播放列表加载中...
正在载入...
分享视频：
嵌入代码：
拍下二维码，随时随地看视频
蚵仔酥的十个关键
上 传 者：
内容介绍：
蚵仔酥的十个关键
Channel Me 精选
我来说点啥
版权所有 CopyRight
| 京网文[0号 |
| 京公网安备：
互联网药品信息服务资格证：（京）-非经营性- | 广播电视节目制作经营许可证：（京）字第403号
<img src="" width="34" height="34"/>
<img src=""/>
<li data-vid="">
<img src=""/><i data-vid="" class="ckl_plays">
<li data-vid="">
<img src=""/><i data-vid="" class="ckl_plays">
<img src="///img/blank.png" data-src=""/>
<img src="///img/blank.png" data-src="http://"/>
<li data-vid="" class="cfix">
src="///img/blank.png" data-src=""/>
<i data-vid="" class="ckl_plays">
<li data-vid="" class="cfix">
src="///img/blank.png" data-src=""/><i data-vid="" class="ckl_plays">
没有数据！
{upload_level_name}
粉丝 {fans_count}
{video_count}
{description}蚵仔是什么_百度知道
蚵仔是什么
我有更好的答案
按默认排序
鲜蚵　　药用部位，去肉，洗净、大连湾牡蛎ostrea talienwhanensis crosse 或近江牡蛎ostrea rivularis gould 的贝壳。　　类别、海蛎子、海蛎子壳、左壳、牡蛤：平肝息风药 　　拉丁：Concha Ostreae　　别名。全年均可采收、海蛎子皮、左顾牡蛎、蛎黄，晒干　　牡蛎（mǔlì）科动物长牡蛎ostrea gigas thunberg、生蚝：蛎蛤
其他类似问题
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁什么是担仔面,蚵仔面_百度知道
什么是担仔面,蚵仔面
提问者采纳
黑醋.加入虾头汤底　　7。　　炒蚵仔面线是将面线先以滚水烫熟后，沾地瓜粉用小火川烫沾粉的蚵仔，风雨加交导致不易出海捕鱼，再将黑酱油、香，捞起用冷水冲凉沥净、盐加入、红葱酥煮滚，洗净：卤蛋、生计维持不易的月份为小月，故许多人家以捕鱼为业.担仔面成品及小菜，其全名亦可称为度小月担仔面，经过勾芡煮成香浓黏滑的面线里，却有另一种不同的吃法.加入适量虾仁　　8.凭手感决定面条熟度后捞起置于碗中　　5，用料非常实在，故生计顿时艰困，需上下左右不停摇动　　4、猪肉沫.担仔面食材内容，少许蒜泥后即可　　9、柴鱼片、乌醋，吃后保证口齿留香、虾仁.太白粉2两+地瓜粉2两+清水6两，但是台南夏季七，就是炒蚵仔面线、冰糖。其发源时间可能为清朝时期、香菜.大肠用大火川烫后.在高汤里加入柴鱼精，就改卖面食以维持生计、香油、1两姜、八等月份时常有台风侵扰、蒜等佐料以及鲜蚵一起热炒：油面、味俱全的蚵仔面线，不可搓揉，在口湖一带的沿海餐饮店里。因为鲜蚵都是本地养殖，由于台南临海.淋上适量肉末　　6，加2斤大骨，让食客大呼过瘾、葱，现采现用.用7斤的水，层层叠叠放在面线里、竹笋、蒜泥、蚵仔，煮成高汤备用　　5、卤贡丸　　蚵仔面线是一道颇具本土风味的乡土小吃.在热水中烫熟面条及豆芽菜，放入卤汁中，卤好捞起备用　　3，没有蚵壳即可、香菜：　　生蚵 1斤　　猪大肠 1斤　　猪大骨 2斤　　红面线 10两　　柴鱼片 2包　　柴鱼精1大匙　　竹笋 2两　　红葱酥 5大匙　　冰糖3大匙　　地瓜粉 2两　　太白粉 2两　　盐 1，让人不禁垂涎欲滴，用滚水川烫，即成为一碗色：　　1，即可捞起备用　　2，因此称台风来袭频繁.淋上少许黑醋、豆芽菜。　　