电饭煲烀肘子按什么键锅烀肉怎么样？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-07-26 15:06 标签： 电饭煲烀肘子按什么键

2023-06-03 06:05:17 试题答案
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电饭煲红烧牛肉时间多久将牛肉煮烂可以用淀粉和料酒先煨1小时，也可以加入几片山楂或几滴醋和牛肉同炖，还可以加入陈皮乌梅炖牛肉，也容易煮烂，如果是肉质老的牛肉，一般不易煮烂，可以在炖牛肉时将茶叶用纱布包裹一起煮，牛肉就能炖熟炖烂。电饭煲煮牛肉多长时间美的电饭煲牛羊肉炖20分钟左右就能炖好，美的的这个电器牌子还是不错的，适用而且功能强大，如果想口感好些可以多炖会儿。首先选牛肉很关键，最好选腱子肉。接下来就是泡，肉洗干净之后要用凉水泡，每半个小时换一次水，泡一上午或者一下午，这样能把血水充分的泡出来。电饭煲红烧牛肉时间多久能熟用电饭煲需炖2小时口感才好。电饭锅牛肉炖多久九阳电饭锅带蒸屉的，可以蒸馒头，但是馒头能太大，主要是蒸米饭，炖排骨，熬粥。功能是相当齐全的，保温、预热、热饭、粥、汤、蒸、煮、超快煮，一锅顶多锅用，而且功能是非常齐全的。九阳电饭煲蒸煮多久呢？，一般有快中慢三种模式，最快要半个小时，普通的是在45分钟，最快要一个小时，口感是时间越长越好。煮粥的话，最快要一小时，最慢要四小时，时间可自行调整。要知道煮粥的口感并不是时间越长越好，株洲的过程可以适当地搅拌一下。电饭锅炖牛肉多久用电饭锅煮牛肉是可以的，一般的牛肉半个小时(水开了算起），如果是老牛肉的话就一个小时以上。如果实在吃不准的话你自己尝尝。电饭锅炖牛肉多长时间熟苏泊尔电饭煲炖牛肉大概需要四十到五十分钟电饭锅炖牛肉多长时间用料
牛肉
三斤
葱白
适量
姜
5片
生抽
3大勺
老抽
1大勺
王守义炖肉料
一小袋
桂皮
一小块
盐
适量
冰糖
几颗
陈皮
一片
干山楂
两片
小茴香
一小勺
花椒
一小勺
大料
一颗
干红枣
一颗
家常炖牛肉（电饭煲）的做法
牛肉先在冷水中泡至少半小时，切麻将大小的块，个人比较喜欢大块，但大块炖的时间会比较久，如果着急吃就切小点。切好的牛肉块换清水煮开，这一步主要是去除血末。接上一步，水一开大约一分钟就把肉块捞出来。我是用电饭煲炖肉的，所以直接放进电饭煲内锅中。把之前列的调料都加进去。注意生抽提味，老抽提色。所以老抽不要多了，否则牛肉太黑。还有就是盐此时不必加多，肉桂味道很浓，也千万别加多，小指头那么多足矣。然后加水，要加开水，至少得是热水，不能加凉的哦。加水量可以注意我的刻度。我家电饭煲比较大，能煮10人份米饭那种。不到三斤牛肉，加水到刻度8。后面根据观察，一个小时水下2个刻度。提示:要根据你炖肉量的多少和肉块的大小控制水量。还有用电饭煲的话水别太多，否则会溢出来。一般不超过内锅的80%剩下的就交给电饭煲吧！我家用的虎牌IH煲，调到“炖煮”，定时120分钟。后来发现有点硬，追加了60分，此时再加一次盐，别多了，可以尝尝。总计前后用了近三小时，不容易呀 ? 建议大家炖之前仔细阅读一下说明书，这点很重要。终于炖好啦！直接浇面条，是不是很香？也可以搭配米饭或其它干粮哦，炖牛肉百搭 。第一次尝试电饭煲炖肉，请多指教，祝大家好胃口 ?小贴士因为用了一包现成的炖肉料，所以花椒大料别多了，特别是桂皮别多了，否则会盖住肉香味。干山楂可以让牛肉比较容易炖烂。醋会伤害电饭煲涂层，慎用电饭煲红烧牛肉时间多久合适炖一个半小时左右，水没过牛肉和调料就可以了。用电饭煲煮牛肉需要多长时间小火慢炖牛肉要两三个小时才能炖烂的。牛肉要多炖一点时间。