很多小伙伴着急上班的时候，都会选择去买一些鸡蛋饼酱香饼，吃起来方便快捷，美味可口。其实像鸡蛋饼这种快手菜制作起来非常简单，日常休息时我们自己在家就能做，常见的香满园面粉就可以摊成香喷喷的鸡蛋饼，比外面买的更加安全放心还好吃。不用五分钟就能制作一道快手早餐，火腿鸡蛋饼，松软好吃，比煎饼果子还好吃~快来围观看看怎么做吧！

准备材料：鸡蛋3个、清水100克、香满园面粉75克、小葱2根、火腿肠2根、食用盐1小勺、玉米油适量。

开始制作：鸡蛋打入碗中加盐搅匀，倒入香满园面粉搅拌，将葱碎和火腿肠粒倒入面糊拌匀，面糊的准备就完成了，是不是很简单。

然后我们开始快速摊饼，锅中倒入玉米油烧热，舀入一勺面糊摇匀，中小火将饼煎熟，想吃多少重复操作就好了，简单快速的早餐完成！

面粉根据筋度分有很多种，在这里我们选择普通的香满园富强粉就可以了，香满园面粉采用当季新鲜小麦，麦香味十足，面筋含量适中，除了制作面饼以外，也使用也制作家庭馒头、面条、饺子等，自然更健康。

其实制作鸡蛋饼的方法很简单，早起十几分钟就可以制作好吃美味的火腿鸡蛋饼。大家可以尝试制作一下，无论是上班族还是宝妈们都可以学习一下，制作健康美味的火腿鸡蛋饼给孩子或者自己吃，喜欢什么配菜都可以加进面糊里，还可以根据自己的涂抹酱汁和调味料，营养又健康。