槐花炒鸡蛋怎么做

槐花炒鸡蛋的做法,槐花炒鸡蛋的做法功效?

1、去市场买1斤洋槐花,取200克择干净,洗净控干水分备用。如图所示。

2、取两只鸡蛋打入碗内,打散。热锅注油,油温八成左右,倒入鸡蛋汁炒成团状。如图所示。

3、将备好的槐花倒入,加入少许盐,整体爆炒,直至二者相互融合。如图所示。

4、将备好的饺子皮拿出,将槐花炒鸡蛋做成馅料,包槐花鸡蛋饺子。如有多余的,可以放在冰箱储藏。如图所示。

5、将包好的槐花鸡蛋饺子放进开水煮熟,捞出。如图所示。

1、槐花摘洗干净,控水备用。

2、鸡蛋打散,加入盐,锅中倒入油(稍微多倒一些,拌馅的时候还需要熟油)油烧热后倒入鸡蛋液炒熟盛出备用。

3、将葱姜切末倒入炒过鸡蛋的锅中。

4、再将炒熟的鸡蛋、槐花放进去,加入香油、盐、生抽、花椒面,搅拌拌匀。

5、饺子皮可以买现成的或者自己制作。

6、锅中倒入清水,水烧开后放入包好的饺子,盖上锅盖,开锅后加入适量凉水,继续煮,再次开锅后揭开锅盖,再煮一分钟就可以出锅了。

以上就是小编分享的关于槐花炒鸡蛋的做法功效.jpg”/>

与新鲜槐花炒鸡蛋的做法相关的文章

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件联系,一经查实,本站将立刻删除。联系邮箱:

春日限定槐花炒鸡蛋的做法  

  1. 槐花花序用手撸下来,半开未花香味甜度最好,全开香味有损失,有小虫子不要惊慌哦

  2. 淡盐水浸泡槐花,去除小虫子和灰尘挑去杂质

  3. 槐花洗干净,水烧开放进去焯水30秒变绿捞出,过冷水保持翠绿,挤干水份

  4. 磕两个鸡蛋,加入盐,蛋和花大概1:1比例,搅散,热锅热油下入蛋液筷子不停搅散,蛋液凝固成熟就盛出就好了

焯水30秒就好,太久香味损失
淡盐就好,过咸掩盖花味,此菜就是吃鲜
推荐用奶锅搭配筷子当工具不停搅散,蛋花更蓬松不容易成块

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

春日限定槐花炒鸡蛋相关分类

版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


我要回帖

更多关于 吃洋槐花的禁忌 的文章

 

随机推荐