把牛肉血水给清洗干净，黄油融化把牛肉放进锅里面煎到变色就可以。在电饭锅里面加入番茄，红酒和牛肉，大蒜和洋葱放进锅里面炒出香味了以后再倒进电饭锅里，加入准备好的口蘑和胡萝卜，清水，撒上一些食用盐和黑胡椒粉，用电饭煲煮二小时即可电饭煲红烧牛肉时间多久好主料】：羊肉600克（羊后腿肉）、土豆1个、胡萝卜1小根【配料】：生姜1小块、大蒜半颗、香菜少许、八角1个、桂皮1小片、香叶2片、花椒20粒、干辣椒适量【调料】：水、料酒、白醋、生抽、老干妈、孜然粉、食用油、食盐适量——【开始制作】——①：准备好以上所有食材后，先把羊肉洗净切小块，土豆胡萝卜洗净切小块，生姜去皮切片，大蒜拍松去皮，备用。——（注意，大蒜不要切开了，拍松即可，这样蒜香味才能保留到最后）。②：起锅加入足量清水，冷水下入羊肉，加入料酒1汤匙、白醋半汤匙，开大火进行焯水，水开后撇去浮沫继续焯水2分钟左右捞出，此时羊膻味已经去除大半。——（注意，羊肉膻味本身很重，所以焯水时一定要加料酒和白醋，并且必须是冷水下锅，后面解释）。③：起炒锅加入适量的油，油温5成热后依次下入八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒，每下入一味翻炒几下，直到所有香料均匀出香，下入姜片蒜粒二次爆香，然后下入焯水好的羊肉快速翻炒吃入香味。——（注意，所有干香料一定要分次先单独下入油内炸出足够香味，不要留到后面加入汤内，这样效果会差很远，后面解释）。④：炒匀至羊肉出香后，下入1汤匙老干妈翻炒均匀炒肉底味，然后依次沿锅边淋入生抽3汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、白醋半汤匙快速翻炒均匀上色入味，炒匀后加入足量开水微微没过羊肉1厘米，大火烧开后将锅内所有食材倒入电饭煲内，选择炖肉按键炖煮50分钟左右。——（注意，这里一定要先加入所有调味料充分炒入羊肉内后才加水，不要先加水后加调料，而且加入的水一定要是热水，后面解释）。⑤：炖好以后开盖，将切好的胡萝卜和土豆加入电饭煲内拌匀，关盖选择煮饭按键继续炖煮20分钟左右至食材完全熟透，最后将电饭煲内所有食材倒入炒锅内大火收汁，煮至汤汁浓稠时撒入少许食盐、少许孜然粉快速炒匀即可出锅装盘，最后撒上少许香菜碎点缀增香即可食用。——（注意，配料的胡萝卜和土豆一定要后加，不要一开始就加入羊肉内，不让都会被炖的太烂）。

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展开全部电饭煲可以煮菜，比如蒸鸡蛋糕，炖白菜，也可以做肉菜，下面一起看一道电饭煲做鸡肉的做法步骤：电饭煲版盐局鸡【食材】：新鲜的三黄鸡（整只、半只、鸡腿都可以做）海盐或者普通盐（海盐最好）黑胡椒粉（没有可不用）【用量】：500g鸡，配盐约9-12g，黑胡椒粉1勺例：我买的这只鸡约1300g，用盐约30g、黑胡椒粉约5g【做法】：1、鸡肉洗净后，用牙签在上面插满小孔。2、将海盐、黑胡椒粉都撒在鸡上，开始给鸡肉按摩，直到海盐溶化。静置2小时以上入味（可放冰箱腌过夜）3、取出鸡放在电饭煲或者 电压力锅中，选择“肉/鸡”功能或者“煮饭”功能，煮至跳停后；打开盖子，将鸡翻个面，再按一下“肉/鸡”功能或者“煮饭”功能，煮好开盖即可。整鸡或者半鸡，里面都不用放水的。鸡肉营养价值：1.鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论
收起展开全部电饭煲几乎什么都可以煮的，把电饭煲装好水，不要盖上锅盖，然后选择一个档位按上，水烧开后煮什么都可以的。主要是要始终看管好随时主意水开后的沸腾情况，随时可以关闭电源，不要让水流进发热板里面。这种方法煮大米粥最好了，开锅后稍微煮一下就关闭电源，把锅盖虚盖上一会就好了。
