一个韭菜小笼包的热量和韭菜猪肉饺子那个脂肪比较高,吃那个不会胖?

小笼包,别称小笼馒头,在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头,四川叫做小笼包子,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,它源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成。小笼包是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃。

猪肉馅1碗、酵母粉4克、面粉280克

调料:食盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、玉米油适量、白糖适量、黄油适量、花椒油适量、水160克、白砂糖5克

猪绞肉 适量、盐 适量、高汤或者清水 适量、玉米油 适量、糖 一点、生抽 适量、姜泥 一点、葱粒 少许、花椒油 少许。

1.猪肉洗净剁碎,然后放入盐和高汤或者清水,用筷子使劲向同一方向搅打上劲,这个步骤成为“打水”,水是分几次慢慢加入,直到肉馅粘稠顺滑状

2.打好水的肉馅再加入其他的材料,继续搅打拌均匀,因为每人做的份量都不一样,所以调味料我没有固定的份量,都是适量,自己根据自己买的猪肉多少来放,也可以根据自己的喜欢的口味来调味

用绕圈的方式加水带入面粉中,然后用刮刀将面粉和滚水搅拌成团,面团室温下冷却备用。

温水 100克、酵母 4克、中粉 200克、白砂糖 5克

1.酵母溶于温水中,拌匀

2.面粉中和细砂糖混合,倒入酵母水,用筷子或者手将所有材料搅拌成团,最后将松散的面片搓揉成完整的面团

3.将面团移至桌面,与放凉后的烫面面团重叠在一起,然后用双手将两种面团搓揉成光滑状,放在室温下松弛10分钟

4.将松弛好的面团揉成长条形,然后分割份量相等的小剂子(大小自己掌握),将小剂子压扁,然后用擀面棍擀成中间厚四周薄的面片,包入调好的肉馅,将包子皮一摺一摺转一圈,捏摺出鱼嘴状

5.包好的包子放在蒸笼里,互相留有空隙,盖上蒸笼盖,进行最后醒发(时间以当天的天气而定,当日用了20分钟)

6.面团醒发好后,锅中放入冷水,将蒸笼放入锅上,水沸腾后,转中大火继续蒸8-10分钟(全程约15分钟)

7.蒸好的包子不要立刻打开盖子,关火后虚蒸几分钟再开盖。如果关火就立马开盖子的话,样子会变得不漂亮的哈。

一、美食朋友圈文案高级感?

1.甜品是女人的第三个胃。

2.朋友相聚,美食相伴。

3.不辜负在最好的时光里,遇见美食的精致。

4.恋爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃

5.我总徘徊在吃饱与吃撑之间

6.不辜负在最好的时光里,遇见美食的精致

7.心情好,吃嘛嘛香。

8.吃食是一种幸福,品味是一种情趣。

9.我的梦想是住在食家庄,日日食全食美,夜夜碟碟不休。

1.这辈子唯一拿得起,放不下的就是——筷子

2.天要我胖,不得不胖

3.恋爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃

4.我的梦想是住在食家庄,日日食全食美,夜夜碟碟不休

5.又不赚走秀那份钱,干嘛吃超模那份苦

6.原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤

7.总有一天,你的心上人,会身披土豆饼,脚踩棉花糖,手持烤肉鸡腿找到你,你要等

8.曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿

9.让我们红尘作伴,吃的白白胖胖

10.吃乎,肥也;不吃,馋也

11.唯美食与爱不可辜负

12.吃货的最高境界:眼见为食!

13.请带上128个G的胃跟我去浪迹天涯,四海为家

14.不辜负在最好的时光里,遇见美食的精致

15.没有什么是一顿饭解决不了的问题,如果有,那就是两顿

1.一个人一定要好好照顾自己,给自己做一道美食,好好的去享受生活,你会发现,幸福其实就在身边!

2.国庆,你们是何种打开方式!是旅行中,还是每日聚会享受美食、或是宅在家完全的放松…

3.世界那么大,我们去吃吃看

4.各大景区都人潮拥挤,只能随着人群移动,根本无力观景揽胜,干脆找个地方享受美食,然后逛逛公园,呼吸呼吸新鲜空气,美哉美哉。

6.品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

7.喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁。

9.曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿

10.一打开盖子,一股浓浓的鱼香扑鼻而来,勾起了肚子里的谗虫。就酸光闻不吃,也能把人给谗倒,令人胃口大开!

12.我的梦想是,住在食家庄,日日食全食美 ,夜夜喋喋不休

13.美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

14.吃乎,肥也;不吃,馋也

15.我的梦想是住在食家庄,日日食全食美,夜夜碟碟不休。

16.欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐。

17.明天再吃不到烧烤,就到达不了快乐星球了

18.吃食是一种幸福,品味是一种情趣。

19.原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤

20.此时此刻,我只想坐下来好好享受自己做的美食。

1.刀工精细,烧出来的鱼片肉质鲜美嫩滑,好吃极了。

2.汤汁浓、味道重、油水足的菜,就是好菜,用浓而不腻、味浓香醇、盐足油重等词语,来形容美味佳肴。厨师调味,也离不了浓、重、大的三字原则。

3.臭豆腐干是热情好客的,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。

4.只要活着,就一定能遇见好吃的。

5.对美食的喜爱,会让你忘了美的界限。美食的浪漫,会让你沉迷于此,而不能自拔。

6.只有在无可复制的地域,才能成就独一无二的美食。

7.人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。

8.作为一个吃货。吃零食不是因为饿了、而是因为嘴巴寂寞了!

9.鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。

10.在文人雅士眼里,生活处处是华章。在吃货眼中,万物都是美味佳肴。岁月就在这般月月年年好时光的期盼中,缓缓流淌。

11.就算生活过得再怎么不堪,我也要努力吃下去。

12.西瓜的品种也很多,有甜津津的无籽瓜;有瓜皮特别脆的爆炸瓜;有水分特多的水蜜瓜;还有小巧玲珑的凤瓜。

13.时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。

14.好些天都没吃饭了,看谁都像烙饼。

15.真正的吃货敢于直面粗壮的大腿,敢于挑战隆起的小腹。

16.每天叫醒你的不是梦想,也不是尿急,而是不安分的灵魂,因为饿了。

17.小饼如嚼月,中有酥和饴。

18.据说这就是吃货狂吃时的状态:嘴里很享受,心里很想瘦。

19.世界上有两个我,一个吃货的我,一个真心想减肥的我。

20.以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。

21.东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。

22.你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。

23.没有吃就没有恋爱,不信你一顿饭不带请的谈一次爱情给我看看啊。

24.大大地夹了一块鱼肉放入口中,细细地品味着,这鱼肉确实鲜美。

25.那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。

26.品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

27.吃货怎么了,吃货只会想着吃,不会想着勾心斗角,吃货不好吗?

28.吃货不是在吃,就是在去吃的路上。

29.香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。

30.美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察吃中思想品后体味。

31.鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。

32.初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。

33.美食一上桌,脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”,才能称为称职的吃货!

34.我不是在吃,就是在去吃的路上吃。

35.食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。

36.我有一颗减肥的心和一个吃货的胃,它俩天天PK,我掐指一算,艾玛,今天胃又赢了。

37.如果你认为吃是吃货人生的全部,那就错了,还有睡!

