我想建个冷库 长10米 宽10米 高4米 主要储存水果 蔬菜 肉类食品 海鲜 大概要多少钱 我在乡镇请问前景如何_百度知道
我想建个冷库 长10米 宽10米 高4米 主要储存水果 蔬菜 肉类食品 海鲜 大概要多少钱 我在乡镇请问前景如何
你说的存放这些就分很多类的冷库，不能统一放在一种库里面，你需要选择一种。关于冷库的前景，这个要看当地的市场条件：如果只是租赁，用户是否足够多？如果自己存放水果 蔬菜 肉类食品 海鲜，当地市场是否有一定的规模。根据多年的经验，一般放菜，水果的赚钱的不多。放肉、海鲜的比较能赚钱。比较保守的赚钱方式是出租，这个风险比较小。如果有多个冷库竞争出租，那你的库必须有竞争力，放每吨货价格更低，需要建库后运营成本低才行。一、冷库建筑的特点冷库，一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是：制冷系统；电控装置；有一定隔热性能的库房；附属性建筑物等。冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热保温材料，以减少外界传热。为减少吸收太阳辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色因而冷库建筑与一般工业民用建筑不同，有它独特的结构。冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时增加冷库耗冷量，还带入水分，水分凝结引起隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层使冷库具有良好密封性和防潮隔汽性。冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形。为此，低温冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。总的来说，冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、防潮隔汽性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。 二、冷库的分类（1）按结构形式分，冷库可分为：土建冷库：这是目前建造较多的一种冷库，可建成单层或多层这类冷库的主体结构和地下荷重结构都用钢筋凝土，其维护结构的墙体都采用砖砌而成。装配式冷库（活动冷库）：这类冷库的主体结构（柱、梁、屋顶）都采用轻钢结构，其围护结构的墙体使用预制的复合隔热板组而成。隔热材料采用硬质聚氨酯泡塑料和硬质聚苯乙烯泡沫塑料等。此类冷库还可称为组合式冷库、组合冷库、拼装式冷库、装配式活动冷库。此类还细分为：玻璃钢装配式冷库、玻璃钢活动冷库、不锈钢活动冷库、彩钢装配式活动冷库等。（2）按使用性质分，冷库可分为：生产性冷库：它们主要建在食品产地附近、货源较集中的地区和渔业基地，通常是作为鱼类加工厂、内类加工厂、禽蛋加工厂、蔬菜加工厂，各类食品加工厂等企业的一个重要组成部分。这尖冷库配有相应的屠宰车间、理鱼间、整理间，设有较大的冷却、冻结能力和一定的冷藏容量，食品在此进行冷加工后经过短期储存即运往销售地区，直接出口或运至分配性冷藏库作长期的储藏。分配性冷库：它们主要建在大中城市、人口较多的工矿区和水陆交通枢纽，专门储藏经过冷加工的食品，以供调节淡旺季节、提供外贸出口和作长期储备之用。它的特点是冷藏容量大并考虑多品种食品的储藏，其冻结能力较小，仅用开长距离调入冻结食品在运输过程中软化部分的再冻及当地小批量生鲜食品的冻结。零售性冷库：这类冷库一般建在工矿企业或城市大型副食品店、菜场内，供临时储存零售食品之用，其特点是库容量小、储存期短，其库温则随使用要求不同而异。在库体结构上，大多采用装配式组合冷库。（3）按规模大小分，冷库可分为：大型冷库：此类冷库冷藏容量在10 000t以上，生产性冷库的冻结能力在120~160t/d范围内，分配性冷库的冻结能力在40~80t/d范围内。中型冷库：此类冷库冷藏容量在10 000~1 000t范围内，生产性冷库的冻结能力在40~120t/d范围内，分配性冷库的冻结能力在20~60t/d范围内。小型冷库（小冷库）：此类冷库的冻结能力在1 000t以下，生产性冷库的冻结能力在20~40t/d范围内，分配性冷库的冻结能力在20t/d（4）按冷库制冷设备选用工质分，冷库可分为：氨冷库：此类冷库制冷系统使用氨作为制冷剂。氟利昂冷库：此类冷库制冷系统使用氟利昂作为制冷剂。（5）按使用库温要求分，冷库可分为：高温冷库：L级＋5℃－－5℃，主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。又称冷却库，库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右，并以冷风机进行吹风冷却。中温冷库：D级－10℃－－18℃，主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。低温冷库：J级－23℃－－28℃。又称冻结库、冷冻冷库，一般库温在-20°C~-30°C左右，通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结。超低温冷库：≤－30℃，主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途冷藏冷库：即冷却或冻结后食品的储藏库。它把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏间和冻结间内作短期或长期的储存，通常冷却食品的冷藏间保持库温4°C~2°C,主要用于储存果、蔬和乳、蛋等食品；冻结食品的冷藏间的保持库温为-18°C~-25°C,用于储存内、鱼及家禽肉等。速冻冷库：又叫隧道冷库、速冻隧道冷库。用于食品快速冻结。（6）按使用结构材料及档次分，冷库可分为： 高档冷库、低档冷库、玻璃钢冷库、彩钢冷库、不锈钢冷库。（7）按使用储藏特点分，冷库可分为：超市冷库：超市用来储藏零售食品的小型冷库。恒温冷库：对储藏物品的温度湿度有精确要求的冷库。包括恒温恒湿冷库。气调冷库：气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜冷库。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21％降到3％。5％，即保鲜库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到抑制果蔬采后呼吸状态。包括气调保鲜冷库、气调冷库。（8）按储藏物品分，冷库可分为：药品冷库、食品冷库、水果冷库、蔬菜冷库、茶叶冷库等。
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出门在外也不愁在农村建一个冷库，为村民储藏一些水果，蔬菜，该怎样收取一定的费用呢！_百度知道
