台湾养殖业所处的现状，也极可能会成为大陆养殖业的未来，该从中吸取经验规避什么，发扬什么，值得业者思考和借鉴。

    2015年11月19日，首届台湾国际渔业展期间，笔者得以机会近距离与台湾多家知名企业进行交流，有一些体会。

　　作为山地较多的岛屿，台湾可供发展水产养殖的土地有限，水产养殖业的市场容量也极易见顶，但是早于大陆进入水产精养时代。在过去二三十年间，正值大陆水产养殖业快速发展的阶段，台湾身为先行者为大陆提供了很多的经验。

　　——这也是台湾业者颇为自信的地方，正因为具有先行优势，台湾所经历的“过去式”很多都在成为大陆的“现在式”，作为过来人，台湾业者能有相对丰富的经验来处理所面临的养殖问题。

　　与此同时，台湾养殖业所处的现状，也极可能会成为大陆养殖业的未来，该从中吸取经验规避什么，发扬什么，值得业者思考和借鉴。

　　另外，历经四十来年的发展，市场竞争的不断淘汰之下，可以说没有特色的企业基本上难以生存下来。笔者所接触的几家饲料企业、机械企业几乎都有三四十年的创业历史，且仍能在市场上拥有一定的话语权，这在大陆的水产企业中极为少见。归根到底，跟台湾的市场空间小有关，企业只能通过追求“质”来获得生存机会，不同于广袤的大陆市场，“量”才是首要追求因素。但对于客户而言，“质”才是能满足其需求的关键点，毕竟不会有哪个客户会去关注企业的产品卖了多少。从这来看，大陆企业始终得由“量”向“质”去转变，才能获得长久的生存。

　　以下是与企业具体交流的内容，与读者分享。

　　鼎盛时期的台湾，水产饲料量约为60万吨，之后由于鳗鱼、对虾等产业的不断萎缩，饲料量也出现下滑，近几年基本维持在45万吨左右上下波动。按台湾渔业统计年报显示，2014年的水产料产销量为48万吨，这些配合饲料由65家饲料厂供应，每家饲料厂的平均年产销量仅7000多吨。

　　“单纯说品牌饲料厂只有三四十家，其余的是一些代加工厂。”据协益饲料股份有限公司（简称“协益”）技术经理杨文福介绍，实际上前十大饲料厂的产销量约占据了总量的85%，剩下的50余家饲料厂仅分得7万多吨的市场量。

　　可以说，在“天花板”明显的台湾本土市场，饲料企业如果没有一些特色所在，也极难在竞争中存活至今。杨文福认为养殖户最关注的点是饲料效果要比较稳定，“销量靠前的几家饲料企业能从小慢慢做大，基本也是靠质量稳定”。

　　协益是台湾主要的水产饲料企业，年饲料产销量为4.5-5万吨，与全兴国际水产股份有限公司（简称“全兴”）饲料量相近，二者是台湾前两大水产料企业，主要市场为罗非鱼料和虱目鱼料，这是台湾饲料市场容量最大的两个品种，分别有8.6万吨和22.74万吨（笔者注：虱目鱼料的营养水平高于罗非鱼料，有些养殖户会用虱目鱼料养罗非鱼），共占了台湾水产料总量的65%。其次是鲈鱼料3.54万吨、鳗鱼料3.09万吨、草虾料2.05万吨，这三类高档料共占总量的18%。福寿实业股份有限公司可能是第三大水产料企业，也是以罗非鱼料和虱目鱼料为主，估计有3万多吨。

　　东立饲料工业股份有限公司（简称“东立”）与前三大饲料企业不一样，主打虾料、海水鱼料、贝料等相对高端的饲料，年饲料销量接近3万吨。据东立副总经理吴文彦介绍，公司未大量做罗非鱼料和虱目鱼料，主要是受限于生产线为虾料线。“要保证质量稳定，做得速度很慢，我们时产1-2吨，跟别人时产10吨的生产线在生产成本上不能比，所以低档料我们都不做。”吴文彦表示，由于注重品质，公司产品价格贵过台湾同类产品，如鲍鱼料贵70-80台币/包（一包料20公斤），但公司品牌在台湾备受养殖业者认可。

