和土榨花生油相比,鲁花花生油好在哪?

记者参观花生油生产车间(记者 殷明姝 摄)

记者参观花生油生产车间(齐鲁网记者 殷明姝 摄)

  齐鲁网烟台10月13日讯(记者 殷明姝)13日,“新常态·新定位·新提升——第十一届中国网络媒体山东行”采访团成员来到莱阳市,实地探访了世界最大的花生油生产企业、中国花生油第一品牌——鲁花,并探究其发展“密码”。

  鲁花集团独创5S压榨工艺

  鲁花集团起步于莱阳市姜疃镇姜疃村,其前身是姜疃镇物质站。上世纪70年代,还是莱阳市姜疃镇物质站站长孙孟全提出“为人民服务”的理念。

  上世纪80年代的中国刚刚改革开放,老百姓要么吃小作坊生产的土榨油,要么吃浸出法生产的油。土榨油生产工艺简陋,卫生条件差,做菜时冒烟起沫,不能形成规模化生产;浸出油经过高温精炼,无色无味、营养受到破坏、而且有溶剂残留、不利于人体健康。

  “绝不让消费者食用一滴不利于健康的油!”孙孟全发出了铮铮誓言。从1986年至1992年,在极端困难的情况下,以孙孟全为代表的鲁花人历经六年的千辛万苦,独创了5S纯物理压榨工艺。后经鲁花人多年来不断地改进、创新和提升,技术日臻成熟和完善,并于2013年荣获了“国家科技进步奖”。

  随着企业的发展,鲁花集团的经营理念也从“为人民服务”演变为“产业报国惠利民生”再到“先爱天下利人为公以德取得”。这也成为了鲁花的发展“密码”。

  5S压榨工艺引领了中国食用油“二次革命”。该工艺具有明显的五大优势:一、纯物理压榨技术代替化学浸出,避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染;二、“生香、留香”技术,完全激发和保留了花生中的香味物质;三、“无水化脱磷”技术,去除有害物质,完全保留油品中的活性营养;四、恒温储存、天然VE保鲜技术,确保食用油中的天然营养成分不变质;五、彻底去除油品中黄曲霉素技术。

  其中,黄曲霉素去除技术,不但能彻底去除油品中的黄曲霉素,而且不改变花生油的营养、风味等品质特征。整个工艺过程不需要加入任何化学物质,也不产生废水、废气及固体废弃物的污染。这一技术填补了世界该项技术的国际空白,对保障食品安全和保护人类健康具有重大作用。

  凭借此技术,鲁花花生油开创了黄曲霉素“零时代”,引领了人们对花生油的新一轮消费热潮,践行了鲁花创业初期就立下的“绝不让消费者食用一滴不健康的油”的诺言。2013年,以彻底去除黄曲霉素为核心技术的鲁花5s压榨工艺荣获国家科技进步奖,刷新了中国食用油行业20多年来的“技术新高”。

  鲁花5S压榨技术也广泛应用于其他食用油领域,2007年,鲁花“10万吨浓香葵花仁油剥壳压榨、无水脱磷新工艺”获得了山东省科技进步一等奖,为提高人类的生活质量做出了新的贡献。

  开启净酿酱油“新时代”

  1993年,当5S压榨技术运用于花生油生产,鲁花集团开创了中国食用油产业的新时代。

  2012年,当5S压榨技术应用于酱油生产,鲁花自然鲜酱香酱油应运而生,鲁花又开创了中国调味品产业的新时代。

  酱油工艺起源于中国,却在日本发展壮大。2002年,孙孟全到日本考察,发现日本酱油质量要高于中国酱油。当时他心想:“酱油是中国人老祖宗的发明,为什么我们中国人就不能做出更好的酱油呢?”他暗下决心,鲁花一定要承担起这个责任。

  孙孟全回国后,原本只生产植物油的鲁花集团开始了酱油的研发。为了培育出中国人所怀念和喜好的具有浓郁酱香味的菌种,鲁花从日本引进了珍稀菌种,利用长达12年的时间,在生产中不断研发、反复改良和实验……2012年,鲁花培育的独特酱香菌种终于达到了最佳状态。当年,鲁花集团就投资6亿元创建鲁花生物科技有限公司,生产高端自然鲜酱香酱油。与传统的水淋法生产酱油不同,鲁花自然鲜酱油选用珍稀菌种,并采用世界最先进的生物发酵技术和压榨生产工艺,无需添加防腐剂,真正呈现了酱油的自然鲜香,使菜肴着色均匀,入味深厚。

  鲁花集团科技创新的脚步从未放慢,并且一直“超前”。为发展绿色农业,有效保护生态环境,今年,鲁花集团产业链进一步延伸,加大花生粕增值、加工新技术的研发,成立了生物蛋白公司,利用生物技术对花生粕进行精深加工。