在农村建一个冷库，为村民储藏一些水果，蔬菜，该怎样收取一定的费用呢！
提问者采纳
是以政府行为去办的，还是私人行为？如果是公立的，适当收取后期需要的费用，建设费可以集资，也可以向上级申请。甚至跟村里有钱的人家拉赞助。
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出门在外也不愁大家好，我是唐山农村的，想建两间气调保鲜冷库所需设备有哪些？请高水指点！_百度知道
大家好，我是唐山农村的，想建两间气调保鲜冷库所需设备有哪些？请高水指点！
大家好，我是唐山农村的，想在自家建冷库,请高水指点！我先谢谢了！现有新建的8.3米*22米彩钢屋顶的砖砌房屋一座，里面没有隔间，我想改建成冷库，想存些果蔬和鱼肉类。我想建两间鱼肉类的，其余建气调保鲜果蔬类的、不知全部建好需要多少钱？如果太贵的话，我想先建两间气调保鲜果蔬类的，不知多少钱？最好带图片的，因为我对这方面一点都不懂！
提问者采纳
气调保鲜的工作原理正常的空气中含氧气21 %，二氧化碳0.03 %，其余为氮气和一些微量气体。果实在整个生长发育过程中都进行着呼吸作用，同样，采收后的果实仍是一个有生命的活体，在贮藏过程中仍然进行着正常的以呼吸作用为主导的新陈代谢活动,主要表现为果实吸收空气中的氧气，消耗自身营养物质，同时释放出一定量的二氧化碳和热量。气调贮藏，即通过营造低氧(一般O2含量为l％—5％)、高CO2的气体环境，配合适当的温度、湿度，有效地抑制呼吸作用，减少果蔬中营养物质的损耗，以延缓成熟和衰老过程，达到贮藏保鲜的目的。我们可以提供果蔬气调保鲜整体解决方案。一、概述
整体解决方案，是相对于单一产品销售而言的。单一的产品销售并不需要深入了解客户自身的情况和使用需求，只根据客户的订单提供产品。而整体解决方案，是帮助用户解决自身问题的系统性服务。通过对客户自身情况、需求和目标的分析，设计并实施方案，为客户提供一站式服务，从而减少客户的采购成本和运行成本，少走弯路, 提高运行效率，更好的达成目标。
不同于单一产品销售的模式化和同一化，解决方案具有度身定做的专属性特点。即便是同一行业的不同客户，因为具有各自不同的实际情况，解决方案都不尽相同。为客户度身定做的解决方案能够更加充分、完整的契合客户的个性化需求。这就对整体方案提供商提出了较高的要求：
首先，整体方案提供商要具有包括“硬件”（如产品生产、工程建造的能力）、“软件”（如系统设计整合能力）等全方面的能力。对于无法依靠自身提供的服务，要能够保证为客户提供最低的技术整合成本。其次，整体方案提供商要能够提供专业的服务和一流的技术。在服务上，要能够为客户提供全方案生命周期的服务、关键业务服务、多厂商服务，并和客户建立单一联系，要具有很强的项目管理能力与集成能力。在技术上，企业应该具有成熟的技术和产品，并具有新技术的研发和应用能力。二、现状
目前，我国提供整体解决方案的企业多集中在IT和电子行业，其他行业还不多见，而果蔬贮藏行业的整体解决方案提供商更为凤毛麟角。随着我国果蔬产业化发展的步伐，对果蔬贮藏保鲜方面的需求逐步扩大，果蔬贮藏工程也如雨后春笋般快速崛起。果蔬气调工程成为近年炙手可热的一大类贮藏工程，但因为我国气调贮藏库技术起步较晚，新兴的市场尚未培育起成熟的用户使用群，行业发展的局限性和行业内企业的良莠不齐，导致了气调贮藏工程目前存在一些问题：
1.盲目跟风，库型选择不合理。近年来市场上“蒜你狠”“豆你玩”等囤积果蔬投机牟利的行为掀起很大波澜。有些用户不考虑当地市场情况、当年产量情况，盲目建库跟风贮藏，导致库型选择和库型配置不合理，增大运营成本。
2. 缺乏统一的标准。气调保鲜贮藏技术在国内发展的时间较短，目前还缺乏一个相应的标准。重局部，轻规划。将项目建设中局部功能强势化，误认为制冷设备、气调设备的组合就可以实现水果蔬菜的保鲜，而忽略了对气调保鲜库建设的整体规划。
3.重硬件，轻软件。随着农产品产业链的发展，人们对果蔬贮藏的重视程度有了很大的提高，但在项目建设过程中，重硬件、轻软件的意识比较严重。只重视库体、结构、设备的选择，却忽略了保鲜技术、贮藏期间的管理，导致使用一流的硬件却不能取得理想的贮藏效果。
4.重采后，轻采前。很多人误认为只要有了好的库房和设备就百分之百保证能够取得贮藏的成功，却忽视了采前因素对贮藏效果的影响。其实，贮藏是一项多环节的系统性工程，从田间种植、采收、运输到贮藏、出库的每个环节都会影响到贮藏效果。而田间生长情况和采收环节对贮藏结果尤为重要。仓储只是贮藏工程中的一个环节，只有同时保证了可靠的硬件技术、科学的管理和高品质果蔬入库，才能实现理想的贮藏效果。
一个“整体解决方案”的构成除了包括形式产品外，还包括解决用户在购买与使用形式产品时的困难。北京福瑞通科技有限公司是国内最早从事果蔬气调库建设、专业设备研发和生产的高新技术企业，坚持倡导果蔬气调保鲜整体解决方案。为改善我国果蔬贮藏现状，延伸产业链，增加附加值，满足人民群众对果蔬的需求，保障市场上的均衡供应同时减少损失和浪费，彻底改善制约我国果蔬产业发展的“瓶颈”，我们始终遵循着一个理念：为客户带来价值，而不是追求自己的产值。
历经了16年的实践和完善，北京福瑞通科技有限公司在从事气调库(CA库)配套设备的生产、果蔬贮藏保鲜技术的研发、各类气调保鲜库、低温冷冻库、大型物流仓储工程的承建以及为客户量身定做果蔬采后商品化处理设备的实践中，加强新技术的引进和推广应用，实现了节能、低耗、科技创新，现已形成规模化、商品化、专业化和国际化。建立并且完善了整体方案提供体系，拥有成熟的果蔬气调保鲜整体解决方案。三、方案组成
果蔬气调保鲜工程整体方案包括：
承建气调库、低温库、速冻库的交钥匙工程
提供最优的气调及制冷配套方案或产品选型
提供气调库所需的制冷设备、气调设备、中央控制系统
提供果蔬分选设备、果蔬采后贮藏保鲜技术指导
提供融资租赁服务四、果蔬气调保鲜整体解决方案服务流程五、特点
一个好的整体解决方案带来的利益是多方面的，对方案的提供来说，整合了资源，简化了客户流程，提高了效率，带来更好的客户满意度与忠诚度，更重要的是建立了一种区隔性的竞争优势；而对于方案的接受者来说，一站式的解决方案节约了自己的时间，把所有的问题一次性解决，更便捷、更高效、更省钱。
果蔬气调保鲜整体解决方案不仅提供设备产品的销售、安装、工程建设，还提供相关的规划设计、保鲜技术服务、使用培训服务、维修保养服务等售前、售中、售后系列服务。从前期咨询、设计，到施工建设、产品采后商品化处理技术指导，保鲜技术的支持始终贯穿全案服务。六、应用范围
气调保鲜整体解决方案应用范围极为广阔，不仅果蔬、鲜花、茶叶、中草药材、苗木、种子、粮食等可以采用气调保鲜贮藏。随着气调保鲜技术认知度不断提高，国家对农业扶持政策的出台，其应用前景和发展空间存在巨大的市场潜力。
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出门在外也不愁永济市环保局欢迎您
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永济市晋粟食品有限公司年产3万吨速冻食品生产线建设项目公示本
http://hb.