　　目前，台湾水产膨化料的使用量约为20-25万吨，除了罗非鱼、虱目鱼及乌鱼未普遍使用膨化料之外，其余主要养殖品种大多以膨化料为主。这一现象不同于大陆养殖户相对普遍接受使用膨化料投喂罗非鱼，而且杨文福也不认为膨化料会成为台湾罗非鱼养殖户的首选。

　　究其原因，一是膨化料的加工成本较高。据饲料机械生产商的宜大科技股份有限公司（简称“宜大”）副总经理陈俊仁介绍，饲料原料一致时，沉水料的加工费0.8-1台币/公斤，膨化料则需要3-3.5台币/公斤。“饲料原料需要有足够的水分才能膨化，水分一般加到22%，膨化之后为了饲料能便于保存，又要把水分降到10%左右，就需要烘干，这个过程中的能耗比较大。另外，膨化机对原料的粉碎细度要求比较高，需要比沉水料多一道超微粉碎的工序。”陈俊仁分析称。

　　二是台湾的饲料原料没有大陆丰富，在低档饲料的生产上，由于没有太多可替代的低价原料，膨化料的生产成本只能大部分转到产品价格上，而无法通过配方调整来做一些成本抵扣，以致膨化料的价格较高。据了解，罗非鱼膨化料的市场售价比同档次的沉水料贵3台币/公斤（约人民币0.6元/公斤）。

　　三是台湾的罗非鱼养殖发展至今有70年，在本土已经形成了一个产业协作非常完善的产业。不同于大陆罗非鱼养殖从小苗一直放养至成鱼出售的养殖模式，台湾的罗非鱼养殖不论多大规格，只要养殖者愿意出售，都会有人收购进行续养或销售。因此，台湾罗非鱼养殖密度较高，1.5亩地放1万尾苗，膨化料再想通过提高养殖密度从而提升产量的方式来体现优势，效果并不明显。

　　四是罗非鱼在台湾属于养殖鱼类中最便宜的鱼，通常收购价在二三十台币每台斤（600克），而养殖成本也需要21-22台币。“我们曾很努力去推膨化料，只有使用后的最终养殖成本低，养殖户才会愿意用，但不管我们怎么算，（600克以下时）养殖成本都没办法达到沉水料的成本。”杨文福表示，养到600克时，最好的沉水料料比约为1.6，膨化料约为1.47，差距不大。

　　不过，近两年台湾罗非鱼业者养1公斤以上大规格成鱼时，偏向于使用膨化料，主要是养殖后期的综合成本低于沉水料，尤其是使用膨化料后，水质管理方面的成本投入较少。“到现在客户就很清楚，400-500克之前基本就吃沉水料，养到后期再吃膨化料，因为600克以上时喂沉水料的效果差很多。台湾养殖户最早的也就是从400克开始改膨化料，400克之前不会用。”杨文福预估后期使用膨化料的比例达7-8成，但没有全程膨化料使用者。

　　虱目鱼也是膨化料与沉水料的效果对比没有明显差距，而且虱目鱼主要跟虾混养，使用浮水料对虾难以摄食，因此膨化料在虱目鱼养殖中的推广并不顺利。 　　台湾水产饲料企业早期基本上是内外皆销，大陆是其主要外销市场之一。可以看到，台湾饲料企业凭借先发优势，曾以外销或建厂的方式在大陆市场占据一定的市场地位，但随着大陆本土企业的兴起，部分台湾料企的先发优势已难维系，甚为可惜，之中因果也一言难尽——不是不好，只是不适应。