  2011年开始,鲁花集团拿出专项经费,联合科研机构共同研究高产高含油花生良种,通过改良后的花生含油率达60%以上。培育出种子供农民种植,再以高于普通花生的价格收购。这样一来,农民的经济效益上去了,企业的经济效益也上去了,并且对于中国花生产业的健康发展具有重大意义。目前,该项目已在新疆初步实施。

  走出中国式管理的现代化

  2015年伊始,鲁花集团便做出令业内侧目的举措:新上市的玉米、大豆、菜籽三款调和油公布配方比,并郑重承诺:今后鲁花品牌旗下所有调和油产品将全面公开配方比。

  公布调和油配方比是个什么概念?市场上销售的食用调和油是将两种或两种以上的油脂,按科学比例调配制成。一直以来,调和油市场体量巨大,但我国尚未出台统一标准,使得调和油市场产品众多,配方却不公开、不透明,消费者无法了解到调和油的营养配比,只能通过广告宣传和自己的有限认知选购。举例来说,市场上所谓的花生调和油,花生油占比大多不超过10%。但是却冠以花生调和油的名字。

  多年来,市场上这样销售,老百姓不明就里地购买,也没出什么大问题。鲁花集团为什么要公布配方比呢?对于这个问题,鲁花集团总裁孙东伟的回答是:作为行业领军品牌,鲁花有责任和义务,砍掉一切可能的诚信“盲区”,让消费者明明白白消费。

  这只是鲁花集团诚信为本,自觉接受社会监督的一小部分。对于鲁花集团来说,诚信不仅仅是发展的根本,更是企业的生命。早在2008年,鲁花集团就参与了“百家食品企业践行道德承诺”网上行活动,将诚信上升到道德高度。

  企业是否诚信,老百姓的心里自有一杆秤。作为一家生产型企业,秤有两头,一头是消费者,一头是原料供应者。对哪一头的不诚信,都有可能会让企业在短暂的利润之后,走向最终的崩溃。

  鲁花集团的经营理念中有两句话,“发展一个大同盟——带动农民增收致富”“追求一个大目标——提高人类生命质量”。这个“大同盟”就是农民和消费者。鲁花把农民的致富当成自己的责任,30多年来从未对农民打过一个白条,所有花生全部是当天收购当天兑现。

  2004年秋天,花生获得了大丰收,农民每天排着绵延十几里的长队,到鲁花销售花生米。即便面对这么好的收购形势,鲁花集团没有根据商业社会供大于求压低价格这一常理,对花生进行压价。孙孟全说:“做人不能忘本,企业发展也要饮水思源。鲁花的原料都是农民种的,没有农民支持,鲁花就不会有今天的发展局面。爱农民就是爱我们自己。”

  企业发展的核心驱动力到底是什么?“利人为公”与企业“要效益”矛盾吗?35年来,鲁花集团以持续、快速攀升的市场份额,日益稳固的行业“领军”地位,给出了答案。

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q1:玉米油跟花生油哪一个热量低

玉米油中不含胆固醇,所含的脂肪酸可以抑制肠道对胆固醇的吸收,从而降低血脂,保护血管。经常食用玉米油可以降低血液里的胆固醇,有防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓形成的作用,并对多种老年性疾病及糖尿病具有积极防治作用。在国外,人们将玉米油成为“营养健康油”。

含不饱和脂肪酸80%以上,其中含有人体所必需的亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸,对调节人体机能提供了积极的意义。花生油中的锌元素含量较高,可以促进儿童大脑的发育,有效地改善记忆力。

总的来说,它们有各自的优点,比如:富含不饱和脂肪酸的植物油,可以有效控制血脂水平,从而能达到抑制心血管疾病的目的;花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。建议隔段时间换种食用油,从营养均衡的角度来说,这样更加科学。

www☆.不安全隐患,而且促进了农业经济的发展。

又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。所以,它是一种很好的制造食用油的原料。

玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素e的功能,对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作为一种补品。

玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时,具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口,烹制的莱肴既能保持莱品原有的色香味,又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为-10℃,油中含有少量的维生素e,具有较强的抗氧化作用。

在欧美国家,玉米油被作为一种高级食用油而广泛食用,享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。

玉米油:是由玉米胚加工制得的植物油脂,主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸,是构成人体细胞的组成部分,在人体内可与胆固醇相结合,呈流动性和正常代谢,有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效,富含维生素e,有抗氧化作用,可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能,并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的上述特点,且还因其营养价值高,味觉好,不易变质,因而深受人们欢迎。

2、玉米油富含维生素a、d、e,儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素b2和维生素e,那么耐受寒冷的能力更强。

此外,维生素b2和维生素e在机体内还有其他的功效。如维生素e能够清除体内的氧自由基,具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天,适量补充维生素b2和维生素e不仅可以帮助抵御寒冷,还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。该油选用玉米胚芽为原料,经“六脱”工艺精炼而成。

