黄蚕蛹是硫磺熏的吗?超市买黑蚕蛹的老太太说的,真假?

  • 为促进药物代谢及动力学(DMPK)领域的技术交流及经验分享,2010年3月27日,由安捷伦科技有限公司发起并组织的第二届“药物代谢及动力学沙龙”在中国人民解放军三0七医院成功举办。近40位来自卫生系统、科研院所、企业单位的一线研究人员、分析测试工作者等参加了此次沙龙,仪器信息网应邀参加。本期沙龙由安捷伦科技有限公司中国北区经理付世江先生主持,活动内容包括专题报告、问题讨论、参观实验室等。“沙龙”会议现场安捷伦公司中国北区经理付世江先生主持沙龙解放军三0七医院临床药理室郝光涛老师报告题目:Agilent 测定人体血浆中恩替卡韦的血药浓度  郝光涛老师建立了血浆中恩替卡韦的HPLC-MS/MS的测定法。通过对血浆中杂质不干扰样品的测定,结果显示标准曲线线性良好;高、中、低三个浓度的质控样品提取回收率结果精度好并具有可重现性;恩替卡韦血浆样品稳定性良好,符合生物样品分析要求。另外,郝老师还提出了几条应用方面的建议:(1)应最大限度地挖掘仪器的灵敏度;(2)利用好梯度洗脱;(3)样品的前处理过程应尽量简化;(4)尽量追求样品测定的准确性。中国医学科学院药物研究所吴彩胜博士报告题目:RRLC-MS/MS法测定淫羊藿中7种黄酮成分在狗血浆中的浓度及其生物等效性研究  吴彩胜博士简要介绍了淫羊藿的化学成分、药理作用及临床运用情况,本次研究采集到35种不同来源和产地的淫羊藿药材,通过代谢指纹图谱的比较,得出药材指纹图谱和代谢指纹图谱存在相关性;建立了7个成分的RRLC-MS/MS定量分析方法,能够满足体内分析要求,同时,研究还证明复方中其它成分对这5个淫羊藿成分吸收有影响。安捷伦科技有限公司冉小蓉博士报告题目:安捷伦液质联用仪在DMPK研究中的最新进展  冉小蓉博士谈到,DMPK分析样品数量大,基质复杂,对分析仪器提出了很大的挑战,而串连四级杆液质则具备高灵敏度、高选择性及快速、实现高通量分析的优势,因此,安捷伦提出“1290 的最新解决方案。另外,冉博士还着重介绍了喷射流离子聚焦技术、离子光路及碰撞室活化技术在安捷伦分析仪器中的应用。  沙龙期间,安捷伦科技有限公司工作人员与参会代表就仪器的原理技术、应用研究等方面进行了深入交流;另外,与会代表还参观了中国人民解放军三0七医院临床药理研究室。与会代表参观中国人民解放军三0七医院临床药理研究室  “100家实验室”专题:访解放军第三0七医院临床药理研究室  关于安捷伦科技  安捷伦科技是全球领先的测量公司,是通信、电子、生命科学和化学分析领域的技术领导者,公司的17,000名员工在110多个国家为客户服务。在2009财政年度,安捷伦的业务净收入为45亿美元。要了解安捷伦科技的信息,请访问:.cn。