　　成立于1984年的协益在1989年时曾往大陆出口鳗鱼料和虾料，1999年后便彻底放弃了大陆市场，目前尽管公司还有2成左右的外销量，但都是销往东南亚市场。杨文福表示，早期公司相对保守，没有去大陆投资设厂，仅是单纯地走外销，对大陆的生意模式和文化还是有些不适应，最大的问题就是欠债，产品卖出去收账比较麻烦。“因为资金积压，就比较保守或没有再继续投资。”杨文福说不如在台湾本土把饲料效果做到最好。而且，现在大陆的本土企业非常强势，市场也很成熟，再进去经营的难度很大，他认为缅甸、柬埔寨等开发程度相对低的市场更适宜进入。

　　东立约在1995年开始往大陆销售鲍鱼料，这是其在台湾首创鲍鱼料并取得不错的养殖效果后，逐渐销至福建东山岛等鲍鱼养殖区域，高峰期每年的鲍鱼料、鳗鱼料、牛蛙料等加起来也有上百吨。2012年后，由于关税过高已放弃大陆市场。“税收很高，加上运输费用一公斤要100台币（约20元人民币），我们一包料（鲍鱼苗料，10公斤）才卖大概120元人民币，中间费用比产品的售价都要高，就没有卖的意义了。现在（福建东山岛）那边的养殖户还很怀念我们的东西（鲍鱼料）。”东立海外部经理吴正义有些惋惜地称，如果公司一开始在大陆建厂，就会方便很多。

　　吴文彦是东立的创始人之一，1988年离开工作了14年的台湾统一企业后创办了东立，并主管配方技术。他表示，由于缺乏资金以及相应的人员，特别是懂配方技术的技术员（东立仅吴文彦负责配方技术，如果去大陆建厂，就难以兼顾），并没有过多去想在大陆建厂。“以前外销很多，现在一些台湾企业到岛外去设厂，我们的量就减少了。”吴文彦说。东立目前渐趋为区域特色企业，其核心市场主要在屏东，这也是公司厂址所在区域。

　　洪国实业股份有限公司（简称“洪国实业”）1984年成立，原先以向日本出口饲料原料为主，次年设立工厂主打生产虾料，1992年在福建厦门设立兄弟企业供应大陆市场，属于为数不多在大陆设厂的台湾饲料企业。公司董事长洪国栋回顾时表示，公司的资金来自自有资金及银行借款，压力很大。“全部花自己的钱，资金上很痛苦，不做又不行，做又没办法。”洪国栋称大陆市场太大，做起来很辛苦。不过，两个公司在业务范围上做了区隔，大陆的公司主要产销大号料，台湾公司则产销苗期小号料和虾料。

　　洪国实业的最大市场是日本，从1989年便向日本销售虾料，至今已有26年，目前日本市场大约占了洪国实业一半的产能。由于日本不允许水产饲料中检测出任何陆生型动物蛋白（即肉骨粉、鸡肉粉、血粉等），洪国实业只能逐渐放弃台湾的内销市场，成为纯粹的外销型公司。“全台湾可能就我们不放鸡肉粉做饲料（担心交叉污染），因为出口到日本、欧洲市场，他们会去检测饲料中是否有陆生型动物的DNA，一被检测到，就要停止进口。”洪国栋不愿意有这种损失，加之工厂设在宜兰（台湾东北部），而养殖集中在台湾南部，运输费用较高，于是宁愿把内销都放弃了。所幸，洪国栋的儿子洪一嘉有不错的英语基础，承接了对外20多个国家和地区的饲料外销业务。

　　2015年1月13日，洪国实业与日本日清丸红饲料（株）（简称“日清”）缔结策略联盟伙伴备忘录，据洪国栋透露，双方当时仅是达成要合作的意向，等一年后再看进一步具体怎么合作。“现在一年了，双方正式讨论技术合作，他们（日清）的鱼料很有名，但是没有虾料，所以就要互相合作配合。”洪国栋表示日清希望洪国实业未来也能把鱼料业务做起来。

近日，据台湾媒体报道，马英九接受路透社记者专访，谈到两岸关系时，马英九表示，还没准备好跟中国大陆谈统一，时机还没有成熟，而台湾也还没有准备好。马英九在专访中提到，虽然台湾和大陆的经济及社会差距都逐渐缩小，但在政治思想及一些核心问题上，双方的意见仍有很大的不同，“双方的政治处境很不同，现在谈统一的问题还不是时候。”