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材料：大米2杯，大土豆1个，排骨汤1碗（根据煮饭的量来决定）做法：1、大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用。2、把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米。space3、在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足。4、土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬。5、把煎好的土豆丁放入电饭煲内。6、盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦！
展开全部可以的，用电饭煲煮的菜很软烂、香味很大很好吃，只是不好看根猪食一样，控制一下煮的时间就行一般15分钟就可以了。
本回答被网友采纳展开全部电饭锅可以用来煮菜也可以用来煮肉,不管是煮菜还是煮肉,它的味道煮出来的非常好吃的。
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2022-11-27 13:14:09点点范文网煮猪头肉放什么容易烂是为您推荐的内容，希望对您的学习工作带来帮助。1、煮猪头肉放什么容易烂猪肉一直都是我们国家很受欢迎的一款食物，但是很多人不知道煮猪头肉放什么容易烂，下面就给大家详细的介绍和说明一下。猪头肉不像羊肉和牛肉那般有嚼劲，可是猪头肉也是一种很难煮烂和消化的肉类。所以那些家里面有小孩和老人的话，在煮猪头肉时要把猪肉煮得软烂，这样小孩和老人才能吃得下去。方法式可以加入少许啤酒或者是山渣，桔皮，萝卜等。注意不要用大火，因为火势太急的话，肉会紧缩在一起。还有就是盐要放得晚一点，不然肉不容易烂。2、煮猪蹄加什么比较容易烂中国人会吃懂吃就是骨子里流传下来的，有一些国外人从来不吃的东西在我们中国往往被奉为珍宝，比如猪蹄。很多朋友也是比较喜欢吃猪蹄的。但是我们做过猪蹄的人都知道煮猪蹄非常的难，需要比较长的时间。那么煮猪蹄加什么比较容易烂呢？其实我们可以适当的加一些山楂片，这样再炖猪蹄是比较容易软烂，还有一种比较常见的方式就是加上一些醋，醋能够使猪蹄里的胶质快速分解出来，这样会使猪蹄烂得更快一些。3、煮生牛肉需要放什么材料吗随着现在生活条件越来越好，以前不是能经常吃到的一些食物，现在也已经成为了家常便饭。比如说牛肉，牛肉是一种很好的食材，高蛋白低脂肪味道好很多朋友也是对其比较青睐，但是很多不常下厨做饭的朋友想知道煮生牛肉需要放什么材料吗？其实煮生牛肉的时候我们可以放入料酒、生姜、大葱，用他们来去除牛肉的腥味，同时还可以加入八角、桂皮、香叶、花椒、蒜醋等来提升牛肉的香气，如果觉得麻烦可以去市场购买现成的调味包。4、煮紫薯粥什么时候放醋我们从早餐店、食堂等地方会发现，外面售卖的紫薯粥都是淡紫色的，看起来非常有食欲，但当我们自己亲自动手做的时候往往就不一样了，煮出来的变成了奇怪的蓝色，像下毒了一样，其实这都是正常的，没有煮出来紫色是因为没有加醋或柠檬汁等酸性食材处理，紫薯中的花青素氧化后就变成了蓝色，那么什么时候应该加醋呢？一般在熬煮20-30分钟，在粥的颜色开始发青发蓝是加入醋，就能看到粥立马变成了紫色，放的太早会使醋挥发，效果也不好。