茂名的特产还有信宜食惯嘴粉皮、簸箕炊、拖罗饼、信宜鲜凉粉、信宜三华李、妃子笑荔枝、中国红阳桃、善莲蓬、高州角雕等。具体如下：
一、高州盐焗鸡。
盐焗鸡是广东茂名地区的传统特色美食。在茂名是一道久负盛名的美食，其皮软肉嫩，香浓美味。
 高州盐焗鸡的原料只能选用高州农民家中购买来的走地放养鸡，饲养日子一定要达到250日到300日，这样做出来的盐焗鸡才能到到不老不嫩、皮爽肉滑的效果。
二、信宜鲜凉粉。
信宜鲜凉粉是广东茂名一带的传统名吃，当地人也叫做凉粉草，信宜鲜凉粉制作独特、以新鲜凉粉草制作。
 碧绿如冻、滑如凝脂、爽脆沁心、清香自然、真正绿色食品。
三、善莲蓬。
善莲蓬是广东茂名地区特有的传统名点，属于蒸食用食品。原料采用粘米粉，瘦肉丁、竹笋粒、芝麻、椰丝等南方食材，捏成莲蓬模样，放进蒸笼蒸熟。食用时配以芝麻、花生粉、辣椒、等佐料，是两广地区的特色风味。
四、信宜食惯嘴粉皮。
食惯嘴粉皮是广东茂名的传统地方名点，距今已有百多年历史了，食惯嘴粉皮制作十分讲究，要选用到地冬季上乘的稻黄谷。由于粉皮好吃，成为人们“食惯嘴”，名城便由此而来。
食惯嘴粉皮起源于清朝同治年间，以大米为原料，加水磨浆，然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。
 食惯嘴”粉皮的主要特点是粉薄、幼嫩、香滑、软韧、细条均匀、美味可口。因而，吃过“食惯嘴”粉皮者，都回味无穷，赞不绝口。
五、化州隔水蒸鸡。
化州隔水蒸鸡是广东茂名的一道特色名菜，制作其实很简单，挖空鸡内脏后，塞进香菇虾米之类，整鸡装在盘里，然后把它放进装有一定量开水的锅里，用火加热慢蒸，利用沸水蒸汽把鸡蒸熟；这样的鸡既香滑鲜美又性情温和，营养丰富。
六、化州拖罗饼。
化州拖罗饼是广东省茂名市有名的地方特长。起源于元符二年，距今已有900多年的历史，是广东省非物质文化遗产制作技艺。拖罗饼色泽金黄、形似明月、皮脆酥香、馅软甜香、肉香醇浓、爽口不腻、味美无比、吃后齿颊留香。

我生长在广东茂名的一个农村里，当地的特色土特产从小吃到大。随着时间的变迁，的进步，农村里的大部分人走进城镇，迈向大成市，能吃到家乡美味的机会越来越少了，然后有些人看到了商机，通过网络、快递把家乡的特产推向全国各地，甚至国外。不但能从中谋利，还能带动家乡村民发家致富。

每年的4-5月份黄瓜成熟，这种黄瓜可当水果吃，特别解渴，也可以切成薄片炒着吃，特别清甜下饭，还可以做成黄瓜脆、黄瓜干。天气好，太阳猛的时候，黄瓜脆三天就能做成了。新鲜摘回来的黄瓜洗净后斜刀切成一厘米厚的片，平铺在簸箕上，放去暴晒两天，撒上盐涂抹均匀腌制，装进无水干净的瓦罐或玻璃瓶密封一整天，酸爽脆口的黄瓜脆就可以吃了，多放几天更脆更酸。吃的时候冲洗干净，以防太咸，切小块加入些蒜蓉、辣椒、酱油、花生油拌均匀，夏天和粥一起吃，真的太过瘾了。还可以炒着吃，炒各种肉都可以，特别下饭。

拔回来的白萝卜洗净对半切开，放入大桶大缸里撒盐腌制一天，放咸些，这样萝卜干得快，耐储存。然后再放去晒几天，晒成右下图那样，密封起来放一年都不会坏。吃的时候，用开水泡洗干净，切小粒再加上自己喜欢的酱料，又脆又香，喝粥吃饭配它都能多吃一碗。炒炒更香，煎鸡蛋、炒肉也很赞。

芋苗的品种有很多，有些痒人，有些不痒的，有些要剥皮，有些不用剥皮。割回来的芋苗去叶子洗干净晒一天，切1.5厘米的段，撒盐抓均匀，加些竹笋、米椒，再放进瓦缸里压结实。最上面用稻草封口，塑料纸密封绳子绑紧，倒扣瓦缸放阴凉处十天以上就能吃了。吃的时候洗洗水，挤干水分，加蒜姜炒、焖都可以。芋苗酸炒大肠、炒五花肉、焖扣肉都是当地的名菜哦！

