新疆抓饭怎么做才好吃的正宗做法步骤

主料大米适量皮芽子一个胡萝卜两个羊肉适量辅料咸盐适量清油适量清水适量新疆羊肉抓饭的做法,共5个步骤1/5.
大米浸泡半天备用。(这个是三人的量)2/5.
羊肉剁成小块,炒锅中放入清油,油烧热后放入羊肉、皮芽子加盐翻炒片刻,然后加入清水煮熟。(第一副图是油烧热后加羊肉跟皮芽子,第二副图是加水煮)3/5.
煮羊肉的时候,将胡萝卜切成条备用。4/5.
肉煮熟后加入胡萝卜继续煮,然后加米饭5/5.
盖上锅盖,小火焖二十分钟即可。小窍门新疆话皮芽子其实就是洋葱!嘿嘿!
我家做抓饭一般都是羊脖子肉,吃起来比较香!我喜欢羊肉多煮一会,可以去除羊肉的煽味。本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分羊肉抓饭的更多做法更多>>你可能还喜欢更多>>营养信息详细信息>>新疆羊肉抓饭热量1612 千卡
脂肪9 克
蛋白质22.7 克
碳水化合物86.7 克
详细信息>>相关知识食物与运动热量消耗转换最受欢迎的菜

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