信息来源：永济市环保局
建设项目环境影响报告表（报批本）&&&&&&&项&目&名&称：&永济市晋粟食品有限公司年产3万吨速冻食品生产线建设项目建设单位(盖章)&：&&永济市晋粟食品有限公司&&&&&&&&&编制日期：2015年05月&&&&《建设项目环境影响报告表》编制说明&&&&《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1、&项目名称&&指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2、&建设地点&&指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3、&行业类别&&按国标填写。4、&总投资&&指项目投资总额。5、&主要环境保护目标&&指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6、&结论与建议&&给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7、&预审意见&&由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8、&审批意见&&由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。&&&&&&建设项目基本情况
永济市晋粟食品有限公司年产3万吨速冻食品生产线建设项目&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
永济市晋粟食品有限公司
永济市卿头镇许家营村
永济市卿头镇许家营村东北80m处
立项审批部门
永济市发展和改革局
永发改备案【2014】68号
C1432&&速冻食品制造
占地面积（m2）
绿化面积（m2）
总投资（万元）
其中：环保投资
环保投资占总投资比例
评价经费（万元）
预期投产日期
项目概况及工程内容规模：
1、项目提出背景
近年来，随着居民生活水平的不断提高，生活节奏的加快，消费市场对各种传统速冻食品，如饺子、汤圆和包子等市场需求不断扩大，永济市晋粟食品有限公司经市场调研，决定在永济市卿头镇许家营村租用山西粟海集团有限公司的部分闲置场地，建设年产2万吨饺子、1万吨汤圆生产线建设项目。
项目投产后，职工定员为60人，均为附近村民，具有较好的经济效益和社会效益。
2、评价任务由来
根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》以及《建设项目环境保护管理条例》等法律法规的要求，根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》，本项目属于名录中&N轻工&13、其他食品制造&中的其他，需编写环境影响报告表。永济市晋粟食品有限公司于2014年12月30委托中环国评（北京）科技有限公司承担本项目的环境影响评价工作（委托书见附件）。
接受委托后，我单位立即组织项目参评人员进行了现场踏勘，对项目所在区域自然
环境、社会环境、地质环境及工程概况进行了深入调查和了解，并收集相应的有关资料。同时，对项目可能给周边环境带来的影响进行分析，并针对项目建设和运营可能出现的环境污染提出可行的对策措施，汇总编制了《永济市晋粟食品有限公司年产3万吨速冻食品生产线建设项目》（送审本）。
永济市环境保护局于2015年02月10日在永济市主持召开了本项目技术审查会，根据专家技术审查意见，我单位对报告表进行了认真修改和完善，完成了《永济市晋粟食品有限公司年产3万吨速冻食品生产线建设项目》（报批本），现提交建设单位报请环保主管部门审批。
3、项目概况
项目名称：永济市晋粟食品有限公司年产3万吨速冻食品生产线建设项目
建设单位：永济市晋粟食品有限公司
建设性质：新建
建设地点：永济市卿头镇许家营村东北80m处，34&58&06.30&P，东经110&42&12.44&P。
4、建设规模及投资
建设规模：年加工饺子2万吨、汤圆1万吨
投资规模：项目总投资20000万元，其中固定资产投资18000万元，铺底流动资金2000万元，全部为企业自筹。
5、工程内容
项目主要包括主体工程、辅助工程、储运工程、公用工程、环保工程和依托工程。
项目工程内容一览表见表1-1。
表1-1&&&主要工程内容一览表
食品加工车间建设应满足《食品生产通用卫生规范》（GB）中的相关要求，具体见表1-2。
表1-2&&食品加工车间建设要求一览表
建筑内部结构与材料
建筑内部结构应易于维护、清洁或消毒
&&&&顶棚应使用无毒、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造；若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应使用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料；
顶棚应易于清洁、消毒，在结构上不利于冷凝水垂直滴下，防止虫害和霉菌孳生；
蒸汽、水、电等配件管路应避免设置于暴露食品的上方。
墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造，在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁；若使用涂料，应无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁；
&墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁，能有效避免污垢积存。
门窗应闭合严密。门的表面应平滑、防吸附、不渗透，并易于清洁、消毒。应使用不透水、坚固、不变形的材料制成。
清洁作业区和准清洁作业区与其他区域之间的门应能及时关闭。
窗户玻璃应使用不易碎材料。若使用普通玻璃，应采取必要的措施防止玻璃破碎后对原料、包装材料及食品造成污染。
窗户如设置窗台，&其结构应能避免灰尘积存且易于清洁。&可开启的窗户应装有易于清洁的防虫害窗纱。
&&&&地面应使用无毒、无味、不渗透、耐腐蚀的材料建造。地面的结构应有利于排污和清洗的需要。
&&&&地面应平坦防滑、无裂缝、并易于清洁、消毒，并有适当的措施防止积水。
本项目食品加工车间设计均符合上述要求。
6、生产设备
项目主要生产设备见表1-3。
表1-3&&主要生产设备一览表
不锈钢清洗池
2.2&0.6&0.5m
饺子加工设备
自动洗菜机
馅料加工工序
ZT540-1200
不锈钢电热铲锅
汤圆加工设备
真空和面机
真空和面机
饺子加工设备
吉牌和面机
复合压延制皮机
全自动多功能饺子机
饺子加工设备
汤圆加工设备
不锈钢工作台
2.0&0.8&0.6m
饺子加工和汤圆加工共用设备
给袋式包装机
安全金属检测机
螺旋速冻机
蒸发式冷凝器
蒸发式冷凝器
7、主要原辅材料及能源消耗
项目主要原辅材料及能源消耗见表1-4：
表1-4&&&&主要原辅材料及能源消耗一览表
芝麻、花生
永济市粟海铝业有限公司
设备清洗用水
许家营村自来水
职工生活用水
原料清洗用水
粟海变电所
内包装材料
食品级塑料袋
外包装材料
R134a制冷剂
8、项目平面布置及周边概况
