藕粉场理化实验室室是检测啥的?

翡翠,也称翡翠玉、翠玉、硬玉、缅甸玉,是的一种,颜色呈翠绿色(称之翠)或红色(称之翡)。是在地质作用过程中形成的主要由硬玉、绿辉石和钠铬辉石组成的达到玉级的多晶集合体。另外在动漫中也有以“翡翠”为名的人物形象出现。

拼音:fěi cuì,英文名称jadeite,源于西班牙语 plcdode jade的简称,意思是佩戴在腰部的。

翡翠习惯上称为缅甸玉、翠玉,是缅甸出产的硬玉,日本、苏联、墨西哥、美国加州等地均产有硬玉,但其质量与产量远不如缅甸。缅甸很早就开采出宝石级翡翠,长期以来人们只知道缅甸出产翡翠,因此将缅甸玉作为翡翠的代名词。

翡翠名称来源有几种说法,一说来自鸟名,这种鸟羽毛非常鲜艳,雄性的羽毛呈红色,名翡鸟(又名赤羽鸟),雌性羽毛呈绿色,名翠鸟(又名绿羽鸟),合称翡翠,所以,行业内有翡为公,翠为母说法。明朝时,缅甸玉传入中国后,就冠以“翡翠”之名。另一说古代“翠”专指新疆和田出产的绿玉,翡翠传入中国后,为了与和田田绿玉区分,称其为“非翠”,后渐演变为“翡翠”。

翡翠之名由来已久,北宋欧阳修《归田录》卷二载:“余(欧阳修)家有一玉罂,形制甚古而精巧,始得之梅圣俞,以为碧玉。在颍州时,尝以示僚属。坐有兵马钤辖邓保吉者,真宗朝老内臣也,识之,曰:此宝器也,谓之翡翠。云禁中宝物皆藏宜圣库,库中有翡翠盏一只,所以识也。”由此可见以“翡翠”指绿色玉石由来已久,且至迟在北宋时,已被视为珍宝。或许古之“翡翠”与今之“翡翠”系同名异质,故纪晓岚称在其幼时,时人“不以玉视之”。(注:欧阳修《归田录》载于《欧阳文忠公全集》,为第126、127卷)

翡翠属辉石类,单斜晶系、两组完全解理。主要组成物为硅酸铝钠(NaAlSi2O6,宝石矿中含有超过50%以上的硅酸铝钠才被视为翡翠),出产于低温高压下生成的变质岩层中。往往伴生在蓝闪石、白云母、硬柱石(二水钙长石)、霰石和石英。莫氏硬度在6.5—7之间,比重在3.25—3.35之间,熔点介于900—1000°C之间。

早期翡翠并不名贵,身价也不高,不为世人所重视,纪晓岚()在《阅微草堂笔记》中写道:“盖物之轻重,各以其时之时尚无定滩也,记余幼时,人参、、青金石,价皆不贵,今则日.......云南翡翠玉,当时不以玉视之,不过如蓝田乾黄,强名以玉耳,今则为珍玩,价远出真玉上矣”。据《石雅》得知本初大约45公斤重的翡翠石子值十一英镑。翡翠石子中不乏精华,当时价格也很贵,但与现在,一公斤特级翡翠七八十万美金相比,简直是小巫见大巫。(按:据欧阳修《归田录》之记载,至迟在北宋初年,翡翠已为绿色宝玉之名,为禁中珍宝。纪晓岚所言或许是另一种翡翠。)

翡翠开采、运输、加工、销售历来是云南人所为。在缅甸古都阿摩罗补罗城的一座中国式古庙里,碑文上刻有5000个中国翡翠商名字,这在玉缘和珠宝也有介绍。明中叶高官太监驻守保山腾冲专门采购珠宝。当时从永昌腾越至缅甸密支那一线已有“玉石路”、“宝井路”之称。腾冲至缅甸的商道最兴盛时每天有2万多匹骡马穿行其间,腾冲的珠宝交易几乎占了世界玉石交易的9成。到1950年,腾冲县在缅甸的华侨达30余万人。直到今天,云南人在缅甸从事翡翠业的人达数万。

依据亚洲宝石协会(GIG)2007年的翡翠研究报告,翡翠学术参数如下:

1.化学成分:硅酸盐铝钠—NaAI〔Si2 O6〕,常含Ca、Cr、Ni、Mn、Mg、Fe等微量元素.

2.矿物成分:以硬玉为主,次为绿辉石、钠铬辉石、霓石、角闪石、钠长石等。

(3) 结晶特点:单斜晶系,常呈柱状、纤维状、毡状致密集合体,原料呈块状次生料为砾石状

5.解 理:细粒集合体无解理;粗大颗粒在断面上可见闪闪发亮的“蝇翅”

6.光 泽:油脂光泽至玻璃光泽

7.透 明 度:半透明至不透明

9.折 射 率:1.65——1.67,在折射仪上1.66附近有一较模糊的阴影边界

色:颜色丰富多彩,其中绿色为上品,按颜色可分为三种类型;①、皮类颜色;指翡翠最外层表皮的颜色,其形成与后期风化作用有关。这类颜色为各种深浅不同的红色、黄色和灰色,其特点在靠近原料的外皮部分呈近同心状。红色常称为翡;②、地子色:又称“底子”颜色,有底色之意,指绿色以外的其他颜色,为深浅不同的白色、油色、藕粉、灰色等;③、绿类颜色;指翡翠的本色,这类颜色的特点为各种深浅不同的绿色。有时绿中包含着黑色。绿色常称为翠

11.发 光 性:浅色翡翠在长波紫外光中发出暗淡的白光荧光,短波紫外光下无反应

翡翠如何形成?民间有很多神奇传说;地质学家以前一直把它看成一个谜,曾有人认为翡翠与钻石一样,都是在地壳深部几千度高温,高压条件下结晶形成,其实不然;美国不少地球物理学家在实验室做了大量仿真实验,再结合世界各地发现翡翠矿床的实际情况,他们认为,翡翠并不是在高温情况下形成,是在低温条件下在极高压力下变质形成。

日本东北大学砂川一郎教授在《话说宝石》(1983年出版)一书中,更具体指出翡翠是在一万个大气压和比较低温度(200 -300℃)下形成。我们知道地球由地表到深部,越往深处温度越高,压力也越大。但翡翠既是在低温高压条件下结晶形成,当然不可能处于较深部分,那么高压究竟从何而来呢?