  • "中草药有效成分及有毒有害物质分析“专题网络研讨会时间:2014年08月13日9:30简介:中华民族在几千年的生活史中依靠中草药等传统中医方法得以健康繁育,然而,中药成分复杂,其有效成分、基本成分以及有毒有害成分都需要科学的定性、定量检测。而近年来药品事故频发,2012年由央视制作的《胶囊里的秘密》爆出了药品“毒胶囊丑闻;2013年,中草药陆续爆出硫磺熏蒸、重金属超标等问题;近期,媒体披露了境外机构一份检测报告,矛头直指来自中国的中草药样品农药残留问题严重,产销链检测缺失。为了解决中药药品质量与安全问题,提高标准质量控制水平,各国也出台了一系列的标准,比如欧盟的《欧盟药典》等。为配合当前形势,仪器信息网于8月13日举办“中草药有效成分及有毒有害物质分析专题网络研讨会,邀请知名中药检测专家,为大家解读中药成分检测等问题。专家报告一:中药中真菌毒素分析方法研究进展报告人:杨美华 研究员,中国医学科学院药用植物研究所。报告内容:真菌毒素(Mycotoxin)是真菌产生的有毒次级代谢产物。近年来,随着研究的不断深入,已发现的真菌毒素有400多种,其中毒性较强的真菌毒素主要包括黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮和伏马菌素等。中药材在种植、采收、加工、储藏和运输的过程中很容易被真菌污染,进而产生有毒的真菌毒素。这些真菌毒素不仅具有致癌、致畸和致突变等作用,还具有肝细胞毒性、中毒性肾损害、生殖紊乱以及免疫抑制等作用,对人类健康造成极大威胁。因此,建立灵敏、准确的分析方法检测中药中真菌毒素的污染水平尤为重要。专家报告二: 2015版药典有关中药安全检测方法相关增修订的解读报告人:卢燕,赛默飞产品市场经理。生物化学专业硕士,8年相关行业经验,熟悉色谱行业,对制药相关领域有一定的研究。报告内容:)申请会员,办理UK(含数字证书及电子签章),免费获取谈判文件。  六、提交响应文件截止时间及谈判时间:2015年1月7日9:30  七、提交响应文件地点:洛阳市公共资源交易中心五楼开标三室(洛阳新区开元大道与学府街交叉口东北角 洛阳市会展中心西附楼5楼)  八、联系人及电话:王先生、崔先生 7 (传真)  九、户 名:洛阳市公共资源交易中心  开户行:洛阳建行古城路支行  账 号:3  洛阳市公共资源交易中心政府集中采购服务科  (洛阳市政府采购中心)  2014年12月31日

  • 2011年7月18日,美国佛罗里达农残研讨会上,布鲁克发布了SCION TQTM 三重四极杆和SCION SQTM 单四极杆质谱仪。该系统具有以往气质联用系统所无法企及的超凡性能,将极大地提高常规测试及应用领域的数据准确度和工作效率。SCION气质联用平台性能卓越,简单易用,特别适用于食品安全和环境监测领域,为气质联用技术带来了革命性的飞跃。SCION系列气质联用系统拥有业界首创的无透镜技术,任何水平的用户都可轻松操作。全新的SCION系列比以往的气质联用系统更灵敏,更稳定,且远比传统的三重四极杆气质联用仪小巧,可为实验室节省更多的空间。 SCION 单四极杆和三重四极杆质谱仪 先进的axial离子源设计和无透镜离子通道显著提升了SCION系统的稳定性。SCION TQ具有180°弯曲碰撞池,这一设计极大地缩小了仪器体积,满足未来市场的重要需求,此外对于需要为GC-MS系统升级的用户也具有重要意义。 布鲁克独有的创新性的基于化合物的筛查技术(CBS)使仪器出色的性能和价值得到进一步提升。CBS技术能够自动优化定量分析方法,带给用户超高灵敏度和定量准确性,同时减少方法开发和仪器调试时间。作为方法开发的一部分,用户只需在化合物库中选定化合物将其加入到方法编辑器中,独特的CBS技术和专业软件即可自动设定优化MRM 反应条件,提高三重四极杆系统采集谱图的速率。 “独有的基于化合物的筛查技术可以使我们在三重四极杆和MRM方法开发中提高效率。”布鲁克GC-MS市场经理Meredith Conoley如是说。“我们相信,SCION三重四极杆气质联用系统以其紧凑的三重四极杆设计,将为气相色谱带来突破性的新技术和高性能,以及更高的工作效率。” SCION SQ的设计满足大量的常规应用,具有多项SCION TQ的创新设计。即插即用离子源使仪器维护更简便,可以轻松实现EI到CI的切换。全新的axial flow source进一步提升了系统性能,即使分析复杂基质的样品,仪器也无需进行频繁维护。 SCION系统拥有自动聚焦的q0离子光学元件,利用He分子提高离子到第一根四极杆的传输效率, 超大抽速的分子涡轮泵可以使用户现场升级到CI。SCION系列的另一个特点是其超快的泄真空时间,使分析效率得到提高,减少仪器停工时间。独特的多轴化学噪音消除设计技术,如加热的90°弯曲q0,180°弯曲碰撞池和90°离轴设计的一体化检测器,使中性粒子噪音完全消除,为仪器带来超低的检测限。 布鲁克化学应用市场部总裁Collin D’Silva评价说:“SCION 气质联用平台代表了创新传统和可靠性的完美结合,将仪器性能由传统的研究级提升到新的境界,使所有的气相色谱的性能都能从这些先进的设计中获得提升。” “SCION TQ是革命性的气相色谱三重四极杆质谱系统,拥有业内最高的灵敏度和选择性,产品设计紧凑,简单易用,且稳定耐用。”布鲁克化学应用市场气质联用部总经理Rohan Thakur博士介绍说。“我们相信,SCION TQ将会引导和加快GC-MS技术向GC-MS/MS技术这一不可避免的转变,以应对环境、法医学、添加剂以及食品安全领域的更具挑战性的的分析。”

