讨教下，帝伯朗锅涂层会掉吗零氟氧吧锅白色的用久了，锅底会不会发黑？会不会用几个月就开始沾锅啊？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-12-05 06:48 标签： 帝伯朗锅涂层会掉吗
前言：亚健康是现代人类最普遍的心理、生理上的健康与疾病中的一个状态，我们不仅要适当调整作息、同时也要注重运动与饮食，从多方面进行协调，才能达到完美的改善。科普引入：而说到其中的饮食方面，我们不仅要对饮食物质的品质进行健康营养的认知以及提升，在家庭餐具与厨房烹饪用品也要认真选择，避免产业有害物质对我们造成生理上的危害。而其中的炒煮锅无非是我们家庭餐饮中用的最多的设备，其品质是否达到健康标准以及是否好用，就很考验其综合性质。此次将通过近期入手的一款『帝伯朗零氟系列氧吧锅』来和大家伙唠一唠。现在的家庭一般都多数使用不沾锅，而特氟龙涂层的不沾锅是最常见的，这种涂层的不沾锅极大多数都会释放一些有害物质，如多氟烷基苯(PFOA)等。长其用这种锅做食物，会对人体健康造成影响，例如导致内分泌干扰、免疫系统异常等。此次入手的『帝伯朗零氟系列氧吧锅』，是一款纯铝合金打造，搭载纳米级二氧化钛、瓷釉内壁、通过多项认证的0氟氧吧锅/不沾锅，其真正的使用效果如何，请往下继续看。工艺特点：首先咱们先来看一下这套『帝伯朗零氟系列氧吧锅』的制作风格，作为专注厨房锅具的品牌，帝伯朗的知名度以及口碑还是都不错的，其锅具基本为“法式元素”。从这套氧吧锅的即视感来说，拥有法式的优雅浪漫又融合了现代时尚、非常有档次。『帝伯朗零氟系列氧吧锅』为主锅+蒸笼2件套装，从打造工艺来看，均为一体成型的铝合金制作而成，拥有超轻的形体。并且从氧吧锅的锅身与锅把的衔接可以看到，锅把为外置锁定固定，没破坏锅内部的一体化，从根源上避免食物残渣残留于接缝处而引起的卫生问题和腐蚀问题。在技术方面，从官方标示了解，『帝伯朗零氟系列氧吧锅』是采用纳米级二氧化钛、3倍耐磨性能的莫桑石原石分子同源成分、纳米级银离子技术、瓷悬浮不粘技术以及49颗凝水珠模拟雨淋花洒的蒸汽循环系统等高安全性材质以及技术融合，是一款通过多项安全认证的高品质『0氟』氧吧锅。能承受800度高温0氟无害、不易老化、不易起皮、不易变黑变黄、真不沾、不亲水等高效性质。烹饪体验：针对以上所知所引，我个人做了一些食物烹饪测试，油煎炸是测试不沾锅最好的方法，我分别用煎豆腐、煎鱼、煎鸡蛋进行体验，其瓷釉内壁的瓷悬浮技术所带来的不沾性能确实出色非凡，完全没有食物粘附锅上，特别完美。就以煎带鱼来说，一般的锅煎带鱼，很难完整保留带鱼银鳞表层，甚至还会沾住鱼肉。而帝伯朗零氟氧吧锅煎出来的带鱼，可以说是完美的保全了鱼肉的完整性，就连滑锅都丝滑无比。不知道有没有朋友试过『无油煎蛋』？没试过的可以看一下帝伯朗零氟氧吧锅的测试效果。完全无油状态下的不沾，堪称完美。另外一个就是真正低油烟、无焦化残渣，不仅食物更加原味鲜美，也大大降低了油烟污染。其次在煎炸的过程中，锅内热油还没明显的热喷溅，老婆大人直夸好锅！氧吧锅的规格为32cm大口径、锅低直径19cm、高度9.6cm、容量5.8L，整锅重量仅1公斤，可满足多人就餐时的多食材烹饪，同时又具备轻态握持，我家老婆大人也能轻松驾驭。另外我们可以看到，这款『帝伯朗零氟系列氧吧锅』的不沾锅特性真的特别出色，用纸巾或柔绵布就能清洁残留的油污，完全不沾一抹就干干净净。如果不是怕残留食油、食物的气味，基本上擦一擦都不用洗，其次瓷釉内壁的耐磨性也显而易见，非常出色（手动大拇指）。一锅多用，也是『帝伯朗零氟系列氧吧锅』的特色，大口径大容量配合蒸笼，聚合了：炒锅、煮锅、煲汤锅、蒸笼甚至还能用来吃火锅。同时又能兼容电磁炉、燃气炉、瓦斯炉、电陶炉、电热炉使用，以后无需添置太多锅类，还厨房一个宽阔的空间，另外使用起来也不会杂乱。锅盖的蒸汽辅助设计也得说一下，『帝伯朗零氟系列氧吧锅』的锅盖内壁，采用的是模拟雨淋花洒生态的49颗大凝水珠设计，在烹饪食物或蒸食物的过程，能达到更好的循环交替，提高热效率，加快蒸煮的时间，又能使得汤水更加浓郁、美味。总结：不沾锅是目前家庭烹饪最适宜的锅类，但挑选不严谨就很容易让家人吃到因劣质锅所带来的食物不安全等问题，甚者还可能引起中毒和更严重的慢性疾病。『帝伯朗零氟系列氧吧锅』是我近年来所使用的为数不多的特别出色的安全锅，其0氟安全材质以及多种出色技术，如不沾、耐磨、高效能带给我们的不仅仅是烹饪上的提升，更多的是安全无害，是值得信赖的好锅。声明：该文观点仅代表作者本人，IT手机资讯系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务。如有侵权请联系微信fangcunxiansheng
