桃罐头如何做才美味和味道正宗呢,本文详细介绍桃罐头烹制所用佐料,烹制时间和窍门,包括桃罐头怎么做,桃罐头的家常做法和最适宜食用方法等。
桔子最好选用甜柑桔,没有酸味的。你也可以用果汁,但我比较喜欢天然所以直接用桔子了。
桔子去筋去核。这里桔子主要起到调味上色的作用,可以榨汁或整块的任何状态加入。但我懒吗,所以直接用不榨汁。
将桃子块及桔子块放入锅中,加入少量盐,大概1/4小勺。
冰糖我放了这么多。桃和桔子都是甜的,所以不用放很多糖,依自己喜好而定。
放入冰糖后加水,以刚没过桃子为宜,不用放很多。开火煮沸后15分钟即可。
煮好后将桃子块和汤汁等锅里所有东西直接倒入事先准备好的瓶子里马上盖上盖子。瓶子要用密封的。待凉了以后放入冰箱。颜色不错吧,天然的噢!
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