38.那红油汤里白嫩嫩的鱼片,一入口,那又辣又麻的感觉,真是太有品头了。对了,你吃过了吧,鱼片是不是又鲜又嫩,进口就化。

39.全巧克力的蛋糕它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

40、让我们红尘作伴,吃的白白胖胖。

41.曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿。

42.我的梦想是住在食家庄,日日食全食美,夜夜碟碟不休。

43.人生这么短暂,还是不要虚度光阴的好,要么好好睡觉,要么还好学习,要么好好玩耍,要么好好享受美食。

44.三角黑森林性价比较高,甜而不腻;塔拉米苏是放在一个小小的杯子里,虽然量少了一点,但是味道比较不错;绿茶蛋糕清新甜美,唇齿留香;肉松面包松软可口,肉松比较多。

45.扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。

今天吃了许多的美食,我感觉心情也变得很好

二、美食说说发朋友圈吸引人的句子?

美食说说发朋友圈吸引人的句子:1.美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

2.最让我感动的三句话:给你带好吃的,请你去吃好吃的,带你去吃好吃的。

3.唯有美食与爱不可辜负,如果你没爱人,就来评论晒美食吧,谁还不是小公举咋地。

4.别让生活耗尽了你的耐心和向往,你还有诗和远方,烤肉和涮肥羊,火锅和麻辣烫。

看着这眼前香砰砰的美味,自己流下了哈喇子,恨不得马上就要狼吞虎咽,把眼前的美食给消灭掉,但是看到朋友们还没有上桌,自己也只有耐心的等待。肘子,鸡腿螃蟹都是我最爱吃的一些美味,还有一些青菜韭菜蘑菇等等,素菜也不少,看着眼前这一切能饱食一顿是多么的开心。

美食发朋友圈吸引人的句子

吃饱了才有力气抵抗人世的寂寞和坎坷。

恋爱可以慢慢谈 肉必须趁热吃。

美食跟身段哪个更重要? 吃货: 身段是神马? 能吃吗?

辜负什么都不能辜负自己的胃。

朋友圈就是个坑,晒多肉,有人管你要。 晒美食,有人让你请。 晒书,有人管你借。 还能不能单纯的欣赏了 。

为什么吃火锅的时候,有小肥牛,有小肥羊,就是没有小肥猪呢,因为小肥猪都围在桌边吃小肥牛和小肥羊 。

1.好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里

2.恋爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃

3.天下没有不散的宴席,但如果你请客,我可以陪你多吃一会

4.虽然我不能为你上九天揽月,但是可以:下海底捞肥牛、虾饺、毛肚、藕片、生菜、蟹肉棒、大虾、虾滑、牛肉丸、黄喉

5.总有一天,你的心上人,会身披土豆饼,脚踩棉花糖,手持烤肉鸡腿来找你

美食说说发朋友圈吸引人的句子是,1.去不同的地方,看不同的风景,尝不同的美食,感悟了不同的人生!

2.酸菜鱼很好吃,有很辣的辣椒,有很多很多,还有光滑的酸菜鱼。

3.从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。

4.美食一上桌,脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”,才能称为称职的吃货!

5.不一会儿,一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。

6.人性本就薄凉,用你的时候有多热情,不用你的时候就有多冷淡。

7.在一个吃货的世界里是没有什么热量不热量的,只有好吃不好吃。

1.如果你不是一个真正的吃货,那么你永远也不会了解到,“但是,我吃饱了”和“我吃饱了,但是”这两句话的天壤之别。

2.西瓜全身都是宝,西瓜皮炒着当菜吃,瓜瓤可以解渴,清火,瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃,西瓜全身不全是宝。

13.每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,可是没有你,似乎都一样。

4.曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿。

5.只要活着,就一定能遇见好吃的。

6.对于吃货来说,每天有好吃的东西,生活不会单调到哪儿去。

1.不辜负在最好的时光里,遇见美食的精致。

2.恋爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃

3.对吃货来说,这世上唯一不能吃的就是亏。

4.对美食,我都告诫自己:吃多会死。但事实证明,我真的不怕死。

5.美食无限好,吃饭要趁早。

6.我想走过春花秋月,夏夜冬雪,尝遍川闽湘徽,浙鲁苏粤。

7.我晒的美食,可惜你只能看看。

8.唯有美食与爱不可辜负

1.香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。

2.而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。

3.晒美食,是对平凡生活的热爱。

4.明月几时有,把酒问青天;我饮不尽器,半酣味尤长;偶得酒中趣,空杯亦常持。

5.秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。

6.小吃,看似简单,却充满了饮食之道。只有真的懂得火候,食材与调味原理,了解每一个小吃背后的艰辛,才能看懂制作者从小处用心的美好。

7.先夹一块豆腐,然后加一些汤水,再有一些香浓可口鱼肉,嫩嫩的,油而不腻,酸中带辣,令人回味无穷,唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味!

三、卖美食文案怎么写朋友圈?

(一) 只要碗里满满的,人生就不会空虚。

(二) 我们对食物能表达的最高敬意。

(三) 谁说吃货除了吃就什么都不会了,她们还知道饿。

(四) 香脆可口,咸甜适中,甘脆爽口。

(五) 并不是为了晒美食,真的是太喜欢这个桌布的配色了。

1.尽享天下美食,体味百味生活!

2.引领食尚,享受健康。

3.吃的好,花的少,味蕾舞,荷包鼓。

4.田园清蔬果蔬脆,吃了绝对不后悔。

5.重庆老火锅,记忆里抹不去的味道。

6.美味无穷,一追到底。

7.“掌”上明珠,“脖”得厚爱。

8.美味无穷,火锅精选。

9.醇香美肉,盛香香够。

10.经典食客,盛香陪伴。

11.追美味,好吃无罪,美味万岁!

12.健康烧烤,时尚味好。

13.品老土墙火锅,口享火辣之寿福。

14.品味盛香,康乐成长。

15.乐易事,让生活变得简单。

16.匠心独到,火锅煮百味。

17.红火生活锦上添花,健康快乐庭堂和美!

18.打拥堂,火锅王,丰富菜品抢先尝。

19.追寻美味全方位,天下美食零距离。

20.分享美食,让快乐更简单。

21.乐易食,美味欢乐都在这里。

22.鲜尝五香居,真的好运来。

23.吃得舒服,就选田园清蔬。

24.巴蜀火锅溢芳香,天下食客打拥堂。

25.居好味,五香情。

26.一锅红艳,煮沸生活。

27.鲜香的鸭脖鸭掌,经典的民间工艺。

28.美食乐一生,易食乐天天。

29.吃重庆火锅,享食尚生活。

30.珍贵好味道,真真是极好的。

31.鸭脖鸭掌鲜香天下,好吃美味古今传承。

32.快乐捞,香鲜飘酣畅去吃,勇敢去爱。

33.童年记忆,零食工坊。

34.自然健康,人生享乐。

35.五香居,美味莱。

36.绿色糖果,温馨更安心。

37.五香居,最够味。

四、发吃的朋友圈文案一个字?

发吃的朋友圈文案一个字

1. 晒美食时刻~这是我一直在坚持的事情

2. 美食的精髓在于花15分钟摆一个没什么卵用的造型

3. 2%的美食碎片+98%的可爱拼凑成了我。

4. 好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里

5. 那些我为你烹饪的食物,是写给你最美的情书

6. 吃货,嘴里的享受,心里的想瘦

7. 晒美食,是对平凡生活的热爱

8. 吃喜欢的东西 过可爱的人生

9. 再简单的食物都有自己的灵魂,人生有很多味道无法复制

10. 在寻找不起眼但很好吃的食物这方面,我觉得自己的技能点是点满了的

1. 色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩.