黄榄是橄榄的其中一种，矮的树也有十几米高，不管理不用施肥，每年都结好多果实，现在收购是几角钱一斤，人工费高，果子都是留在树上自然熟掉。记得小时候，吹台风下雨后，村里的人都拿着袋子、篮子去捡黄榄，可以直接吃，用盐腌制晒干、盐水泡着当零食吃。还可以做成咸菜，黄榄糠。用专用的工具人工捣碎，核挑出来，撒上盐，还可以撒上沙姜糠，用瓶子储存起来，放几天口感就很好了，喝粥的时候倒点出来，一下子就喝一碗粥，很开胃。蒸鱼的时候放些在鱼肚子里，蒸出来的鱼特别美味，特别下饭。

黄瓜干用开水泡开后，切小，倒上酱油、花生油，和粥喝非常开胃。黄瓜干的制作的时间是比较长的，一斤重的黄瓜也晒不出一两重的黄瓜干。新鲜的的黄瓜用盐腌制变软后再放去晒，5-6月份的太阳是晒不干的，雨水又多，所以只能选择用炭火烘烤，烤着的时候人要盯着看火，翻黄瓜，一不小心可能就烤糊了。黄瓜干烤得好、盐分足的情况下能放好多年，而且放的时间越长越贵，老一辈的人说放的时间越长越好。我们当地有个习俗，妇女坐月子时一定会煲瓜煲，买两斤五花肉切大块、黄瓜干半斤、姜半斤、水，放进大沙煲，煲上一两小时，越煲越香，煲出来的姜不辣，而且粉粉的。吃完了再煲，一个月内都是有瓜煲吃的。亲戚朋友来，盛些出来招待，或分一些给邻居。家里新添成员本是件很开心的事情，以这种分享的方式分享喜悦也是挺好的。

来源：高考直通车原创制作

目前，已经有部分同学陆续开启了寒假假期，大家回到家后就可以尽情品尝家乡美食了。寒假过后返校的大学生们，你们准备给自己的室友带些什么特产呢？高考直通车罗列了部分地方特产，看看哪些是送礼最优选↓↓↓

注：以下为不完全盘点，欢迎留言补充。

广东各地市有哪些特产？

说到广州特产，绕不开的鸡仔饼、广式腊肠以及各种酥皮点心。

鸡仔饼是广东省广州市的一种特色小吃，属粤菜系，是广东四大名饼之一；口感香脆。主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等，咸甜口，老少皆宜。因其富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效而广受好评。

