特仑苏真的比普通奶要更好吗是真奶吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-03-12 22:50 标签： 特仑苏真的比普通奶要更好吗
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概述
特仑苏牛奶来自于特仑苏专属的有机牧场，它是按照有机标准生产的，经过第三方严格认证的，是属于纯天然的健康的有机牛奶，特仑苏有机奶在亚洲首次面世，包括中国澳大利亚，瑞典等十一个国家首脑可以连续四年特供，他强调的主要是天然合成它从种植饲养到生产加工各个环节都是执行了中国国家的标准，实现了全程无污染，无添加无农药残留无重金属的一个天然有机的承诺。
步骤/方法：
1、 特仑苏有机奶比较常见的是天然合成，它的制作过程全程无污染，从种植饲养到生产加工运输各个环节都是严格执行中国国家标准的，实现了全程无污染，无添加无农药残留重金属的一个天然有机承诺。
2、 有机产品的品质主要的是生产基地，它位于特仑苏专属的金大元贝35，万亩牧场和森林环抱的世外桃源，作为亚洲最大的有机农场，它的平均海拔是1200米，而且空气清新，符合国家的一级标准。
3、 在众多的参展企业中，特仑苏有机牛奶是用他的，蓝绿白色调相间的展台，极具视觉冲击力，而且吸引了大批观众驻足他的设计天然，天成为主题成为了有机乳品中唯一获得此殊荣的产品。
注意事项：
经常喝牛奶，好处是非常多的，它可以增加身体的免疫力，抵抗力可以，增加身体钙质的吸收，而且经常喝牛奶，可以使人的皮肤变好，可以增强机体增强抵抗力。
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好嘛，节后第一篇居然冥冥中呼应《安慕希之惑》。不是故意，也非巧合。看不惯的就不能惯着。上次撕下中国高端酸奶的面具，这次来照照贵族牛奶的真身。
春节期间，亲戚串门拜年，有送来一箱特仑苏低脂牛奶。平时我就不屌特仑苏，从来不会自己买着喝。除了价高、概念炒作以外，我们喝牛奶更在乎牛奶本身品质。牛奶品质不是靠额外添加所谓什么因子、什么特殊物质。奶源是很重要，但全世界也没有一个地方的一种奶牛挤出的奶特别与众不同。另外，牛奶最主要的营养都在脂肪中，所以脱脂低脂牛奶我不喜欢。
问题是，特仑苏不是正经牛奶，而是调制乳。看包装写着产品类型：部分脱脂调制乳
调制乳是什么东东？以不低于 80%的生牛（羊）乳或为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。天哪，不就喝个液态奶，调制个鬼啊。又不是鸡尾酒。敢情广告里什么黄金奶源、田园牧歌是错觉，难道那里的牛牛挤出来的是水？还需要调制？
再看包装上标注的食品添加剂：蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯、三聚磷酸钠、卡拉胶、食用香精——这是高端牛奶的配置？
我不绝对排斥添加剂，但要看什么产品以及比例成分。牛奶为什么要如此不单纯？？天然的牛奶需要这些添加剂吗？但厂家肯定不是加着玩儿。再看包装上的标语：'低脂高蛋白，健康新贵族'。脱脂和低脂奶，部分或者大部分去除了牛奶中的脂肪，实际上就是去除了主要的营养精华，同时剥夺了牛奶天然的口感和香味。失去的就要找补，怎么找补?用添加剂。
我们先看看这些添加剂的功效。
蔗糖脂肪酸酯——乳化剂，亦可作保鲜剂。高品质的蔗糖脂肪酸酯无臭无味无毒，是一种良好的食品乳化剂。用于肉制品、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、糖果等。根据我国《食品添加剂食用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：蔗糖脂肪酸酯可用于肉制品、香肠、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、冰淇淋、糖果、面包