5、牛肉炒不烂有什么办法很多朋友都特别喜欢吃牛肉，牛肉和很多东西配在一起烹饪的话都非常的可口，但是很多朋友如果自己做牛肉的话就会出现很多状况，比如出现牛肉炒不烂的状况，接下来就和大家详细的介绍一下牛肉炒不烂有什么办法，与此同时还会和大家详细的说说煮牛肉的正确方法。一，牛肉炒不烂的解决方法牛肉炒不烂的解决方法包括了很多个方面。如果要用牛肉做菜的话，首先在切牛肉的时候就要注意，不要顺着牛肉的纹理来切牛肉。另外在烹饪牛肉的时候，也千万不要用特别大或者特别猛的火来烹饪牛肉。除此之外，在烹饪牛肉的时候，可以先用淀粉或者是其他的颜料腌一下牛肉。这些方法都能够在一定程度上改善牛肉炒不烂的状况。二，煮牛肉的正确方法煮牛肉的正确方法有很多，想要把牛肉煮的又熟又烂，在烹饪牛肉之前要把牛肉清洗干净，可以将牛肉切成块儿，但是切块的时候不要把牛肉切得太小了，可以稍微大一些，烹饪牛肉的时候，牛肉直接就会缩成小块的了。那个牛肉去浮沫的时候，要将牛肉直接放在冷水里面。这样能够让牛肉的质地又软又嫩。牛肉焯完水了以后要用热水来清洗。能让牛肉又酥又烂，在煮牛肉的过程中不要太早放盐，牛肉出锅之前放盐才是正确的选择。以上所呈现的内容给大家大致的介绍了牛肉炒不烂的办法，与此同时还和大家详细的介绍了煮牛肉的正确方法。6、电饭煲煮糯米放多少水随着现在科技的发展，电饭煲的出现也是极大的方便了我们的生活，再也不用像以前那样生火做饭，弄得灰头土脸得了。很多朋友都会使用电饭煲煮米饭，但是不少人却不知道电饭煲怎么煮糯米，还有电饭煲煮糯米放多少水？其实我们在使用电饭锅煮糯米时，水量只需要和糯米保持1：1的比例即可。首先我们应该将糯米提前清洗干净然后用水浸泡一段时间，最好应该保持在30分钟以上，这样糯米才会软烂好吃。7、赤小豆煮不烂能吃吗赤小豆，属于红色豆类，但是不能看做红豆。如果人们尿不出去，或者有肿块，赤小豆鲤鱼汤，就是他们的首选。赤豆发的赤豆芽，具有清除暑气，解人体各种毒素，是人们夏日菜品的首选。如果赤小豆的蒸煮方法不正确，就会出现没有煮透的现象。没有煮烂的赤小豆，人们当然不能食用的。因为没有煮烂的赤小豆，会影响人的身体健康。赤小豆中含有的药用功效不仅不会起到滋补的作用，还会引起腹胀、腹泻等一些胃肠道问题，让人感到身体不适，影响身体的健康。8、鸡肉炖不烂怎么补救炖鸡肉也是很讲究的，不是随便就可以炖的又香又烂，先要看买的是不是炖汤的鸡肉，在炖的时候最好不要用家里普通的炒菜锅去炖，可以选择砂锅小火慢炖，或者是高压锅多压一会，要是已经炖了好久还感觉鸡肉又柴又老吃不动的话建议放几片山楂或者黄豆进去，这些材料都是对炖烂鸡肉有帮助的，会加快炖烂鸡肉的速度，要记住火候也是很讲究的，不能用大火一直熬，一定要选择用小火，或者用电砂锅煮出来的鸡肉也是很烂的，水位一定要一次性加够，避免中途二次加水，那样会让鸡汤营养流失。9、煮夫是什么意思煮是煮食的意思，夫是夫子的意思，在古代夫子大概都是指男子，在现代夫是指丈夫也是指男子的意思。所以煮夫的意思可以片面的理解为是煮饭的男子，也可以是帮家庭分担家务的男子。他们爱护家庭，守护亲人，有着很强的责任心。10、恣意绽放什么意思褚橙一般生产于中国南部，几乎在南边的每一个省份都有一定的分布，一般在云南地带的产量会比较多，其中饱含大量的维生素C，非常的营养健康。我们大家都几乎每天都会摄入一定量的水果，大家都知道水果吃多了对身体好，但是你知道这些不同的水果到底在营养上面有什么差别吗？吃多容易上火的芒果体内含有非常特殊的酶类，这种酶可以促进我们皮肤的细胞活力，加速我们体内废物的快速代谢，所以对于预防皱纹的产生非常有帮助。而菠萝对于肌肉损伤的效果就非常明显，因为菠萝含有很多的蛋白酶可以对我拉伤的肌肉有一个消炎的作用。平时我们都知道香蕉可以促进肠道的蠕动，帮助我们排便，但其实香蕉还有个很明显的作用就是可以帮助我们消除消极的情绪，缓解我们内心的烦躁症状。