本项目位于永济市卿头镇许家营村东北80m处，占地面积为4000m2，厂区为规则的长方形，东侧办公区，东北侧为原料库，西侧为生产车间，西南侧为冷库，平面布置具体见附图3。
项目西侧和南侧均为山西粟海孵化场，北侧为苏民饲料厂，东侧为乡村道路，项目四邻关系具体见附图2。
7、公用工程
本项目职工生活用水、原料清洗用水来自许家营村自来水，和面用水及设备清洗用水来自永济粟海铝业有限公司提供的纯净水。
（1）职工生活用水：本项目职工定员60人，年工作300天，每天中午在厂内就餐一次，不在厂内住宿，生活用水以50L/人&d，则职工生活用水量为3m3/d、900m3/a；
（2）生产用水：面粉的一般为50%，则本项目和面用水量为5135m3/a；
（3）原料清洗用水：根据建设单位提供资料，本项目原料清洗用水量为12m3/d、3600m3/a；其中蔬菜清洗用水量为9m3/d、肉类清洗用数量为3m3/d。
（4）设备清洗废水：根据建设单位提供资料，为防止清洗过程中自来水水体中的微生物等对设备的污染，项目设备清洗使用纯净水，设备清洗用水量为2m3/d，600m3/a；
（5）绿化用水：绿化面积150m2，绿化用水按2L/m2&d计算，年绿化时间以200d计，则绿化用水量约为0.3m3/d、60m3/a。
项目废水主要为职工生活污水、原料及设备清洗废水。
（1）职工生活污水：职工生活用水量为3m3/d、900m3/a，排放系数取0.8，则生活污水产生量为2.4m3/d、720m3/a；
（2）原料清洗废水用水量为12m3/d、3600m3/a；其废水产生系数以0.9计，则项目原料清洗废水等产生量为10.8m3/d、3240m3/a；
（3）设备清洗废水用水量为2m3/d、600m3/a；其废水产生系数以0.9计，则项目设备清洗废水等产生量为1.8m3/d、540m3/a；
项目厂区使用旱厕，由附近居民定期清掏外运；食堂废水经隔油池处理；原料清洗废水及设备清洗废水先经沉淀池沉淀处理后，与其职工生活污水一同排入地埋式污水处理站进行处理，处理后的废水用于厂区绿化及附近农田灌溉用水。
项目用排水情况详见表1-5，水平衡见图1：
表1-5&&&&项目水平衡一览表
面粉用量的50%
17.12&m3/d
本项目供电由粟海变电站提供，厂区自备一台215KV的变压器，年耗电量约为23万KWh。
本项目车间冬季不需供暖，办公区采用分体式空调采暖。&
办公区夏季制冷采用分体式空调制冷。项目厂区设有一座冷藏库，制冷剂选用环保型R134a，项目冷源采用水冷式，1间200m2的冷冻库，产品采用选用冷藏车进行运输。
8、工作制度及人员编制
根据本项目生产特点，项目实行一班8小时工作制，劳动定员60人，每天中午就餐一次，不在厂内住宿，年工作日300天。
9、项目主要经济技术指标
&&&&&项目主要经济技术指标见表1-6。
表1-6&&&&&&&主要经济技术指标
300d/a，8h/d
主要原材料消耗
芝麻、花生
项目总投资
10、项目工程进度
根据现场踏勘，项目已经建设完毕，环评要求建设单位停止运行，待环评手续办理完毕后，方可开工运行。
与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：
本项目为新建项目，不存在与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题。
建设项目所在地自然环境社会环境简况
一、自然环境简况
1、项目地理位置
永济市地处山西省南部涑水盆地，属运城市管辖，地理坐标为东经110&15&00&P～110&45&33&P，北纬34&44&50&P～35&04&20&P之间。西临黄河与陕西省大荔县、合阳县隔河相望，南依中条山与芮城接壤；东邻盐湖区，北接临猗县。
本项目位于永济市卿头镇许家营村东北80m处，场地中心坐标为北纬34&58&06.30&P，东经110&42&12.44&P。
项目西侧和南侧均为山西粟海孵化场，北侧为苏民饲料厂，东侧为乡村道路，项目四邻关系见附图2，平面布置见附图3。
2、区域自然环境简况
2.1&地形地貌
永济市地形复杂，山区、冲湖积平原、黄土台垣、河漫滩均有，平原区海拔高度一般在335m～400m之间。中条山最高峰&&雪花山海拔1993.9&m，最低为黄河，海拔334m。
永济市除中条山外，地形大体是北东高南西低。地貌分区原则为：大区按成因类型，亚区按形态类型划分。永济市可分为：侵蚀构造型、剥蚀堆积型、堆积型三个大区。亚区为带状中条山区、黄土台垣区、山前倾斜平原区、冲湖积平原区、黄河阶地区。
2.2&地质构造
永济市除中条山区，另有古老的片麻岩，花丁地层分布，包括渐渐统平陆群，上新统深红色粘土，泥岩，灰质泥岩等。
特别是第四系地层尤为发育，先分别概述如下；
下更新统以湖相为主，埋深约350m左右，岩性主要为灰色粘土，亚砂土及粗、中、细砂。在盆地中心沉积较厚，向中条山前逐渐减薄，颗粒也变细，河湖交替沉积特点明显。
中更新统，冲积洪物，分布在山前倾斜平原，一般厚度在60-100m，最深达160-220m,岩性为黄红色粘土、亚粘土、亚砂土、加杂有粗砂及卵砾石。该时期的冲积黄土分布在栲栳垣，总厚度在85-105m.另外为河湖相沉积物，在盆地内部埋深40m左右，总厚度约180m。
上更新统地层分布较广，但厚度较薄，在盆地内，栲栳垣，中条山前和黄河一阶地均有，厚度15-30m,且岩性不同。
全新统地层主要分布在冲积平原，现代河流的河床，黄河漫滩和黄河一级阶地。
2.3&水文地质
本项目所在地地表水系属于黄河水系，地表水体主要为涑水河。
永济市所在地地下水根据地貌、地下水化学类型、富水性、地下水类型及其分布特征与变化规律等水文地质条件，可分为中条山区、山前洪积扇区、冲湖积平原区、栲栳垣区、黄河阶地区。
2.4气象气候
永济市属暖温带大陆性气候，四季分明，光热资源丰富，自然降水不足，气象灾害频繁。全年日照平均为2263.7小时，光照以6-8月份最充足，占全年日照时数的35%，全年有光照的日数近200天。年平均气温13.8℃。地域分布是：北部气温低，南部平原地气温高，南北温差接近1℃。从时间分布上是：冬季漫长，长达5个月（11月-次年3月）；春季短暂而升温快；夏季多高温天气，最高气温曾达41.5℃；秋季后期气温降幅大，月降幅达7.3℃。近二十多年来，由于温室气体排放增加，气温有升高趋势，年平均升高0.1-0.2℃.特别是冬季增温明显。降水时空分布不均，年平均降水量在500-600毫米之间。雨量分布是由东南向西北递减。雨量在时间分布上很不均匀。从永济市气象站资料上分析，年平均降水量为504.7毫米，夏季雨量占49%，秋季占29%，春季占20%，冬季雨量仅占3%。雨量的年际变化幅度也不少，最多年达919.2毫米，最少年仅288.0毫米，变幅之大达3倍有余。永济市的主要天气灾害有：干旱、干热风、大风、霜冻、雷击、冰雹、暴雨及连阴雨等。
二、社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：
1、行政管辖
永济市辖3个街道、7个镇：城西街道、城北街道、城东街道、虞乡镇、卿头镇、开张镇、栲栳镇、蒲州镇、韩阳镇、张营镇。总人口数44.039万人。
本项目所在地隶属永济市卿头镇管辖，项目周边概况见表2-1：
表2-1&&场址周边概况
与场址相对方位
距离（km）
人口（人）
2、社会经济环境