  • 据媒体报道,日前由中国科学技术大学侯建国院士领衔的单分子科学团队董振超研究小组,在高分辨率化学识别与成像领域取得重大突破。这项研究结果突破了光学成像手段中衍射极限的瓶颈,将具有化学识别能力的空间成像的分辨率提高到一个纳米以下,这对了解微观世界,特别是微观催化反应机制、分子纳米器件的微观构造,以及包括DNA测序在内的高分辨生物分子成像,具有极其重要的科学意义和实用价值,也为研究单分子非线性光学和光化学过程开辟了新的途径。据悉,该研究工作是在科技部、科学院和国家自然科学基金委的资助下完成的,是该研究团队继2005年实现单分子磁性调控(文章发表在《科学》杂志上)后在单分子科学领域取得的又一项重大进展。  据文章通信作者之一董振超教授介绍,印度科学家拉曼于1928年发现了光子被物质分子散射后能量发生变化的光散射现象,并在两年后因此贡献获得了诺贝尔物理学奖,是亚洲第一位获此殊荣的科学家。拉曼散射中光子的能量变化通常起源于分子振动能量与入射光子能量的叠加,因此拉曼散射光中包含了丰富的分子振动结构的信息。而由于不同分子的拉曼光谱的谱形特征各不相同,因此可作为分子识别的“指纹光谱,就像人的指纹可以用来识别人的身份一样。如今,拉曼光谱已经成为物理、化学、材料、生物等领域研究分子结构的重要手段。  据介绍,激光光镊拉曼光谱技术是将激光光学囚禁技术和拉曼光谱技术相结合应用于悬浮细胞、生物大分子等进行研究的一种光子技术,更是一种无损、快速、灵敏的光谱学的检测方法。  专业人士表示,鉴于水的拉曼散射非常微弱,该技术适合于对水溶液中生物大分子、细胞等进行研究。该技术应用光镊把细胞俘获或囚禁在玻片上方10微米左右的位置,可以消除其他拉曼光谱技术将细胞囚禁在溶液中和玻片上所引起的不良影响。并且光镊将细胞长时间囚禁在激光的焦点附近,在优化了散射光的收集光路的同时,还可以得到更高信噪比的光谱。虽然激光光镊拉曼光谱技术已经具有如此多的优势,但这种技术只是对直径较小的细胞有很好的针对性,对像肝癌细胞这样直径较大的细胞并不能全部获取其中的光谱信息。  目前肝癌已经成为死亡率仅次于胃癌、食道癌的第三大常见恶性肿瘤,但初期症状并不明显。因此,对肝癌的检测就成为了目前医学研究的重要课题。而拉曼光谱成像可以在降低分子成像成本的同时,提供更高的图像敏感度、还有更强的空间分辨率以及更完善的浏览多重信号的能力。  分析人士指出,拉曼光谱成像已经成为当前所有成像技术中较为优越的一种技术。这种重构的激光拉曼光谱成像系统对肝癌细胞进行了成像研究,获得了单个肝癌细胞微区的拉曼光谱图谱,同时计算出786cm-1、1450cm-1和1658cm-1等特征峰的峰面积,这些特征峰分别归属于DNA、脂类和蛋白质,并根据归一化后的数值在相应的细胞扫描位置给出不同颜色值成像,进而重构出这些物质的拉曼特征峰在肝癌细胞中的分布图。结果表明,应用这种方法可以很明确的看到DNA、脂类及蛋白质特征峰在细胞中的分布情况,并且通过荧光染色验证了成像系统的可靠性。因此通过特征峰的成像图确定物质在细胞中的微区分布情况,为拉曼方法检测和诊断肝癌提供了可靠的依据和重要的参考价值。

  • 成都市-青羊区成都市青羊区环境保护局自动烟尘测定仪询价采购公告(第二次) 2011年07月05日 来源:中国政府采购网 行政区划:成都市-青羊区公告标题:成都市-青羊区成都市青羊区环境保护局自动烟尘测定仪询价采购公告(第二次)采购方式:询价采购招标编号:QYCG2011-XJ-004-2公告日期: 14:20:10采购人:青羊区环境保护局报价人资格要求:1、在中国境内注册并具有独立法人资格的合法企业; 2、投标人非生产厂家需提供生产厂家或具有授权权限的代理商对投标产品的授权;

