全州拌饭是朝鲜李氏王朝年代宫庭菜系 初次谈到拌饭是1800年代末朝鲜有3大饮食,(全州拌饭,平阳冷面,开成汤饭),其中全州拌饭是首位有名。是议全书,这文献里标记拌饭是风味具全的原料而搅拌吃,所以叫骨董饭。骨董是几种原料放在一起搅拌的意识,所以骨董饭是以做完饭之后，以好多种菜放在一起搅拌而吃。全州拌饭是韩国具代表性的食品。
全州拌饭品牌元素=品名+品记+品类+品质+品位+品德+品行。
2品记:四种颜色花瓣,3品类:韩式主食类,
4品质:具代表韩国美食,
5品味:1800年代李氏王朝时代发源于朝鲜全州市,宫廷。
6品行:永远坚持平价让老百姓想吃就吃得起。
7品德:免费支持同仁创业，为员工创造机会，为社会创造效益。
韩式拌饭又称石锅拌饭，朝鲜菜，咸鲜味，用鸡蛋、米饭、红萝卜、黄豆芽、青椒、白菜做成，营养丰富且热量不高。是宫廷菜之一。那么韩式拌饭的家常做法是怎样的？以下仅供参考！
做韩式拌饭所需食材：
主料：米饭两碗，胡萝卜一个，黄瓜1个，豆芽菜50g，海带丝50g，金针菇50g，香菜50g，韩式甜辣酱2大勺，鸡蛋2个
韩式拌饭的做法步骤：
1. 金针菇洗净焯水冲凉 装盘备用
2. 黄瓜洗净切丝备用
3. 胡萝卜切丝焯水备用
4. 海带和豆芽菜洗净焯水 冲凉装盘备用 海带焯水时间久点去腥气 豆芽菜挑选绿豆芽脆点
5. 香菜切碎备用
6. 关键的韩式辣酱 两大勺
7. 溏心荷包蛋 我煎的太老了
8. 倒入大盆拌匀即可
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适量 半根 适量 50克
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1、准备一瓶朝鲜辣椒酱。
２、将胡萝卜、青辣椒、大头菜洗净切成小块。
４、锅内油开，五花肉爆锅，将几样蔬菜下锅，快速翻炒。
５、加入适量辣椒酱，少量十三香、食盐。继续翻炒，直至蔬菜变熟。
6、将炒好的蔬菜倒在事先盛好的米饭上，拌匀即可食用。
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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