这高压是由于地壳运动引起挤压力所形成的,现已获得证实,凡是有翡翠矿床分布的区域,均是地壳运动较强烈地带。

珠宝市场上优质翡翠大多来自缅甸雾露河(江)流域第四纪和第三纪砾岩层次生翡翠矿床中。它们主要分布在缅甸北部山地,南北长约240 km,东西宽170 km。1871年,缅甸雾露(又作乌尢,乌龙、乌鲁)河流域发现了翡翠原生矿,其中最著名矿床有4个,它们分别是度冒、缅冒、潘冒和南奈冒。原生矿翡翠岩主要是白色和分散有各种绿色色调及褐黄、浅紫色的硬玉岩组成,除硬玉矿物外还有透辉石、角闪石、霓石及钠长石等矿物,达到宝石级的绿色翡翠很少。

除了缅甸出产翡翠外,世界上翡翠出产的国家还有危地马拉、日本、美国、哈萨克斯坦、墨西哥和哥伦比亚。这些国家翡翠的特点是达到宝石级的很少,大多为一些雕刻级的工艺原料。

目前市场上商业品级的翡翠玉石95%以上来自缅甸,因而翡翠又称为缅甸玉。

综合相关资料,对缅甸原石产地的所产作一简介,以供参考:

一:目乱干 为新厂,无皮,水好底好,有白雾。以出产紫罗兰及红翡为主。

二:帕岗 属历史名坑,开采最早。帕岗皮薄,皮以灰白及黄白色为主,结晶细,种好,透明度高,色足。

三:灰卡皮壳杂色,以灰绿及灰黑色为主,透明度好坏不一,水底好坏分布不均,但有绿的地方水常较好。

四:麻蒙也称乌砂 黑乌砂黑中带灰,水底一般较差,且常夹黑丝或白雾,绿色偏篮。

五:打木砍也称刀磨砍 皮壳多为褐灰色、黄红色,一般水与低均较好,但多白雾、黄雾。

六:抹岗 皮较粗,皮色灰黄或灰白;水与底均较好,裂纹少,为绿或满绿夹颜绿之高翠品种,很少含杂质,玻璃底较常见,但产量少。

七:自壁 又称次卑皮壳以黄灰为主,水底均佳,裂纹少,但有白雾,其产品以蓝花水好闻名,

八:龙塘也称龙坑 以黄砂皮或灰白鱼皮为主,皮壳较粗。大部分水与底均好,绿色很正,常出高翠料。

九:马萨 属新厂,无皮或少皮,绿较浅淡,水与底有好有差,主要用作低档缅甸翡翠手镯料或大型摆件料。

十:后江也称坎底 分老后江与新后江,均产于河床冲击砂中。其中,老后江产自冲击层之底部。

常见品种有老坑种翡翠,冰种翡翠,水种翡翠等十几个品种。

商业界俗称“老坑玻璃种”,通常具玻璃光泽,其质地细腻纯净无瑕疵,颜色为纯正、明亮、浓郁、均匀的

翠绿色;老坑种翡翠硬玉晶粒很细,因此,凭肉眼极难见到“翠性”;老坑种翡翠在光的照射下呈半透明一透明状,是翡翠中的上品或极品。

质地与老坑种有相似之处,无色或少色,冰种的特征是外层表面上光泽很好,半透明至透明,清亮似冰,给人以冰清玉莹感觉。若冰种翡翠中有絮花状或断断续续的脉带状的蓝颜色,则称这样翡翠为“蓝花冰”,是冰种翡翠中一个常见的品种。冰种玉料常用来制作手镯或挂件。无色冰种翡翠和“蓝花冰”翡翠价值没有明显高低之分,其实际价格主要取决于人们喜好。冰种是中上档或中档层次翡翠。

水种翡翠玉质结构略粗于老坑玻璃种,光泽、透明度也略低于老坑玻璃种而与冰种相似或相当。其特点是指翡翠的透明度 透明度越高水头越好 种是指内部结构 内部结构越仔密 种就越老 相反内部结构越粗糙 种就越嫩,通透如水但光泽柔和,细观其内部结构,可见少许“波纹”,或有少量暗裂 和石纹,偶尔还可见极少的杂质、棉柳。有 行家说水种翡翠是色淡或无色、质量稍差老坑种翡翠。是翡翠中的中上档、偶见上档的一个品种。

这是一种颜色像紫罗兰花的紫色翡翠,珠宝界又将紫罗兰色称为“椿”或“春色”。具有“春色”的翡翠有高、中、低各个档次,并非是只要是紫罗兰,就一定值钱,一定是上品,还须结合质地、透明度、工艺制作水平等质量指标进行综合评价。

翡翠上的紫色一般不深,翡翠界根据紫色色调深浅不同,将翡翠中紫色划分为粉紫、茄紫和蓝紫,粉紫通常质地较细,透明度较好,茄紫次之,蓝紫再次之。

白底青特点是底白如雪,绿色在白色的底子上显得很鲜艳白绿分明。这一品种的翡翠极易识别:绿色在白底上呈斑状分布,透明度差,为不透明或微透明;玉件具纤维和细粒镶嵌结构,但以细粒结构为主;在显微镜下观察(须放大30~40倍),其表面常见孔眼或凹凸不平的结构。

该品种多为中档翡翠,少数绿白分明、绿色艳丽且色形好,色、底非常协调的,可达中高档品品级。

颜色翠绿呈脉状分布,极不规则;质地有粗有细,半透明。其底色为浅绿色或其他颜色。如浅灰色或豆青色,其结构主要为纤维和细粒一中粒结构。花青翡翠的特点是绿色不均。有的较密集,有的较为疏落,色有深也有浅。花青翡翠中还有一种结构只呈粒状,水感不足,因其结构粗糙,所以透明度往往很差。花青属中档或中低档品级的翡翠。

颜色鲜红或橙红的翡翠,在市场中很容易见到。红翡的颜色是

硬玉晶体生成后才形成的,系赤铁矿浸染所致。其特点为亮红色或深红色,好的红翡色佳,具有玻璃光泽,其透明度为半透明状,红翡制品常为中档或中低档商品,但也有高档的红翡:色泽明丽、质地细腻、非常漂亮,是受人们喜爱的,具有吉庆色彩的翡翠。

颜色从黄到棕黄或褐黄的翡翠,透明程度较低。这一系列颜色的翡翠制品在市场中随处可见。它们的颜色也是硬玉晶体生成后才形成,常常分布于红色层之上,是由褐铁矿浸染所致。在市场中,红翡的价值高于黄翡,黄翡则高于棕黄翡,褐黄翡的价格又次之。但也有因人的喜爱及饰品别具特色而使其价格有别于常规的情况。

