鲷鱼烧配方应该怎么做?

午后的阳光暖融融、金灿灿的,细而柔地撒在大街上。

我和哥哥并肩在“天伦广场”旁散步。由于快要过年了,天伦广场旁的店铺开得三三两两。我往一家开着的店铺里瞧,店铺里白雾缭绕,仿佛能闻到那阵阵菜香——啊,好香!

唉,不对啊,我明明在街上,怎么闻到的?

我把视线从那店铺上移开,顺着玻璃窗往前望。突然,玻璃窗消失了,变成一个白色的柜台。我定睛一看,上面大大的漆着三个字——“鲷鱼烧”。那股香味正是从那家店铺里飘出来的。

一个大哥哥正从店主手里接过一个袋子,离开了,可香气还在空气中弥漫,真的很香!

我不禁咽了咽口水,抬眼看向哥哥,还没开口,哥哥已经走了进去:

“一个红豆鲷鱼烧。”他说。

然后,他好像才发现我的存在一样,猛地转头,顿了顿,问:

“要!”就等你这句话呢!我在心里窃笑道。

“一共十六。”那店主说。

趁店主做鲷鱼烧的间隙,我打量起这家小店来:店面很小,却被打理得有条不紊、一尘不染;乍一看,东西很多,但并不让人觉得杂乱。靠这么一个店来养家糊口,肯定很不容易吧……

一会儿,哥哥付完钱,把手机在店主眼前一晃,说:

店主不慌不忙地转身把器皿装满面糊,分别倒进模具里。

或许是因为声音太小了吧,哥哥又提高了分贝:

“那个,我付好了……”

可店主仍然自顾自干着自己的事:带上一次性手套,打开冰箱门,取出红豆沙。

哥哥显得有些尴尬了,他看看我,然后又把手举得高了一些,尽量往店主跟前凑,说:

“老板,我付好了……不看一下么?”

店主的眉头微微蹙了起来,很小心地放上红豆,拢成一小堆,铺成与模具相吻的形状。

哥哥的额头渗出了细微的汗珠,用手抹了抹,又重复了好几遍。

店主是真的没听见么?怎么看都不像是故意的啊?这,这怎么都不看一下呢?好歹也回应一句啊!难道……他就是这个样子的?

终于,店主盖上烤箱盖,空闲下来。

“我付好了,看一下……”哥哥又抹了一下汗,重复道。

“嗯。”店主应了一声,摘下手套,仍没有看哥哥的手机,眼睛好像有意无意的回避着。直到哥哥悻悻地收回手机,他才好像舒了一口气,笑着说:

“我这边的老顾客都知道,在我这边买东西付完钱不用给我看,做生意,最重要的就是诚信,要相信顾客。以前有些事我记不太清,就说去年吧。从2016年一直到2017年,我做这么多单生意,就碰到一个人没付钱……”

说到这儿,他脸上的笑意更浓了:

“只有一个人没付,知道吧,就一个人。是个小伙子,应该是年纪轻不懂事儿,跟我儿子一般大……我相信他一定会改的!”

我一怔,别人买东西没付钱,他竟然还这么宽容别人,而且还想到了自己的儿子……这需要怎样的胸怀呢!

他继续说:“人呐,一定要有诚信。我就是靠‘诚信’二字走到今天的。我从来不多收别人钱,有时候也会降价。小伙子,你以后迈入社会,一定要记着‘诚信’这两个字。你看现在,我这店开了那么久了,有些老顾客还离不开了呢!”他的脸上写满了自豪。

听完这番话,哥哥也愣了很久,才从店主手中接过鲷鱼烧,递给我。

转过身的那一刹那,店主还喊了一句:

“快点吃啊,冷了就不好吃了!”

我把鲷鱼烧放到嘴边,咬一口,红豆的甜糯瞬间溢满口鼻。它不同于别的小吃,因为,它是用‘诚信’做出来的。

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