自热米饭图片里是不是真大米

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-10-12 09:29 标签： 自热米饭图片

赣南师范大学2022年艺术类专业招生简章

赣南师范大学2022年运动训练专业招生简章

四川文化艺术学院2022年省外艺术类专业线上正式考试时间安排表-四川文化艺术学院招生信息网

中国音乐学院2022年本科招生简章 | 中国音乐学院本科招生

中国音乐学院2022年校考专业与各省统考子科类对照表 | 中国音乐学院本科招生

2022年上海理工大学设计学类专业简介

2022年上海理工大学设计学类专业简介

上海理工大学2022年艺术类专业招生简章

上海理工大学2022年艺术类专业招生简章

浙江工业大学2022年美术类专业招生简章

浙江工业大学,2022年美术类专业招生简章

中央美术学院2022年本科招生报名须知

中央美术学院,中央美术学院2022年本科招生报名须知

云南艺术学院2022年本科招生简章-云南艺术学院招生资讯网

四川大学2022年外语类保送生拟录取结果公示

青海师范大学2022年保送运动员招生简章

青海师范大学,2022年保送运动员招生简章

合肥工业大学2022年高水平运动队招生简章

合肥工业大学,2022年高水平运动队招生简章

浙江工业大学2022年播音与主持艺术专业招生简章

2022年艺术类专业招生简章

呼伦贝尔学院2022年艺术类招生简章

华东交通大学2022年运动训练专业招生简章

华东交通大学,2022年运动训练专业招生简章

华东交通大学2022年高水平运动员招生简章

华东交通大学,2022年高水平运动员招生简章

华东交通大学2022年保送录取运动员招生简章

华东交通大学,2022年保送录取运动员招生简章

华东交通大学2022年艺术类专业招生简章

华东交通大学,2022年艺术类专业招生简章

> 自热米饭里的米是真正的大米还是人工合成的“重组米”？

自热米饭里的米是真正的大米还是人工合成的“重组米”？

用脚趾头想想，大米多少钱一斤？大量采购到几毛钱一斤，公司有必要冒着食品安全问题弄合成大米？

当然是重组米，大米哪有熟这么快的。

普及9年义务教育任重道远！

天热的时候，很多人懒得烧饭。跟最近的气温一样，方便食品、预制菜消费热度节节攀升。今年，预制菜出圈，甚至有明星直播带货卖预制菜，创造了不菲的业绩。

其实，预制菜几乎人人都消费过，1.0版本以方便面为代表。但这几年因为疫情等原因，催生出升级版的“自热米饭”，就是熟制的菜包+饭包，里面的米包干燥且颗粒分明，只要加点水，放自热锅上加热就能吃。

你吃过吗，觉得味道如何？这样方便快捷的用餐方式，确实给大家带来了不少的便利。但自热米饭里的米，是不是天然大米呢？

自热米饭放大一万倍，我们看到支离破碎的淀粉结构。

我们吃的天然大米经过精制加工，去掉了大部分种皮和胚芽。大米的淀粉结构类似我们住的砖瓦房，是一块块“砖”堆砌起来的。自热米饭的米，放大一万倍后的样子，则有点像河边的碎石滩，大小不一。它们是用淀粉重组加工制成的，原有的淀粉结构已经被破坏。天然大米和自热米饭淀粉结构完全不同。显然，自热米饭不是天然大米，是人造大米。

在放大20倍的光学显微镜下，我们可以看到，天然大米的形状一头尖一头圆，尖的那头是大米胚芽的位置。如果是没有精制加工的稻谷，尖尖这头就是它发芽的地方。

自热米饭里的米，也有跟大米类似的外型，但放大50倍仔细看，发现这种米两头都是圆的，那些天然大米的细部特征不存在。因为它们两头形状一样，是用淀粉和其他成分，通过机器塑形再造出来的。

通常，我们吃的精制加工天然大米里，油脂含量在0.5%-1%。大米种皮油脂成分要高一些，糙米含油量通常在3%。目前市面上所售卖自热米饭，确实不是天然大米，这样的人造大米，已经破坏了天然大米原有的营养。

自热米饭属于预制菜范畴，预制菜目前还没有国家标准，只有地方和企业标准，目前市面上售卖自热米饭尚未出现食品安全问题，但为了大家的营养和健康着想，这类食品个人建议还是尽量少吃。

RID锐德检测认证集团

锐德检测认证集团CNAS认可的第三方食品检测机构，在全国拥有多家具备CMA/CNAS/CATL资质的实验室，专业为您提供物源性成分鉴定、常规理化检测、微生物检测、农兽药残留检测、重金属检测、食品添加剂检测、非法添加检测、微量元素检测、金属元素检测、元素分析、营养成分分析、中药材成分分析、挥发性成分分析、真菌素检测、生物毒素检测、有毒有害物质检测、毒品毒物检测、城市污水毒品监测、体外毒品鉴定等检测业务先进设备，专业团队，数据精准，行业认可度高。


① 文章来源: 锐德安正提供

② 图片来源: 百度图片

③ 文字和图片之间无必然联系，仅供读者参考

我要回帖

更多关于 自热米饭图片 的文章

 

随机推荐