简称豆种,豆种翡翠是翡翠家族中的一个很常见的品种。

冰糯种一般是指透明度好、水头好的糯化种可达到冰种水平的一种翡翠品种,为了区别普通的糯化种,这样的也叫冰种化底。

简称芙蓉种,这一品种的翡翠一般为淡绿色,不含黄色调,绿得较为清澈、纯正,有时其底子略带粉红色。

其质地虽然较细,但不透明,表面的光泽如同瓷器。

其质地细腻如同藕粉种,颜色呈浅粉紫红色(浅春色),是良好的工艺品原料。

特点是在自然光下绿得发暗或发黑,质地较粗水头较干。

这是一种质地、颜色俱佳的翡翠,在市场中属中高档次的玉。

在浅底之中含有黄色的、橙黄色的色形呈条状,丝状平行排列且定向结构发育明显的翡翠,除颜色与翠丝种不同外,其他特征与翠丝种相同。但通常金丝种翡翠的价格低于翠丝种翡翠。

简称油青种或油浸,其通透度和光泽看起来有油亮感,是市场中随处可见的中低档翡翠,常用其制作挂件、手镯,也有做成戒面的。油青种的绿色明显不纯,含有灰色、蓝色的成分,因此较为沉闷,不够鲜艳。

“巴山玉”原石是一种晶料粗大、结构疏松,水干、底差的“砖头料”,但其颜色比较丰富,有淡紫、浅绿、绿或蓝灰等颜色,是一种品级较低,含有闪石、钠长石等矿物的特殊翡翠。

是质地粗、透明度不佳的白色或浅灰白色翡翠。翡翠行家对其的评价是:种粗、水干、不润。此品种无色或色浅,凭肉眼即可见到晶粒间的界限,故外表结构粗糙,使用及观赏价值低,是一个低档次的翡翠品种。

初看黑得发亮,很容易使人误认为是独山玉中的墨玉或其他的黑色宝玉石,但在透射光下观察,则是呈半透明状,且黑中透绿,特别是薄片状的墨翠,在透射光下颜色喜人。缅甸人用“情人的影子”来形容黑色的硬玉,中国人为其取名为“墨翠”。

满绿色的玉件。其矿藏90年发现94年公开开采2000年已近枯竭,市场上成色好的铁龙生由为稀少。

铁龙生是一种具有鲜艳绿色,但色调深浅不一、透明度差、结构疏松、柱状晶体呈一定方向排列的中档翡翠,在市场中经常可以看到。“铁龙生”取白缅甸语的语音,缅语“铁龙生”之意为满绿色。

评价翡翠有“地”、“好水”、“翠得好”等术语。“地”指翡翠中其他颜色,玉少翠多为上品;“好水”指翡翠质地细嫩润滑,通透清澈,晶莹凝重,碧亮喜人,也称之为“俏”,反之称“水差”;“翠得好”当合“浓、阳、正、和”四字,“浓”是指浓而不淡,如雨后冬青,“阳”是指鲜艳明亮,“正”指无杂色、邪色相混,“和”是指翠得均匀无深浅之分,反之则称“淡、阴、邪、花”。

完全透明,玻璃光泽。翡翠的透明度与宝石不同。好的玻璃地 镯子看上去透明如,无杂质。

冰地次于玻璃地全物通透如冰,即通明中如有一层薄雾,似净水封冻、凝滞。

透明如水,玻璃光泽。与玻璃地相似,有少量的杂质。

质地如同鸡蛋青,玻璃光泽。半透明,但比较纯正,无杂质。

质地如同青鼻涕,玻璃光泽。半透明,但比较纯正,少量杂质。

质地透明,但泛青绿色 是带青绿色的水地品种,因色干扰,不如水地品种。

质地半透明,但泛灰色。因有灰色,质量又比青水地又差。

质地半透明,但泛紫色调。与紫罗兰不同的是强调透明,实际上是半透明的紫罗兰。

质地半透明,象浑水。透明度差的水地。

半透明,细腻色白。如果光泽好,也是好的玉雕原料。

半透明,有沙性,白色。不细腻的细白地。

半透明,有沙性,灰色。不细腻的灰色白沙地。

半透明,豆青色地子。实际上是豆青色地半透明品种。

半透明,有不均匀的紫花。为颜色不均匀的紫罗兰。

半透明至不透明,有青色 石花。质地不均匀,只适合做玉雕。

半透明至不透明,质糙亦有石花

半透明至不透明,白色。

翡翠具有较强的韧性,但不要把这一特性误解为不怕摔打。殊不知翡翠同样需精心保养。在佩戴翡翠首饰时,应尽量避免使它从高处坠落或撞击硬物,尤其是有少量裂纹的翡翠首饰。否则很容易破裂或损伤。

翡翠首饰是高雅圣洁的象征,若长期使它接触油污,油污则易沾在表面,影响光彩。有时污浊的油垢沿翡翠首饰的裂纹充填,很不雅观。因此在佩戴翡翠首饰时,要保持翡翠首饰的清洁,得经常在中性洗涤剂中用软布清洗,抹干后再用绸布擦亮。

翡翠首饰在雕琢之后,往往都上有川蜡以增加其美艳程度。所以翡翠首饰不能与酸、碱和有机溶剂接触。即使是未上蜡的翡翠首饰,因为它们是多矿物的集合体,也应切忌与酸、碱长期接触。这些化学试剂都会对翡翠首饰表面产生腐蚀作用。另外也不要将翡翠首饰长期放在箱里,时间久了翡翠首饰也会“失水”变干。

翡翠成品加工分为光身成品和雕花成品两大类。

光身制品对原料要求较高,不能有裂纹,因为一有裂纹就很容易见到。有裂纹的翡翠,大都用来做花件,通过雕刻手法可以掩盖裂纹。

因此在评价光身成品与花件时,在同样质量的情况下,光身制品要贵过花件雕品,当然有特别精湛的雕玉则例外。

裂纹的存在往往是翡翠成品的致命伤,有了裂纹,翡翠的价值会大减,尤其对于高档翡翠来讲。

一般可用电筒,用透视光照,有裂纹就很容易看到。

1.透明度:半透明则最佳,太透或不透明都不好。

2.结构:颗粒越细越好。

3.净度:无瑕疵的最佳。

4.切工:“玉不琢不成器“设计,雕琢的造型,抛光,款式新颖。

①特级:艳绿色(色)、苹果绿色,玻璃地(半透明、质地细腻),均匀鲜艳,无杂质,无裂纹。

②商品级:绿色,油青地,微透明、间杂半透明的祖母绿色细脉和斑点翠。

③普通级:藕粉地、豆绿色、浅绿色,白色细腻,微透明。不透明翡翠,一般只做玉料首饰。

翡翠呈现玻璃光泽,半透明或透明。翡翠因含有不同的染色离子而呈现各种颜色:通常有白、红、绿、紫。黄、粉等。纯净无杂质者为白色,若含有铬元素,则呈现出柔润艳丽的淡绿、深绿色,名之为翠。此品种最为名贵,极受人们的珍视喜爱。若含锰则呈现淡紫色、深紫色,常称为春地或藕粉地。含铁元素,则呈现暗红、褐红、赭红色,被人们称为翡。含铬和铜元素,则呈现淡蓝、淡青色,人称橄榄水。高档翡翠除颜色好之外,质地也极其重要。一般颜色鲜嫩漂亮,质地较透明,玻璃光泽强者为上品。相反,质地发干,透明度较差的品种次之。

