求教，窝小芽的辅食安全么产品在生产过程中对于食品安全有具体监管措施吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-01-02 09:15 标签： 窝小芽的辅食安全么
随着人们对健康的追求和生活水平的提高，婴童食品市场成为越来越多企业追逐的蓝海。但同时，产品质量问题也愈发凸显。在这个背景下，窝小芽以其“科学营养、安全方便”的优势和最严的质量标准，成为了市场上备受关注和信赖的品牌。窝小芽深知婴童食品的质量对消费者的重要性。因此，在产品质量把控方面，窝小芽引入了“最严”标准，以保障消费者的食品安全。在产品设计方面，窝小芽注重产品营养均衡和安全性的把控，对油、盐、糖等的含量进行严格的把控，优化产品能量结构，以确保消费者获得更加合理、安全、营养均衡的食品。在产品创新方面，窝小芽始终关注产品创新和差异化。在2021年建设了专业化的“婴童膳食结构研究中心”，用于产品的研发及试验检测，这一系列的举措无疑将为窝小芽在产品创新层面提供充足的驱动力。但窝小芽最大的优势在于其“最严”标准。窝小芽不仅在严格执行现有食品标准的基础上，积极探寻和制定更加符合婴童健康营养需求的食品标准，还采取内部和第三方双监管机制，在生产的各个环节派驻品控人员现场监管和考评。同时，窝小芽建立了上游供应商评审机制，对合作供应商的实际生产环境和生产流程进行全面了解，确保产品的原材料符合最严标准。此外，窝小芽建立了六道检测机制，自检、出厂检测、准入检测、库检、飞检和第三方检测，针对产品品质进行全方位的检测。窝小芽还与知名检测机构SGS合作区块链溯源项目，旨在于加强产品质量可溯源管理，让消费者近距离了解产品。窝小芽以消费者为核心，注重产品质量和企业经营质量。企业将四个“最严”嵌入到了产品质量管控的工作中去，严格把控产品质量，保障消费者的食品安全。此外，窝小芽在产品质量把控的过程中，还建立了严格的内部问责和处罚机制，确保产品质量得到最大化的保障。窝小芽希望以身作则，倡导整个行业提升产品质量监管意识，做好婴童食品安全把控。窝小芽不仅仅是在质量控制方面做出了卓越的成绩，更是在推动行业的升级和发展方面做出了不可磨灭的贡献。通过持续的创新和技术研发，窝小芽为消费者提供安全、营养、健康的婴童食品，打造了一个完整的婴童营养生态链。六年自媒体亲大家多多关照
5月17日，中国儿童食育计划战略联盟举办儿童食育与儿童健康研讨会，《儿童零食通用要求》修订版发布，本次修订对儿童零食的原料、理化指标设定、适用性、包装量等4个方面进行了调整。两则儿童食品团体标准《“食育加佳”认证通则》《儿童糖果巧克力通用要求》也同步发布。随着行业标准的逐步规范，市场规模的稳步增长，儿童零食这个细分赛道的竞争也日趋激烈。图片来源：极目新闻儿童零食市场有望达千亿目前国内计划生育政策逐步放开，预计未来儿童数量还将持续增加，儿童零食市场将成为休闲食品市场新的发力点。根据QY Research的《2021-2027中国儿童零食市场现状及未来发展趋势》， 预计从2021年到2027年，中国儿童零食市场预计将以7.96%的复合年增长率稳定增长，预计2027年市场规模将接近千亿。随着市场规模扩容及行业标准的逐步规范，儿童零食赛道的玩家逐渐丰富，新品牌也开始密集涌现。整体来看，儿童零食赛道玩家主要分为六类：大型老牌零食企业（如雀巢、亿滋、旺旺、上好佳等）、互联网综合类零食品牌细分化发展（如良品铺子、三只松鼠等）、 母婴品牌跨品类延展（如英氏、贝因美等）、新兴儿童零食创业/创新品牌（如宝宝馋了、秋田满满等）、IP驱动型儿童零食企业（如小猪佩奇、迪士尼等）、垂直领域食品企业（如双汇、新希望等）。儿童零食市场的强劲增长，已成为不少企业业绩增长的新引擎。以良品铺子为例，2021年，在良品铺子所有商品中，儿童零食品牌“小食仙”是增长最快的品类，全渠道终端销售额为4.17亿元，同比增长41.17%。而新兴儿童零食创业/创新品牌，则备受资本欢迎，宝宝馋了、窝小芽等品牌已获得多次融资，小黄象、满分牛牛等品牌在成立之初即拿下融资。从消费数据来看，新锐国产品牌已快速崛起，宝宝馋了、Beakid、禾泱泱等品牌排名2021年线上儿童零食消费额前三位。图片来源：CBNData消费大数据口味与健康的平衡成最佳突破点从家长需求来看，给儿童提供零食，仍然是以营养为导向。含有益生菌及膳食纤维、帮助肠道健康、补充钙铁锌等微量元素、提升免疫力、补充蛋白质等功效仍是家长们最想获得的作用。