2013年永济市全年完成生产总值127.2亿元，增长9.1%；规模以上工业增加值45.3亿元，增长14.1%；固定资产投资81.67亿元，增长29.1%；财政总收入6.8363亿元，增长13.8%;公共财政预算收入完成2.9961亿元，增长6.3%；社会消费品零售总额44.13亿元，增长14.3%；城镇居民人均可支配收入21169元，增长10.4%；农民人均纯收入9076元，增长12.3%。
永济市农业主产小麦、棉花、淡水鱼等，是山西优质粮食生产基地和优质棉花生产基地，同时也是山西最大的。2012年辖区农作物种植面积134.5万亩，下降1.6%，粮食总产量达到45.08万吨，粮食作物亩产392公斤。棉花产量0.79万吨，亩产73公斤；蔬菜产量7.7万吨；肉类总产量15751.23吨；渔业产值12092万元；鱼类总产量12092吨；农村用电量达17395万千瓦时；完成各类造林面积5.7万亩，林业用地面积60余万亩，有林地达到39.9万亩，林木覆盖率达到35.3%，森林覆盖率达到21.8%。
永济市辖区规模以上工业企业50家，规模以上工业企业增加值39.6亿元。规模以上工业企业销售收入206.6亿元。按经济类型分析，国有企业完成工业总产值42.58亿元，集体企业完成工业总产值2.26亿元，股份制企业完成工业总产值158.59亿元，外商及港澳台商投资企业完成工业总产值1.62亿元；按轻重工业分析，重工业完成工业总产值141.11亿元，轻工业完成工业总产值63.95亿元。按行业分析，有色金属冶炼及压延加工业完成工业总产值59.62亿元；农副食品加工业完成工业总产值58.95亿元；电力、热力生产和供应业完成工业总产值9.81亿元；化工专用设备制造业完成工业总产值7.82亿元；电气机械和器材制造业完成工业总产值45.27亿元。
3、交通状况
公路交通现状。目前，我市境内共有高速路1条65公里，省道2条78公里，县道8条199公里，乡道72条594公里，村道343条579公里，通组达户工程757公里。在全市通组达户率达85%、建制村通水泥（油）路达100%，提前一年实现&村村通水泥（油）路全覆盖&目标的同时，全市形成了吴村&&侯孟、开张&&普乐头、栲栳&&韩村、常青&&田营、张华&&介峪口、枣疙塔&&石桥等6大乡村道路循环圈50余公里；搭建起了以高速路、永卿路、运蒲旅游路、张开线四条公路为&横&，以嵋石线、虞黄线、王开线、沿黄干线、永临路、西栲线六条公路为&纵&，长达400公里的&四横六纵&公路网络骨架。由此全市实现了巷巷水泥路相通、村村水泥路相连、镇办小循环、全市大循环的&四横六纵&公路网络化新格局。
近年以来，全市农村公路建设累计实现投资8亿余元，其中：投资2.3亿余元，翻新改造永临、永解、孟韩、万鹳等二级高等公路100余公里。投资3000余万元，新建改建了五老峰、万固寺、王官峪、伍姓湖等旅游公路40余公里。投资2亿余元，相继翻新改造了永韩、永卿、张韩、石嵋、虞黄、王任、董屯、张栲、张北、普常等220余公里主干公路。投资3.5亿余元，修建乡道、通村公路及通组达户工程2160余公里。
近年来，我市农村公路建设取得显著成效，全运城市农村公路建养现场会连续两年在我市召开；2009年全省农村公路建养现场会在我市召开，我市农村公路建养工作综合考核在全省排名第一，并继2008年之后蝉联全省公路建设标兵县荣誉称号。
4、科技教育
教育事业要以提高全民素质、建设教育强市为出发点，建立一个基础教育水平高、成职教育实效突出、终身教育更加完善的现代化教育体系。坚持教育创新，深化教育改革，进一步优化教育结构和中小学布局，合理配置教育资源，办学条件不断改善，教育质量和管理水平稳步提高。全面推进素质教育，大力发展基础教育、职业教育、成人教育、学前教育和特殊教育，出台优惠政策支持民办教育，创造条件提高现代化教育水平，积极开展现代远程教育，为永济的物质文明、精神文明和政治文明建设提供强有力的人才保障和智力支持。
&十二五&期间，坚持教育优先发展、加大政府对义务教育的投资力度，确保实现&三个增长&：提高学前三年教育保教质量，70%的幼儿园要达到标准化要求，每镇（街道）建成三所运城市示范园，适龄儿童入园率达到98%以上；全市所有适龄儿童少年全部免费享受义务教育，小学和初中入学率、巩固率、合格率分别达到100%、99%和99%，师资水平全部达到大专以上，80%的学校实现&班班通&；完成特殊教育学校的基础设施建设，特殊儿童少年入学率达95%以上；大力推进中小学布局调整，基本撤消双轨制初中和百人以下小学，积极建设小学高年级寄宿制学校，鼓励和支持民办教育，完成青少年活动中心建设，建成一所省级示范和两所运城市级示范高中；普及高中阶段教育，初中毕业生升学率达到90%以上，中等职业教育和普通高中教育的招生比例达到1：1；建成1所民办中等职业学校和5个高标准的实验实习基地和5个骨干示范专业，建立高等职业技术学院，培养高技能专业技术人才。
5、医疗卫生
卫生事业要以社会和人民群众的需求为向导，努力做到在满足广大人民群众需要的前提下，为社会提供可及的、多样的、多层次的医疗保健和健康维持服务。发展重点要以提高人民健康水平为中心，优先发展和保证基本医疗，加强农村卫生、预防保健和疾病控制工作，工作重心向农村地区和脆弱人群倾斜，促进卫生事业均衡发展，保障人人都能享有生命健康权。&十一五&期间，50%以上的镇所在地卫生院达到一等甲级标准；市医疗要建成现代化的住院大楼；千人均卫生技术人员达到全国水平；农民健康体检率达到95%；城市达到国家卫生城市标准。
6、历史文化
永济，古称蒲坂，传为舜都，历代曾有邑、郡州府道县多种建制。春秋战国为河东重镇，秦建蒲城县，汉因之。二千余年间，或称县或称郡或称州或称府，历来为山西乃至全国为数不多的名城巨镇。1947年解放后，与虞乡合并为永虞县，1950年二县分治，1958年并入运城县，1961年复为永济县。1994年元月，经国务院批准撤县设市。
永济市优越的地理位置和悠久的历史文化，造就了丰富奇特的风景名胜和文物古迹。中国古代四大名楼之首鹳雀楼、《西厢记》故事发生地普救寺、国宝唐开元大铁牛、中条名刹万固寺等文物名胜形成独具特色的&黄河文化&旅游区。旅游景区带来了镇区服务业、运输业、商贸业、建筑业等行业的崛起，成为永济市的又一个支柱型产业。
本项目不在上述文物古迹保护范围内。
三、环境功能区划
①环境空气&
该项目选址所在区域，根据《环境空气质量标准》（GB）中环境空气质量功能分类规定，本区环境空气质量功能应划分为二类区，执行二级标准。
地表水：本项目涉及水体为姚暹渠&大辛庄公路桥&入涑水河&河段，根据《山西省地表水水环境功能区划》（DB14/67-2014），该水体在本段执行《地表水环境质量标准》（GB）中Ⅴ类标准。
根据《地下水质量标准》（GB/T14848-93）中地下水的分类要求：&以人体健康基准值为依据，主要适用于集中式生活饮用水水源及工业用水&，本区域地下水应执行Ⅲ类标准。
项目区域噪声执行《声环境质量标准》（GB）2类标准。
环境质量状况
建设项目所在地区域环境质量状况及主要环境问题
1、环境空气现状
2、地表水环境
3、声环境现状
4、生态环境质量状况
主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：
根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》敏感因素的界定原则，经调查评价区不属于特殊保护地区、社会关注地区、生态脆弱区和特殊地貌景区。经实地踏勘，评价区内无重点保护文物、古迹、植物、动物及人文景观等，评价保护目标确定为距离场址较近的居民区、村庄、周围生态环境以及当地地下水，详见下表：
