可雅白兰地喝葡萄酒有什么区别啊？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-13 13:45 标签： 红葡萄酒和白葡萄酒的区别

可雅白兰地是历史悠久的一款白兰地，起源于1914年的张裕，很受国人的喜爱。如何挑选高品质的可雅白兰地，避免买到劣质盗版？下面就介绍下可雅白兰地的选购方法。

  1. 可雅白兰地是以葡萄为原料蒸馏酿造的，品质和产地息息相关，全世界适宜酿造白兰地的葡萄产地并不多，需要充足的光照、适量的雨水和气温，才能产出适宜酿造美酒的专用葡萄。可雅白兰地产自可雅酒庄10000亩白玉霓专用葡萄园，拥有适宜白玉霓葡萄生长的自然环境和条件。

  2. 不是所有的葡萄都适合酿酒，只有果实小、皮厚、多汁少肉，单宁含量高的葡萄比如白玉霓葡萄、赤霞珠，黑皮诺等才适合酿酒。这其中白玉霓葡萄则是世界公认酿造白兰地的优质葡萄品种。可雅白兰地的原料只选择自己酒庄的白玉霓葡萄作为原料。所以选购时，一定要注意酿酒葡萄的种类。

  3. 了解酿造工艺和品牌历史:

    1914年第一桶可雅XO白兰地至今已经百余年历史了，工艺则是获得国际专利的“双酵母法”。与普通葡萄酒5斤出4升酒的比例相比，可雅白兰地则是10公斤葡萄产出1升原白兰地，这样的精华白兰地才是高品质的保证。

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葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。这是唐代边塞诗人王翰的名作，基本上都读过。这首诗告诉我们，唐朝的时候，人们是喝葡萄酒的。其实远不止唐朝，在汉代的时候，就有了酿造葡萄酒的技术。张骞出使西域，到了大宛，看到当地人种植葡萄酿酒，有钱人存放万石，好的葡萄酒几十年不坏。然后在汉代中期，葡萄，苜蓿就在长安附近种植了。所以《古从军行》里面说，年年战骨埋荒外，空见蒲桃入汉家。这里说的就是产自西域的葡萄。

在固原市博物馆，内蒙古博物馆，陕西历史博物馆等，都看到了玻璃器皿。其实玻璃器皿是从外国传入的，当时是很珍贵的，只有贵族才能使用。那么这里的夜光杯，是用玉琢成的，是用来喝葡萄酒的，可以想象，当时的玻璃器皿，可能也与葡萄酒有关。今天要说的就是一个葡萄酒庄，在陕西咸阳，福银高速边，是个国家4A景点，名字叫做张裕瑞那城堡酒庄。

国内流行的葡萄酒，长城的，张裕的，还有王朝的，通化的，威龙的，等等。张裕葡萄酒庄很多，像北京张裕爱斐堡国际酒庄，张裕摩塞尔十五世酒庄，烟台张裕卡斯特酒庄，张裕冰酒酒庄，巴保男爵酒庄，丁洛特葡萄酒酒庄，可雅白兰地酒庄等等。这些酒庄，分布在新疆，宁夏，陕西，辽宁，烟台，北京等地。张裕瑞那城堡酒庄，在陕西咸阳渭城区渭城镇。

渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。咸阳张裕瑞那城堡酒庄，是个国家4A级旅游景区，年产高档葡萄酒3000吨。高档到什么程度呢？可能一瓶也要三四百块钱。一盒装六瓶的，价格在2400元左右。这个价格很显然是高档的，和几十块钱一瓶的比起来，不可同日而语。

这里交通很便利，距离西安咸阳国际机场一步之遥，临近福银高速，无论是空运还是公路，都极其方便。酒庄投资6亿元，占地1100亩，比西安大唐芙蓉园大了100亩地，大唐芙蓉园是1000亩。陕西4A景点不少，还有马栏革命旧址，就在旬邑县马栏镇。还有唐高宗乾陵，茂陵博物馆，以及汉景帝阳陵，还有翠华山，朱雀国家森林公园，太平国家森林公园，浐灞国家湿地公园等等。

有些人到张裕瑞那城堡酒庄，是为了拍婚纱照，留住一生最美的瞬间，和巨大的托斯卡纳式建筑合影，无论是奶白的象牙般的白垩石，还是红色陶土屋瓦，或者葡萄园，喷泉，铁门，墙壁等等，都让人感觉耳目一新。和我们传统建筑，土木结构，古典建筑等，风格截然不同。酒庄里偌大的葡萄园，通风好，采光好，产出的葡萄黑的发亮，而它们，最后要被制作成美酒，装在橡木桶里，接受时间的再造。

张裕瑞那城堡酒庄，让我想起了白金汉宫，温莎城堡，利兹城堡，爱丁堡城堡，汉普顿宫，布莱尼姆宫，霍华德城堡等等。欧洲的建筑，一块块石头垒砌，看起来很坚固，又很有皇家气度。它和我们的皇城相府不一样，我们的建筑风格，符合东方人的审美。而这一座座城堡，历经几百年上千年，像班堡城堡，还有多佛城堡等。整个酒庄，给人感觉温馨，典雅，浪漫，悠闲。

其实就算到这里不喝葡萄酒，参观一下这座酒庄，也是好的。除了葡萄采摘园，还有葡萄酒文化博物馆，地下大酒窖，还有葡萄酒生产区。可以看到灌装车间，还有偌大的地下酒窖，酒窖可以容纳15000个橡木桶。还有葡萄酒博物馆，制作橡木桶的过程，还有种植葡萄的过程，以及酿酒的流程，都能看到。

张裕瑞那城堡酒庄，不仅把一座巍峨壮观的城堡酒庄，展现在世人面前。而且，带动了上千人就业，也辐射带动葡萄基地3万亩以上。谁能想到，在秦始皇建造阿房宫的土地上，有葡萄美酒飘香。在酿造高粱白酒的土地上，每年生产3000吨的葡萄酒，高档葡萄酒。它不仅仅是葡萄酒生产地，而且是旅游景点，国家4A景点，它带来了一种新的文化，葡萄酒的文化。

张裕 贵馥 晚采甜红葡萄酒 750ml 国产红酒
【张裕1.1跨年盛典】经过橡木桶陈酿的品质甜酒，来自葡萄本身的香甜，女性小酌佳品
香型:花香,果香,植物
分类:红葡萄酒,甜型葡萄酒
适用场景:礼节拜访，商务宴请, ..
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来自于葡萄果实的葡萄糖和果糖
四种香气,裹挟着酸甜多汁的酒液,在舌尖谈起难分难舍的爱恋，喝一口，幸福感爆棚。
具有杏果、菠萝、蜂蜜及热带水果的复合香气清香协调，相得益彰
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100YEARSOFCHANGYUNLEGENDARYQUALLTY，1892年，张弼士先生满怀实业兴邦之梦想，斥巨资在烟台创办的中国工业化生产葡萄酒的厂家--张裕酿酒公司。“张裕” 二字，冠以张姓，取昌裕兴隆之意。张裕公司的创建，被北京中华世纪坛记载为中国一八九二年所发生的四件大事之至今，张裕有近130余年的发展历史，已成为深受世界各地消费者欢迎的葡萄酒品牌之一。
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