2. 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹.

3. 食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。

4. 食物,跟爱一样温柔.

5. 蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之.

6. 霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹.采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添.

7. 苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪……

8. 天上苏陀供,悬知未易同.

9. 唯美食与爱不可辜负

10. 我爱吃木耳里的肉 肉里面的四季豆.

11. 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

12. 潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬

13. 吃食是一种幸福,品味是一种情趣。

14. 初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美.大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。

15. 东门买彘骨,醢酱点橙薤.蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

16. 而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。

17. 丰湖有藤菜,似可敌莼羹。

18. 更是一种快乐。

19. 会吃者找到一份心的平静。

20. 我的梦想是住在食家庄,日日食全食美,夜夜碟碟不休。

21. 我以为我要饿死了。昨晚无奈闲逛中,找到了一种性价比自己能承受的美食,配合自己目前环境能方便得到、经济可以承受的其他食物,一起组合算是目前阶段的完美组合。我想我可以胖些回来了。小激动。

22. 喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁。

23. 纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深.夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金.

24. 乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。

25. 香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。

26. 小饼如嚼月,中有酥和饴。

27. 新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥.

28. 以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也.

29. 竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知.蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时.

30. 紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞,犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶,黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍.

1.吃货,多数不是什么坏人!!他们拼命追求美食,没有时间去害人。

2.有种女孩,脑海里只有两件事:吃和减肥。

3.长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

4.小吃,看似简单,却充满了饮食之道。只有真的懂得火候,食材与调味原理,了解每一个小吃背后的艰辛,才能看懂制作者从小处用心的美好。

5.吃,是我体会人生光辉的源动力。风雨兼程,赴汤蹈火,在所不惜。

6.灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑那真叫美!

7.最近看别人晒美食特没胃口,是不是和自己控制饮食有关系?

8.香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。

9.美食一上桌,脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”,才能称为称职的吃货!

10.以吃为一种最高地步,可以不抽烟,不喝酒,不穿名牌等等,吃的有品相,只要想吃的对象,必然会设法想法吃到。

11.秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。

12.明月几时有,把酒问青天;我饮不尽器,半酣味尤长;偶得酒中趣,空杯亦常持。

13.烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。

14.鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。

15.在文人雅士眼里,生活处处是华章。在吃货眼中,万物都是美味佳肴。岁月就在这般月月年年好时光的期盼中,缓缓流淌。

16.大大地夹了一块鱼肉放入口中,细细地品味着,这鱼肉确实鲜美。

17.我有一颗减肥的心和一个吃货的胃,它俩天天PK,我掐指一算,艾玛,今天胃又赢了。

18.真倾慕那些能事变起来就忘了用饭的人啊。来自一个吃起饭来就忘了事变的人。

19.日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。

20.晒美食,是对平凡生活的热爱。

21.据说这就是吃货狂吃时的状态:嘴里很享受,心里很想瘦。

22.山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。

23.先夹一块豆腐,然后加一些汤水,再有一些香浓可口鱼肉,嫩嫩的,油而不腻,酸中带辣,令人回味无穷,唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味!

24.做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

25.以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。

26.乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。

27.最称心的美食,只会在民间,在一个遍寻不着的处所,在最市井的街巷里,往往藏着人间最好的美味。

28.有的饭桶相当于吃货,但吃货却不一定是饭桶。两者的根本区别在于,饭桶很能吃,吃货很会吃。

29.西瓜的品种也很多,有甜津津的无籽瓜;有瓜皮特别脆的爆炸瓜;有水分特多的水蜜瓜;还有小巧玲珑的凤瓜。

30.作为一个吃货。吃零食不是因为饿了、而是因为嘴巴寂寞了!

1.厨房是幸福的最后堡垒。

2.自己动手丰足食,都不记得多少年没给自己煮面线吃,都是家里做饭。

3.食材有性格,食物总动员。

4.那件幸福的小事叫下厨。

5.早餐打卡:不喜欢在外吃饭,那就只能辛苦点自己动手做饭。

6.一个人一定要好好照顾自己,给自己做一道美食,好好的去享受生活,你会发现,幸福其实就在身边!

7.非常想念学校的食堂,工作以后就得自己动手做饭。

8.老板今天亲自下厨,亲手为我们弄了一桌子菜,在土豪姐新家第一餐聚餐。

9.看着一桌子菜,幸福感暴增。

10.深秋就要吃火锅自从周末开始自己动手做饭以后,菜单完全就是想吃什么做什么。

11.厨房里的生活家。

12.今天饱饱地午睡后与父亲一起边聊边做饭,我也期待以后有个大大的厨房,为家人做很多好吃的。

13.嘴刁的人,再忙也要自己做饭,想要的味道,只有自己动手才做得出来。

14.不能在外乱吃东西了,昨天连续喝了两大杯奶茶,和一些肉质品,虽然味道都很好,但现在肠胃还觉得难受。

15.原来我做菜这么好吃啊。

16.有一种生活叫做为家人做饭然后看着他们吃光光。

17.晚饭开始吃啦,我的手艺还不错,味道很好呢。好久不做饭了,今天亲自下厨简单的做了两菜一汤。

18.吃了这么多年便利店车仔面,今晚要亲自下厨煮一次了。

19.浓浓烟火气息,最近喜欢每天自己动手做饭的过程,果然女人是善变的,以前不爱做饭光,想出去吃的我消失了。

20.自己下厨最香了。

21.好久没有晒做饭了,来点儿正能量和幸福感!哈哈~做完了觉得自己真的是很有天赋呀!凉拌粉丝,煎刀鱼,西红柿炒蛋,还有做的绿豆芽土豆丝炒肉加辣椒!大家鼓掌!

22.爱自己,从一个人下厨房开始。

23.亲自下厨作为一个吃货必须要会露两手白萝卜炖牛骨。

24.自己动手,丰衣足食打卡坚持自己做饭的第二周。

25.好久没有为家人做饭了,今天周末难得有时间为家人做顿饭,厨艺有待提高!

