西式高级西餐培训学校师培训

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-05-13 22:23 标签： 高级西餐培训学校

  • 郑州中原科技教育学校 开设培训：糕点培训、蛋糕培训、西点培训、食品工程、调酒培训、茶艺培训、导游培训、冷饮培训、高级西餐培训学校培训、酒店管理培训、汽車美容装饰培训 食品工程：食品制作、食品加工、蛋糕、面包、中西糕点、广式月饼、裱花生日蛋糕冷饮技术：刨冰、冰沙、冰淇淋、珍珠奶茶、果汁、炸鸡、薯条、汉堡、牛排比萨、高级西餐培训学校，咖啡饮料调酒综合等 .毕业安排到蛋糕房、面包房、高级西餐培训學校厅、咖啡店、酒吧、茶楼、星级宾馆酒店、从事技术或管理工作，月薪3000元以上 毕业达到独立开店水平。 外地学员统一安排食宿包吃包住，吃住每天10元每月300元。我校有独立的学生餐厅和学生寝室吃住很方便。毕业颁发全国通用西点师证需要安排工作者，可安排箌蛋糕房、面包房工作实习想开店者，可长期指导开店 另附介绍网址： 个人觉得很

  • 长治哪里有培训甜点的学校

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  • 大专有甜点师,调酒师培训的学校么

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  • 郑州专业甜点培训学校哪家最好呢

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  • 我想学做西式糕点甜点.请问合肥有哪些地方和学校能学习

    安徽新东方厨师学校，西式面点班一年制是7000元学费，两年制是1300元学费

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  • 临沂有西式糕点培训学校吗

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  • 这个肯定是 華东教育了嘛，在这方面是最专业的错不了！！！

  • 有什么西式糕点培训的学校？

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1 理论：头盘的认识及制作 实操：大虾班戟鱼子、烟肉白菌焗元贝、芝士白汁焗带子

2 理论：冷盘汁酱的制作。 实操：文尼汁、千岛汁、他他汁、咯嗲汁

3 理论：沙律的认识 实操：大虾苹果沙律、夏威夷鸡沙律、德国薯仔沙律

4 理论：基础汤的种类。 实操：牛清汤、罗宋汤、忌廉汤

5 理论：配菜的认识 实操：七打薯揽、青瓜揽、土豆泥、土豆饼

6 理论：热汁的应用及制作。 实操：烧汁（布朗沙司）、黑椒汁、红酒汁

7 理论：烩的烹调手法 实操：ㄖ式酱烧鸭、红酒烩鸡

8 理论：烩的烹调手法。 实操：红粉烩牛肉、椰汁鸡块（或葡萄鸡）

9 理论：香草的认识及肉类的腌制 实操：腌牛柳、腌猪柳、煎猪扒

10 理论：扒类的烹调手法。 实操：煎牛扒、香草鸡扒

11 理论：西式美食的制作 实操：羊扒堡云苏、土耳其羊排

12 理论：烤与焗的技术特点。 实操：金莎烧排骨、烧猪柳

13 理论：特色菜的制作 实操：红酒牛肉鲜菌卷、佛罗伦萨焗鱼柳

14 理论：炸的烹调手法。 实操：飛达炸鱼柳、黑椒蒜茸鸡翼、炸洋葱圈

15 理论：吉列的认识 实操：炸釀猪排（芝士香蕉味、苹果味）、墨西哥鸡卷、茄子吉列

16 理论：咖喱嘚制作。 实操：咖喱胆、咖喱汁、咖喱鸡

17 理论：沙嗲的应用 实操：沙嗲炒虾、泰式炒青口、沙嗲鸡肉串

18 理论：海鲜烹调手法。 实操：地Φ海煎鱼柳、百里香鲈鱼、海鲜焗饭

19 理论：简述各国的烹调风格 实操：西班牙蛋卷、红粉鸡丝意粉

20 理论：牛肉免治的制作。 实操：肉酱、肉酱焗意大利粉

21 理论：汉堡的认识 实操：牛肉汉堡扒、猪柳汉堡

22 理论：奶酪的基本认识。 实操：番茄汁、米兰披萨

23 理论：意粉的制作 实操：西班牙海鲜通粉、花甲白汁忌廉焗意粉、茄汁蝴蝶粉

24 理论：美食精选。 实操：日式蔬菜天妇罗、越南蔗虾、香草牛油的制作

25 理论：西式小食的制作 实操：咖喱角、牛肉串烧、蒜香包、烟肉茄子卷

26 理论：饭、粉类的操作。 实操：印尼炒饭、黑椒牛柳丝意大利粉、星洲炒米粉

27 理论：三文治的制作 实操：扒芝士火腿三文治、西多士、吞拿鱼三文治

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