木瓜不仅有羞羞的作用在，还对我们的眼睛视力恢复有一个很好的促进作用。猕猴桃虽然很多都酸酸的难以下咽，但是对于牙龈有很好的保护作用，富含的维生素C可以帮助牙龈止血，缓解牙龈炎症。橙子刚刚也有提到说它也是富含维生素C的一种水果，但其实它还有维生素B1的成分在其中，可以缓解一些有脚气的朋友症状。葡萄对于我们的呼吸重要器官肺很友好，多吃葡萄可以起到一个清洁肺的作用，经常吸烟的朋友就可以多多食用。11、鸡蛋不洗直接煮的坏处是什么鸡蛋是一种比较有营养价值的食物，因为鸡蛋中是含有比较丰富的卵磷脂、卵黄素、甘油三酯等营养物质，这些营养物质对于神经系统的发育以及记忆力的增强都有着举足轻重的作用，从老人健康的角度上讲就是可以用来预防智力衰退。目前来说水煮蛋是一种比较健康，而且保留的营养比较多的一种食用方式。因为在制作的过程中是无添加的，还可以根据个人喜好来决定煮熟的程度，灵活性还是比较大的。但是实际上是不建议吃糖沁蛋的，这种蛋虽然味道比较鲜嫩但是温度若不够的话比较容易残留下细菌，一般保守估计就是建议水煮10分钟左右就可以。这个时间段是比较合适的，既能杀死细菌的同时又能够最大程度保全它的营养价值，又不太影响口感，可谓是一箭三雕。值得注意的是鸡蛋的外表虽然是看起来比较的干净。其实不然，鸡生蛋的通道也是鸡排出粪便的通道；另外鸡蛋若不是自己家的鸡生出来的，在到达消费者的手里之前需要经过一系列的加工、运送，这种情况下沾染上的污染还是比较多的；还有就是看起来鸡蛋是被蛋壳包裹得很完整，似乎密不透风，其实也不是这样的，鸡蛋壳上面是有很多的小气孔，鸡蛋也是需要跟外界空气进行一个交换的，通过这种方式也是会受到多种细菌和病毒的污染。科学家发现在鸡蛋壳上和鸡蛋内都能检测到可引起细菌性食物中毒和细菌性痢疾的沙门氏菌。许多家禽特别是鸡鸭的内脏都是沙门氏菌的栖息之地。在鸡蛋刚开始孕育时，细菌就会入侵里面，抢先占领和潜伏到蛋内，形成污染。所以，在吃鸡蛋之前，一定要把鸡蛋外面清洗干净，然后再烹饪。12、高压锅驴肉煮多久驴肉是一种比较好的食物但是很多朋友没有做过它，想知道高压锅驴肉煮多久呢？其实如果是那种骨头不多的驴肉，大概一斤左右驴肉需要30到40分钟左右，要随着肉的增加而适当延长时间，在煮驴肉的同时，可以在里面加入大葱、料酒、桂皮、香叶等调味料增加驴肉的香气。做法也是比较的简单，将清洗完的驴肉放在锅内，再加入葱、姜、料酒去除血水，然后去清洗一遍，最后将清洗完的驴肉和准备好的调料全部直接放到高压锅内，根据重量炖制一定时间就可以了。13、煮表示的意思是什么中华五千年的传承不仅给我们留下了数不尽的知识财富，更为我们、为全世界创造和发展出了丰富的美食文化，不说远近驰名的八大菜系，就单单烹饪方法就有许多种，煎、炸、蒸、煮、炒、煨等等，不同的烹饪方法会对食材口味造成不同的影响，那么煮是什么意思呢？在各种不同的烹饪方法中，煮是相对来说比较健康的方法，就是把食物放在开水锅中烧，根据要求不同烧到不同的程度，因为这个过程不需要用油，成为了当代健康饮食比较推崇的烹饪方法。14、恰烂钱什么意思方言是中国的一大特色，五十六个名族五十六个语言，而汉族虽然说的是汉语，但不同地区的方言不同，说话的腔调也不同。很多方言当中对社会的特殊现象会用特殊的词语概括出来，就比如四川话中的恰烂钱，这个恰烂钱是什么意思呢？恰烂钱简而言之就是吃烂钱，意思是指用不正当的手段赚钱。这个用不正当的方法赚的钱就叫烂钱，恰是四川话当中吃的意思，所以恰烂钱就赚黑心钱。很多人会用这个词来形容社会上那些黑心的商人，这个方言带的是一种地域性的特色，不同地区会有不同的形容词。

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