马英九更进一步指出，处理政治问题应该是，“先急后缓、先易后难、先经后政”，要先让两岸有更多交流，减少双方的差距、拉近距离才是重点，否则现在谈统一问题也不会有结果。

下面让我们看一看1983年6月26日，邓小平在会见美国新泽西州西东大学教授杨力宇时，关于台湾问题的谈话要点：（原载于1983年6月26日《人民日报》）

问题的核心是祖国统一。和平统一已成为国共两党的共同语言。但不是我吃掉你，也不是你吃掉我。我们希望国共两党共同完成民族统一，大家都对中华民族作出贡献。

我们不赞成台湾“完全自治”的提法。自治不能没有限度，既有限度就不能“完全”。“完全自治”就是“两个中国”，而不是一个中国。制度可以不同，但在国际上代表中国的，只能是中华人民共和国。我们承认台湾地方政府在对内政策上可以搞自己的一套。台湾作为特别行政区，虽是地区政府，但同其他省、市以至自治区的地方政府不同，可以有其他省、市、自治区所没有而为自己所独有的某些权力，条件是不能损害统一的国家的利益。

祖国统一后，台湾特别行政区可以有自己的独立性，可以实行同大陆不同的制度。司法独立，终审权不须到北京。台湾还可以有自己的军队，只是不能构成对大陆的威胁。大陆不派人驻台，不仅军队不去，行政人员也不去。台湾的党、政、军等系统，都由台湾自己来管。中央政府还要给台湾留出名额。

和平统一不是大陆把台湾吃掉，当然也不能是台湾把大陆吃掉。所谓“三民主义统一中国”，这不现实。

要实现统一，就要有个适当方式，所以我们建议举行两党平等会谈，实行第三次合作，而不提中央与地方谈判。双方达成协议后，可以正式宣布。但万万不可让外国插手，那样只能意味着中国还未独立，后患无穷。

我们希望台湾方面仔细研究一下一九八一年九月叶剑英提出的九条方针政策的内容和一九八三年六月邓颖超在政协六届一次会议上的开幕词，消除误解。

你们今年三月在美国旧金山举办“中国统一之展望”讨论会，做了一件很好的事。

我们是要完成前人没有完成的统一事业。如果国共两党能共同完成这件事，蒋氏父子他们的历史都会写得好一些。当然，实现和平统一需要一定时间。如果说不急，那是假话，我们上了年纪的人，总希望早日实现。要多接触，增进了解。我们随时可以派人去台湾，可以只看不谈。也欢迎他们派人来，保证安全、保密。我们讲话算数，不搞小动作。

我们已经实现了安定团结。和平统一祖国的方针，是我们党的十一届三中全会以后制定的，有关政策是逐渐完备起来的，我们将坚持不变。

中美关系最近略有好转，但是，美国的当权人士从未放弃搞“两个中国”或“一个半中国”。美国把它的制度吹得那么好，可是总统竞选时一个说法，刚上任一个说法，中期选举一个说法，临近下一届大选时又是一个说法。美国还说我们的政策不稳定，同美国比起来，我们的政策要稳定得多。

根据邓小平的谈话要点应该可以这么理解，台湾除了主权归属中国，取消中华民国，对外只能有中华人民共和国，外交权归中央外，其他的都可以保留，甚至包括军队，所以，台湾的地位跟香港和澳门都不同，条件更宽松。据坊间传闻，当时邓小平承诺可以给台湾领导人国家副主席的职务，既可以在北京办公，也可以在台湾办公。当时的台湾领导人蒋经国以两岸差距太大为由没有同意邓小平“一国两制”的构想，错过了两岸统一的大好机会。