翡翠是多晶体,多数为半透明,甚至不透明。不可能象单晶体宝石如祖母绿那样透明,使光线可以自由透过,显得很晶莹。

指的是组成翡翠的结晶微粒的粗细,结晶体的形状及其结合的方式。行话称结构为“底”,有称“地”。

翡翠与其他宝石一样,净度是评估价值的一大因素,翡翠的瑕疵,主要是白色和黑色。在评价翡翠时,根据瑕疵对翡翠美观造成的损害程度来决定翡翠的价值。对高档货来说,瑕疵是严重的缺憾,而对中、低档货来说,影响会小得多。

相对来说黑花影响比白花来的较多。

翡翠的A货是天然翡翠指天然产生,只是利用物理方法加工雕琢、打磨、抛光,而未使用任何化学、辐照方法破坏其内部结构。

新型A-货是在A货翡翠的基础上,只在有色根的部分添加颜色,特别需要注意的是此类翡翠加色物品,无荧光反应,且不改变比重。目前在不严格的鉴定机构会出具“翡翠A货证书”。此类翡翠在珠宝市场甚至很多名店常见出售,如购买收藏级翡翠切记慎之。

C货(Coating jadeite)染色处理。为染色翡翠。不管酸浸漂白与否,充胶与否,凡人工加色的翡翠称C货。

将翡翠放在荧光灯下,观察其颜色变化,A货和C货不发生变化,B货有荧光,泛白色。C货经过染色处理,故其颜色沿裂隙分布,分布不均匀,细心观察肉眼即可看出。

颜色是评价翡翠的第一因素,好的颜色要达到的标准是:浓、阳、正、和。

正:就是指色调的范围,根据主色与次色的比例而定,就是说要纯正的绿色,不要混有其他的颜色。例如油青中常有混油蓝色、价值就会降低。

浓:指颜色的深浅,就翡翠绿色来讲浓度最好在70%——80%之间,90%已经为过浓了。

阳:是指翡翠颜色的鲜阳明亮程度,翡翠的明亮程度主要是由于翡翠含绿色和黑色或灰色的比例来决定的。绿色比例多颜色会明亮,若含黑或灰色多了,颜色就灰暗了,行家往往采取形象的方法来表示颜色的鲜阳。例如:黄杨绿、鹦鹉绿、葱心绿、辣椒绿、都是指鲜阳的颜色。而菠菜绿、油青绿、江水绿、黑绿,则指颜色沉闷的暗绿色。

越鲜阳的翡翠,自然价值越高。

均:是指翡翠的颜色分布的均匀度。翡翠的颜色一般分布都是不均匀的,如能得到颜色分布均匀的翡翠实在也不是容易的事。

最佳的颜色:应该是绿色纯正、绿色浓度在70%-80%、颜阳明亮、颜色分布均匀,这类高档翡翠,行家习惯称为老坑种。

①质地。天然翡翠质地透明或半透明,表面油润亮泽,仔细观察,可见近圆形的稍透明“盐粒”和围绕其周围的纤维状物质。

②硬度。天然翡翠是硬玉,摩氏硬度是7度,用锋利的刀具刻划,不会留有痕迹;假玉硬度低,利刀可刻划出痕迹。

③翠性。天然翡翠对着强光观察,可见其中有其他矿物颗粒的翠色闪光,称为翠花或翠性;用玻璃、塑料、瓷料制成的伪品都无此种“翠性”特征。

④相对密度(比重)。天然翡翠结构坚硬紧密,无气泡,密度较大,敲击时声音清脆;伪品则结构较松或有气泡,密度较小,敲击声音沙哑不清脆。

⑤色泽。真品翠色浓艳纯正。而有些伪品是用白玉、蛇纹石、澳洲玉、韩、云石甚至杂石,经脱色后,灌入高硬塑料浆并作加色处理,或浸入绿色液体制成“加色翡翠”,在强光下观察,可见绿色纹路,杂乱而细小;有的虽不显纹路,但浑浊不清,光泽差,其重量比真品轻。

将上述假品放入煮熔的蜡液中,所灌入的颜料会慢慢析出。这样检验,既不会损坏被检样品,又可鉴别出真假。

用查尔斯滤色镜观察,加色翠在镜下为紫红色,天然真品颜色不变。

有的假翡翠用玻璃人工熔炼而成,结构松懈,绿色均匀偏暗,有的有气泡,用硬器敲击,声音沙哑。

假翡翠:马来翠(玉),它透明度好绿色美艳似高档翡翠。但不难识别,将它对着强光用放大镜看,内部有渔网状图案,渔网的网线是绿的网眼是白的,不像翡翠内部绿色是大小形状不均匀不规则的。

可以说现在的翡翠市场是很混乱的,经过无数次的报道之后,翡翠的造假、仿冒、以次充好等各个问题的显现,使得无数人在购买翡翠面前举步不前。由此看来关于翡翠的鉴别就至关重要了,市场上类似与翡翠的不过就是马来玉、澳洲玉(绿玉髓)、东陵玉、钠长石玉这几种了,下面专家告诉你翡翠玉这些玉的区别,让你在购买翡翠的同时正确的识别出翡翠的真假。

(一) 软玉与翡翠的区别

我们经常听到有诸如"和田玉"、"台湾玉"、"加拿大玉";以及"羊脂白玉"、"碧玉"、"青玉"、"墨玉"、等名称,它们是属于矿物学中称为"软玉"的集合体。"软玉"在我国古代典籍中未曾见及,系来源于近代矿物学中。软玉是由角闪石族矿物组成的特殊集合体。根据其颜色,软玉可划分为:白玉、青玉、碧玉、墨玉、黄玉、糖玉等几种重要品种。软玉与翡翠的不同区别之处有:

