国产猕猴桃的口感和风味多数优于进口品种吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-09-30 11:48 标签： 人间味和风料理怎么样

　　猕猴桃品种多样，你明知道猕猴桃的品种有多少呢？今天学习啦小编就来给大家介绍一下其中的猕猴桃的优良品种。

　　中华猕猴桃系列中的优良品种

　　由中科院武汉植物所选育而成。萌芽期3月上中旬，花期4月中旬。成熟期8月下旬。果柄较短，果实椭圆形，果皮暗绿色，被稀疏茸毛，平均单果重85克，最大单果重150克。果肉淡绿色，果心黄色，较小;肉质细、汁多，风味浓，品质上等。可溶性固形物15%，还原糖]，导致叶片早期脱落引发二次梢，致使果实失去商品价值，危害严重的果园病果率高达80-90%。黑斑病在4月份温湿度适宜是开始侵染，5月份叶片出现病斑，经风雨传播不断侵染。6-8月出现高峰期。防治方法：在危害严重的园子5-7月份每月喷药一次。轮换喷40%多菌灵粉剂600倍、10%多抗霉素1000倍、4%农抗120水剂600倍、3%杀菌康400倍。

　　套袋是防病、防虫、坊日灼，避免各种伤痕形成，减少喷施农药而避免果面残留农药。经套袋后的果实果皮色泽光亮，呈禄黄色，无任何疤痕。套袋时间以花谢后15-20天为宜。袋子单层黄色纸袋，大小规格为165x115厘米。袋底两角有透气孔和漏水孔，袋口一侧有自带栓带铁丝。套袋前必须喷一次药。

　　5.秋季清园防病虫

　　5.1清园：经修剪后，蒋园内修剪下的各种枝蔓及地上残渣落叶，杂草集中一起烧毁。

　　5.2喷石硫合剂：石硫合剂熬制的方法：石灰、硫磺、水配制比例为1：1.7：11，洗衣粉的用量为水重的0.3%。熬制步骤：待水温50度左右时放硫磺粉与洗衣粉并搅拌，水温达到90度左右时放石灰块并搅拌，溢锅时浇少量冷水，开锅后开始计时，所用时间12-13分钟，停火后10分钟再起锅。蒋熬好的石硫合剂以3-5波美进行喷雾，若使用成品晶体石硫合剂的浓度为一斤药兑水10-15斤。

　　5.3树干刷白：用1：5：0.1：10的硫酸铜、石灰、食盐。水配制的波尔多液浆进行刷树干。

　　5.4地面处理：地面普遍浇灌一次1：1：100硫酸铜、石灰、水比例的波尔多液。

猕猴桃营养丰富，口感良好，深受消费者喜爱。分为红心、绿心、黄心三种，其中红心猕猴桃有12种，下面将对12种红心猕猴桃进行简要介绍，方便大家的认识的了解。


第一、红心猕猴桃的品种介绍

第一种是红阳猕猴桃，发现于四川苍溪县，该品种果实大且均匀，呈短圆柱肉质鲜嫩、香甜、味浓、多汁、果核小，维生素C含量达250mg/100g。

第二种是红华猕猴桃，由中华猕猴桃变种红肉猕猴桃和美味猕猴桃杂交选育而成。果实呈长椭圆形，果皮黄褐色，有茸毛，果肉从中心放射鲜红色，果肉酸甜适度。

第三种是楚红猕猴桃，野生，果实长椭圆形或扁椭圆形，果皮颜色深绿，无毛；果肉绿色，子房红色，果心黄色，肉质细嫩多汁，香味浓郁，风味浓甜。

第四种名为东红猕猴桃，它的果实一般呈长圆柱形，顶部微凸或园，果皮绿褐色，中等大小，果肉金黄色，种子分布区呈艳红色，果实紧致细腻、浓甜香郁。

第五种是红什1号猕猴桃，其以红阳猕猴桃和SF1998m杂交育成的新品种。果实较大，呈椭圆形，果肉黄色，子房鲜红，呈放射状，维生素C含量147mg/100g。

第六种红什2号猕猴桃，由红阳和SF0612M杂交而成，果实呈广椭圆形，果皮绿褐色，少量茸毛，果肉黄绿色，横切面呈红、黄绿相间的图案，味道甜美，维生素C含量184mg/100g。

第七种是晚红猕猴桃，果实呈长椭圆形，果实绿褐色，果皮较厚，熟果肉黄绿色，红心，肉质细腻香甜，品质上等，维生素含量为97.2mg/100g。

第八种红昇猕猴桃，由河南省野生中华猕猴桃种子播种而生，果实圆柱形，果皮黄褐色、有少量茸毛，果肉亮黄色，柔滑细腻，镶嵌红色条纹，果肉酸甜可口。

第九种是脐红猕猴桃，由红阳猕猴桃中选育出的芽变优系。果实近圆柱形，果皮绿色，无茸毛，顶部下凹，味道甜美香纯，维生素C含量97.2mg/10g。

第十是金红猕猴桃，其果实横切面从果心呈放射状红色条纹，果肉金黄色。该品种品种优良，是猕猴桃第三代最佳首选品种。

第十一种是大红猕猴桃，由陕西周至县猕猴桃试验站选育而出，果实长椭圆形偏扁，果皮棕褐色，果实黄色或黄绿色，肉质细腻多汁，味浓香甜爽口。维生素含量94.4g/100g。

第十二种是金红一号猕猴桃，归依顿公司专属，外形酷似金艳，比红颜具有更高的果酸和果香味，可存放较长时间，常温可安放25天，保鲜库可存放150天。

第二、红心猕猴桃要怎么去皮

将红心猕猴桃洗净，用刀切成两半，然后用勺子分别取出里面的果肉即可。如果果肉还比较硬，则可以将猕猴洗净后直接用刮皮刀削皮食用哦！

以上就是对红心猕猴桃品种的介绍啦！爱吃猕猴桃的小伙伴们，可以参考以上介绍进行挑选哦！

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