西式西餐甜品师培训训

法式甜品、翻糖蛋糕、韩式裱花、巧克力

国家级高级西点师、高级营养师职称

2013年毕业于扬州大学旅游与烹饪学院
2013年--2015年就职于南京索菲特多次参加外宾接待
2015年5月参加“上海國际烘焙展”小组展
2016年--2017年在知名私人烘焙房担任技术指导

手工巧克力的制作与运用法式甜品和分子料理的制作

回国后在法国洛兰夏朵旗丅紫萱度假村担任西饼房厨师长;
时任南京欧米奇教学研发主管

西点讲师:刘超/Sun

高级高级西点师、国家高级公共营养师

上海索迪斯餐饮管理公司 西点主厨
南京国家电网 西点主管
世界五百强企业西点师,负责大型宴会甜品的制作与供应
南京国企南瑞集团面点主管负责自助餐厅、宴会的甜品制作与供应

曾与日本甜品大师辻口博启徒弟市田哲朗学习日式甜品
参与2018年南京历史文化名城博览会茶歇制作
博世、西门子家電演示厨师
参与南京各大房地产开盘茶歇制作

曾任杭州星海国际酒店 西点师
南京知名西点培训公司 西点培训师
制作全国烘焙展大型展会法式甜品
参与制作阿里巴巴集团上市晚宴

2014年入行任辉来西饼 面包师
曾任苏州曼乐餐饮 高级面包师
曾任苏州麦卡优娜面包坊 面包主管
曾任苏州辰风餐饮 技术总监

我要回帖

更多关于 甜品师培训 的文章

 

随机推荐