1.软玉颜色比较均匀,有白色、暗绿色、黑绿色等,无鲜绿色。

2.软玉呈油脂光泽,无翠性。

3.软玉的比重(3.00)略比翡翠的比重为低。

4.软玉的折射率(1.62)亦略比翡翠的折射率为低。

(二) "马来玉"与翡翠的区别

80年代,在玉器市场上出现一种绿色鲜艳而又均匀的玉石,做成的串珠或戒面,曾经蒙骗了不少人,以为它是"难得的高档翡翠"。这种玉石究竟是甚么呢?这种玉称为马来西亚玉(简称马玉,亦有称"马来翠"),这只不过是名称而已。马来西亚玉并不产于马来西亚。它是一些印度及巴基斯坦商人,在大陆开放初期大量带入云南边界兜售的一种假翡翠的名称。马来玉其实是一种染成绿色的极细粒石英岩,但与翡翠相比存在明显的不同之处:

1.肉眼观察,马来西亚玉的颜色过于鲜艳而十分不自然。

2.马来西亚玉的比重为 2.65,远小于翡翠的比重 3.24~3.43。

3.马来西亚玉的平均折射率为 1.55,比翡翠的折射率为低。

4.在查尔斯滤色镜之下颜色不会变红色,但在十倍镜下可观察到染色剂存在,即颜色很浮,是染色的现象。

(三) 澳洲玉(绿玉髓)与翡翠的区别

澳洲玉,又称南洋玉,因盛产于澳大利亚而得名。由于颜色翠绿,颇得人们喜爱。它有一定透光性,颗粒细,价格较低,曾经迷惑了一些人。其实它是一 种隐晶质的SiO2,在矿物学中称玉髓或石髓。澳洲玉严格来讲不能称玉,应是绿色的玉髓,它的外观颇似翡翠,但与翡翠不同之处有:

1.澳洲玉的颜色太均匀,呈生苹果绿,很少深绿色,很像塑料。

2.凭借放大镜观察,澳洲玉绝对看不到翠性。

4.澳洲玉的折射率为 1.55,比翡翠的折射率为低。

(四)东陵玉与翡翠的区别

珠宝市场上常见一种具有中等绿色(其深浅有所变化),呈半透明状的串珠(也偶有雕刻成摆件),由于有一定的绿色,价钱又不高,颇受不少女士们的青睐。这类串珠究竟是甚么呢?询问卖主,他回答说"这是印度出产的东陵玉"。东陵玉,亦称东陵石,最早产于印度,故又名"印度玉"。中国河南亦有产出,有人称之为"密玉",然而正确名称应为耀石英。东陵玉与翡翠不同之处有:

1.用透视光,可见东陵玉内有平行排列的绿色铬云母片。侧视之,常形成一条"绿线"。在查尔斯滤色镜下观察,绿色铬云母呈现红色。

2.东陵玉的比重为 2.65,比翡翠的比重小得多。可用手便可掂量出来。3.东陵玉的平均折射率为 1.55,比翡翠的折射率为低。

(五)水磨子(钠长石玉)与翡翠的区别

近些年来,在云南昆明、瑞丽、腾冲等地和内地的一些大城市的珠宝市场上,出现一种水头很好,呈透明或半透明的"冰种"玉石,颜色总体为白色或灰白色,具有较少的白斑和色带,分布不均匀,这种玉在云南当地称为"水沬子",带有色调偏蓝的色带者称为"水地飘蓝花",常被加工成手镯、和雕件在台湾市场出售。其实"水磨子"的主要矿物成分为钠长石,其次有少量的辉石矿物和角闪石类矿物。简易鉴定可采用下列几种方法:

1.放大观察法:水磨子主要由钠长石组成,不显翠性,并有较多白色的石脑或绵。

2.手掂法:水磨子比重(2.57~2.64)比翡翠的比重小得多,用手掂之比翡翠具明显的轻飘感。

3.测定折射率法:水磨子的折射率(1.52~1.54)远比翡翠的折射率小。

总而言之,了解了翡翠的特性,就可以掌握翡翠与类似石的区别。

中国珠宝业的前辈们,在长期的翡翠加工生产实践中,总结出了很多有关翡翠的经验,并以言简意赅的格言形式,表示出了翡翠的这些特点。记住这些格言,并能了解和体会其中深刻的内涵,将终身受益。

其实,任何珠宝都不应当在灯下进行颜色的质量评定。而对于翡翠来说,这一点则显得尤为重要。这是因为翡翠的颜色,尤其是闪灰,闪蓝以及油青之类的翡翠颜色,在灯光下的视觉效果要比自然光线下的颜色效果好很多。因此,灯光下只能看翡翠的绺裂,看水头长短,看照映程度或其它特征。而要在自然光线下,察看和评定翡翠的绿色。

《色差一等,价差十倍》对于高档的翡翠来说,价差十倍恐怕还不止。例如:一粒50万元的翡翠戒面与一粒500万元的翡翠戒面,翡翠质量样式、大小、种水、瑕疵都是一等一的,无可挑剔,二者之间的价格差别关键在于绿色上的高低。而如何认识和区分翡翠绿色的各种差别是极为重要的,至少也要见过和经历过。

对于购买翡翠原石来说,“多看”是一个选择的过程;是一个进行比较的过程;也是一个积累和验证经验的过程;是“买”的前提。“少买”不是不买,而是提醒你要“看”好了再买。

宁买一条线,不买一大片

对于翡翠原石中的绿色形状特点来说,“一条线”带子绿与“一大片”靠皮绿是同一种绿色形状的两种表现形式,是“线”立性与“片”卧性的分别。“线”的厚度是已知的,而深度是未知的;“片”的面积是已知的,而厚度是未知的。格言的关键在于提醒人们,不要被翡翠表面上绿色的“多”与“少”所迷惑,要认清绿色“立性”与“卧性”的本质。因此,并不是真的见了有一大片绿色的翡翠也不买,而是提醒不要对绿色的厚度有过分的奢望。

所谓“龙”其实是指翡翠中的绿色。也就是说:在通常情况下,无论在质地的粗细程度或者透明程度上,有绿色的部位比没有绿色的部位地子都要好一些?当然,有时翡翠绿色和地子之间的这种差别表现的过于强烈时,就像下一个格言所说了。狗屎地子出高绿。

①看颜色。看颜色是否纯正、浓艳、均匀,并用聚光手电筒检查是否有隐藏的杂色。以颜色浓艳、纯正、均匀,杂质微小者为佳。翡绿色具有较高的价位,其次为红色、紫色。绿色中又以鲜嫩、略带黄色调的含三分水的秧苗绿(又称“杨淼”绿)为最佳,其次为宝石绿、江水绿、油绿,均以绿分布均匀者好。