表3-2&&场址周围主要敏感目标分布情况&&
《环境空气质量标准》GB二类标准
《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB）2类
地表水环境
《地表水环境质量标准》（GB）V类水标准
地下水环境
场址及周围浅层地下水
《地下水质量标准》（GB/T14848-93）中Ⅲ类标准
评价适用标准
1、大气环境
项目所在地大气环境执行《环境空气质量标准》（GB）中的二级标准，具体见表4-1：
表4-1&&&《环境空气质量标准》（GB）单位：&g/Nm3
一小时平均值
2、地表水环境
项目区域涉及的主要地表水体为姚暹渠，根据《山西省地表水水环境功能区划》（DB14/67-2014）相关要求，地表水环境执行《地表水环境质量标准》（GB）中V类标准。具体标准值如表4-2所示：
表4-2《地表水环境质量标准》（GB）&单位：mg/L（除pH）
《地表水环境质量标准》（GB）Ⅴ类标准
3、地下水环境
地下水：项目区域地下水是以人体健康基准值为依据，主要适用于集中式生活饮用水水源及工、农业用水，执行《地下水质量标准》（GB/T14848-93）中Ⅲ类标准，具体标准值见表4-3：
表4-3&《地下水质量标准》&&&&单位：mg/L
项目所在地属于工业区，应执行《声环境质量标准》（GB）中2类区标准(昼间60dB(A)，夜间50dB(A))&。
项目和面工序投料粉尘，排放执行《大气污染物综合排放标准》（GB）中无组织排放标准。详见表4-4：
表4-4&&&&新污染源大气污染物排放限值
无组织排放监测浓度限值&
浓度(mg/m3)
周界外浓度最高点
食堂油烟执行《饮食业油烟排放标准》（GB）标准。详见表4-5。
表4-5&&&&《饮食业油烟排放标准》（GB）标准
基准灶头数
最高允许排放浓度（mg/Nm3）
净化设施最低去除效率（%）
项目废水经地埋式污水处理系统处理后用于农田灌溉，水质参照执行《农田灌溉水质标准》（GB）中旱作标准值，见表4-6。
表4-6&《农田灌溉水质标准》中旱作标准限值
pH（无量纲）
CODcr（mg/L）
BOD5（mg/L）
悬浮物（mg/L）
厂界噪声排放执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB）中2类标准（昼间60dB(A),夜间50dB(A)）。
4、固体废物
执行《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》和《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB）（2013年修订）的有关规定。
根据山西省有关规定，&十二五&期间纳入总量控制的污染物为CODCr、SO2、NH3-N、NOX、工业粉尘、粉尘。实施污染物排放总量控制，应立足于实施清洁生产、污染物治理达标排放和排污方案优化选择等为基本控制原则。
根据工程分析，本项目废水经沉淀隔油后通过地埋式污水处理站处理后用于附近农田灌溉用水。故本项目不申请总量控制指标。
建设项目工程分析
一、工艺流程简述
1、工艺流程（图示）：
1.1汤圆工艺流程示意图：
汤圆生产工艺流程简述：
（1）和面工序：将糯米粉加入和面机中，加入适量糖水进行搅拌。
（2）拌馅工序：将芝麻、花生和白糖等原料加入拌馅机中，进行搅拌。
（3）包制工序：将和好的糯米面、馅分别加入自动包馅机，进行包制。
（4）速冻工序：将包制好的汤圆放入速冻间进行速冻，速冻温度为-22℃，速冻30分钟，保证产品中心温度达到-18℃。
（5）包装工序：将速冻好的汤圆用包装机进行快速包装。
（6）产品入库：将包装好的汤圆送入冷藏库进行贮藏待售，冷藏温度为-22℃。
&&&1.2饺子工艺流程示意图
图3&&饺子工艺流程示意图&
饺子生产工艺流程简述：
（1）和面工序：将面粉加入和面机中，加入适量水进行搅拌。
（2）制片工序：将和好的面放入制片机内进行压制制片。
（3）清洗工序：将蔬菜、肉类分别进行清洗。
（4）拌馅工序：将洗好的蔬菜用切菜机切成菜丝或菜丁，洗好的肉类用绞肉机绞成肉丁，然后将两者按一定比例混合放到搅拌机进行充分搅拌混合。
（5）包制工序：将压好的面、馅分别加入自动包馅机，进行包制。
（6）速冻工序：将包制好的饺子放入速冻间进行速冻，速冻温度为-25℃，速冻30分钟，使产品中心温度达到-18℃即可。
（7）包装工序：将速冻好的饺子用包装机进行快速包装。
（8）产品入库：将包装好的饺子送入冷藏库进行贮藏待售，冷藏温度为-22℃。
二、主要产污环节分析
运营期主要污染物：
（1）废气：职工餐厅油烟废气，和面工序投料粉尘；
（2）废水：职工生活污水、原料清洗废水、设备清洗废水；
（3）固体废物：职工生活垃圾、择菜过程产生的杂质、污水处理站污泥；
（4）噪声：各种生产设备运行噪声。
&&建设项目主要污染物产生及预计排放情况
污染物名称
处理前产生浓度及产生量（单位）
排放浓度及排放量
0.00432t/a
1.44mg/m3&&&&&0.0017t/a&&&
1t/a（无组织）
1t/a（无组织）
360mg/L&&&&&1.62t/a
72mg/L&&&&&0.32t/a
120mg/L&&&&&0.54t/a
12mg/L&&&&&0.053t/a
150mg/L&&&&0.6754t/a
22mg/L&&&&&0.098t/a
25mg/L&&&&&0.113t/a
10mg/L&&&&&0.044t/a
污水处理站
该项目产噪设备主要为和面机、切菜机、搅拌机、空压机等，噪声强度在65～85dB（A）之间。
主要生态影响
本项目场区周围无特殊的动、植物保护对象及文物古迹，因此本工程的建设不会引起周边环境生态结构及其功能的变化。
本工程运营期对周边生态的影响因素主要为噪声及固废等，工程在采取有效的环保处理措施后，各污染物得到妥善的处置，不会对区域生态环境造成破坏。
环境影响分析
一、施工期环境影响分析
项目位于永济市卿头镇许家营村东北80m处，根据现场踏勘时，项目已经建设完毕，施工期已经结束，无遗留环境问题。
二、运营期环境影响分析
1、大气环境影响分析
（1）和面工序投料粉尘
面粉投入和面机时会产生粉尘，由于仅在加料时会产生粉尘。根据类比分析，其粉尘产生系数为原料用量的0.01%，则粉尘产生量为1t/a。评价要求在面粉投放时降低落料口的高度，匀速投入面粉，同时车间安装1套送排风系统，加强车间的通风，降低车间内粉尘对职工的危害，粉尘将周边空气进一步稀释扩散后，预计对周围环境影响较小。
（2）食堂油烟
本项目餐厅拟设两个基准灶头，职工用餐人数为60人/d，每天中午就餐一次，根据类比调查分析，按人均食用油日用量约8g/人&d，则食用油用量为0.48kg/d。一般油烟挥发占总耗油量的3%，据此估算出本项目油烟产生量为0.0144kg/d（0.00432t/a）。油烟机排风量为2000m3/h，每天油烟机运行时间按2h计。
企业在食堂安装去除率为60%油烟净化器，经处理后的油烟排放量约为0.0058kg/d（0.0017t/a），其油烟排放浓度为1.44mg/m3，处理后的油烟引至楼顶高空排放，满足《饮食业油烟排放标准》（GB）中小型规模标准要求。
2、水环境影响分析
项目废水主要是原料清洗及设备清洗废水以及职工生活污水。
（1）原料清洗废水