单硬脂酸甘油酯——单甘脂是一种多元醇型非离子型表面活性剂，由于它的结构具有一个亲油的长链烷基和两个亲水的羟基,因而具有良好的表面活性，能够起乳化、起泡、分散、消泡、抗淀粉老化等作用，是食品和化妆品中应用最为广泛的一种乳化剂。用于饮料，加入含脂的蛋白饮料中，可提高稳定性，防止油脂上浮，蛋白质下沉。还可用于乳化香精中作稳定剂。
三聚磷酸钠——三聚磷酸钠用作洗涤品助剂，亦可用于石油、冶金、采矿、造纸、水处理等。主要用作的助剂，用于肥皂增效剂和防止条皂油脂析出和起霜。对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用，可用于调节缓冲皂液的PH值。工业用水的软水剂。制革---剂。染色助剂。油漆、高岭土、氧化镁、碳酸钙等工业中配制悬浮时作。钻井泥浆分散剂。造纸工业用作防油污剂。食品工业中用于罐头，果汁饮料，奶制品，豆乳等的品质改良剂，水分保持剂。主要供火腿罐头嫩化，蚕豆罐头中使豆皮软化，亦可用作软化剂和。
卡拉胶：给牛奶增稠。卡拉胶也许危害真的最小，也是很常见的食品添加剂。但这不是果冻，是牛奶。增稠是为了制造浓郁，消费者的心理得到暗示，香浓的牛奶营养丰富。
牛妈：你愁啥，都是人造的孽，别让我背锅！儿童牛奶居然更是疯狂
给牛奶分三六九等更多是商业营销手段，只选贵的，不选对的。
谁能说这样的调制乳是健康新贵族？这不是花高价吃添加剂吗？调制乳的成本应该低于全是生牛乳的液态奶，可是概念和炒作可以卖出高价。特仑苏，金牌高端牛奶居然不是正经液态奶，真当消费者傻？还是说这个品牌就是用来送礼的，买的人根本不喝。这套中国特色的混账营销逻辑再次发光，并且被商家屡试不爽。
牛奶的营养成分很高，其中的矿物质种类非常丰富，含有钙、镁、磷、钾、铁等阳离子和钋、硒、氯等阴离子；此外，还有微量元素碘、铜、锌、锰等。我国对于全脂和脱脂牛奶的划分标准是这样的：全脂牛奶的脂肪含量在3.1%以上；脱脂牛奶的脂肪含量在0.5%以下；而低脂牛奶（也可以说是半脱脂牛奶）的脂肪含量在1%~2%。
脂肪既然被称为营养成分，那么它就是人体所需要的。这些年脂肪的缺点被人们过分夸大了，甚至连有益脂肪也被一棒子打死，脱脂食品也应运而生。人体每天需要很多脂肪酸来维持正常的运作，而大部分脂肪酸人体无法自身合成，需要从外界摄入，这也就源于那些有益脂肪。就像全脂牛奶中的磷脂——对于促进婴幼儿脑部及智力发育至关重要，对于青少年及成年人，磷脂可以起改善记忆力、减轻压力等作用。
此外牛奶中还有酪酸和神经鞘磷脂等保健和对身体有帮助的脂肪酸。还有被称为'减脂利器'的共轭亚油酸，也包含于全脂牛奶中，脱脂牛奶却完全舍弃了这些营养素。在这个去除脂肪的过程中，牛奶中一些脂溶性维生素也会流失，包括维生素A、D、E等。
这些脂溶性维生素对减脂期的人而言不可或缺：女性在减脂期间最容易钙缺乏，而维生素D恰恰有助钙吸收。如果为了减脂选择脱脂奶，你就反而需要付出额外的努力来补充这些脂溶性元素，得不偿失。
由于食物中大部分的风味物质都源于脂肪中的挥发性成分，所以当然牛奶也是如此。经过脱脂的牛奶，会变得稀薄，并且失去了香醇的气味像水一样，喝完像没有喝一样。正因为脱脂奶口感差这一点，它有可能成为你发胖最大的陷阱。一些商家为了照顾口感，需要添加剂来调节口感。其实食品工业中，所有打着零脂肪、零糖分、不含麸质的产品，购买时都需要格外看看配料。因为口味、质感的打折需要添加剂来弥补。因为干硬寡涩的食品是不受欢迎的。