  • 中药材对治疗疾病有很好的效果,然而近年来中药材品种混淆使用问题屡有发生,有的是名称相似易混,有的是外形相似易混,有的则因价格差故意掺混。由于不同品种中药材药效有差异,中药材品种的掺伪势必会对人们的健康造成影响。 2015 版《中国药典》中明确规定了一些方剂中药品种的来源及易混淆的不同品种中药材的分别收录,如金银花和山银花,为了保证用药安全,准确地鉴定中药材的品种非常关键。目前采用感官和化学分析仪器检测中药材品种,对于某些品种难以准确测定。由于不同的物种具有其特异性的生物遗传信息-基因,使用分子生物学手段PCR方法结合电泳检测手段,通过检测样品的特异性基因信息,可以实现准确鉴定品种的目的。目前,2015 版《中国药典》已收载了乌梢蛇和蕲蛇饮片、川贝母药材的DNA 分子鉴定方法。岛津应用全自动化、且具有高分辨率的微芯片电泳仪 MultiNA,即可自动化地检测不同生物品种 PCR 产物的基因检测技术,结合 PCR 方法,目前已开发了多个易混淆中药材品种的鉴定方法:包括金银花/多种山银花、半夏/水半夏、铁皮石斛/紫苑石斛/紫皮石斛、黄喉拟水龟/乌龟/黄缘闭壳龟、川贝母、蕲蛇和乌梢蛇。真心期待我们的努力能为您的工作提供便利。关于岛津 岛津企业管理(中国)有限公司是(株)岛津制作所于1999年100%出资,在中国设立的现地法人公司,在中国全境拥有13个分公司,事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心,并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站,已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念,始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务,为中国社会的进步贡献力量。

  • 记在日前召开的中药材专业市场管理约谈会议上获悉,国家食药监总局、工信部、农业部、商务部等八部门将联手加强中药材管理,严厉打击“给不法产品披上合法的外衣现象,包括严厉打击中药饮片生产转包给非法加工窝点或药农,严禁中药饮片生产企业购买非法中药饮片改换包装出售,严厉打击合法药企与非法商贩勾结出租出借许可证照行为。  随着中药材价格上涨,受利益驱动,违法加工、制假窝点以及市场商户勾结等现象屡禁不止,甚至形成了非法生产、非法销售的地下产业链条。  近日,国家食药监总局五个调查组分别对安徽亳州、河北安国、成都荷花池、广州清平、广西玉林等地中药材专业市场暗访时发现,在市场及其周边地区,中药材染色增重、假冒伪劣、掺杂使假、违规经营、非法加工饮片、滥用农药导致药材变异等现象泛滥,个别地方情况尤其严重。  “我们在成都的荷花池市场见到,川贝母、天麻非常漂亮,一看就知道经过了硫磺熏蒸。内蒙古食品药品检验所周凯告诉《经济参考报(微博)》记者,“甚至还出现了很多故意误导消费者的术语。摊贩卖贝母,不写‘川贝母’,而写‘贝母(四川)’。究竟是不是川贝母,普通消费者根本无法识别。  调查组在广西玉林还发现,硫磺熏蒸的中药材价格比没有硫熏的药材低30%至50%,有些摊贩还出售变黑发霉的中药材。在中药材专业市场周边地区,许多没有加工许可证的小作坊将中药材露天保存,甚至随意搁置在雨水中。  “中药材专业市场整治非常紧迫,有些问题可能是所有市场的通病。国家食药监总局副局长吴浈指出,中药材市场不仅仅是一个集贸市场、交易市场,更是中药材产业链条中的关键环节。  国家中医药管理局政策法规与监督司副司长麻颖指出,很多中医院、中药研究机构都从中药材市场采购药材。如果专业市场不能保证中药材质量,将大大影响中医药的疗效,进而影响到中医、中药医疗机构的生存。  据介绍,上世纪90年代,各地涌现了大量中药材市场,管理水平参差不齐,假冒伪劣滋生蔓延。为此,国务院开展了中药材市场整顿工作,关闭了近百个条件达不到标准的市场,至今只保留了17个中药材专业市场。  国家工商总局食品司副司长施玉足表示:“该整顿的要整顿,该关停的要关停,不能手软。他认为,工商监管部门审查资格,一旦发现问题就应和药监部门一同进行查处。