26.穷穷的自己,只能自己动手做饭,10块钱解决一天。

27.和美食谈一场恋爱。

28.上晚班的时候就可以一个人在家安安静静地弄顿美食吃,很享受这种自己动手做饭的感觉,你认真做饭的样子真的很帅气哦。

29.虽然自己动手,丰衣足食,但是做饭2小时,吃饭5分钟的速度还是让我觉得不值。

30.吃自己煮的菜,特别有成就感。

31.我的男人长大了,趁我不在,会自己动手做饭了你越来越值得我爱我也值得你对我越来越好。

、事已至此,先吃饭吧。

02.人生苦短,再来一碗。

03.今天肚子的容量是256G。

04.出来混总是要胖的。

05.生活不仅要吃甜头,还要吃肉。

06.我总徘徊在吃饱和吃撑之间。

07.今晚夜色真美好,想吃麦辣鸡腿堡。

08.日有所吃,夜有所胖。

09.集齐一个赞,我就吃宵夜。

10.生活不易,火锅不弃。

11.只要我吃的够快,体重就追不上我。

12.恋爱可以慢慢谈,肉肉必须趁热吃。

绝,秒,香 ,酥,脆,辣,爽,上头。

1.吃乎,胖也,不吃,馋也。

2.人生得意须尽欢,胡吃海塞需尽兴。

3.一直很尊重奶茶,没去冰,没少糖,没少喝。。

4.我饿了,果然聪明可爱和漂亮都不能当饭吃

5.星河滚烫,不如麻辣烫。

6.有人忘了吃饭,有人忘记自己吃过饭。

7.人生在世三万天,有酒有肉小神仙。

8.有两样东西别人抢不走,一是你吃进肚子里的食物,另一个是你藏在心里的梦想。所以我要做个有梦想的吃货。

9.真正的吃货敢于直面粗壮的大腿,敢于挑战隆起的小腹。

1.人生得意须尽欢 胡吃海塞需尽兴

2.别低头,皇冠会掉;别忍者,肚子会叫

3.好的食物包含着温情与良心

4.用一份色彩鲜艳的水果捞迎接我们的夏天

吃美食的简单朋友圈句子

5.一些稀松平常又踏实的幸福

6.频繁记录着 因为生活值得

7.世界什么都有,只愿你自由感受。

8.把普通的日子过的浪漫一些 把普通的水果吃的高级一些

9.只有填饱肚子,人才不会空虚、

10.今日份下午茶是水果啦~

11.取悦自己才是生活的王道 今日的水果捞安排上

12.想把甜味和新鲜都分享给你

13.生活需要加点甜 您有一份甜蜜的新鲜正在传送…

14.炎炎夏日,来杯清凉水果茶怎么样?

15.吃好 喝好 睡好 快乐人生

2.为什么专家建议晚餐吃七分饱,还有三分是留着夜宵吃的。

3.总有一天,你的心上人,会身披土豆饼,脚踩棉花糖,手持烤肉鸡腿来找你。

4.如果在意体重,那就对不起食物了。

5.三餐正常,四餐满意。

6.火锅咕嘟咕嘟,我心扑通扑通。

7.你的吃相是最美的模样

8.心里有光,慢食三餐。

9.生活不仅要吃甜头,还要吃肉。

10.我在发胖,见者有份。

12.晒美食,是对平凡生活的热爱。

13.吃乎,胖也;不吃,馋也

14.人生苦短,再来一碗。

15.星河滚烫,不如麻辣烫。

16.你们去征服世界吧,我只想征服一个人的胃和心。

17.出来混总是要胖的

18.恋爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃。

19.上天给了我很多变胖的机会,我都抓住了。

20.勇敢是什么,是我明知道这一顿吃下去会胖,我还是迎头而上。

21.天要我胖,不得不胖。

22.饥饿是最好的厨师

今天晚上聚餐 我要大吃一顿

1.视体重为无物,视美食为全部

2.既生瑜何生亮,既生美食何生脂肪

3.晒美食时刻~这是我一直在坚持的事情

4.人生得意须尽欢,胡吃海喝需尽兴

5.让我们红尘作伴,吃的白白胖胖

6.吃乎,肥也;不吃,馋也

7.在吃货这条不归路上,我们从来不孤独

8.当吃货挺好的,吃着吃着什么都忘了。

适合晒美食的句子 吃宵夜晒朋友圈的文案1

9.烟火人间,风味长存

10.那些我为你烹饪的食物,是写给你最美的情书

11.把眼睛留给风光,把体重留给美食

12.每天都想着减肥的人,偏偏生了一张吃货的嘴!

13.岁月让我知道,除了快递和美食,我谁都不用等

14.心事都要憋着,怪不得肚子瘦不下去

15.躲过了对酒当歌的夜,躲不过四下无人的街

16.吃货最高境界,眼见为食。

17.一个人的火锅,一座城市的烟花,一首想你的歌

18.有种女孩,脑海里只有两件事:吃和减肥。

适合晒美食的句子 吃宵夜晒朋友圈的文案2

19.并不是为了晒美食,真的是太喜欢这个桌布的配色了

20.天要我胖,不得不胖

六、与美食有关的文案?

1.我的梦想是 住在食家庄 日日食全食美 夜夜喋喋不休

2.恋爱可以慢慢谈 肉必须趁热吃

3.曾经沧海难为水 鱼香肉丝配鸡腿

4.上天给了我很多变胖的机会 我都抓住了

5.勇敢是什么 是我明知道这一顿吃下去会胖 我还是迎头而上

6.好吃的东西要吃进肚子里 可爱的人要放进心里

7.为什么吃火锅的时候 有小肥牛有小肥羊 就是没有小肥猪呢 因为小肥猪都围在桌边吃小肥牛和小肥羊

8.人生苦短 还好有甜

10.2%的美食碎片+98%的可爱拼凑成了我

11.是谁的小嘴儿在吧唧吧唧吃个不停呢 oh是我自个儿

12.我在发胖 见者有份

13.人间烟火气 最抚凡人心

14.生活总是一团糟,好在我用吃和睡觉填补了。

15.春宵苦短 肉才是济世良方

17.恋爱可以慢慢谈 肉必须趁热吃

18.生死有命 胖瘦在天

19.只要我吃的够快 体重就追不上我

1.我就是一个十足的吃货,我从小都喜欢美食,所以现在我非常的喜欢钻研各种各样的美食!

2.我觉得能做美食就是自己的一种享受,从小都喜欢美食,我觉得这就是我人生当中所有的爱好!

3.美味的食物能放松自己的心情,从小都喜欢美食,所以我长大以后要做一个美食家

1.那些我为你烹饪的食物,是写给你最美的情书

2.我没胖,是我在你心里的分量变重了

3.你就像那火锅里的肉,稳坐爱的中心不动摇

4.喜欢是我有两包零食,你一包我一包。爱就是我有两包零食,把两包都给你

5.与千百种美食相遇,与千百个人相识,与千百种人生相知相惜

与美食有关的文案?比如以下几句,1.吃乎 胖也;不吃 馋也

2.人生苦短,再来一碗

3.当吃货挺好,吃着吃着就忘了

5..勇敢是什么,是我明知道这一顿吃下去会胖,我还是迎头而上

6.这辈子唯一拿的起,放不下的就是:筷子

七、寻味私房菜文案短句干净?

1.吃货无罪,最爱美味!

2.美味私家珍藏,共享浪漫“食”光。

3.每一餐都凝聚醉人的美味,等你品味!

4.E时代的生活,0距离的美味。

5.心中美味,只可意会。

6.追入爱河,分享美味。

8.追美味,追寻你内心深处的美味!

9.追寻美味全方位,天下美食零距离。

10.追美味,一如既往的享受。

寻味私房菜文案短句干净: 1.全民追美味,食尚“饪”我行。

2.生活E站式,美味0距离。

3.立即下载,马上享受。

4.智造风味独特,诚就美食美客。

5.因为用心,所以“从未如此美味”。

7.追美味,品味匆匆那年……

8.如此美味,快乐分享。

9.追美味,e家人的美味博物馆!

10.生活尽早追求,美味尽可享受。

11.掌心里的追美味,舌尖上的中国香。

12.千万道名菜海洋,追美味E路领航。

13.吃货,美味是追出来的。

14.追逐美味,让生活更美!

1.品味领香私房菜,生活快乐美满。

2.品味领香私房菜,观赏美景佳人来。

3.富春舫私房菜,杭帮菜的最爱

4.简欧富春舫,地道杭帮菜。

5.杭帮菜哪里享,富春舫十里香。

6.千滋百味,高贵实惠。

7.休闲富春舫,醉美私房菜。

8.杭帮菜哪里享,富春舫满天香。

9.美味万千,等你来尝。

10.江南好,杭帮菜——富春舫私房菜。

11.八面阔间,私房菜鲜,杭帮菜绝,富春舫间。

12.中欧富春舫,杭帮私房菜。

13.遍说鲈鱼美,举箸意绵绵。

1.纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

2.净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起;待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土;富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

3.日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。

4.无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空。

5.看着桌上的鱼,真香啊!我直流口水,都快忍不住把它们全吃进肚子。

6.雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

7.潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬。

1.私房菜给您一个不一样的感受,寻味私房菜寻找最天然的味道,让你寻找妈妈的味道,给您一份最贴心的感受!