'世界上最闲逸的雕刻室，在希腊的爱琴海，我在那里，世界上最恬静的图书馆，在的莱芒湖，我在那里阅读心绪，世界上最旖旎的舞台，在圣多里尼的海蓝屋顶，我在那里演绎回忆，世界上最悠长的跑道，在夏威夷的梦幻海岸，我在那里驰骋灵感。不是所有的牛奶都叫特仑苏。'——没错，正经牛奶不需要这些意淫。
　　究竟蒙牛的“特仑苏”系列牛奶能喝啊？我家还要一些呢！今天打电话去问各大销售市场，说“特仑苏”曾经被下架，但最近重新上架。我不懂究竟是检验过没检查出问题，还是没有检验而说没问题。　　一查百度，居然到处有这种关于“特仑苏”有问题的文章。如下：　　　　　　　　也谈蒙牛“特伦苏”牛奶中的“造骨牛奶蛋白”　　　　　　　　　　 ——胰岛素样生长因子-1（IGF-1）可引发多种癌症　　　　作者：Renzhuli　　　　　　　　　　在国外看到国内的新产品，新发现的报道，本该满心欢喜才是。但实际上有时是忧心忡忡，有时是哭笑不得，有时是悲從中耒，有时则是满腔怒火。因为有的是报道失实，有意造假，自我吹嘘，骗取国家科学基金；有的是有意误导，欺瞒忽悠那些心地善良，但缺乏科学知识，易于轻信广告，名人，媒体，专家，学者的善良老百姓。五花八门，应有尽有！都是唯利是图昧着良心的宣传！如最近被炒得沸沸扬扬的蒙牛新产品“特伦苏”牛奶中的“造骨牛奶蛋白”
（OMP）。几年前我曾研究与骨骼有关的课题，从来没有见到过“造骨牛奶蛋白”的报道，有关的国际学术会议上也没有听到过这方面的消息。如果是近一，二年来的新发现，恐怕连作用机制都来不及搞清楚，怎能这么快就用到人身上？后来从“新语丝”上读到方舟子等人的文章，质疑此造骨蛋白不是什么新发现的蛋白质，而是国内外都早已熟知的胰岛素样生长因-1（IGF-1），只不过给换了个名称而已。从他引用的梅方权教授的资料：“主要存在于血液中，大部分由肝脏合成。。。含有70个氨基酸，分子量为7649”。，我也认为它是胰岛素样生长因-1。因为氨基酸数目和分子量数值都相同，一点不差，若非胰岛素样生长因-1，那就是它的“同分异构体”了。这种可能性极小极小。在我多年的生物医学研究中，还从来没有碰到过。　　　　　　　　　　质疑文章登出已一个月余，有的报纸记者还采访过蒙牛公司和它的首席科学家母xx，至今未见蒙牛公司发表任何出来澄清的文章或申明，这就是说：默认“造骨牛奶蛋白”就是“胰岛素样生长因-1”。若是如此，问题就很严重。因为胰岛素样生长因-1（IGF-1）能引发多种癌症。血液中IGF-1高的人，易患多种上皮细胞癌（1，2，17）。除了乳腺癌（3，18）外，还会引发前列腺癌
(4-8)，肺癌
(10-13)和结肠直肠癌(14-16)。可能还增高患膀胱癌的风险（19）。这样，喝了蒙牛“特伦苏”牛奶就会出现俩种可能性。第一种是按照蒙牛公司的宣传，IGF-1能以完整无缺的形式通过消化道，在体内发挥所谓的造骨作用。但实际结果是造骨不成（蒙牛公司没有证明它的（IGF-1）对人才体有增强骨密度，促进骨量增加的作用，即使用大白鼠做的动物试验，也没有得到明确的结果），反而很多人可能将患上前列腺癌，或乳腺癌，或肺癌，或结肠直肠癌（这是大量国际医学研究成果证明了的）以及可能的膀胱癌。这就迹近“谋财害命”了。第二种结果是目前生物医学知识所认为的：喝进的造骨牛奶蛋白（IGF-1）在胃肠道中被消化、降解，而不会被完整地吸收进血液中，至少对新生儿之外的其他人是如此（见方舟子文）。那么所谓的“造骨牛奶”只不过补充了一些氨基酸（或一些小肽片段）而已。就与喝普通的牛奶完全一样。结论是：“特伦苏”牛奶对人体不是有害就是无益，消费者千万不能光顾，不要上当受骗。　　　　　　　　　　　　写到这里，不禁要请问蒙牛公司的首席科学家母先生：您们宣称OMP是“由蒙牛乳业的科研人员发现并命名的”，这真是一种新发现的蛋白质？若是的话，请问它的氨基酸组成或结构，与IGF-1有那些不一样？消费者有知情权（生产工艺您们可以保密，或申请专利）。若是IGF-1，这是几十年前就被发现的蛋白质，您们为什么要欺骗消费者？而更严重的是它的致癌作用，您们为什么只字不提？登在“科学”上的这篇有关IGF-1致癌作用的文章，是1998年的事（4），是九年以前的事，这样重要的文献您们不可能不读；而且还有大量关于IGF-1致癌作用的文章，有几篇研究工作还是以中国人为对象做的
