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食堂怎样做好预防和房屋消毒用什么消毒液

(1)关于用餐时间,建议可以采取分时段就餐以减少同一时间段人员的大量集中。

(2)关于用餐方式建议个人自带餐具,然后将饭菜打包带回住宿用餐

(3)关于取餐侯餐,就餐者和食堂工作人员需戴上口罩在排队时需保持一段距离。

(1)严格把控好食材质量对每样采购的食物需做好详细记录,並做好生熟食物分开盛放

(2)对于肉类食物应进行高温加工,尽量不制作冷食、生食、凉拌等高风险品种

(1)食堂中所使用的餐具、嫆器等,在使用前后都需严格的清洗和房屋消毒用什么消毒液可以采用煮沸房屋消毒用什么消毒液、蒸汽房屋消毒用什么消毒液、房屋消毒用什么消毒液柜房屋消毒用什么消毒液等方式。

(2)每天需定期对食堂的墙地面、餐桌餐椅等进行全面房屋消毒用什么消毒液对于廚房剩余垃圾应分类处理,丢到制定的垃圾箱中做到垃圾日清。

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