②观察透明度。在强光下观察,透明度愈高愈好。

③听声音。敲击声清脆悦耳者为佳。

④观察翠性和石花。对光观察,翡翠中有其他矿物颗粒的闪光(即翠性),并常有团块状白花,称石花。两者均以少为好。

⑤看裂痕和黑斑。裂痕有的是原矿中存在的,也有的是加工造成的,以少为好;黑斑是翡翠中各处的黑色斑点,也以少而小为好。

⑥看加工水平。以表面平滑、抛光好、形态正为佳。

一般来说,普通翡翠投资价值不高,只有高档翡翠才能获得巨大的增值空间,但高档的收藏级翡翠不到全部翡翠的万分之一,所以从琳琅满目的翡翠市场发掘出精品,就需要专业知识和眼光。

首先看它质地的透明程度。一般来说,玉质透明或似透明的最好,行家称为“老种玉”,价值也最高。半透明玉质的称“新老种”,价次之。玉质不透明,发干的叫“新种玉”价值较低。

其次是看色彩。翡翠的色彩丰富,有绿、红、紫、灰、黄、白等色,其中最名贵的是绿色。按绿的深浅浓淡,又细分为宝石绿、艳绿、玻璃绿等10多种。优质的翡翠绿色浓艳、透明、油润、无杂质,用硬器敲击时其声音清脆响亮。

《翡翠鉴赏与购买小贴士》

一是要看它的质地.要选透明度较好的.翡翠的透过光照可以看到有部分雾状或斑状,而玻璃仿制品是没有这些特征的,这种仿制品做的再好也会有气泡的。

二是翡翠硬度很高,翡翠的硬度是其它的玉石类和玻璃都无法与之相比的,翡翠是可以划玻璃的,如果划不出任何痕迹就值得怀疑了。

三是翡翠的比重大,掂在手上有沉重感,而玻璃仿制品就显得轻飘飘的。

四是要看做工.最好是用4倍以上的放大镜看。

五要货比三家,价比三家。

翡翠的优劣应从颜色、透明度、形状和是否有杂质这四方面来观察。

颜色必须要正,浓艳而又均,.其透明度要好,质地要细润。

翡翠的形状、大小、厚度要合适,磨工精细。

翡翠的地子与翡翠的绿色互为依存,关系非常密切。一般来说,绿色种水好的情况下,地子通常也不会太差,反之亦然。而格言主要提醒人们:不要忽视翡翠绿色的特殊性。虽然不是每一个“狗屎地子”都会有高档的绿色。但是“狗屎地子”中可以出现上等的绿色。

上等品质的硬玉称其为翡翠,色、透、匀、形、敲是一般人观赏或评价玉石的方法,并将玉石分为:玻璃种、冰种、冰糯种、深色老坑、老坑、金丝、油清、豆青、花青、瓜青等。其中以冰种的翡翠为上品,而水分特高、透明度佳的又叫作“玻璃种”,可以说是“冰种”中的珍品。大部分购买玉镯的消费者可能都有这样的经验,那就是商家会当你的面敲玉镯,听听看其声音是否清脆不含浊,而以清脆悠扬有回音者为佳。这样做即是欲证明玉石的结晶紧密质地好且无裂纹。

1.翡翠之绿:愈娇绿的愈具价值。

2.透 明 度:硬玉内部结晶组织紧密的质地较好,透明度也跟着高,我们所说的「玻璃种」就是这种透明度高的硬玉,如因玉石本身含铬丰富则形成了冰种翡翠,价值不菲且难求。

3.色 匀:除了颜色娇绿,透明度高之外,还必须色调均匀才是上品。

4.瑕 疵:要注意有无裂纹、斑点等,这些瑕疵都会影响硬玉的品质。

5.形 状:大多数的翡翠戒面是椭圆蛋面形的,至於其它的形状则有多种,形状的好坏与美丽对玉石的价格也是有影响的。

6.雕 工:雕件的佩饰其工夫的好坏与象徵的意义都对价格有影响。

7.大小、厚度:相同品质的玉石当然是以大而厚的价格较高。

8.光 泽:除了上述条件外,光泽还要鲜明,不可阴暗。

翡翠具有较强的韧性,但不要把这一特性误解为不怕摔打。殊不知翡翠同样需精心保养。在佩戴翡翠首饰时,应尽量避免使它从高处坠落或撞击硬物,尤其是有少量裂纹的翡翠首饰。否则很容易破裂或损伤.

翡翠首饰是高雅圣洁的象征,若长期使它接触油污,油污则易沾在表面,影响光彩。有时污浊的油垢沿翡翠首饰的裂纹充填,很不雅观。因此在佩戴翡翠首饰时,要保持翡翠首饰的清洁,得经常用珠宝护理抑菌液来保养。

翡翠首饰在雕琢之后,往往都上有川蜡以增加其美艳程度。所以翡翠首饰不能与酸、碱和有机溶剂接触.即使是未上蜡的翡翠首饰,因为它们是多矿物的集合体,也应切忌与酸、碱长期接触.这些化学试剂都会对翡翠首饰表面产生腐蚀作用.另外也不要将翡翠首饰长期放在箱里,时间久了翡翠首饰也会“失水”变干。

定期对翡翠进行清洗:将其浸泡在清水中 30 分钟,如果因为长期佩戴使其表面出现脏污,只要在浸泡后用小软刷轻轻擦洗翡翠即可。这样腐蚀性的物质就很难长期存在在翡翠表面对其进行损伤,同时又能补回翡翠在夏季高温或你在洗桑那时失去的“水分”。一个月进行一次清洗是很必要的,在酷热的南方,每天都洗澡,注意,如果喜欢洗热水澡还是把心爱的翠翠取下来吧。平常洗澡时就用沐浴液洗也可以。

另外:每次清洗时要注意观察一下挂绳是否有磨损、镶嵌饰品是否有松动,这样及时检修、保养能及时发现送回店内进行维护,避免由于挂绳断裂、镶口松开而造成翡翠摔坏丢失。

盛夏将至,人们流汗量增多,在人的汗液中所含有的盐份与挥发性脂肪酸以及尿素等物质,会慢慢地侵蚀翡翠的外表。从而使翡翠的“亮度”与光泽遭到破坏。所以,夏季里最好不要将翡翠拿在手中把玩,而那些佩戴在身上与肌肤贴近的饰件,如手镯、挂件等,要经常在中性洗涤液(相信吗,你的中性洗面奶或沐浴液就很好)就用手清洗,个别雕工麻烦的,可以用软毛刷(各种毛笔是不错的选择)轻刷,放在阴凉除吹干即可(我就直接又戴上了)。切记!翡翠首饰也应切忌与酸、碱和有机溶剂长期接触,例如各种化妆品、香水、美发剂等,都会对其表面产生腐蚀作用。