主原料是猪肉，加入糖、盐、姜等调料腌制而成，切丁和豆角、菜花等一起下锅炒香气四溢，或者焖米饭的时候放两根下去，连配菜都省了。

这些特产一般在糕点店、熟食店都能买到，还有部分商家会用精美礼盒打包成套，同学们想要购买非常方便！

温馨提示：尽量在一些知名的、老牌商铺购买哦，避免买到用料不新鲜的食物。

坪山金龟桔，图源：网络

作为一个以海鲜和各色水果闻名的城市，深圳最值得一试的就是各种时令水果啦！

佛山可是广东著名的美食之城！各类小吃点心琳琅满目↓↓↓

西樵大饼，图源：佛山旅游

西樵大饼是用西樵清泉制作而成的，故有“西樵大饼”之称。它用料简单，没有过多添加调味剂，初入口时只觉得寡淡，越吃越有面食本身的清甜。

盲公饼。图源：佛山旅游

盲公本是古时佛山本地的一位市民，他家的点心饼受到街坊四邻的一致好评，所以大家把这种饼称之为盲公饼。

大良硼砂，图源：佛山旅游

大良硼砂外形酷似蝴蝶酥，口感也是酥脆香甜的，很适合作为宿舍小零食哦！

东丰的龙眼非常清甜，一箱可以和舍友们吃好久了。

主要是有糯米加糖和芝麻油炸，外形酷似沙田柚，故而得名碌堆（“碌”在粤语里面有柚子的意思）。

吃完那么多点心是不是也有点腻啦？来点水果和花茶吧！菠萝和菊花都是中山有名的特色，带一点给你上铺的兄弟吧！

其实珠海最有名的就是各类海鲜，但是海鲜比较适合现吃，所以同学们如果想带手信的话不妨考虑一下鱿鱼丝这种易存放的干货哦。

新会的陈皮是闻名全广东的，并且可以和各种食材搭配，打造一桌“陈皮宴”。

礼乐巨峰葡萄，图源：网络

喜欢吃葡萄的小伙伴冲！

潭布番薯干，图源：悠游肇庆

鼎湖裹蒸粽，图源：悠游肇庆

小车的大学在肇庆读的，那可真是愉快地吃了四年呐（不是）。

惠州也是一个点心之城哦！为了迎接各种节日，惠州人民都会准备各式各样的小点心。

（从上往下）糖环、角仔、蛋散、马安马仔，图源：吃喝惠州

小车以前读大学的时候特别羡慕潮汕同学，因为潮汕的美食实在是太太太太太太太多了吧！

手打牛肉丸，图源：网络

绿豆饼，图源：发现汕头V

宝斗饼，图源：发现汕头V

腐乳饼，图源：发现汕头V

豆方，图源：发现汕头V

汕头美食远不止以上这些，但是小车已经写饿了，其他的去问问汕头的舍友吧~

潮州出名的特产有腐乳饼、龙湖炖糕等。

腐乳饼大概麻将牌大小，小小一块却用料丰富，南乳、蒜头、花生和醇酒都是其饱满口感的来源，味道咸甜可口。

龙湖炖糕是潮州龙湖镇的传统小食，这种糕点因为长得像一册书，又名书册糕。糕点口感清甜，点缀的一点芝麻粒香味四溢，吃的时候配上一杯茶是最适合不过的了。

揭阳的炮台南糖是当地特有的一款小吃，主料是鸡蛋、猪肥肉、糖，口味松软爽口，肥而不腻。

猪油糖产自汕尾市海丰县，相信很多潮汕同学都有吃过，猪油糖听上去有点腻，其实吃起来很香，也不会太甜。

茂名的水果是当地特产的代表之一，包括高州荔枝、储良龙眼、信宜三华李、高州桂圆肉等。龙眼果大质优，三华李口感甜脆，高州荔枝饱满香甜……这几样水果都很适合送人一饱口福。

湛江的小伙伴可以选择带鱿鱼丝、鳗鱼丝等风味零食分享给同学，虽然这些零食在很多沿海城市买得到，但湛江的好吃又不贵。

阳江的必带手信之一，便是炒米饼，又称粉酥。炒米饼以大米和糖为原料，口感酥脆甘甜，也是春节时的必备食品。

图源：装满阳光的玻璃罐

云浮的新兴凉果有甘有酸、有咸有甜，每一样都十分受欢迎。此外，还有果大肉实的郁南无核黄皮、口感软滑的罗定皱纱鱼腐、风味独特的南乳花生等，都是云浮的特色产品。

口味酸甜的仁化酸萝卜是韶关的特产，从萝卜的挑选到浸泡腌制都采用传统制作工艺，在仁化县有几家有名的老店，很多人慕名而去。

适合送人的清远特产有英德红茶、东陂腊味等。

英德红茶是中国五大红茶之一，因为汤色红艳、茶香浓郁、口感醇厚而深受喜爱。

东陂腊味包括腊肉、腊肠、腊鸭、腊狗4个主要品种，口味偏咸带甜，经过风干制成，伴有酒香，香味浓郁，回味悠长。

菊花糕在梅州已有一百多年的历史，糕体通透，吃起来带着菊花的清香，十分可口。

河源米粉是当地富有盛名的特产，质地柔韧有弹性，无论是水煮还是干炒都不易断，而且爽滑入味、不粘牙，很多人都爱吃。

除了广东以外，其他省有哪些出名的特产呢？小车也做了简单的盘点，一起来看看↓↓↓

说到四川特产，可能有些人会想到送火锅底料，但其实四川还有不少美味的食品适合当手信，比如配饭炒菜都超级香的郫县豆瓣酱、肉质紧实有嚼劲的风干牦牛肉、明星在节目上都推荐过的香甜的八宝油糕……

福建的特产之一，便是姜母鸭。这道福建名菜起源于福建泉州，由番鸭、姜、麻油、米酒在砂锅中烹制而成，色香味美。姜母鸭有方便携带运输的真空包装，虽然比不上到福建当地品尝，但也很适合和宿舍的同学们一起过过嘴瘾。

位于东北的黑龙江，除了有鼎鼎有名的大米之外，还有熏香味美的哈尔滨红肠、脆嫩爽口的酸菜、又香又糯的粘豆包等。

图源：制霸哈尔滨Harbin

上海有松脆香酥的蝴蝶酥、入口酥松的高桥松饼、柔糯的城隍庙五香豆、历史悠久的梨膏糖……还有充满了童年记忆的大白兔奶糖，也是上海特产哦！

北京的糕点以甜食为主，很多都是古时大户人家、达官贵人才有机会品尝的，除了美味，还很精致。

北京酥糖，图源：北京旅游

北京酥糖被誉为中国三大名糖（其余为上海奶糖、广州水果糖），最著名的莫过于红虾酥糖，甜脆香酥，美味至极。

驴打滚，图源：北京旅游

驴打滚是慈溪的最爱点心之一，香甜软糯

茯苓夹饼，图源：北京旅游

又是一枚宫廷小吃，也是慈溪的心头好，不仅口感清爽，味道清香，且有开胃健脾的功效哦。

这里可能会疑惑，为什么没有北京最著名的烤鸭呢？因为真空包装的烤鸭比现做的口感差很多，建议同学们还是亲自来京品尝哦~

浙江也是美食大省呀，除了精致美味的点心还有各种茶叶，搭配在一起尽显江南特色。

西湖龙井，图源：浙江发布

杭白菊，图源：浙江发布

安吉白茶，图源：浙江发布

溪口千层饼，图源：浙江发布

灯盏糕，图源：浙江发布

姑嫂饼，图源：浙江发布

嘉兴粽子，图源：浙江发布

去过陕西的小伙伴肯定对陕西的各种街头小吃念念不忘，各种馍饼和凉皮让人回味无穷。

西安的柿饼非常有名，香甜可口，是其他地方的柿饼很难超越的。

你知道还有哪些适合分享给同学的特产吗？

欢迎在留言区给大家提建议！

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