根据建设单位提供资料，本项目原料清洗用水量为12m3/d，年生产300天，部分附着于原料最终以水蒸气形式逸散，清洗废水产生量以90%计，产生量为10.8m3/d、3240m3/a，其中肉类清洗废水先经隔油处理，与其他废水一同排入污水处理站处理。
（2）设备清洗废水
本项目设备清洗用水量为2m3/d，年生产300天，部分附着于设备最终以水蒸气形式逸散，清洗废水产生量以90%计，产生量为1.8m3/d、540m3/a，主要污染物为CODCr&、BOD5、SS、NH3-N，与其他废水一同排入污水处理站处理。
（3）职工生活污水
项目劳动定员60人，年工作300天，每天中午在厂内就餐一次，均不在厂内住宿。用水量按50L/人&d计则生活用水量为3m3/d；污水产生系数取0.8，生活污水产量约2.4m3/d、720&m3/a。其餐厅废水经隔油池处理后与其他废水一同排入厂内地埋式污水处理站，处理能力为1m3/h，处理后的污水其中60m3用于厂区绿化用水，剩余4440&m3用于附近农田灌溉用水。
污水处理工艺流程见图4。项目混合废水产生及排放情况见表7-1。
表7-1&&水污染物产生及排放情况一览表&&
污水量（m3/a）
污染物产生浓度（mg/L）
产生量（t/a）
污染物排放浓度（mg/L）
排放量（t/a）
本项目废水经处理后，满足《农田灌溉水质标准》（GB）中旱作要求，部分用于附近农田灌溉用水，部分用于厂区绿化用水，对周围环境影响较小。
永济市农田主要耕作以小麦和玉米为主，为一年两熟，参考相关文献（山西省农灌用水定额编制方法及其成果）中的数据，其晋南地区小麦灌溉用水量为2865m3/hm2，玉米灌溉用水量为1950m3/hm2，本次评价区2400m3/hm2，则消纳本项目污水需农田约2hm2（折合30亩），许家营村农田面积为5062亩（折合337.5hm2），可完全消纳本项目处理后的污水。根据当地农灌特点，其农田灌溉间隔为40d，评价要求建设单位建设600m3的污水存储池及相应的灌溉管线等设施，其中污水存储池用于非农灌时期的污水存放。
3、固体废物影响分析
本项目产生的固废主要有生产过程中蔬菜择菜产生的杂质、职工的生活垃圾，污水处理站污泥。
（1）蔬菜择菜产生的杂质：项目蔬菜进厂前已进行初步分选，在制备馅料前需对蔬菜再次进行挑选，该过程会产生杂质，项目进厂蔬菜量为7295.9t/a，根据同行业类比分析可知，杂质产生系数为原料蔬菜的2%，则杂质产生量约为145.9t/a，收集后暂存厂内垃圾存放点，定期运至山西粟丰肥业有限公司，用于制作有机肥料，实现综合利用。
（2）职工生活垃圾：项目劳动定员60人，产生的垃圾按人均0.5kg/d计算，则产生量约为9t/a。职工生活垃圾暂存于厂内垃圾桶内，定期与许家营村居民生活垃圾统一处理。
（3）污水处理站污泥：根据相关污水处理厂的资料，污水处理站污泥产生量为1%-污水量，则项目污泥产生量45t/a（含水率为90%）。评价要求企业定期将污泥通过密闭罐车运至山西粟丰肥业有限公司，用于制作有机肥料。
采取上述固废处置措施可将固废对环境的影响降至最低。
4、噪声环境影响分析
4.1主要噪声源
本项目主要噪声源包括和面机、压面机、分割整形机、洗菜机、切菜机以及空压机等噪声源，经过建筑物的门、窗、墙壁的屏蔽衰减后辐射出去，对厂区和周围环境产生一定的影响，厂区主要噪声源声压级见表7-2。
&&&&&&&&&&&&&&&&表7-2&&&工程主要噪声源噪声级&&&&&&&&&&&单位：［dB(A)］
产噪设备名称
措施前噪声级
措施后噪声级
室内安装、基础减振
室内安装、基础减振
分割制片机
室内安装、基础减振
室内安装、基础减振
室内安装、基础减振
室内安装、基础减振
生产设备采取车间安装、安装基础减振、降噪等方法减低噪声，同时各设备均置于车间内远离厂界一侧，并设置隔声门窗，采取措施后噪声可降低25dB(A)以上。
4.2噪声预测公式
本次评价以近场测量的噪声值为声源，按无指向性声源几何发散衰减公式进行计算，其表达式如下：
LA（r）=LA（r0）&20lg（r/r0）
式中：LA（r）&&距声源r处的A声级，dB；
LA（r0）&&距声源r0处的A声级，dB；
式中的第二项代表了点声源的几何发散衰减，表7-3列出点声源离开距离的衰减值。
表7-3&&&点声源离开声源距离的噪声衰减值
离噪声源的距离（m）
衰减值（dB（A））
根据表7-2和表7-3可以看出：噪声源在距离车间5m处已降为56&dB（A），厂区中高噪声源距离周围厂界均在5m以上。因此厂界噪声达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB)2类昼间排放标准。
距本项目最近的关心点是80m处的许家营村村，噪声经过建筑物隔声及距离进一步衰减后，不会对居民正常生活产生影响。
5、总量控制分析
污染物总量控制是我国环境质量管理的重要手段之一，国务院第253号令《建设项目环境保护管理条例》第三条规定：&建设产生污染的建设项目，必须遵守污染物排放的国家标准和地方标准；在实施重点污染物排放总量控制的区域内，还必须符合重点污染物排放总量的要求&。
根据山西省有关规定，&十二五&期间纳入总量控制的污染物为CODCr、SO2、NH3-N、NOX、工业粉尘、粉尘。实施污染物排放总量控制，应立足于实施清洁生产、污染物治理达标排放和排污方案优化选择等为基本控制原则。
根据工程分析，本项目废水经地埋式污水处理站处理后用于附近农田灌溉用水。故本项目不申请总量控制指标。
6、选址可行性分析
（1）项目所在地为永济市卿头镇许家营村东北80m处，所占用土地为工业用地，项目土地利用符合相关要求。
（2）项目运营期噪声经过隔声、减振措施后，不会对周围环境产生影响，废水综合利用，废气达标排放，固废合理处置或综合利用。项目的运行不会对周围环境影响较小。
（3）项目采用国内成熟生产工艺，选用的设备具有自动化程度较高，能耗低的特点，符合国内清洁生产基本水平。
（4）评价范围内未有特殊保护的野生动物、珍惜物种及水生生物等。
（5）本项目选址不在水源保护区、自然保护区、风景名胜区及相关文物保护区范围内。
综上，本项目的选址可行。
7、环境保护投资一览表
环境保护环保投资一览表见表7-4。
表7-4&&建设项目环保投资估算表&&单位：万元
面粉投放时降低落料口的高度，匀速投入面粉，同时车间安装1套送排风系统
安装1套净化效率为60%的油烟净化装置，处理后的废气引至楼顶高空排放
食堂废水先经隔油池预处理后，与清洗废水统一排入厂内处理能力为1m3/h的地埋式污水处理站处理，处理后废水用于厂区绿化及农田灌溉用水，非农灌其暂存于污水存储池内
原料清洗废水
设备清洗废水
暂存于垃圾收集箱内，定期与许家营村生活垃圾统一处理
用密封袋收集后，定期外售给山西粟丰肥业有限公司，用于生产有机肥
污水处理站污泥
定期通过密闭罐车山西粟丰肥业有限公司，用于制作有机肥料
生产设备全部置于车间内，设减振垫，设置隔声门窗
8、建设项目竣工验收表
建设项目竣工验收表见表7-5。
表7-5&&环境保护措施竣工验收一览表
面粉投放时降低落料口的高度，匀速投入面粉，同时车间安装1套送排风系统
车间送排风系统
《大气污染物综合排放标准》（GB）中无组织排放标准
安装1套净化效率为60%的油烟净化装置，处理后的废气引至楼顶高空排放
净化效率为60%的油烟净化装置
《饮食业油烟排放标准》(GB)相关标准