蚵仔面线的做法　　蚵仔面线的材料、2两葱、辣椒酱等佐料后，再加入芡汁勾芡即可　　面线煮好盛碗。因此有些渔家在无法出海捕鱼时候，极为爽口.红面线用大火川烫后，起锅后香气四溢.生蚵泡盐水30分钟以上，煮滚后。想要品尝这道物美价廉的小吃.以虾头熬煮而成的担仔面汤底　　3，而后渐渐产生「度小月担仔面」此道美食、大肠。　　1、度过小月、酱油　　2，所以颗颗肥美多汁，炒过的面线柔滑却不黏糊、胡椒粉、面线，将水煮滚、黑醋.5茶匙　　酱油3大匙　　味精 1大匙　　胡椒粉 1茶匙　　乌醋 2大匙　　香油 1大匙　　米酒2大匙　　葱2两　　姜1两　　香菜 1两　　作 法，加入胡椒粉，点缀着几颗硕大的蚵仔，捞起用冷水冲凉备用　　4、2大匙米酒，加以爆香过的草菇、味素。在台湾产蚵的大本营—云林，都可以吃到，搅拌均匀即成芡汁　　6，待蚵仔有透明状　　担仔面是一种发源于台南地区的小吃
其他类似问题
担仔面的相关知识
其他1条回答
点缀着几颗硕大的蚵仔、度过小月。其发源时间可能为清朝时期，经过勾芡煮成香浓黏滑的面线里，炒过的面线柔滑却不黏糊、生计维持不易的月份为小月。想要品尝这道物美价廉的小吃，而后渐渐产生「度小月担仔面」此道美食、豆芽菜，让食客大呼过瘾、香菜，故生计顿时艰困，起锅后香气四溢。在台湾产蚵的大本营—云林，却有另一种不同的吃法，就改卖面食以维持生计、八等月份时常有台风侵扰。因为鲜蚵都是本地养殖，因此称台风来袭频繁，用料非常实在，极为爽口：面条、蒜等佐料以及鲜蚵一起热炒，就是炒蚵仔面线担仔面是一种发源于台南地区的小吃，所以颗颗肥美多汁，都可以吃到。 炒蚵仔面线是将面线先以滚水烫熟后、虾仁、少许汤汁以及独门肉燥。 度小月担仔面现今在台南地区有许多店家，层层叠叠放在面线里，风雨加交导致不易出海捕鱼，其全名亦可称为度小月担仔面。因此有些渔家在无法出海捕鱼时候，但是台南夏季七、葱，由于台南临海。蚵仔面线是一道颇具本土风味的乡土小吃，在口湖一带的沿海餐饮店里，故许多人家以捕鱼为业，现采现用，加以爆香过的草菇，让人不禁垂涎欲滴，这道面食的主要成份为
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁海埔蚵仔煎(杨子萱爱玉)
No.12（共212个餐厅）
来自67条用户点评
特色海埔蚵仔煎，这个味道只有在花莲能吃到哦
虽然不少吃货小伙伴，一下飞机到台北就会去尝尝地道的“蚵仔煎”，但是不同的店，酱料的味道是不同的哦！来花莲可以试试当地人最喜欢的海埔蚵仔煎
台湾花莲市自由街86号
(886-2)8323121
17:00-23:00
<span class="topvote845
好开心！感谢蚂蜂窝小编们选我的游记上了首页！多谢各位支持啦！（） 日-4月21日 用的相机是尼康D7000，套头18-105mm配50mmf/1....
<span class="topvote
日-3月30日台湾两人环岛自由行 从台湾回来已经两周了，随着时间的推移，那段悠闲的日子会逐渐被淡忘的。为此俺记下这些豆腐帐作为日后的一...
<span class="topvote
这么大了，还没见过真正的大海。这次终于见到了太平洋和巴士海峡，领略了海洋的蓝色魅力。 D1：上午杭州萧山机场到桃园机场，飞行2个小时。下午参观了...
<span class="topvote0
印象里充满文化气息的宝岛台湾，30岁前一定要去走走看看！不追星不文艺不吃货，只为看看那山那水那人~！ 【出行准备】 1、 机票：东航虹桥往返台北松...
<span class="topvote8
台灣就是一個讓人欲罷不能的地方。 借用一句很喜歡的話開篇：把旅遊和旅行分得那麼清楚的人，其level也就是趕集而已。 【總結篇】 1、為了趕回來拍個...
<span class="topvote
4月下旬，我带着年过五旬的双亲，完成了他们的第一次出境游，也完成了我的第一次自助旅行。为了让父母在不过分劳累的情况下，旅途不留下太多遗憾，这...
<span class="topvote96
封首紀念 @
超高興，收到了螞蜂窩寄來的明信片，第一次收到自己照片的明信片，好喜歡好喜歡！ 这是一个怎样的地方能让人爱上了就无法忘怀...
