苏州的辣油是哪里生产的？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-23 22:40 标签： 苏州中能石化油为何便宜

　　鲃肺汤，由鲃鱼的内脏烹制而成。采用斑鱼的肝，辅以火腿、香菇、笋片等，用鸡清汤烧制而成，鱼肝肥嫩，浮于汤面，鱼肉细腻，汤清味鲜。尤其是那鱼肝，用苏州话来说是“肥笃笃格”，正是“不食此不知人间美味”。鲃肺汤有滋阴补气的功效，正适合此时进补哦~

　　据说早在乾隆皇帝下江南时，就曾品尝过当时的“松鼠鲤鱼”。后来发展成了现在的“松鼠鳜鱼”，造型上更为逼真，呈浑身金黄，肉粒翻开如毛，头昂口张，鱼尾微翘，形如松鼠，趁热将卤汁淋桂鱼身时，会发出哧哧之声，犹如松鼠欢叫。因其色、香、味、形俱佳，堪称苏帮名菜中主角之一。

　　在苏州，没有大闸蟹的秋天是不完整的、阳澄湖大闸蟹闻名天下，鲜盖百味。太湖大闸蟹壳色青绿，腹部洁白，肉质鲜嫩，膏多脂肥，有“大个子”之称，价格也更实惠。秋风起，蟹儿肥，光是想想就要流口水啦~

　　苏州人秋冬天离不开藏书羊肉。每年秋风一起，街巷里的羊肉铺子就热闹开了。藏书羊肉以百年木桶烹煮，去除了腥膻味，肉酥而不烂，汤色乳白，香气浓郁的羊肉香才下舌尖，又上心头。佐上葱、盐和辣油，滋味更美。还有华丽丽的藏书羊肉宴，去吴中区木渎镇上的羊肉美食街，吃个过瘾吧!

　　苏州一年四季四块肉，秋天吃的是扣肉。一盆扣肉上桌，肉是表象，那被肉扣住的是何物呢?苏州人一般有三种选择：绍兴干菜、豇豆干、菜花头干。

　　太湖纯菜是苏州著名特产之一。莼菜的幼叶与嫩茎中含有一种胶状黏液，吃到嘴里有一种细柔滑润清凉可口的感觉，还有一种沁人心肺的清香，风味独特。每年4至10月间可采其嫩叶，用以调羹，香脆滑嫩，回味无穷。

　　在苏州，一菜一蔬，都可以很风雅~“春季荸荠夏时藕，秋末慈姑冬芹菜，三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜。”——这是对苏州水生蔬菜的生动写照。横山荷花塘的藕、南荡的芡实(鸡头米)、梅湾的吕公菱、葑门外黄天荡的荸荠、莲藕，自古闻名遐迩，再加上慈姑、茭白、水芹，并称为“水八仙”。国庆来苏州，怎么能错过鸡头米?

　　苏州人之于鸡头米，就好像广州人之于叉烧，西安人之于羊肉泡馍，台湾的亲戚紧抱卤肉饭，法国的朋友信仰鹅肝…鸡头米又称芡实，是一种水生植物，味道清新恬淡，柔韧粘糯，以苏州出产的“南芡”品质最佳。古药书中说它“婴儿食之不老，老人食之延年”，营养价值很高哒。

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　　以前在南京经常吃，非常好吃
　　现在到了苏州，味道都变了，不好吃
　　有谁知道吧，苏州哪有鸭血粉丝汤好吃的地方？
　　另外我还喜欢麻辣涮，不是火锅，就是以前路边摊的那种，哪边有吗？

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　　苏州石路那有一家，在工行转弯的地方，不过比较脏。上海七浦路那有家老鸭汤，不错

　　石路那家还是算了吧，有一次我在那里正吃着，啪，一个苍蝇拍落在我旁边，拍死一苍蝇，过了两分钟，啪，又拍死在前面玻璃窗上的苍蝇，谁还能有心情吃。
　　还是去凤凰街那家，或者人民路北寺塔南边那一家比较好。

　　观前街对面有一家呀！有去过吗？我有去吃过，还8错！

　　昨天晚上还去了，吃出一根塑料丝，然后服务员把它退掉了。永远也不去了。观前的那家。

　　　　在景德路上有一家鸭血粉丝做的不错,好象叫金陵鸭血粉丝汤,口味不错,价钱也不贵,俺是南京人酷爱吃鸭血粉丝!
　　这家去过好几次，感觉不错~~呵呵，再配上一碗绿豆汤就完美了~~

　　我原来认为石路的那家还不错的，怎么被大家说的我以后在也不敢去了 呢，虽然味道还可以，但是服务不怎么样的，大家把地址说的明白点，我也要去找的吃了。。。

　　十全东半，在 ’偶遇鞋吧‘ 旁边 ，饭馆名字忘了。
　　味道不错，很干净，价格不贵。。

　　看来鸭血粉丝汤很有市场啊
　　真想开一个真宗鸭血粉丝汤店

　　临顿路站牌对面有一家叫什么玲珑记，以前每周必去，不过近来再也找不到以前的那种感觉了。不知是自己的原因还是boss的原因。。。

　　去过十全街上的那家，价格公道，味道也不错。但没偿过LZ的“南京味”，所以不知道适不适合你。

　　昨天吃了楼上推荐的石路那家
　　再次表示我的感谢！

　　广济南路地铁商城有家老鸭粉丝汤各人觉得比金陵好吃

江苏省 苏州市 吴江市 河西社区居委会
主营：辣油、辣油辣酱、麻油、酱油、米醋、酱菜、酱、调味品。经营方式：制造加工。
苏州市吴江区市场监督管理局
吴江区平望镇运河路38号

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