(8,
11)。您们对这么多研究报道却视而不见，这只能说明您们有意忽悠消费者。您们的科学良知何在？您们作为普通人的良心又何在？这些问题同样要请教梅方权教授。您是“造骨牛奶蛋白”专家评审委员会成员、中国农业科学院文献信息中心主任、农业部情报研究所所长兼国家食物与营养咨询委员会常务副主任。凭您的学识和工作条件，若“造骨牛奶蛋白”就是IGF-1，您对它应了如指掌。您为什么不介绍它的主要功能（影响细胞的增殖，分化和凋亡过程）和令人心驚的致癌作用，而仅仅介绍它的“显著改善骨骼合成代谢，增强骨密度，促进骨量增加，延缓骨骼衰老“等次要功能？！您也是在有意忽悠消费者？国外的科学界是千方百计减低人体血液中的IGF-1水平，以减少患癌症的危险（9，14，
18）。而您们却在牛奶中添加大量的IGF-1，真让人“匪夷所思”！　　　　　　　　　　生活在这唯利是图，官场腐败，是非颠倒，无公平正义可谈，人治大于法治，枉法枉判（如武汉和西安几家法院对肖，方和丁，方等案件的判决）的年代，甚至许多人处于被“逼良为娼”的环境中，要做到“洁身自好”，“出污泥而不染”，确非易事。但至少可以做到不“推波助澜”，不“招摇过市”，不“以耻为荣”吧。　　　　　　　　　　最后，还是要请二位科学家和蒙牛公司，明确说明OMP究竟是一种由您们新发现的蛋白质？还是IGF-1？若您们不加以澄清，一旦喝了“特伦苏”牛奶，而又患上前列腺癌，或乳腺癌，或肺癌，或结肠直肠癌，凭您们的新产品宣传内容和大量的国际医学报道，消费者就有权向蒙牛公司索赔。人命关天，可不是儿戏啊！　　
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作者：wgy8756 时间：2008-09-25 06:50:00 山东　　请大家看一篇帖子的节选，已忘记出处：　　　　请大家看看那两个百分比，一个是今年国内食品安全合格率——85.1%（去年只有77.9%，前年呢，上前年呢……），一个是过去多少年来中国出口到欧、美、日、澳等全球200多个国家的食品合格率——一直在99%以上（今年达到99.9%!）……　　　　对不起，各位！我就是被上面这几个百分比震住了，——但不是因为我在国外生活了十年，我想，就算是外国人，也不会被震住。正好相反，我被震住，因为我还是一个地地道道的中国人。作为一名中国人，我不会为国家出口食品的合格率达到99.9%而自豪，我也不会为我们国内食品合格率只有85.1%而自卑，可是，我会为我的同胞消费食品的合格率与他们出口给外国人享受的食品合格率相差15个百分点而感到可悲和气愤！　　　　而且，我还要告诉大家，无论欧洲还是美国，不管日本还是澳洲，他们国家出口到中国的食品合格率绝对不会高于供他们国内自己公民消费食品的合格率，更不会高出15%！！因为这些民众选举产生的政府和他们的执政党都清楚这样一个再简单不过的道理：　　　　如果用来供外国人消费的出口食品的合格率远远高于国内民众消费食品的合格率，民众会毫不犹豫地让那个关心外国人超过自己的国民、注意国际形象而忽略本国国民的感受、重视出口赚外汇而不重视国民身体健康的那个鸡巴政府和执政党滚蛋！　　　　杨恒均 2007-8-17　　举报
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作者：everflag 时间：2008-09-25 10:51:00 北京　　有钱就喝吧，估计死不了人。俺喝不起，谁叫咱人穷名贱呢举报