2.味道就是一种寻觅的感觉,寻觅曾经自己最熟悉的那一种味道,寻味私房菜给您的人生一份私房不一样的享受!

3.人的一生对于所有的味蕾都是那么的如痴如醉,寻味私房菜让你感受到独一无二的味道,让你享受到寻找中梦想的味道!

14.无限美味,极致体会。

15.食尚餐饮富春舫,私房菜品我领航。

16.浓缩杭帮菜系,今享人间美味。

17.领香私房菜,专属私享家。

18.八面玲珑,味味传情。

19.私房菜,“味”最爱——富春舫私房菜。

20.八面玲珑,天地大美。

21.富春舫私房菜,道道有道。

22.迎贵客,富春舫——富春舫私房菜。

23.富春舫私房菜,8种中欧风格包厢,杭帮菜系由你品。

24.香馥袭人,尊贵品位。

25.富春舫,我的爱——杭帮私房菜。

26.美食家园,春意绵绵。

27.凝聚苏杭文化,浓缩餐饮精华。

28.会所私房菜,食代新一派。

29.八面阔间,私房菜鲜;帝王品鉴,恒久悠远。

30.为江南喝彩,富春舫私房菜。

31.味鲜为美,品正为宗。

32.能不忆江南,富春舫私房菜。

33.私房富春舫,杭帮菜博汇。

35.富春舫私房菜,品味大不同。

36.分享这一刻,乐享新生活。

37.百年杭帮菜系,今朝一享百香。

38.宴请聚会,一步到位。

39.富春舫私房菜,美味可口人人爱。

40、杭系菜万千,富春舫领鲜。

41.私房菜,私享家——富春舫私房菜。

42.富春舫味,细脍精食。

43.杭帮正宗私房菜,餐饮经典富春舫

43.杭帮正宗私房菜,餐饮经典富春舫。

44.私房御厨,美味征途。

45.菜·经典,品·非凡——富春舫私房菜。

46.人间美味,名家秘制。

47.富春舫私家菜,吃出家的味道。

48.画品富春图,菜品富春舫。

49.江南杭帮菜,味在富春舫。

50、千百美味大聚会——富春舫私房菜。

51.换一种选择,品味心精彩。

52.富春舫私房菜,扮靓人间天堂。

53.富春舫来语,亭间觥筹传。

54.富春舫私房菜,视觉与味觉的盛宴。

55.浪漫富春舫,一品杭帮菜。

56.富春舫私房菜,满足挑剔的味蕾。

57.菜菜经典,道道传奇。

58.美食不掩田园色,色味不少家常香。

59.富春舫私房菜,杭帮菜新“食”代。

60、尝私房美食,品人间滋味,味美十方富春舫。

61.地道私房,只此一家。

62.人间美味尽在此——富春舫私房菜。

63.美味富春舫,健康一生享。

64.八面玲珑富春舫——富春舫私房菜。

65.正宗杭帮菜,私家富春舫。

66.养生文化富春舫,低碳生活私房菜。

67.私家菜魅力,富春舫演绎。

68.醉美不过杭帮菜,休闲不过富春舫。

69.富春山水,舫中饕餮。

1.人世间,唯有美食与爱不可辜负,爱已辜负太多了,美食就不要辜负了。

3.孤独的人都要吃饱饭(光棍节)。

5.每时每刻,都有一道唤醒回忆的菜。

6.把美食与爱装进口袋(手机版)

7.对美食与爱的一再坚持。

8.新年老味道(新年)。

9.治愈心灵的私房红烧肉。

10.味道因回忆更美。

4.我坚信食物的力量。

6.把美食与爱装进口袋(手机版)。

11.我们对食物能表达的最高敬意。

12.好好吃饭,用心生活,比什么都幸福。

13.做饭是件快乐的事。

14.食材有性格,食物总动员。

15.人莫不饮食也,鲜能知味也。

17.你的吃相,是最美的模样。

18.好的食物包含着温情与良心。

19.笔耕不辍,厨房不冷。

20.心中有爱,饭菜好吃。

21.谁不眷恋一茶一饭的光辉。

22.人生自是有情吃。

23.味道若能延续,记忆就会一直都在。

24.那些无需付出的岁月,并不是真正的生活。

25.美食是媒介,爱情是开往春暖花开的地铁。

26.那件幸福的小事叫早餐。

27.带着美食和宠物给我们的正能量出发。

28.你们去征服世界,我只想征服一个人的胃和心。

29.美食带来的快乐,有很香很香的味道。

30.谁的心底都有一碗面,让你暗自揣摸它的滋味。

31.让胃感到充实,心也觉得满满的。

32.美食从来不说谎。

34.热汤面的暖意,会有食物,替我记得。

35.桂花飘香板栗黄。

36.既然生活,就要有滋有味。

37.在最美的时光用力爱一场。

38.冬日围炉话火锅。

39.至尊蔬菜堡,管你吃个够。

40、是谁来自山川湖海,却囿于昼夜:厨房与爱。

八、美好的一天结束了,美食文案简短唯美?

1.人间不值得,但我和美食值得。

2.生活不止要尝甜头,还要吃甜品。

3.吃货的最高境界:眼见为食!

4.每一次说减肥只不过是想吓吓我的小肉肉们。

5.像我这样优秀的人,本该吃肉过一生。

6.对于吃货来说,这个世界上只有两种东西,可以吃的,不可以吃的。

7.人间极品千千万,我只钟意于美食。

8.抛弃一切烦恼,从“吃”开始。

9.人生苦短,再来一碗。

10.让我们红尘作伴,吃的白白胖胖。

11.世界上有两个我,一个吃货的我,一个真心想减肥的我。

12.我一不高兴就喜欢吃东西,一吃东西就发胖,一发胖我就很不高兴。

13.火锅,烧烤,啤酒,不是很贵,但很对胃。

14.当吃货挺好的,吃着吃着什么都忘了。

15.吃乎,肥也;不吃,馋也。

16.星河滚烫,不如麻辣烫。

17.人生苦短,肉才是济世良方。

18.唯美食与爱不可辜负。

19.靠劳动吃饭,永远不丢人。

20.吃货的格言:今天吃喝不努力明天努力找吃喝。

1.幸福就是,美食在锅,好友想念,不问明天。

2.凡事留点备份,我想吃夜宵啦,捞晒美食,晚安!