家长在购买零食时，天然无添加、营养成分与配方、品牌、原材料、口碑是最重要的考虑因素。但从儿童需求来看，比起营养安全，他们更关注零食的包装及口味。图片来源：快决测儿童零食报告图片来源：儿童零食市场调查白皮书从品类上来看，儿童零食与成人零食的区别并不大，最受儿童欢迎的零食依然为饼干、糖果、海味即食、奶制品等常规品种。但儿童零食市场的微妙在于，消费决策与消费者并非同一主体，消费决策由家长决定，消费者却是儿童。糖果、饼干这类在家长眼中“不健康”的饮食，很难让家长最终下单购买。因此，如何让常规零食变得更加健康更加营养，使得家长愿意下单；在健康的同时，又保障口味及趣味，使得孩子愿意吃喜欢吃，成为儿童零食行业最核心的课题。接下来，我们就将盘点儿童零食品牌为平衡家长和儿童的需求，做出了哪些方向的努力。减少“有害”成分“健康”是家长对儿童零食的最大关注点，糖、盐及各类添加剂则是家长重点关注的“有害”成分。儿童零食品牌针对家长诉求，在工艺上不断优化，产品“无糖”“低钠”“无添加剂”等成为核心卖点。无糖无糖并不是完全不含糖，而是指产品的含糖量不超标，据《儿童零食通用要求》显示，对于声称“无或不含糖”“低糖”的产品，要求规定其含糖量应分别“≤0.5 g/100 g(固体)或100 mL(液体)”“≤5 g、100 g(固体)或100 mL(液体)，并不是一点糖都没有。儿童零食的“无糖”概念一般指不含白砂糖，使用天然代糖、水果或浓缩果浆来提供甜味，降低食品的含糖量。从代糖品种来看，赤藓糖醇、木糖醇被各大品牌广泛使用。此外，异麦芽酮糖醇这种新食品原料也被品牌频繁使用。异麦芽酮糖醇是一种天然来源且低甜度、低热量值，它的甜度只有蔗糖的50%-60%。经过科学证明，异麦芽酮糖醇不会促进牙菌斑的形成，而且口腔细菌很难消化异麦芽酮糖醇，产生不了有害酸性，能够在一定程度上杜绝龋齿产生。异麦芽酮糖醇还获得相应的欧盟健康声明，是少数获得FDA“不会引起蛀牙”健康认证的配料成分。秋田满满、小鹿蓝蓝、babycare等品牌棒棒糖均以异麦芽酮糖醇为原料，并宣称对牙齿友好，不易引发蛀牙。图片来源：babycare、秋田满满、小鹿蓝蓝官方旗舰店低钠减盐一直是饮食健康的重要话题，世界卫生组织建议一岁内幼儿无盐饮食，2-3岁幼儿食盐摄入量每人每天不超过2克，4-6岁幼儿每人每天不超过3克，7-10岁儿童每人每天不超过4克，主要因为盐中的钠长期摄入太多会对肾脏产生负担，增加心血管疾病的发病风险。因此，儿童零食领域以“低钠”概念为切入点，贴合家长需求。从具体产品来看，奶酪、海味即食、儿童调味品等品类主打“低钠”概念较为普遍。以奶酪为例，传统奶酪在制作过程中会加入大量的食盐，不适宜婴幼儿食用。奶酪博士针对婴幼儿高钙低盐的需求，推出“世界最高钙钠比”的小圆奶酪。这款奶酪使用钾盐来代替钠盐，在保证营养的同时大大降低钠的含量，每100克奶酪中只含有60毫克的钠，钙钠比值达到了优秀的16。除奶酪外，虾片、海苔片、儿童酱油等产品也普遍通过工艺优化，在保持口感的同时，降低产品钠含量。图片来源：奶酪博士、爷爷的农场、光合星球官方旗舰店添加有益成分除了降低“有害”成分，使得零食健康达标外，添加有益成分，则成为儿童零食的加分项。町芒研究院《2022儿童食品行业研究报告》显示，家长们对有益成分的关注度依次为：微量元素（70%）、膳食纤维（56%）、益生菌（46%）、DHA（41%）、维生素（23%）。深入研究发现，在实际产品中，益生菌、维生素、膳食纤维等成分被儿童零食品牌添加并宣传较多。以益生菌为例，被普遍应用在溶豆、奶酪、棒棒糖、饮料等单品中。根据国家食品安全风险评估中心发布的《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，目前只有13种益生菌是婴幼儿可以食用的。分别为：乳双歧杆菌HN019、短双歧杆菌M-16V、发酵乳杆菌CECT5716、鼠李糖乳杆菌HN001、鼠李糖乳杆菌LGG、动物双歧杆菌Bb-12、嗜酸乳杆菌NCFM、动物双歧杆菌乳亚种Bi-07、罗伊氏粘液乳杆菌DSM17938、瑞士乳杆菌R0052、婴儿双歧杆菌R0033、两歧双歧杆菌R0071、鼠李糖乳酪杆菌MP108。从品牌添加益生菌的情况来看，乳双歧杆菌HN019应用较为广泛，秋田满满、光合星球、小鹿蓝蓝等品牌溶豆均添加乳双歧杆菌。图片来源：秋田满满、光合星球官方旗舰店值得注意的是，产品添加有益成分时，通常并不局限于一种成分，而是添加多种成分，以增强产品吸引力。