咖啡豆的雨林认证是什么认证?

costa咖啡加盟条件是什么

更新时间: 14:29:56 来源:餐饮加盟网 阅读:345次

咖啡作为一种发展历史悠久的饮品,是世界三大饮料之一,是现代人生活中的一种主要饮品。越来越多的人选择在咖啡厅进行会面,无论是聚会、聊天、约会、开会还是外带咖啡,都是一个受人欢迎的场所。对于加盟商来说,智慧之选咖啡市场有着不错的智慧之选经营,因此吸引了广大加盟商的目光。对于加盟商来说,选择一个不错的咖啡品牌是加盟商能够获得不错实现目标的前提,因此加盟商需要谨慎选择。costa咖啡作为一个经营经典意大利咖啡的咖啡品牌,在市场上为人所熟知,有着不错的发展,十分值得加盟商加盟。那么,costa咖啡加盟条件是什么

costa咖啡创立于1971年,由两个意大利咖啡师于英国伦敦创立,研发出独特的摩卡意大利混合咖啡豆,进行缓慢烘焙,使得咖啡味道香醇浓厚。costa咖啡的咖啡豆原料选取十分严格,均进口于由雨林联盟认证的合作农场,结合两种咖啡豆按照一定比例进行配比,保留了咖啡豆的油脂,口感醇厚,香气迷人。costa咖啡的咖啡产品由专业的咖啡师进行手工烘焙制作,同时,costa咖啡公司总部为各个门店的咖啡师进行专业培训,使其能够熟练掌握咖啡制作工艺,能够提高/增加costa咖啡的高品质。目前,costa咖啡目前在全球三十九个都有门店,有着较高的品牌知名度,因此在市场上有着不错的发展。

要想加盟costa咖啡,加盟商需要与costa咖啡品牌进行合格合作,互相尊重,能够按照costa咖啡的经营理念和运营模式进行经营。另外,加盟商需要在商场或者一些商业区域中拥有一家面积较为适宜的店铺提高/增加costa咖啡加盟店铺的正常经营。同时,加盟商需要接受costa咖啡公司总部的专业培训和经营督导,对costa咖啡配送的原材料进行专业烘焙,提高/增加咖啡产品的品质,维护costa咖啡的品牌形象。以上即为costa咖啡的加盟条件。

costa咖啡加盟条件是什么?costa咖啡作为一家人气的咖啡品牌,在消费者中有着合格的口碑,因此有着不错的发展潜力。对于加盟商来说,costa咖啡的加盟条件也非常容易满足,只要加盟商能够维护costa咖啡的形象,追求costa咖啡的经营水准和产品质量,就能够costa咖啡公司总部的审核,加盟一家costa咖啡加盟店。

我们在购买咖啡的时候,偶尔就会在咖啡豆袋包装上看到一只“青蛙的标志图案”,其实这就是雨林联盟,这是一个总部设在美国纽约的非营利性国际非政府环境保护组织,他们的使命就是通过改变土地利用模式、商业和消费者的行为,保护生物多样性和实现可持续生计。

那么获得雨林联盟认证的咖啡到底说明了什么呢?其实被这样的认证所认定的作物,主要体现在较少水源污染和酸害,减低对环境和人类健康的影响,保护野生动物栖息地,较少水资源浪费,保障农业工作者的权益与福利以及对环保事业的高度合作等,所以就雨林认证的本质核心是基于环保和种植地的环境情况而量化出来的标准之一。

有人也许会问了,那么它和咖啡品质认定之间有关系吗?其实在三年前雨林联盟就和UTZ认证进行了合并,UTZ认证,属于咖啡行业的一种认证,是一家独立组织。而就在雨林联盟和UTZ宣布以雨林联盟的名义合并计划三年后,该集团在7月初公布了其全面的新认证计划。

预计至少200万农民的现有网络会参与进来,新的认证计划将从2021年中开始取代现有的雨林联盟和UTZ认证计划。在这种情况下,“计划”包括一个新的可持续农业标准,包括单独的农场要求和供应链要求,以及新的合规程序和文件。据雨林联盟称,新认证计划已经持续了研究两年,包括来自50多个国家1000多人的投入。

2020计划最有意义的变化之一是高于市场价格的强制性可持续性差异以现金支付给农民的价格溢价(公司认证需要这种溢价),还有一个必需的可持续性投资部分。不过雨林联盟尚未计算咖啡行业这两种投资类型的最低限额。其实这样的认证计划更多的是一种衡量工具的作用,用这样的标准以支持农民和公司设定明确的可持续发展目标并集中投资,以改善对人与自然的积极影响。

另外一个重大的优化就是新的认证要求从所谓的非A即B模式“通过/失败”方法转向更具有价值的“评估和解决”方法来满足许多要求,包括一些与人权问题有关的问题,如童工、生产者层面的强迫劳动和工作场所暴力等。

与其实施简单的禁令,但其实并没有解决问题或者输出建议,新的认证更侧重于评估风险,并帮助当地社区共同努力,无论何时何地预防和解决这些问题。此外,该组织正在宣传2020计划对气候适应性农业的方法,增加数据作为农民和企业的工具使用,提高整个供应链的社会和环境标准等等。

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