3.岁月让我知道,除了快递和美食,我谁都不用等。

4.世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。

5.对于某些人来讲,有时候美食,确是一种治愈良药。

6.并不是为了晒美食,真的是太喜欢这个桌布的配色了。

1.靠劳动吃饭,永远不丢人。

2.曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿

3.只要活着,就一定能遇见好吃的。

4.让我们红尘作伴,吃的白白胖胖

5.晒美食时刻~这是我一直在坚持的事情

6.火锅,烧烤,啤酒,不是很贵,但很对胃

1.那些我为你烹饪的食物,是写给你最美的情书

2.我没胖,是我在你心里的分量变重了

3.你就像那火锅里的肉,稳坐爱的中心不动摇

4.喜欢是我有两包零食,你一包我一包。 爱就是我有两包零食,把两包都给你

5.与千百种美食相遇,与千百个人相识,与千百种人生相知相惜

6.最讨厌的三角恋,我爱美食,脂肪爱我

7.和我在一起吧,起码我比别人多了十几斤肉在爱你

8.多年前你一句保重,我至今没瘦

1.岁月让我知道,除了快递和美食,我谁都不用等

2.世间情动,不过盛夏白瓷梅子汤,碎冰撞壁叮当响。

3.希望自己一直都是吃不胖的年纪,肆无忌惮地享受美食并且还在长身体。

4.上帝给了我吃货的胃,却没给我土豪的身份。

5.无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。

6.那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。

7.每天都想着减肥的人,偏偏生了一张吃货的嘴!

8.清断食,晒美食,没事找事呢,食欲被唤醒!

9.没有什么是一顿饭解决不了的问题,如果有,那就是两顿。

10.我一不高兴就喜欢吃东西,一吃东西就发胖,一发胖我就很不高兴。

11.不管心情好坏,放空下来给自己做一顿美食,亦或是尝试一款新的酒,都是一种享受。

12.小笼包的馅儿味道真是美极了:香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人回味无穷。

13.泡面要等五分钟,鸡蛋要等八分钟,喜欢的总是要等待。

14.吃货的想法是,如果好吃就多吃,如果不好吃就多吃。

15.享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐的。

16.对美食,我都告诫自己:吃多会死。但事实证明,我真的不怕死。

17.吃货的快乐你们永远不懂,那就是有了美食,抛弃一切。

18.这辈子唯一拿得起,放不下的就是——筷子。

19.这辈子唯一拿得起,放不下的就是——筷子

20.新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。

1.美味的食物就是自己心灵的治愈,只有食物才能给自己带来一份开心的心情,相信美食能给自己带来一份更多的开心哟。

2.美食真的令自己口水欲滴,只有享受美食的时候,才能让自己享受所有快乐的心情,给自己的人生带来一份更美丽的享受。

3.这就是东坡肘子,让我深深地感到这肉真的是太过于香味浓郁了,当我闻到的那一刻,我的口水就不知不觉流了下来。

一年到头,中国人的年夜饭算得上是餐桌上的头等大事。每年此时,都是家人团聚的温馨一刻,人们把一整年的美好祝愿寄托在食物里,细细品味,才下舌尖,又入心间。

与此同时,年夜饭也是华人春节文化的重要符号,承载着炎黄子孙的中华情怀,也向世界传递着浓浓的中华年味。那么在外国人眼中,中国人的年夜饭究竟有哪些必吃不可的美食?在他们的家乡又各自以什么美味庆贺新年?话不多说,一份外国人心目中的中华年夜饭,即刻奉上。

外国媒体报道下的中国年夜饭

说起中国人的饮食文化,几天几夜也论不明白。就算在国内谈起年夜饭的美味,也会引发好几轮东南西北的美食大论战。中国人的除夕夜里,究竟哪些菜肴最有资格抢占餐桌C位,恐怕中国人自己也难有统一定论,更别说外国人啦。

奈何中华美食太有诱惑力,各家媒体偏偏要揪着硬骨头不放,“不厌其烦”地试图解码中国人的年夜餐桌。BuzzFeed网站此前就曾发表一篇文章,罗列了“17道叫人欲罢不能的中国春节美味”,一起来看看,跟你脑海里想象的清单有什么不一样。

想来所有中华美食中,饺子的名气也算数一数二了,将它排在榜首意料之内,不过亮点在于,网站编辑们在图片下方划重点——韭菜猪肉馅儿饺子或者是纯韭菜馅儿饺子,韭菜韭菜!总之韭菜就是生命!

大概是通过饺子发散而来,认为长相相似的锅贴也能成为中国人青睐的年味儿大餐,但是为什么一定要素馅儿呢……

将一道腊肉排入榜单,大概又要掀起激烈的东南西北腊肉派别之争了。在这里,文中形容此道中国腊肉像是上了一层红糖釉,那么究竟是来自哪一地的风味腊肉呢?

赏味中国各地腊肉,点击岭南甘甜、西南浓烈、江浙酱香、西北豪气…中国各地腊味谁家最好吃? | 赏味查看

“年年有余”是家中长辈一直会挂在嘴上的新春祝愿,为了吃出连年有余的好寓意,许多家庭还会坚持保留整条鱼头尾的习俗,如此才能“有头有尾”。

看到这道凉菜上榜,有一点意外吗?按照外国人的说法直译,大概在他们心里,这是一道吃进嘴里就要辣到烧嗓子的“火热的鸡肉沙拉”吧。

不明白,为什么外国朋友会对川菜里的凉菜“迷之热爱”, BuzzFeed形容凉粉就像一碗超辣的带油果冻,但是味道好到足以让你会在几秒钟内“一口干掉”。

没有看错,端午的传统美食也上榜了。不过我们想说的是,也不知是BuzzFeed的编辑真做了调研还是运气好,在广西一带,壮族人还真的有新年吃年粽的习俗。

了解更多中国年俗,点击 年夜饭禁言、正月里行乞?这里有一份“奇葩”年俗试卷,多数人及不了格查看

与北方盛行吃饺子类似,我国南方对年糕的执念也有一拼。只是从图片来看,外国人心中的炸年糕似乎与我们的炸年糕不太一样,倒像是一份中式三明治。

想来凤梨酥能上榜,少不了台湾人民在世界上创造的美食影响力,酸甜酥香的凤梨酥确实美味,但是年夜饭必备美味?确定没弄错吗?

可能在外国人心目中,能讨得好彩头的美食都是年夜饭标配了。要说中国的长寿面,历史渊源已久,在过去却并非面条,而是面饼,接着是汤饼,再接着变成手撕汤面,最后才成了如今细长的长寿面。但是没记错的话,如今中国人难道不是在做寿的时候吃一口长寿面吗……

放着那么多种海鲜不说,唯独一道油爆虾被提上了榜单,有谁能留言解释一下吗?

一道宴席上少不了主食,花卷一举击败馒头包子白吉馍烧饼馅饼窝头登上榜单,可能是因为在外形上占了些上风吧。

席卷天下的粤菜威力有多牛就不用多说了,叉烧和萝卜糕会上榜也就不算稀奇。

在外国人眼里,这种可爱的小圆饼干代表着“财源滚滚”,不过在在我们真实的春节里,杏仁酥大概只能算得上瓜子花生的陪衬。

不得不说,如果没有BuzzFeed列出的这份榜单,可能很多中国人都会忘了这道传统八宝饭。各式果干在糯米饭上排布出喜庆的图案,是旧时光里中国人对美好生活朴实的祝愿。偶尔来一口,似乎也还不错。

好吧,前面的食物多少都能找出几句说法,这份罐头能入围,实在有些大跌眼镜。橘子虽是新年里“大吉”的象征,但是春节里还要开罐头吃,我们是万万不同意的。

这篇看起来“不甚严谨”的文章,或许不能代表所有外国人对中国年夜饭的印象,但也多少能感受到国际友人们似乎对中国人的新春美味有些“误解”。

为了深入了解中国人的传统食俗,素以优质纪录片闻名的BBC派了5个英国人来中国,在亲身体验了地道的中国春节后,将其拍成《中国新年:全球最大庆典》纪录片,一经播出便引起网友广泛关注和好评,在豆瓣评分中一举拿下8.1的高分。

在跟着广大中国人赶了一趟春运之后,这群歪果仁还跟着几位中国人返乡回家,与中国朋友及其家人围坐一圈,吃了几桌传统的中国春节家宴。经过一系列吃喝玩乐之后,纪录片里的几位主角由衷地感慨:这是我过得最棒的新年!

