回家陪婆婆吃午饭，，做了四菜一汤，荤素皆美味，大家吃得好开心。天气较热，上午把活干好之后接到孩子，对她说回家看望奶奶，孩子连说，好的呀。然后我们一起去买菜，回家动手做饭，一共做了四菜一汤，有荤有素，汤鲜味美，菜肴开胃下饭，大家一起吃得好开心。
我们的午餐四菜一汤，有辣椒炒肉、鸽子汤、蒜香豆角、清蒸扁鱼、家常烧鸡爪，鱼鲜肉香，焖豆角无肉也诱人，都被光盘了。都是简单家常菜，只要是大家吃得开心就好，一看来看看我们家的农家菜吧。
第一道，辣椒炒肉：婆婆自己种植的辣椒，婆婆细心地把辣椒内的白筋给去掉了，用它炒五花肉鲜辣爽口，特别下饭，但也辣味减半，适合我这个吃不了太辣的人。
做法：备好辣椒，切为小片或切丝；五花肉冷水下锅，煮到八成熟，过冷水，切薄片，入锅煎炒至微黄，加入辣椒、蒜末，精盐、酱油炒一炒即可。
第二道，家常烧鸡爪，全家都喜欢的菜肴，越啃越喜欢。搭配一些辣椒同烧，微辣鲜美，味道也不错。色泽较浅了些，出锅后留着了一些汤汁，泡着汤汁的更入味。
做法：鸡爪焯水后，入锅炒一炒，加入姜、葱、酱油、精盐烧一烧，大约10分钟左右，时间按自己喜欢的口感来定，加入辣椒片炒一炒，再焖一焖出锅。
第三道，清蒸扁鱼：这条扁鱼较大呢，店家的最后一条扁鱼被我买来了，上锅蒸一蒸，味道鲜美，全家都喜欢。
做法：扁鱼处理干净之后，两面抹一点盐，两面切几刀，鱼肚内放姜片、香葱，开水上锅，大火蒸10分钟，柴火灶蒸的，大约是用了10分钟左右。出锅后淋酱油、放葱花、红椒丁，淋热油即可。
第四道，蒜香焖豆角：婆婆自己种的豆角，又肥又大，比较嫩，简单焖一焖，加点蒜泥，味道好赞，也光盘了。
做法：豆角摘小段，去须，锅中炒香蒜片，加入豆角翻炒至变色，加入少量开水，焖至软烂，加入精盐炒一炒出锅装碟。
第五道，鸽子汤：一只肉鸽子28元，比两根排骨要便宜多了，而且它的营养也是可以和排骨相媲美呀，不如来一只鸽子。
做法：鸽子剁块，冷水下锅，加入姜葱，去浮沫，滚开后入电饭锅选炖汤键即可。
以上是我们家的午餐了，大家认为如何呢，婆婆说，没听你们提前说回来吃饭，要不就炖老鸡汤了，是啊，每次要是和婆婆打招呼说我们回家了，她就会早早把冰箱里的好菜好肉都拿出来了。这一次是我们偷偷地回来哈。回家做做饭，搞搞卫生，拉拉家常，幸福就是这么简单，只要我们一家平平安安，健健康康，愿大家快乐幸福每一天。
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