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作者：sbs321 时间：2008-09-25 10:59:00 江苏　　感觉特仑苏有点忽悠，普通牛奶喝了就好　　没有实验可以证明喝特仑苏的比喝普通的奶的小孩子长的更高，更结实吧举报
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作者：国人是人否 时间：2008-09-25 11:19:00 广东作者：阳光下的秋千 时间：2008-09-25 11:41:00 四川作者：dlman2006 时间：2008-09-25 14:40:00 日本作者：试毒试纸 时间：2008-09-27 17:03:00 新疆　　毒奶粉出现第一案 一岁患儿状告三鹿索赔15万元　　http://hi.baidu.com/%CA%C0%BC%CD%C1%AA%BB%AA0/blog/item/d807622d30331bea8b1399ac.html　　　　注意有12种水果人为造毒　　http://hi.baidu.com/%BA%DA%B8%F1%B1%C81%BA%C5/blog/item/20cb974575cceb84b3b7dc73.html　　　　女人吃什么容易生男孩？　　http://hi.baidu.com/%C3%A9%CC%A8%B9%F3%D6%DD/blog/item/bbe307ac1516c40f4a36d67d.html　　　　牛奶羊奶豆浆无法取代配方奶　　http://hi.baidu.com/%CA%B3%B6%BE%C4%EA%B4%FA/blog/item/80194eca05ab4019bf09e6ac.html　　　　小心！七种日常食物可导致不孕　　http://hi.baidu.com/%CA%D4%B6%BE%CA%D4%D6%BD/blog/item/2fa74ef511ccd3dff2d385b0.html　　　　雀巢公司，中国最牛的毒奶生产企业？　　http://hi.baidu.com/%B7%E2%BF%DA%C3%C5/blog/item/a8948f004e614405728da56b.html　　　　专家：成人服了含三聚氰胺液态奶如何应对？　　http://hi.baidu.com/%D5%AC%C5%AE%CA%B1%B4%FA/blog/item/74cc0f281b1b52f898250aad.html举报
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作者：皇家码头 时间：2008-09-28 09:20:00 海南　　有谁要新西兰本地空运的奶粉么(普通900G大概200RMB一听）　　新西兰产的婴儿奶粉我也不想在这里介绍了包括karicare 亨氏 S26 等品牌 有兴趣可以搜索一下　　要是大家需要可以联系我　　QQ：6710519 ,31787561注明：奶粉　　奶粉提供商场小票，量大优惠。支付宝付款，10天左右到货　　联系我详谈 价钱大家可以去taobao比较的。　　注明：绝对原装新西兰本土直接按您要求空运到中国。本人身在新西兰（可按客人要求提供验证 ），亲手处理。提供新西兰本地　　购买的小票和国际空运的票据。　　有兴趣的朋友可以看我的TAOBAO 店铺http://shop36364243.taobao.com　　另外店铺里有的销售奶粉价格已经包括国际空运费用和关税，客人不必操心。举报
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