中国人的年夜饭从来不只是一顿饭,早在进入年关的前几天,人们便开始张罗着置办年货了。这群英国人也不含糊,他们跑去北京著名的新发地市场,跟着一起感受春节前中国人采买年货的场景,享受着春节前的中国特色仪式。

堆积如山的洋葱、冬瓜、南瓜十足壮观,人们往来其间好不热闹,两位英国人激动得不能自已,一个劲儿地称赞这里简直就是“北京饮食文化的灵魂”。

办完了年货,两个人还去到小吃街里从头吃到尾,冰糖葫芦、烤扇贝、辣条轮番尝遍,甚至连蚕蛹、蝎子等暗黑系料理也不放过,整个吃得热火朝天,欢喜过大年。

在市场里体验了春节美味不说,两位英国人还分别去参加了城市和乡村的新春家宴,无论是学习手包饺子,还是在寒天冻地里来一顿应景的火锅,都足以让两位外国友人深刻体验到中国年夜饭的真谛了。

每年此时,亿万中国人都会在一张桌子前团聚,共享一顿传统美味。还有比这更令人动容的时刻吗?

外国人眼里的中国年夜饭

说了那么多,我们采访了11位外籍大厨,看看他们家乡的新春美味是什么,听听他们心目中的最能代表中华味道的春节美食。

Q1:在您的家乡,新年会吃什么特色美食?

我来自意大利,家乡距离佩鲁贾(Perugia)仅几公里。在意大利,庆祝新年的菜肴中,扁豆是一项重要元素。在我家乡这一带,不得不提一道名为“Castelluccio di Norcia”的美食。它的独特之处在于可以吸收肉汤或鱼汤的鲜美滋味——我们通常会选用肉汤,猪肉也是当地新年美食的一大重要元素——从而赋予其更丰富的味道。

实际上,“Norcino”专指那些制作火腿和萨拉米香肠的工匠,这一古老的工艺可以追溯至古罗马时代,已经流传了两千多年。

Q2:哪道中国新年的美食最让您难忘呢?

我来中国已经好几年了,吃过不少中国美食,并且不得不说,我对饺子产生了深深的依赖。对了,对于一切带有包装的食物我都“迷之喜爱”,我愿意称自己是一名美味冒险家。因为你不知道自己下一口会吃到怎样的味道,这样或惊喜或失望的舌尖体验让人痴迷。

Q1:在您的家乡,新年会吃什么特色美食?

我来自加拿大艾伯塔省的埃德蒙顿(Edmonton)。我们在新年里会吃烤火鸡,每到此时,整个大家族的成员都会聚在一起享用美食。通常,烤火鸡都是由我父亲或姑妈们料理,他们会提前用香料将火鸡腌制一整夜,并且还会在底部垫上一层土豆。这些土豆在烤制过程中会吸收火鸡丰腴的汁水,有时还会烤出一些诱人香脆的焦壳,我总会抢在其他人开动之前偷偷吃掉它们。

我们一般会将这顿宴席安排在春天,此时天气转晴,我们可以用烤架烤制诸如鸡腿或蔬菜串一类的配菜。有一点“诡异”的是,我们还会配着米饭食用这些菜肴,主要源自于印度或是某个人发明的“抓饭”食俗。

Q2:哪道中国新年的美食最让您难忘呢?

我想说,中国的饺子就是我的挚爱。我的岳父大人经常让我帮他揉面,还要我确保每一只饺子都捏合了口,我的岳母大人则要我保证能将饺子都填入满满当当的馅料。但是自从我当上了主厨(而且还是个“完美主义强迫症患者”),我想要确保每一枚饺子都能在外形和大小上看起来完美无瑕……嗯,但是通常他们都等不及我在这较劲,会催着我赶紧煮出热腾腾的饺子。

Q1:在您的家乡,新年会吃什么特色美食?

我出生在美国洛杉矶的东部,这里拥有约2000万墨西哥人,是墨西哥城之外拥有最多墨西哥人口的大都市。在东洛杉矶,我们会聚在一起合力制作墨西哥风格的传统美食——玉米粽子(Tamales),你可以把它想象成一个咸甜辣兼具的美味玉米饼。制作它是一项“大型工程”,所以需要全家人一起出动。每到这个时候,全家人欢快地聚于一堂,老一辈会给孩子们讲述各种故事以及家族的传统。

制作玉米粽子,每家人都有自己家传的菜谱,而且每家人都相信自己的配方是最美味的,因此很难将它们放在餐厅和商店里销售。虽然这是整个墨西哥在盛大节日里头号必备美味,但是它们的制作方式和馅料却千差万别。

Q2:哪道中国新年的美食最让您难忘呢?

我发现墨西哥菜和中国菜有很多共通之处,这也是为什么墨西哥菜能在中国迅速地传播。我来中国的第一年,受邀去往一位朋友家中学会了怎么包饺子,自此以后每一年我也会自己做来吃。没有这些美妙的饺子,中国新年就完全不一样了!

Q1:在您的家乡,新年会吃什么特色美食?

我来自南美洲的秘鲁,父亲是秘鲁人,母亲是西班牙人。在新年的家宴上,通常会由母亲(也是我们家的烹饪专家)为整个大家庭制作一整只烤乳猪——一块重达3公斤,类似于烤肋排一样的烤肉,同时还会准备许多许多配菜。我们通常会有20多人聚在一起,其他家人会带来诸如海鲜沙拉等其他拉美菜肴一起分享。此时,母亲会在花园里架起烤架,耐心等待烤乳猪的同时,也会烤一些牛肉。

这一天,家中的妇人们会在早上10点聚在一起吃配了莎莎酱的玉米粽子(tamales),然后开始做饭。家里的男人则会在泳池边喝着啤酒,等到下午4点开始享用美味。这场盛大的派对会持续到特别特别晚……晚到经常还会有人在泳池里睡着。

Q2:哪道中国新年的美食最让您难忘呢?

是的,我在中国和亚洲很多地方都吃过春节宴席。第一顿是在新加坡,通常是海鲜或螃蟹制成的蒸海鲜盛宴或火锅。之后我还去到成都、上海、北京等各个中国城市体验年夜饭,经典的美食不得不说是饺子了。各个地方的美味都会有些许不同,但无一例外的是,人们会在家宴上给孩子们发红包,场面实在太欢乐了。

上海静安瑞吉酒店烹饪总监

Q1:在您的家乡,新年会吃什么特色美食?

在我的家乡西班牙,新年的时候会和家人共同分享很多冷热盘熟食,同时搭配来自北方的优质海鲜。

Q2:哪道中国新年的美食最让您难忘呢?

当然,我在中国已经生活了4年了,特别喜欢吃粽子和上海菜,并且喜欢吃带点甜味的菜式。总的来说,中国菜都是我的爱。食材新鲜,烹饪清淡,再配一些优质的白酒,完美的一餐。

上海静安瑞吉酒店 BESPOKE 特色餐厅主厨

Q1:在您的家乡,新年会吃什么特色美食?