食堂废水和肉类清洗废水经隔油池处理后，与其他废水统一排入厂内地埋式污水处理站处理，处理后废水用于厂区绿化及农田灌溉用水，非农灌其暂存于污水存储池内
《农田灌溉水质标准》（GB）
1.0&m3/h地埋式污水处理站
600m3污水存储池
暂存于垃圾收集箱内，定期与许家营村生活垃圾统一处理
《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB）及2013年修改单的有关规定
密封袋收集后，暂存于垃圾存放点，定期出售给山西粟丰肥业有限公司用于制造有机肥
10m2防雨、防渗固废堆放场所
污水处理站
定期通过密闭罐车山西粟丰肥业有限公司，用于制作有机肥料
生产设备全部置于车间内，设减振垫，设置隔声门窗
生产车间、减振垫
工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB)中的2类标准
建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果
污染物名称
预期治理效果
面粉投放时降低落料口的高度，匀速投入面粉，同时车间安装1套送排风系统
安装1套净化效率为60%的油烟净化装置，处理后的废气引至楼顶高空排放
食堂废水和肉类清洗废水经隔油池处理后，与其他废水统一排入厂内地埋式污水处理站处理
密封袋收集后，暂存于垃圾存放点，定期出售给山西粟丰肥业有限公司用于制造有机肥
污水处理站
定期通过密闭罐车山西粟丰肥业有限公司，用于制作有机肥料
暂存于垃圾收集箱内，定期与许家营村居民生活垃圾统一处理
车间隔音、基础减振等措施
结论与建议
一、结论：
1、项目概况
永济市晋粟食品有限公司年产3万吨速冻食品生产线建设项目位于永济市卿头镇许家营村东北80m处，项目总投资20000万元，占地4000m2，建筑面积3480m2，建设有生产车间、办公区，食堂，原料库及冷藏库等。
2、产业政策结论
永济市晋粟食品有限公司年产3万吨速冻食品生产线建设项目，根据国家发展和改革委员会第9号《产业结构调整指导目录（2011）》（2013修正）中规定：本项目属于现行国家产业政策中规定的鼓励类建设项目中&一、农林业第32条&农林牧渔产品储运、保鲜、加工与综合利用&，符合国家产业政策。
3、项目选址可行性分析
项目选址位于永济市卿头镇许家营村，项目占地为工业用地，符合用地要求。项目周围无生活饮用水源保护区及城市、城镇居民集中区，厂址周围水、电等公共设施齐全，交通便利，有利于项目的建设，厂址选择与永济市发展规划要求不相矛盾。
4、清洁生产分析
本项目在生产过程中设备自动化水平较高；生产全过程严格保证产品的清洁性，同时加强污染治理和节能降耗措施，实现污染物达标排放。项目生产工艺、资源利用、污染物及废物处置等指标均不同程度地体现了清洁生产的宗旨，但企业仍需不断提高其清洁生产水平，以达到国内先进水平。
5、达标排放分析
（1）大气污染物排放：本项目产生的大气污染物主要为和面工序投料粉尘和食堂油烟，通过降低投料口高度、匀速投放面粉，加强车间通风，使粉尘排放满足《大气污染物综合排放标准》（GB）中无组织排放标准；食堂油烟经1套净化效率为60%的油烟净化装置处理后，处理后的废气引至楼顶高空排放满足《饮食业油烟排放标准》(GB)相关排放标准。
（2）水污染物排放；本项目食堂废水经隔油池处理后，与其他废水一同排入厂内地埋式污水处理站处理，处理后的废水用于厂区绿化及附近农田灌溉用水。
（3）固体废物：本项目产生的固体废物主要为择菜产生的杂质，收集后定期出售给山西粟丰肥业有限公司用于制造有机肥；污水处理站污泥通过密闭罐车运至山西粟丰肥业有限公司，用于生产有机肥；职工生活垃圾与许家营村生活垃圾统一处置。
（4）噪声：本项目产噪设备主要为生产中的各种机械设备，在采取合理布局、车间内安装、设备加装减震垫、等降噪措施后，厂界噪声能够达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB）中的2类标准，对周围的声环境影响很小。
6、总量控制
根据山西省有关规定，&十二五&期间纳入总量控制的污染物为CODCr、SO2、NH3-N、NOX、工业粉尘、粉尘。实施污染物排放总量控制，应立足于实施清洁生产、污染物治理达标排放和排污方案优化选择等为基本控制原则。
根据工程分析，本项目废水经沉地埋式污水处理站处理后用于附近农田灌溉用水。故本项目不申请总量控制指标。
7、对区域环境影响
项目排放的污染物在采取评价提出的污染防治对策后，对周围环境的影响较小，能够维持区域环境质量现状。
综上所述，永济市晋粟食品有限公司年产3万吨速冻食品生产线建设项目符合国家产业政策，符合当地社会、经济的发展规划，符合区域建设的整体要求。通过综合防治对策的实施，可使其达到&达标排放&、&总量控制&等相关环保政策的要求。评价认为该项目的建设从环境角度是可行的。
二、建议：
（1）建议该公司重视环境保护工作，配备环保管理员，认真负责全厂的环境管理、环境统计、污染源的治理及长效管理，确保全厂的废气、噪声等均能达标排放。
（2）认真贯彻执行环保法规及有关上级环保主管部门的指示、文件；
（3）确保职工防护用品的及时发放，为职工生命健康提供保障。
&&&预审意见：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
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经办人：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&年&&&&月&&&&日
下一级环境保护行政主管部门审查意见：
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经办人：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&年&&&&月&&&&日
审批意见：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
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&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&公&&章
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&经办人：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&年&&&&月&&&日
注&&&&&&释&一、本报告表应附以下附件、附图：附图1&&项目地理位置图附图2&&项目四邻关系示意图附图3&&平面布置图&附件1&&委托书附件2&&项目备案证附件3&&土地租赁协议附件4&&纯净水供水协议附件5&&企业营业执照附件6&&技术审查意见二、如果本报告表不能说明项目产生的污染及对环境造成的影响，应进行专项评价。根据建设项目的特点和当地环境特征，应选下列1&2项进行专项评价。1、大气环境影响专项评价2、水环境影响专项评价3、生态影响专项评价4、声影响专项评价5、土壤影响专项评价6、固体废弃物影响专项评价以上专项评价未包括的可另列专项，专项评价按照《环境影响评价技术导则》中的要求进行。&&
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