以禾泱泱水果溶豆为例，品牌宣传称不同口味含有不同营养，溶豆富含膳食纤维、维生素C、钾等多种有益成分。图片来源：禾泱泱官方旗舰店包装趣味性比起营养和安全，孩子们更加关注零食包装上的卡通人物是否吸引自己，因此，儿童零食包装的趣味性，也成为品牌发力的重点。IP则理所当然地成为多数儿童零食品牌包装的重头戏，细分来看，品牌在IP布局上分为两类：第一类是与热门IP合作联名；第二类是自建IP。IP合作联名方面，小猪佩奇、迪士尼、汪汪队、奥特曼、超级飞侠、海绵宝宝等是当下最热门IP。以妙可蓝多为例，2018年，妙可蓝多选择了备受小朋友欢迎的动画片《汪汪队立大功》作为奶酪棒的包装，配合洗脑式营销，奶酪棒成为无数孩子心目中的人气“爱豆”。妙可蓝多奶酪业务也由2017年的1.93亿增长到2020年的20.74亿，复合增速达120.67%。图片来源：妙可蓝多官方旗舰店自建IP方面，国产新锐品牌哆猫猫在成立之初，便将塑造IP形象作为发展重点，通过打造以哆猫猫IP形象为核心的各样内容，构建与用户的深度交互，提升用户粘性。三只松鼠在成立儿童零食品牌“小鹿蓝蓝”时，也将IP打造作为重点，2021年8月，小鹿蓝蓝的同名IP动画在芒果tv首播，还计划在更多的平台进行投放，这是国内首部以婴童食品品牌IP形象为原型创造的动画。图片来源：哆猫猫、小鹿蓝蓝官方微博小结整体来看，随着重点零食头部企业先后布局儿童市场，目前儿童零食品类和范围显著丰富。原料天然无添加已经是品牌入局的基础门槛；无糖减盐是产品标配；营养全面、具有功能性是产品进阶；口感新鲜立体、设计引起家长情感共鸣逐渐成为新的切入点。未来，品牌方需要从更多维度升级产品体验、在产品设计和打造上更加多元化和差异化，真正解决消费者多重诉求，唯有如此才能在千亿规模的儿童食品市场拥有更好的未来。头图来源于pixabay，图片地址：https://pixabay.com/zh/photos/food-popcorn-aperitif-composition-3060464/

2023-05-31 10:16
来源:
洞察小世界发布于：广东省
首先，我们要了解一下婴幼儿零食的标准。国家对婴幼儿零食的安全性和营养价值有着严格的规定，以确保婴幼儿食品的安全性。在选择零食时，家长应特别注意产品的成分及添加剂，尽量避免含有香精、色素、防腐剂等有害物质的零食。此外，合格的婴幼儿零食应当含有丰富的钙、铁、锌、维生素等营养成分，以满足宝宝在成长过程中的营养需求。
安全性是挑选宝宝零食的首要考虑因素。家长在购买宝宝零食时，除了留意产品包装上的婴幼儿标识，还应查看产品的生产标准号，如GB10769（国家婴幼儿标准），以确保所购买的零食符合婴幼儿安全标准。
接下来，我将向大家推荐一款优质的宝宝零食品牌——窝小芽。窝小芽的零食产品以天然、健康、无添加为原则，严格遵循婴幼儿食品安全标准。以下是窝小芽的一些明星产品：
1. 窝小芽宝宝米饼：采用有机大米为主要原料，不含香精、色素、防腐剂等有害物质，富含钙、铁、锌等矿物质和维生素，适合宝宝牙齿发育期食用。同时，米饼的口感酥脆，易消化，有助于培养宝宝咀嚼能力。
2. 窝小芽宝宝肉松：采用优质猪肉为原料，通过低温烘烤工艺保留肉质的口感和营养，不添加任何化学添加剂。肉松含有丰富的蛋白质，能满足宝宝生长发育的需要。此外，肉松的细腻口感，方便宝宝咀嚼和吞咽。
3. 窝小芽奶香小软饼干：选用优质面粉制作，不添加糖分、防腐剂和人工色素，保证了饼干的天然口感。饼干中富含纤维素、维生素和矿物质，有助于宝宝消化系统的发育。
在挑选宝宝零食时，家长还要注意宝宝的个体差异。每个宝宝的口味、消化能力和过敏体质都不尽相同，家长应根据宝宝的实际情况为其选择合适的零食。此外，零食只是宝宝日常饮食的补充，不能替代正餐。家长应确保宝宝摄入充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，以保证宝宝的全面发育。
总之，为1岁宝宝选择零食时，家长应关注零食的安全性、营养成分和添加剂，同时考虑宝宝的个体差异。窝小芽作为一款优质的婴童食品品牌，以天然、健康、无添加为原则，值得家长信赖和选择。希望这篇文章能帮助家长们为宝宝挑选到合适的零食，让宝宝在健康成长的同时，也能品尝到美味的零食。返回搜狐，查看更多
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