翡翠经过烤灼会使其内部分子体积增大,使玉质产生变态,造成翡翠失去温润的水分,使其种质变干,而其颜色也会变浅。因此去日照强烈的沙滩等地游玩时尽量不要佩戴翡翠首饰,避免过强的阳光对其直接照射;还有喜欢蒸桑拿的朋友,在进桑拿房前也要将翡翠饰物取下,不要让翡翠长期处于高温湿热的环境下;在烹饪时也尽量避免使翡翠与高温或明火接触,最好是在烹饪时能取下翡翠饰品以防翡翠受到损伤。

俗话说的好,玉不琢不成器。翡翠玉由于其高硬度高比重和以翠色翡色紫色为主的丰富颜色,以及其原料(特别是高档料)非常稀少而珍贵,被称为玉中之王。因此,其加工程序、加工材料、加工工具和加工设备有别于其他玉石。现将翡翠玉加工流程和工序介绍如下:

一、选料:这是重要的开端,翡翠玉料多般带皮壳,是世界上唯一带皮壳的玉石,故也称为赌石或赌货,也是其他玉石所没有的。因此,选料的关键是加工用途,做摆件?器件?手镯?挂件?还是戒面等。原料的特征与加工用途的关系非常密切,如果选择不好,不仅浪费原料,加工出来也会亏本。

二、开料:也是关键一环节,有些人赌石心切,往往一刀而下,不仅可能把翠切掉(因为好翠往往是较薄的),也有可能做不了整体雕刻艺术品,失去其本来的价值。一般正常程序是先擦皮看玉石表面特征,比如翠色的走向,裂隙的发育与走向,翡色和紫色等颜色,黑色的分布状况,种水里外变化分析与估计,原石的外形等特征。其次,根据原石整体状况与可能做加工的用途来确定。然后,再决定是整个原料做雕件,还是切开来做。

1.做小件:考虑用途与出成率。如圆雕件和手镯等。

2.做小雕件:如做玉佩和腰牌等,要考虑做什么图案,既用上原料的优势特征,又符合雕件图案的要求。否则,容易出废品。

3.做摆件:主题图案的选择确定与原料的特征的关系密切,是非常关键首要的环节。如设计做人物类,关键是看原石是否有无杂质,或干净一点的部位做人物的脸,还要考虑原石是否够人物的比例使用等因素。完美的翡翠玉器,都是经过创意设计而成的翡翠玉艺术品。雕件设计上根据原石色、种、水、形、裂、黑、玉质等特征,将原石提高到最大价值为原则。一般雕件图案:人物、山子、吉祥类、动物类、花卉类对原料的要求是不同的。雕件主题图案与相配衬托图案是有原则和有比例的,而不是图案的简单堆积。

1、小件:分步切割成不同用途规格的大小,把不能用或不符合规格的片料,改变其加工用途,达到物以尽用。

2.摆件:根据设计图案要求,切割成大致毛坯。

二、铡:用金刚石砂轮(粗号砂)进一步打去无用部分成粗毛坯。

三、錾:用金刚石(中号砂)砂轮进一步打去凸凹部分和整个表面无用部分。

四、冲:用金刚石砂轮或圆砣,将上一工序的粗毛坯,进一步冲成粗坯。

五;、磨:用各种规格磨砣磨出图案圆雕部分样坯,如水果、山石和树根等。

1.轧:用轧砣过细,开出人物、动物、山水和花卉等图案的外形。如开脸、动物身体和树木花卉根茎叶等。

2.勾:用勾砣或各形钉勾出细纹饰,象人的鬓发、胡子、凤毛、动物毛、鳞和植物的叶纹等。

3.收光:一般大型有实力的工厂都有这一道工序,采用专用工具和材料,把前面雕刻工序多余刻痕和砂眼磨平整,为下一道打磨抛光工序打下良好的基础。

中国是有七千多年文明历史的古国,那么玉石加工也有了七千年的历史。在玉石雕刻的历史长河中,我们的祖先创造了非常先进的雕玉工具和玉雕方法,我们将许许多多的玉雕方法当中常用的一部分,简单介绍如下:

1.浮雕:指凸雕,有浅浮雕,深浮雕;俏色雕。如:福禄寿禧等。

2.透雕:是指透空雕,有十字透空雕,有圆形透空雕,有纹饰透空雕等。如:动物的下肢和树枝等。

3.镂雕:是指将玉石镂空,而不透空,有深镂空(如:花瓶、笔筒等)和浅镂空(如:笔洗、烟缸等)。

4.线雕:是指线刻、丝雕,如:人物的头发,动物的毛发和水浪等。

5.阴雕:是指凹下部分的一种雕刻方法,如:阴阳八卦等。

6.圆雕:是指圆弧形雕刻,如:茶壶、茶杯和球形玉件等。

1)人工打磨:属半机械化,人工通过磨机,用各形金刚砂轮工具,从粗磨至细磨,精磨到亚光。

2)机器打磨:属全机械化,通过振机用金刚砂完成从粗磨到细磨、精磨各工序。一般圆雕小玉件打磨时间,正常需3至4天。

1)人工抛光:人工通过抛光机,用各类抛光工具和抛光材料抛出亮光。

2)机器抛光:振机加抛光材料,一般圆雕小玉件正常需2至3天完工。人工打磨抛光比机器自动打磨抛光,一般打磨抛光时间长,成本较高,但效果也较好,保留雕刻纹饰的立体与雕峰风格。

1.摆件的装潢:配底座是摆件最重要的装潢,摆件配座的材料和款式很多,配得好可达到艺术与价值的提升。

2.包装:是最后一个环节,一件美丽的翡翠玉商品,有好的包装包括内包装和外包装,配套包装,既有装饰美化上档次效果,还有保护与运输之功能。

中国的四大国宝翡翠——岱岳奇观、含香聚瑞、群芳览胜、四海腾欢,现陈列在中国工艺美术馆“珍宝馆”,由北京玉器厂的近40名玉雕大师,利用四块大型裴翠原料,从1982年开始,耗时整整六年时间精雕细刻而成的四件异常珍贵的玉雕作品。

高78厘米,宽83厘米,厚50厘米,重363.8公斤。这件作品以珍贵的翠绿充分表现泰山正面的景色,突出了十八盘、玉皇顶、云步桥等奇景,显示了泰山的雄伟气势和深邃意境。

高71厘米、宽56厘米、厚40厘米,重274公斤。薰的主身是以两个半圆合成的圆球体,集圆雕、深浅蓝浮雕、镂空雕于一体,综合体现了中国当代琢玉技艺无可比拟的高、精、尖水平。

篮高64厘米,其中满插牡丹、菊花、月季、山茶等四季香花,是当今世界最高大的一个翡翠花篮。这只篮上的两条玉链各40厘米长,各含32个玉环。玉雕大师足足花了整整八个月的时间才完成。

高74厘米,宽146.4厘米、厚1.8厘米,插屏整个画面以中国传统题材"龙"为主题,9条翠绿色巨龙,在白茫茫的云海里恣意翻滚,气势磅礴,是当今世界最高大的一个翡翠插屏。

这四件玉雕作品于1990年获国务院嘉奖和中国工艺美术百花奖“珍品”金杯奖。

以高贵著称的紫色向来给人一种飘忽暧昧的感觉,不管何时何地,百变的紫色,晶莹剔透犹如颗颗凝冻的露珠,一直是女人眼中的最爱。紫色翡翠饰品,布满了浪漫和神秘,让人遐想和回味,独特的造型,温婉浪漫,率真可爱,谱出独特而奇幻的光芒,照亮了女人美丽的心情,且诉说着你的内涵!