1988年，出生于台湾台北县三芝乡，祖籍福建省龙岩市永定县湖坑镇奥杳楼下村的国民党新生代台籍政客李登辉，出任台湾地区领导人，中国国民党主席。1990年5月20日，李登辉在台湾宣誓就任第八任“总统”。2012年9月12日，李登辉发表言论称钓鱼岛是日本的，引起公愤。2013年初，台“监察院”通过的一份调查报告中，曾提及李登辉“他应该是日本人的私生子”等语，成为台当局文件中谈论李登辉身世的首例。李登辉日前又在日本杂志上刊文，再次称日本为“祖国”，并表示，二战期间的台湾人“身为日本人为了祖国而战”，“70年前，台湾与日本是同一个国家，台湾对日抗战当然不是事实”。相关言论再次激怒台湾社会，有岛内网友疾呼“必须立刻锄奸，我们纳税人有必要养这么个大汉奸吗？”

继李登辉之后，出生于台湾省台南市官田区、民主进步党第十任和第十一任主席的陈水扁，出任台湾地区领导人，也是首位非国民党党籍的民选领导人，现因涉嫌贪污及洗钱，而被判处无期徒刑，目前在台中培德病监服刑。

据台湾媒体报道，2002年8月3日，陈水扁向在日本东京举行的“世界台湾同乡联合会第二十九届年会”发表讲话，公然声称“台湾跟对岸中国一边一国”，鼓吹要用“公民投票”方式决定“台湾的前途、命运和现状”。中共中央台湾工作办公室、国务院台湾事务办公室新闻发言人就此发表谈话。

近日来，陈水扁多次发表谈话，公然声称“要走台湾自己的路”，两岸是“一边一国”，准备用“公民投票”方式“在有需要的时候”决定“台湾的前途、命运和现状”。这些言论与李登辉“两国论”如出一辙，充分暴露了他顽固坚持“台独”立场的真面目，是对包括台湾同胞在内的全体中国人民的公然挑衅，也是对国际社会公认的一个中国原则的公然挑衅，必将对两岸关系造成严重的破坏，影响亚太地区的稳定与和平。

陈水扁鼓吹两岸“一边一国”，充分证明他所表白的“四不一没有”，只不过是欺骗台湾民众、蒙骗国际舆论的权宜之计。求和平、求发展、求安定，希望改善和发展两岸关系，是台湾的主流民意。陈水扁罔顾民意，鼓吹“台独”，把极少数顽固“台独”分子的图谋强加给广大台湾人民，受到影响的是台湾经济，受到损害的是台湾同胞的切身利益，是将台湾引向灾难。

世界上只有一个中国，大陆和台湾同属一个中国，中国的主权和领土完整不容分割。反对“台独”分裂，实现国家统一，是我们坚定不移的立场，决不允许任何人以任何方式把台湾从中国分裂出去。我们严正警告台湾分裂势力，不要错判形势，立即悬崖勒马，停止一切分裂活动。

2008年5月20日，祖籍湖南衡山县的马英九就任台湾第十二任“总统”。 2012年1月在选举中击败蔡英文、宋楚瑜，获得连任。2005年、2009年两度当选中国国民党中央委员会主席。

2010年10月22日，马英九接受美联社专访时强调钓鱼岛“从地理与地质上言，都属于台湾”，并主张钓鱼岛事件“解决方案”就是“共同开发、资源共享”。透过深度交流，在中华文化智慧导引下，找出解决两岸争端的方法。这不是简单工程，需要耐心、爱心与恒心。

他表示，大陆已是全球第二大经济体，对台湾有什么影响，不论喜欢与否，都必须面对，更要以务实态度，找出双方都接受的合作方式，发挥台湾实力，这才是大陆政策与两岸关系最主要目标。两岸人民同属中华民族，都是炎黄子孙，希望往后两岸人民永远不要再兵戎相见。