经专家论证、本品含大量不饱合脂肪酸和维生素,亚油酸含量高达60%,可以降低人体中的胆固醇,降低血压,能预防粥样动脉硬化和冠状动脉硬化,抗衰老及单纯性肥胖症等,同时所含维生素d对促进人体内钙的吸收作用较大,对儿童骨骼的发育极为有利。

3、其中尤以亚油酸为佳,不但有强身健体作用,而且有很好的美艳皮肤的作用,是皮肤滋 润、充盈不可缺少的营养物质。此外,植物油脂中还含有丰富的维生素e等营养皮肤及抗衰 老成分。不仅具有美容养颜功效,还具有健体和抗衰作用。含亚油酸丰富的食物有红花油、 葵花子油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油,葵花子、核桃仁、松子仁、 杏仁、桃仁等食物中亦含有较多的亚油酸。但脂肪类食物不宜食入过多,每天不应超过30克 ,以免引起肥胖及心血管疾病。碳水化物又称糖类,是人体热能的主要来源,约占每日总热 量的60%~65%。碳水化物的供给充足,能促进蛋白质合成和利用,并能维持脂肪的正常代谢 和保护肝脏,从而间接地起到美容润肤作用。

q3:我听说过稻米油、花生油、玉米油、芝麻油,还有哪些可以制油?这些油哪个最好? 其实有很多种植物的 果实都可以榨油的你比如说人们平常吃的 最多的 比如花生油 ,橄榄油, 大豆油,亚麻籽油,稻米油,玉米胚芽油,山茶油 ,葵花籽油再比如 不常吃的核桃油,榛子油,椰子油, 葡萄油 ,胡麻油 。

要说那个最好这是一个模棱两可的事情 首先,先看你做什么用要是炸东西的话 花生油是最好的 ,花生油香啊!再一个相比其他的 还便宜一点。我在超市刚好负责米面油这块 5l的鲁花花生油 的售价是 145左右 其次椰子油 314毫升的 售价是218元 相比之下 花生油还是比较好的 也比较划算 ,

鲁花花生油的电视广告词简单明了,上口好记。

开始的广告词是“滴滴鲁花,香飘万家”,后来改为

1、节奏轻快,朗朗上口。

2、简单易懂,面向大众。

这两则广告词的优点都是这样的。

第一则广告,主要是从产品特征出发第二则广告,考虑到受众的需求—健康理由:市场由“卖方市场”向“买方市场”转变,必须以受众的需求变化为导向。

鲁花花生油很早的广告词是

好营养,好味道,滴滴鲁花,香飘万家。

鲁花花生油的电视广告词简洁明了,上口好记。

开始的广告词是“滴滴鲁花

“滴滴鲁花,香飘万家”广告词中所说的鲁花牌花生油主要是从花生种子的哪一部分榨取的( ) A.胚

花生油广告词篇一:鲁花花生油平面广告文案(一)鲁花花生油平面广告文案广告语:滴滴鲁花健康万家正文:鲁花如何做到每一滴油都是让消费者放心的健康食用油

“鲁花”花生油的原料是新鲜、精挑细选的山东本土大花生;采用先进的5s纯物理压榨技术,避免了高温精练和化学溶剂对油品的污染;独创了花生制油的”生香、留香”和”无水化脱磷”的技术、恒温储存技术,保存了成品食用油中的天然营养成分;彻底祛除了油品中黄曲霉素“鲁花”;花生油获得”绿色食品”认证;20XX年被评为”人民大会堂国宴用油”“滴滴鲁花,健康全家”爱惜每一滴鲁花花生油不仅仅是节约,更是对家人健康的珍惜。

每一滴油都富含着健康的元素,富含着对家人浓浓的爱。

广告创意:每一滴鲁花都是经过严格的而复杂的工序生产出来的,是珍贵的,浪费是可耻的。

海报采用大字——“浪费可耻”不仅提醒人们平时要注重节约,更提醒人们每一滴“鲁花”的来之不易。

为了家人的健康就选“鲁花”花生油

篇二:花生油市场定位竞品花生油市场定位竞品市场定位的几个角度小结:一、强调花生油味道――纯正、香浓1.特香纯正,五颗花生一滴油(福临门)二、强调健康生活1.安全、放心、更浓更健康(金龙鱼)2.送健康,送有爱(鲁花)三、强调工艺1.只榨取第一道花生原汁(鲁花)2.留香工艺,五颗花生一滴油(胡姬花)3.经典工艺,天然浓香(胡姬花)篇“香谷坊”花生油北京市场营销计划《营销计划》教学样例摘要本公司主要从事小包装“香

鲁花花生油第一个广告出于哪个公司?

班得瑞的《追梦人》班得瑞是世界上最出名的new age 创作乐团之一他们创作的很多new age 都被运用于电视剧或者电影的插曲中国也有出色的new age 大师林海就是其中之一,也是我最喜欢的他创作的专辑《琵琶相》中的《琵琶语》就是徐静蕾《一个陌生女人的来信》的片头曲确实不错带有浓浓的中国味我也用过这首new age 作为我qq空间的首曲

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