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摘要大家好，小极解答以上问题。螃蟹的做法家常，螃蟹的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、做法：将螃蟹肚子朝上放入
大家好，小极解答以上问题。螃蟹的做法家常，螃蟹的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、做法：将螃蟹肚子朝上放入锅中，每只螃蟹倒一勺料酒，放一片生姜，大火蒸25-30分钟，闷5分钟。
2、食用：用剪刀剪开蟹腿和蟹爪，挖出肉，打开蟹盖，捞出蟹黄，将蟹身掰成两半，取出蟹肉。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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导读 想必现在有很多小伙伴对于螃蟹做法大全家常 螃蟹的烹饪方法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于螃蟹做法...
想必现在有很多小伙伴对于螃蟹做法大全家常 螃蟹的烹饪方法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于螃蟹做法大全家常 螃蟹的烹饪方法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、爆炒螃蟹。材料：螃蟹500克、葱段100克、茴香50克、花生适量、精盐适量、酱油适量、姜片适量。做法：先把螃蟹洗净。准备好辅料：葱段、茴香、姜打碎。放入钵，用中火蒸到8八分熟。出锅出锅后，把螃蟹切2半，为什么使螃蟹更加入味。把锅用油炸开后，放入葱段、姜片碎。等到葱段变到微黄的时候，加到猛火。放入螃蟹爆炒5分钟后。放入茴香。等到茴香变颜色，熄火。
2、盐焗蟹。主料：螃蟹500克，海盐1000克。做法：先把螃蟹用淡盐水养半小时左右。把脐部扒开刷干净。再用绳子把蟹绑好。在干的锅里面先铺上一层海盐，放上螃蟹。再在上面铺好盐，小火烧20分左右。放凉拿出就可以。香气四溢的盐焗蟹就做好了。
3、粉丝蒸蟹。主料：螃蟹2只、粉丝50克、葱姜蒜若干。做法：将粉丝浸泡软,铺在盘底.撒上葱花蒜末和姜末；将螃蟹清洗干净,一剪为二,倒扣在粉丝上；淋上蒸鱼豉油.入锅蒸.(水开后放入.一直保持大火蒸)；大火蒸5-8分钟后(看螃蟹大小了) 取出.再撒点葱花；淋上滚烫的热油即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