这就是一件紫色珠宝饰品,名为冰种紫罗兰翡翠玉镯。它色泽神秘美艳,紫色中透漏出一丝丝浪漫的情调,紫色大气脱俗,佩戴宛若贵妃出浴,灵气逼人,沉稳内敛。像这样极具品味的饰品不仅美艳沉稳,更代表爱人在你心目中的地位,似静水细流不会随着时间的改变而有所改变,反而会在这种如玉静美中沉淀出更加永恒的爱恋,温暖而难得。

“红翡绿翠紫为贵”是爱玉之人常挂在嘴边的一句话,翡翠里独特的“紫罗兰”品种,正以其润泽、优雅和知性,渐渐受到世人尤其是女性消费者的关注。紫翡像是一个养在深闺的少女般,散发着独特优雅的魅力……

紫罗兰象征着永恒的美,相传是主管爱与美的女神维纳斯,因情人远行,依依惜别,晶莹的泪珠滴落到泥土上,第二年春天竟然发芽生枝,开出一朵朵美丽芳香的花儿来,这就是紫罗兰。神秘的传说造就了迷人的紫罗兰,也为紫罗兰翡翠玉镯蒙上了神秘而高贵的气质。这款冰种翡翠玉镯同样呈现了紫罗兰色彩,在光的照耀下显得晶莹剔透,我们不难看出其内在的自然纹理,自然有序,含蓄内敛从内而发。

翠性:在一块翡翠上可以见到两种形态的硬玉晶体,一种是颗粒稍大的粒状斑晶,另一种是斑晶周围交织在一起的纤维状小晶体。一般情况下同一块翡翠的斑晶颗粒大小均匀。

石花:翡翠中均有细小团块状,透明度微差的白色纤维状晶体交织在一起的石花。

颜色:翡翠的颜色不均,在白色、藕粉色、油青色、豆绿色的底子上伴有浓淡不同的绿色或黑色。

光泽:翡翠光泽明亮,抛光度好,呈明亮、柔和的强玻璃光泽。

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文中所有图片均未经过调色!!!仅仅部分图片经过了大小的裁剪!!!

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提到自提纯藕粉,首先我们需要知道什么是纯藕粉?

GB/T 对纯藕粉的定义是:仅以成熟莲藕为原料,经过清洗、粉碎、除渣、沉淀、过滤、干燥等工艺加工制成的藕淀粉产品。该产品不经过任何化学方法处理,也不改变淀粉内在物理和化学特性而生产的原淀粉。

这段话到底是什么意思呢?

大白话来说,纯藕粉的要点:①配料表只有藕粉,不能有其他任何东西,麦芽糊精、白砂糖等等一律不可以!!!②产品不能经过化学处理③加工过程是清洗、粉碎、除渣、沉淀、过滤、干燥等。

既然知道了纯藕粉的概念,那么我们就来自制藕粉试一下。

拿纱布过滤掉渣渣。然后加水,等待沉淀+过滤上层的水

反复几次,上层已经干净啦

此处需要说明一下,自制藕粉发黑并不是因为使用了坏藕,而是因为莲藕里含有大量的多酚类物质,与空气中的氧气接触会变黑色。自制藕粉沉淀过程中,上层淀粉沉淀因更接近空气,因此藕粉中的酚类物质氧化发黑。实验室使用的藕粉为了保证淀粉的纯度通常会刮掉上层淀粉,仅保留下层白色的淀粉。考虑到我做的藕粉不食用仅仅给大家做示范,出粉率也很低的问题,没有刮掉氧化部分,所以自制藕粉发黑发灰。很多小伙伴如果自制的话,可以根据自己的需求进行取舍哟~

至于我们买来的藕粉,颜色偏白和偏粉。无良厂家暂且不论正规大厂生产的藕粉其实并不是漂白剂哦~很可能在处理中加入了护色剂或活性炭吸附等工艺,这些物质的添加也不会影响我们的食用口感和身体健康的~

没想到干粉那么丑,冲泡以后的粉灰灰里竟然带了粉色,我好开心!!!说明什么???说明我这藕粉好啊!!!纯啊!!!富含铁离子呀!!!

手头买了一盒西子春纯藕粉,拿来冲泡对比下~

我买的是无添加蔗糖的纯藕粉,配料表明确标明只有藕粉才是纯藕粉哦~

一个灰粉、一个白色偏橘粉,虽然照片的差异比较明显,然而实际在视觉上看起来差异并不大

想找个由头夸夸自己都找不出……

心得体会:清代袁枚在《随园食单》中说:“藕粉非自磨着,信之不真”。然而真的体验了做藕粉的过程,才能真的体会到整个过程有多么的麻烦。绝对是一辈子只想一次的体验

不考虑人力物力,三斤藕我最后只做出了30克藕粉,几乎接近于一元一克的价格了。什么概念???买一斤我做的藕粉要花500块钱,更何况我还要把人工成本和水电费额外加进去。有这个钱,我们去买大品牌的藕粉它不香咩?

另外,还有好多朋友不喜欢冲泡藕粉的过程。其实在我看来,与其抱怨藕粉的繁琐,不如在这个快节奏的社会里静下心,体验一把古人的慢生活。或许上下班匆匆、做事情匆匆、假期也匆匆,至少在早、午或晚间的冲泡藕粉的片刻里,我们拥有了属于自己的慢慢闲暇时光

既然好不容易才做出来藕粉,那我肯定不能就此罢休! 要好好利用这个宝贵机会!

接下来的几期,我会陆续向大家展示藕粉的鉴别、吃藕粉的好处、藕粉到底应该如何冲泡、藕粉到底会不会胖等等一系列小科普知识哦~

希望大家多多转发和点赞哦~

听说关注我就不会错过任何小知识哦!大声说!!!

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