现在，马英九两届任期将满，台湾正进行2016年大选，主张维持现状或统一的国民党由于种种因素可能败北，而主张台独的民进党主席蔡英文或许会成为台湾下一届最高领导人。虽然她批驳李登辉的汉奸言论，但在两岸关系上却是鼓吹台独的。如果只是她个人的观点，倒不足为虑，但从她的支持率或当选，可以看出台湾大部分民众的倾向。为什么会出现这样的状况呢？这要从台湾的人口构成说起，虽然，90%以上的台湾居民都是早期大陆移民的后裔，但由于已经相隔了很多代，他们对大陆已经十分陌生，可以说没有什么感情维系了。即使1949年随国民党败退到台湾的那一代人也逐渐去世，他们的后代对大陆的印象也日趋模糊。因此，如果任由其发展下去，两岸关系很难长久地维持所谓不统不独的现状，台湾要求独立的可能性很大。

现在，我们假设台湾要独立，大陆怎么办？是打还是不打？中共领导人历来主张和平解决，只是不放弃武力解决的方式。台湾当然更不希望兵戎相见。那么和平解决？马英九说，时机不成熟，那什么时候成熟？蔡英文公开主张独立，和平解决似乎遥遥无期。台湾独立，超过了中共的底线，而且还有《反分裂国家法》作为法律保证，也就是说，一旦台湾宣布独立，大陆必定要不惜代价阻止台独。而阻止的方式不外乎两种：

第一、 非和平方式。那就是动武，解放军或许要面对台湾、美国、日本三股力量，因为美日台是同盟关系。即使解放军获胜，付出的代价必然十分沉重。不仅台湾成为废墟，大陆沿海也会遭受重创。似乎不是上策。

和平方式。孙子曰：上兵伐谋，其次伐交，其次伐兵，其下攻城。不战而屈人之兵，善之善者也。和平方式解决自然是上策。那么如何通过和平方式来解决呢？也有三种选择：1、经济外交方式。一方面制约台湾经济的发展，加快大陆经济的发展，当大陆的经济水平和综合国力超越美国，美国就会放弃武力干涉台海事务的策略，没有美国做后盾，日本自然也不会干这吃亏不讨好的买卖。没有了美日的支持，单凭台湾不足以对抗解放军，聪明人自然也不会以卵击石。改善民生条件，提高大陆人民的收入和生活水平，当大陆的生存环境和人民的收入生活水平远远好于台湾时，你不让他来他也争着要来。要利用大陆的国际影响力和国际组织地位，在外交上彻底孤立台湾，使其感到只有回归大陆才有生路和乐趣。2、全国人民投票表决。台湾是中国不可分割的一部分，他的前途和命运，不能只由台湾人民来决定，而应该由包括台湾人民在内的全国人民来决定，所以应该由全国人民投票表决。3、民主政治方式。邓小平说， “用三民主义统一中国”，这不现实。也就是说，让大陆实行台湾西方式的民主政体，共产党不能接受，反过来，要台湾接受大陆的政治制度也有相当的难度，所以，马英九说：找出双方都接受的合作方式，发挥台湾实力，这才是大陆政策与两岸关系最主要目标。那么，哪一种方式双方都有可能接受呢？我个人认为，在迫不得已的情况下，大陆有可能在邓小平“一国两制”的基础上，进一步开放政治制度。在统一的法律框架内，允许台湾各政党以独立的身份在大陆设立分支机构，参与各级人民代表大会、政协、政府负责人的选举，同样，中国共产党也可以在台湾设立分支机构，参与“台湾领导人”的竞选。当然前提是，台湾必须承认是中华人民共和国的一个特别行政区，国体不能变。“台湾领导人”不能称总统，可以称“特区主席”或“特首”。除中华民国的旗帜外，还必须悬挂中华人民共和国国旗----五星红旗。外交权归中央。军队可以保留适当的规模，也可以划归解放军的序列，但大陆并不派人员接管，指挥权仍属台湾。

对于目前的两岸关系，洪秀柱比喻为“夫妻关系”,而蔡英文比喻为”同居关系“，本人认为，这两个比喻都不妥当，如果硬是要比喻，我认为比喻为“母子关系”比较恰当。台湾是中华民族母亲漂流在海外的儿子，终归有一天，他会回到祖国母亲的怀抱。