  • 日前,有媒体接到投诉反映,由于使用了用硫磺熏蒸过的浙贝作为原料,很多成品药中被检测出较高的硫磺含量,太极集团、通药集团、哈药集团、云南白药集团等多家知名药企或涉其中。记者赶赴浙江、安徽等地调查发现,硫磺熏蒸浙贝犹如医药行业的“三聚氰胺”,已经成为中药材行业的潜规则,而有关检测标准的缺失则让这一潜规则发展成为“明规则”。业内专家呼吁,出台成品药的硫磺含量检测标准已成当务之急。  多种药品检测发现硫磺 涉及企业均未回应  据介绍,浙贝,别名浙贝母、象贝、大贝母,是一种用于清热化痰、润肺止咳的中药材,与白术、白芍等被统称为“浙八味”。据举报人白某告诉记者,硫磺熏蒸的浙贝对人体危害极大,为了检测市场上公开销售的药品是否存在硫磺超标问题,去年底他网购了5种常见的止咳化痰药品并送到第三方机构检测,结果让人大吃一惊:所有送检药品中均检出了一定的硫磺含量。  根据白某提供的西安国联质量检测技术股份有限公司出具的检测报告和留存样品,记者发现其中5种药品硫磺含量检测情况分别为:太极集团重庆中药二厂有限公司生产的橘红丸,国药准字z,规格为3g×9袋,检测结果为.cn)联合主办,中国分析测试协会协办的“2010年中国科学仪器发展年会(ACCSI 2010)”于2010年4月9日在北京京仪大酒店隆重召开。会议有400多位嘉宾出席,同时吸引了30多家国内外权威媒体参与报道。国家药典委员会业务综合处副处长韩鹏女士  国家药典委员会业务综合处副处长韩鹏女士在会上作了题为“《中国药典》2010年版的解读及分析仪器在药品检测中的应用”的报告,主要介绍了《中国药典》2010年版概况、附录方法的主要变化及仪器的应用,并对科学仪器在药品研发和质量控制中的应用前景作了展望。  2010年版《中国药典》收载品种共计4567种,总量大幅增加  《中国药典》2010年版是按照第九届药典委员会所确立的编制大纲开展工作的,为建国以来第九版药典,经卫生部颁布,将于2010年10月1日正式实施。  据韩鹏女士介绍,《中国药典》2010年版有如下主要特点:收载品种共计4567种,总量大幅增加,基本覆盖了国家基本药物目录品种的范围;进一步扩大了现代分析技术的应用;药品的安全性保障得到进一步加强;药品有效性、质量可控性的技术保障得到进一步提升;药品标准内容更趋科学、规范、合理;鼓励技术创新,积极参与国际协调;保护野生资源,倡导绿色化学。  附录中扩大了药品质量控制的技术和方法  韩鹏女士在报告中重点提到,《中国药典》2010年版中的药品检验技术向仪器检测方式发展,一方面表现在附录中扩大了收载成熟可靠、符合“国情、药情”、充分反映国内外药品质量控制的技术和方法。例如,新版药典中收录了5种分光光度法、9种色谱法、8种理化性质测定法、4种滴定法、11种指示性杂质的限量检查方法、质谱法等药检方法和仪器,其中,电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)、核磁共振波谱法(NMR)、拉曼光谱法指导原则、离子色谱法、制药用水电导率测定法、锥入度测定法等为新增的药检方法。  另一方面,药品标准中扩大了对新技术的应用,提高了分析灵敏度和专属性,增强了药品标准质量可控性,科学、实用、简单、规范。除了传统的色谱、光谱技术外,新版药典还增加了薄层-生物自显影技术、色谱指纹图谱和特征图谱、DNA分子鉴定技术等新技术的应用。薄层-生物自显影技术是一种薄层色谱分离和生物活性测定相结合的分析方法,可用于鉴别,并获知哪些成分有清除自由基和抗氧化等活性,在新版药典中的乌药、熟地、紫苏梗等标准中有所应用;新版药典中收录了高效液相色谱特征图谱13项,指纹图谱9项,使整体性控制中药质量的方法学和实际应用方面有了大幅度的提高,确保了中药质量的均一稳定;DNA分子鉴定技术可用于蛇类药材和川贝母药材物种的基源鉴定。  最后,韩鹏女士总结道,《中国药典》2010年版进一步扩大了分析方法的收载范围及在药品标准中的应用,鼓励了新技术的应用,使药品质量可控性、有效性方面得到保障,随着技术的成熟和仪器的普及,现代分析技术将在药品质量控制中发挥更大的作用。同时,韩鹏女士也希望仪器生产企业和研究单位更加关注科学仪器在药品研发和质量控制中的应用。

  • 导读春季是细菌病毒等...