我来自墨西哥北部城市图利昂。在墨西哥,新年既是家庭聚会的欢庆时刻,也是享受美酒佳肴的派对之时。最有名的食物当然是火鸡和烤肉,当然还有很多传统美食。比如说Romeritos,一种类似于迷迭香的野生植物,可搭配葡萄酱和虾饼食用;又或者墨西哥的玉米粽子(Tamales),由玉米面团制成,以多种食材做馅,包在玉米叶中蒸上几个小时。

当家人和朋友欢聚一堂的时候,大家会花上一天的时间来准备这些美食,然后共进晚餐,庆祝新年的到来。午夜时分,人们会许下他们的新年愿望,吃下12颗葡萄,放烟火,办派对,直到第二天早上。

Q2:哪道中国新年的美食最让您难忘呢?

我来中国三年了,虽然没尝试过太多的中国美食,但是只要是我吃过的都非常美味。我吃的最多的是饺子,我和我女朋友午饭经常出去吃饺子。而火锅则是我和我的团队加班之后会经常去吃的东西之一。

北京华尔道夫酒店鸢尾宫1893主厨

Q1:在您的家乡,新年会吃什么特色美食?

我来自马来西亚,臭豆是家乡一道非常有名的菜,而且富有营养,在小时候我们经常生吃,也可以用辣酱炒,不能吃辣也可以用番茄酱或者海鲜来炒。我个人非常喜欢臭豆,和家人团聚时,既可以是一道菜也可以是随口吃的小食,每年在新年回家探亲的时候,我还会准备一些,带回北京。

Q2:哪道中国新年的美食最让您难忘呢?

是的,我在中国工作生活了很多年,很喜欢中国的烤鸭,大家在过年时也很喜欢这道菜,烤鸭很很多吃法,也可以有很多新式的沾酱,并且可以吃鸭架或者喝汤,也适合很多人一起分享。

北京丽晶酒店迪卡博意大利餐厅主厨

Q1:在您的家乡,新年会吃什么特色美食?

我虽来自罗马,但我的家族成员却来自于意大利南部的普利亚(Puglia),中南部的拉蒂纳(Latina)以及佛罗伦萨,所有这些地区都以不同的方式影响了我的烹饪风格。每个地区在节日期间都有各具特色的传统菜肴,但是有一道菜却是这些地区都会享用的节日美味——“Cotechino con le Lenticchie”。

Cotechino是一种用猪蹄制成的香肠,将Cotechino和扁豆一同烹饪便是“Cotechino con le Lenticchie”了。我们相信这道传统美味,尤其是菜肴里的扁豆,寓意着新的一年“恭喜发财”。按照传统习俗,通常要在12月31日的午夜时分享用它。

Q2:哪道中国新年的美食最让您难忘呢?

我吃过中国的饺子,而且还是饺子的“死忠粉”!光吃不算,我还试过自己捏饺子。不得不说,我做的饺子味道是“真香”。

Q1:在您的家乡,新年会吃什么特色美食?

我的家乡是位于意大利北部的贝加莫(Bergamo)。在意大利过新年,我们经常会在一起享用一顿丰盛的晚餐,菜式以当地特色海鲜为主。我们会吃烟熏三文鱼、鱼子酱龙虾、鳗鱼,用青口贝和鱿鱼做成的海鲜意面也是餐桌常客。

按照传统习俗,我们会和家人朋友围聚在桌前一起等待新年倒计时。同时,必不可少的一份美食是用五花肉和猪肩肉制成的酿猪蹄“Zampone”(类似中国肘花),这道传统美味通常跟扁豆一起烹饪。意大利人总说,如果能在新年第一天吃它,便会给自己带来财富和好运。

Q2:哪道中国新年的美食最让您难忘呢?

我在中国生活了13年,十分喜欢全家人在新年聚在一起包饺子的场景。我喜欢中国饮食文化,因为它包罗万象,有着不同的烹饪风格和千变万化的美食。

宫保鸡丁、担担面、小笼包还有火锅都是我最爱的中国菜。对了,我还特别喜欢吃糖醋里脊和北京烤鸭。

北京宝格丽酒店行政主厨

Q1:在您的家乡,新年会吃什么特色美食?

我来自那不勒斯(Naples),在我们家乡,新年的庆祝活动十分重要,因为这是可以与家人和朋友共享一刻的机会。按照传统,我们会有两次庆祝活动。在1231日晚上,我们会准备一场耗时颇久的“意大利南部风情”晚宴,晚宴由4道菜组成,但是可以持续好几个小时。在这个晚上,我们烹饪以海鲜为主的传统食物,比如扇贝、章鱼佐番茄、蛤蜊意面、烤全鱼。

第二次庆祝是11日的第一顿饭,这顿饭以肉食为主,标志性的美食就是那不勒斯风格的千层面(Lasagna Naples style),用番茄、肉丸子、意大利乳清干酪(ricotta)和莫苏里拉奶酪(mozzarella)制成。真的超级好吃!

Q2:哪道中国新年的美食最让您难忘呢?

这是我在中国即将迎来的第一个春节,我真的非常期待尝试春节的各类美食。我十分欣赏中国菜,这也是我和家人搬到这里的主要原因之一,中国有令人难以置信的饮食文化。就我个人来说,各式各样的饺子和春卷都是我的爱。

Q1:在您的家乡,新年会吃什么特色美食?

我来自新西兰,母亲不是很擅长厨艺,但是并不影响一家人庆祝节日。新年在家的时候,我们都会在花园里举办一场BBQ盛宴。

Q2:哪道中国新年的美食最让您难忘呢?

中国春节的食物我吃的不算多,但是口感丰富的饺子足以俘获我啦。去年我曾去到贵阳乡村考察,一位农庄主人给我做了一份烟熏猪肉泡椒馅儿的饺子,饺子里充满了独特的烟熏香气,猪肉的肥油和辣椒的刺激实在是令人满足。

如果说大厨是美食圈里的专业人士,那么普通的外国友人又是怎么看待中国人的年夜饭呢?

作为一名土生土长的英国95后,我们家每年新年吃的东西估计大家也都猜的八九不离十。是的,英国人常吃的节日几件套:烤鸡+烤土豆+沙拉+红酒+小零食。

我来自英国,不过因为大学学了中文,所以曾在北京生活了大约八年时间。英国人过新年通常会吃烤鸡、三文鱼、羊腿一类的菜肴(似乎没什么新意)。如果在中国过年,我喜欢吃红烧狮子头、麻辣香锅。对了,我还吃过佛跳墙,但对于这道菜有些理解困难,感觉吃进嘴里的口味好复杂……

我是一名来自日本宫城的大学生。在我的家乡,新年会吃小竹鱼糕。这是我家乡的特色美食,不管是烤着吃还是直接吃,都特别赞,我最喜欢的就是拿它来下酒。我曾去大连外国语当过交换留学生,去年二月下旬,我从日本去到中国,当时朋友都还没有回来,一个人正寂寞的时候房东请我吃了中国传统的水饺,真的特别特别好吃。

我来自伊朗。在我的家乡,我们在新年的传统食物叫做“sabzipolo mahi”,这是一种鱼类加米饭的菜肴,米饭里加入了绿叶香草。这些香草意味着重生,鱼则代表生命,我们相信吃下一整盘菜肴会带来好运。至于中国的食物我虽没吃过,但是在伊朗的春节,只要是与香草香料有关,同时寓意着重生的菜肴,都会是我们选择的标准,所以有很多中国美食都会出现在这个节日里。

看到这里,在外国人眼中,最经典的新春美食果然还是饺子。好吧,今年春节,你们家计划吃啥馅儿的?

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