民以食为天，对于热爱厨房的我来说，一款高品质锅具是必杀技。今天刚收到一款颜值与功能强大的锅具——帝伯朗零氟系列氧吧锅。除了不粘锅以外，这款与传统的锅具涂层相比，这款锅具剔除了“氟”元素，在高温下没有有害物质沉闷，打造烹饪健康。锅具组装上也很轻松，将手柄和锅安装完整就可以开始使用了。具体它的效果怎么样？我们一起来体验下吧。配件方面比较齐全，箱内采用泡沫材质包装锅具。除了锅身本体外，还赠送了蒸笼和硅胶铲子。我收到这款是清新的绿色，非常适合我这种小仙女。当然还有紫色和白色可供选择。这口锅的口径在32cm，开口深度在9.6cm，锅底部的直径为19cm。锅内部的底部是平的，这样的话它非常适合煎炸，同时煮东西也不在话下。锅的大小适中，适合五口人以内的家庭使用。锅盖和蒸笼与锅身都采用了同一种配色，经过釉面处理，日常使用的时候不容易沾油污，即使沾上也很容易清洁，只需要用清水冲洗后擦拭就能焕然一新了。锅盖内部拥有49颗凝水珠设计，利用锅体内部细孔与49颗凝水珠气流上下交替循环，以此提高加热效率，比平时烹饪效率加快36％，又省时又不费煤气，真是一举两得。手柄处也是细节满满，不锈钢手柄不仅符合人体工学设计，同时还可满足持握的舒适度，不仅防烫还比较隔热。锅身全部安装完毕后仅重1108g，力气大的姐妹们完全可以实现颠锅自由。锅体内注入了纳米级二氧化钛颗粒，在实用性能上，内外可以耐800度的高温也不会粘锅，这种材质也保证了锅体使用不易发黄发黑，清洁起来也十分方便。再来看下锅底，锅具底部采用水波纹外观专利技术，可实现环形聚热效果，使锅底受热均匀，烹饪起来省油且省时。燃气灶、电磁炉等均可适用。这款锅具的最大卖点在于实现了涂层不含氟，我们知道，市面上的不粘锅基本都是带涂层的，传统涂层就是含氟聚合物，也就是我们常说的特氟龙。长时间使用的话，不仅有害、有毒还致癌。这款零氟新科技，真正为我们健康安全保驾护航了。纳米级二氧化钛助锅体始终光亮如新、莫桑钻石晶体成分使锅体不惧磨损，更有纳米里银离子抑菌率达到了99.9%。这个锅具有蒸汽热循环设计，锅体内部细孔与锅盖内49颗凝水珠气流上下交替循环，水蒸气上升到锅盖后形成水珠滴落到食物表面，形成了自循环水滴蒸汽，特别适合焖煮类的食物。据官方介绍，可连续实现无油煎蛋100次。接下来试一试无油煎鸡蛋效果。开中小火无油状态下，可以看到鸡蛋已经变色，而且在锅内移动，蛋白可以轻松的成型，锅壁四周没有附着多余的蛋液。接下来和大家分享的一道红烧排骨。准备的食材有排骨、葱姜蒜、冰糖、八角、香叶、老抽、蚝油和盐。先将排骨冷水下锅后，煮沸后捞出控干水分。接下来是炒糖色的环节，绝大多数朋友是锅中烧油来炒糖色的，今天和大家分享的是利用饮用水来炒出糖色，这样炒出的糖色有利于提升菜品的亮度，颜值会更高。炒糖色的过程中，可以看到冰糖已经融化，在不断的翻炒中，糖液的颜色变成了棕红色，得益于锅体的底部平坦，利于受热均匀，没有出现温度过高而糊化的问题。接下来把排骨放入后翻炒，加入适量生抽、老抽、食盐、料酒和耗油，放入热水没过排骨，炖煮30分钟后可以放入豆角和土豆粉15分钟后汤汁浓稠就可关火了。相比平时用的锅具来炖排骨，这口锅具节约了15分钟左右，而且炖煮的排骨非常软糯。烧菜过后，锅体的清洗非常方便，我只用了洗洁精和清水，用洗碗布擦拭后锅体就很干净了。如果在做菜过程中，锅身较为滚烫的情况下，建议大家最好用热水清洗以延长锅体使用寿命。经过这几天的体验，这款帝伯朗零氟氧吧锅无论是颜值还是使用体验都让人满意，零氟加入使得烹饪更加安全健康；一锅可实现蒸、煎、煮、炸等多种烹饪方式，使用非常方便；再加上重量非常轻便，单手实现掂锅，是一款非常不错的料理工具。感谢金测评给予评测机会。

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点击进入详情页本回答由咸立婷提供应该还行吧，看官方介绍上，这个氧吧锅好像不重的，好像1000多克吧，四舍五入，也就两瓶多饮料的重要，比起好几斤重的那种铁锅简直要好太多了。其实不存在白色容易被刮花，其它颜色不会的悖论，都是一样的材质，只不过是弄花了，白色会比较明显一些而已，和白衣服同一个道理，这种基本上不拿小刀就扒拉它，也就还好吧。。。

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