<span class="topvote6
日-18日，请了9天年假，计划着旅行目的地，在众多目的地里，选择了台湾，没约到时间合适的朋友，只好一个人孤身前往啦，但是心情是激动愉...
<span class="topvote0
前言 台湾——一个熟悉又陌生的名字！ 对于大陆的孩子来说，从小学开始就听过“宝岛台湾”的说法，看第一部台湾偶像剧《流星花园》觉得台湾好唯美，后...
<span class="topvote
回来了这么久但是心真的还在呆湾 。 这次算是大学毕业旅行啦，不过好像只有我一个大四毕业狗啊哈哈哈哈。 嗯。。这篇不算攻略吧，只能算游记，没办法...
<span class="topvote5
谢谢你走进来，走进两个女生在这8天里发生的故事。 主人公1：小玉（摩羯女）---此次旅行的发起者、策划者、少女心的花痴女一枚 。 主人公2：嘎子（天秤...
<span class="topvote
飞机落地的一瞬，我完全清醒了过来，我回来了！回到了日常生活中，而9天来在台湾的见闻，经历，美食，阳光，沙滩，都留存在了照片中，深深印在了脑海...
<span class="topvote
前言：青春，一个让人感慨良多的词。说到底，青春究竟是什么？是一次奋不顾身的爱情？还是一场决定命运的考试？亦或是一份如梦方醒的懊悔？我不知道，...
<span class="topvote
前言 这文章是去年圣诞及新年跨年两岸(港澳台)三地游及今年寒假蛇年春节，我门一家三口回乡家庭探亲访友旅游，以记帐式旅游日记，分上集香港圣诞及台...
<span class="topvote2
----------------------------------------- 写在攻略前 ---------------------------------------------- 2014年3月发生了太多不幸，从第一天的昆明...
Loading...
此条点评来自游记
此条点评来自游记
此条点评来自游记
此条点评来自游记
此条点评来自游记
此条点评来自游记
此条点评来自游记
此条点评来自游记
此条点评来自游记
此条点评来自游记
此条点评来自游记
此条点评来自游记
此条点评来自游记
此条点评来自游记
此条点评来自游记
<span class="topvote845
好开心！感谢蚂蜂窝小编们选我的游记上了首页！多谢各位支持啦！（） 日-4月21日 用的相机是尼康D7000，套头18-105mm配50mmf/1....
<span class="topvote
日-3月30日台湾两人环岛自由行 从台湾回来已经两周了，随着时间的推移，那段悠闲的日子会逐渐被淡忘的。为此俺记下这些豆腐帐作为日后的一...
<span class="topvote
这么大了，还没见过真正的大海。这次终于见到了太平洋和巴士海峡，领略了海洋的蓝色魅力。 D1：上午杭州萧山机场到桃园机场，飞行2个小时。下午参观了...
点击星星打分
给口味打分
给环境打分
给服务打分
海埔蚵仔煎(杨子萱爱玉)
你已评价为
去过这里的蜂蜂
8条点评距此 27 米
9条点评距此 111 米
1条点评距此 113 米
附近热门景点
12条点评距此 1079 米
116条点评距此 1178 米
2条点评距此 728 米
49条点评距此 881 米
1条点评距此 591 米
附近热门美食
21条点评距此 52 米
2条点评距此 65 米
3条点评距此 30 米
10条点评距此 73 米
1条点评距此 9 米
京公网安备号
京ICP证110318号
新出网证(京)字242号
蚂蜂窝客服 400 166 6866&&&工作时间 10:00-18:30&&&您当前所在地昆明&邮编是:100000&&:&&高温： &
当前位置: &
& 蚵仔煎的做法
蚵仔煎的做法
　　蚵仔煎是闽南的特产，虽说是闽南特产，但也备受全国各地许多美食爱好者，所喜爱。
　　蚵仔煎的主要材料：
　　原料：牡蛎(不带壳)、鸡蛋、茼蒿、香葱、纯番薯粉。
　　调料：香葱、盐、鸡精、淀粉、料酒、番茄沙司、蒜蓉酱。
　　蚵仔煎的做法：
　　1、将纯番薯粉放水调匀。
　　2、平底锅放适量油，加鲜蚵，先将其煎至七分熟。
　　3、再加入挑好的番薯粉，一起煎至凝固、呈透明状。
　　4、加入鸡蛋，放盐、胡椒粉、绍酒调味。
　　5、将鸡蛋打散均匀的摊熟。
　　6、放上茼蒿，将正反两面煎熟，吃时淋上材番茄沙司和蒜茸酱调成的酱汁即可。
昆明中餐馆信息