  • 有媒体报道,今年5月,浙江宁波、舟山等地上百名消费者在食用淡菜(贻贝的俗称)后,出现了腹泻、呕吐等症状。后经检测发现,他们食用的来自福建省福清的淡菜受到了腹泻性贝类毒素的污染。因受污染,淡菜不得不退市一个多月。6月,浙江省海洋与渔业局联合发出《关于进一步加强采捕期淡菜质量安全监管工作的通知》明确要求,重点抽检麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素和大肠杆菌。  “有毒赤潮藻类产生的毒素经贝类或鱼类摄取后在其体内转化累积为贝类毒素,被人摄食后就会危及食用者的身体健康和生命安全。”中国计量科学研究院生物研究室傅博强博士介绍了水产品受有毒赤潮污染的情况。全世界每年由有毒鱼类、贝类引起的食物中毒事件超过两万件,死亡率为1%。其中麻痹性贝毒(PSP)和腹泻性贝毒(DSP)是分布最广、危害最大的贝类毒素。  国家标准《农产品安全质量 无公害水产品安全要求》(GB 1)对水产品中的贝类毒素含量进行了规定:麻痹性贝毒限量≤80μg/100g,腹泻性贝毒限量≤60μg/100g。其实,贝类毒素离我们的日常生活并不遥远。据国家海洋局东海环境监测中心2004~2005年的研究,长江口水产品贝类毒素检出时段主要集中在5~6月和8~9月,麻痹性贝毒和腹泻性贝毒的检出率分别在5%和12%左右,敏感种类为养殖的紫贻贝。我国还是亚洲贝类产品出口第一大国,2010年我国贝类产品出口量26.07万吨,出口额11.58亿美元,在世界贝类产品出口总量中占14%。目前世界各国都制定了严格的贝类毒素限量要求。在我国贝类产品的出口贸易中,需要采用相关的标准方法对贝类毒素的含量进行检测,严格执行我国及贝类进口国关于贝类毒素的限量标准。不管是在我国水产品市场上还是在国际贸易中,准确检测贝类产品中贝类毒素的含量对保障食品安全、保障国际贸易的公平公正都显得格外重要。  傅博强介绍,目前世界上普遍采用“小鼠生物法”(Mouse Bioassay,MBA)作为测量贝类毒素的参考方法,我国有关国家标准也是采用的这种方法。所谓“小鼠生物法”,就是以小鼠为实验对象,给小鼠腹腔注射贝类毒素,观察贝类毒素对小鼠的致死剂量,来计算贝类毒素的整体毒力。“但该方法的测定结果会受到小鼠的种属、性别、健康状况等个体影响,可能会产生假阳性或假阴性的结果。而且小鼠生物法不能得出具体含有哪几种毒素及其质量含量。”傅博强表示,“小鼠生物法”存在的这些弊端让研究者开始着力研究新的测量方法。“小鼠生物法在应用时如果同时测定含贝类毒素的基体标准物质作为质控标准,则会在一定程度上保证小鼠法测定结果的可靠性。目前世界各国都在开发建立非生物依赖的仪器分析方法如质谱法进行贝类毒素含量的测定。”  中国计量院也开展了这方面的研究。由傅博强主要负责完成的“食品安全相关贝类毒素含量测量标准方法及标准物质研究”在国内率先建立起了贝类毒素检测的质控标准,研究了可替代现行国家标准中小鼠生物法的麻痹性贝类毒素液相色谱串联质谱分析方法,检出限达10~11g数量级。同时,他们还研制了国内首批麻痹性贝类毒素基体标准物质和腹泻性贝类毒素基体标准物质,不确定度达到欧盟水平。  据介绍,项目的研究成果已经在日常检测中得以应用。该项目研制的麻痹性贝类毒素基体标准物质和腹泻性贝类毒素基体标准物质已被山东出入境检验检疫局、厦门出入境检验检疫局和深圳出入境检验检疫局作为日常贝类毒素检测的质控标准,保证了我国口岸进出口贝类中麻痹性贝类毒素和腹泻性贝类毒素检测结果的可靠和可比,保障了我国贝类产品的出口和进口贝类的食品安全,维护了国际贸易公平和人民的生命安全。

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