中华中国传统节日日手写冬至

今日冬至:冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等
发布: 09:00:02作者:山东省旅游局官方微博
【今日冬至】冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。在每年的阳历12月21日至23日之间是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天有吃饺子、南方吃汤圆吃南瓜的习俗。by@茶宝儿
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中国的传统节日冬至作文100字
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同学们,你们知道冬至的来历吗?让我来告诉你们吧!冬至俗称“冬节”,在古代是很隆重的节日.在二十四节气中,冬至也最受重视.冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今.冬至节,大部分地方习惯吃饺子,山区传统是吃糕,晋南地区盛熬油菜根米汤喝.也有的地方是吃馄饨,有“冬至馄饨夏至面”的说法.还有,你们知道“冬至”这天为什么要吃饺子吗?为什么不吃饺子会冻耳朵吗?不知道吧.嘿,就让我来告诉你们吧!这里面还有一个动人的故事呢!吃“捏冻耳朵”.“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称.相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时正是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨.他看见白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫他的弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵样子,再放进锅里煮熟,做成一种叫“祛寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃.服食后,乡亲们的耳朵都治好了.后来呀,每逢冬至人们边模仿做着吃,这便是形成“捏冻耳朵”此种习俗的原因了.冬至这一天吃饺子,还是为了不忘“医圣”张仲景的“祛寒矫耳汤”之恩.至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣.现在大家知道冬至的来历了吧!冬至节的风俗?传统节日 → 七彩空间
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冬至节的风俗
     
冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多,如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。
较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时,临安人就在冬至吃馄饨,开始是为了祭祀祖先,后逐渐盛行开来,民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。
吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”
北方还有不少地方,在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗,因为冬至过后天气进入最冷的时期,中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效,民间至今有冬至有进补的习俗。
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日,集到祖祠中照长幼之序,一一祭拜祖先,俗称“祭祖”。祭典之后,还会大摆宴席,招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情,称之为“食祖。”冬至节 祖先,在台湾一直世代相传,以示不忘自己的“根”。
冬至是一个内容丰富的节日,据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。 在今天江南一带仍有:吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称“添岁”。
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冬至 中华民族的一个传统节日
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&&&& 【来历】在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有&冬至大如年&的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:&冬至阳气起,君道长,故贺。&人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。
  冬至过节源于汉代、盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有&冬至大如年&之说,这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。汉朝以冬至为&冬节&,官府要举行祝贺仪式称为&贺冬&,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:&冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。&所以这天朝廷上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个&安身静体&的节日。
  【传说】过去老北京有&冬至馄饨夏至面&的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取&浑&与&屯&之音,呼作&馄饨&。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
  【特点】
  &吃了冬至饭,一天长一线。&冬至后,白昼时间日渐增长,但是地面获得的太阳辐射仍比地面辐射散失的热量少,所以在短期内气温仍继续下降。我国除少数海岛和海滨局部地区外,1月都是最冷的月份,故民间有&冬至不过不冷&之说,天文学上也把&冬至&规定为北半球冬季的开始。
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