祭祀菩萨需要准备几碗饭和几双筷子立在碗里

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历史学本科毕业论文(设计)
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内容提示:乡村穿青人与汉族春节习俗研究——以织金县新河村和杨柳村为例
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葬礼习俗集成
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中国人自古皆认为人有三魂七魄。三魂古称胎光、爽灵、幽精,相传「胎光」使人延寿,「爽灵」使人多灾,「幽精」使人丧命。以现代语即阳魂、神魂与灵魂。附形之灵使回魂,附气之神谓之魂。阳魂时而游离,神魂遇惧飞不附体,乃阳气与精神二者,唯灵魂至死不散,散者必成植物人。祈梦、卜卦、感应皆为灵魂。人一咽气,阳神二魂皆循只留灵魂。远古巫术之「起魂名」、「叫魂」、「引魂」、「点魂」等,认为人类死亡之后其「灵魂不亡」,故古来请灵位以招魂,敬魂帛如事其人,安葬时将魂帛点主以聚魂,乃是一方面安葬亡者,一方面安慰亡者之灵魂,以安排灵魂的归宿,所以便形成了人们对灵魂的祭祀与处理。
魂帛:人死后以绢制成灵位,上书死者之生卒年月日时及姓名,象征魂位,如不书生卒时辰,魂不自生。「魂兮归来」必附其帛。神经七七、百日、对年,合炉始化帛入祖灵。
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魂轿:魂帛既象征逝者灵位,故出入以轿子代步,今礼以幼子或长孙乘轿扶斗装帛以示恭谨。
归魂:人死当日算起第七日之子时起凌晨,通常有「魂兮归来」之现象,故中国人「做七」,西洋人作「礼拜」皆为一「七」。
招魂:意外死亡,因车祸、海难、空难、战乱而身亡者,尸体不易寻觅,抑或已获尸首者,必逢呼姓名、出生时辰以招其魂,道教以招魂跷
附魂:死后游魂受招或自动附于他人身体,将意念由该体代为表示,魂离清苏则一应无觉。但常人魂必附体,否则必成痴呆,如柏金森症重则形成植物人。
魂魄:即人的躯体,乃依附于人之精神,以人之耳目为聪明,亦谓月亮轮廓之暗处亦曰魄。人有七魂即胆魄、气魄、血魄、眼魄、体魄、力魄、精魄等,魄而不振,必失魂落魄。广大无垠为旁魄。人之将死,七魄几失,惟耳体(尚有知觉)与血魄尚有七小时动静--即心脏虽停止,但身体之血尚需七小时始凝僵,耳神经也几乎最慢消失。故佛教界人士称人一咽气须八小时才能慢慢换衣服,才不致增加其痛苦。道教界人士则认为咽气所穿戴的衣物,亡者才能「得」到。七魄又尺狗、伏矢、雀阴、容贼、非毒、阴秽、臭肺。
临终之处理
病人住院期间,院方开出病危消息,家族须沉静应付,转院或回家疗养中采择一项,绝对不可忐忑中误信昂贵之偏方或骗术,至于临终时之处理原则绝对不可慌张。敬仅熬过最后五分钟,让病者能安然走完人生最后一段路而咽气。 将临终细节一一分述于后。
一、反青:病者将死之前通常有回光返照的现像,俗称「反青」,会有托孤及立遗属,或分手尾前给予子孙之行为。
二、爬坡:假如气息奄奄转为冒汗,俗称「爬坡」。其实是汗腺及泌尿系统已无缩紧之力。所以大小便突然失禁,全部溢出。
三、路傍尸:乃闽南人极歹毒的咒人语,从前人在外去世者,遗体禁运回家中或村中,或谓其灵魂将被门神所阻不能进门,致在村内游荡,此系在当年学识封闭鬼神作祟下,地方乡愿恶棍之诳语,其实系因交通不发达,远途移尸多日,由于尸臭感染病菌传染瘟疾发生,而家中死了人自然忍气吞声地不敢反驳-结果造成此一陋习。以致有的尚在医院急救当中,家人惟恐其变故而匆匆忙忙接了回去,致延误急救机会。目前由于交通畅便,殓尸亦讲究卫生,故皆可直接运回家中或殡仪馆等场所。不可在路边搭草寮停尸。
四、水铺:以厚木板一张(六尺长三尺宽左右)用椅子垫高置于厅旁,勿紧靠墙壁,客家人系将木板置于地面上不用椅凳架高。人将咽气时不可置于床上,谓日后灵魂必自床上生。常人的床必有席与褥。但置尸身之木板不敷席褥。于其上以水净身,由于生不带来,死不带去,如水一般的清静,回复永恒宁静。有生必有死,如水平的公道,故此木板称之为「水铺」。从前尸铺防虫蚁,故于四柱下必置一碗水。水铺者乃极潦草的一张床,意即同归一空,淡然无味有如水。也是一种分割仪式:即活人睡床,死人以木板为铺,以石为枕(咽气后嘴巴才能合起来),象征子孙能头壳硬,子孙头角峥嵘,即聪明之意)。水铺也叫「水床」,覆盖尸身之布也称「水被」。净身穿衣皆于其上处理。
五、龙虎方:建筑物之左边属龙方(进门之右侧)谓之「金龙」,建筑物之右边为虎方(进门之左侧)谓之「白虎」。建筑物之前方谓「玄武」,后方为「朱雀」。从前三合院或四合院的房子,大门居中,长子居龙方,次子居「虎方」,一再东一在西,所以妯娌称为「东西」。古礼人咽气前男徙正厅、女徙内室(净身换衣毕始移铺于厅),故男殁曰正寝,女殁曰内寝。长辈置龙方,幼辈置虎方:夫妻同殁时夫在龙方妻在虎方(正好男左女右,女在男之右手方)。目前住屋结构格局不一,可因地形之便而置放,但需头内脚外或横置也可。
六、乞水:系子孙向水神乞水以清除尸身之污垢。昔者人咽气后,家属须以陶钵至附近溪边或井旁汲水以供浴身用,又称买水(请水),今人皆用自来水代替,以脸盆置铺上净之。盖水是流动的,现象为「活水」,意即让子孙有活水(好利头)之谓。
七、净身:俗谓人一生在世间数十年满身垢:口没遮栏-没「口德」;行为处事缺善行-「缺德」,心中念头乏善心-「歹心」,教子育女私心不重公德-「失德」,七情六欲不节制-「坏德」,以及满身铜臭汗臭。故家属向水神乞水以净尸身,以令其顺利赴阴府不致被认为「肮脏鬼」。其本意为病人久未洗澡,拭净其身再着寿衣,让子孙便于其旁守灵,再行入殓,其实乃系拭净病菌,以免传染病流传,引起瘟疫之作用。又言人一初生即拭净其身以踏入人间,要离开前也拭净其身回归乐土,两不相欠。现行以湿毛巾拭其身即可。
八、寿衣套衫:供死人穿之衣服,一般皆以奇数件,称「重」或「层」,而不称「领」、「件」。老年人通常在生前备妥寿衣,亦有已出嫁女儿为双亲六十或七十大寿生日时附带赠送,称「张老衫裤」。但现在通常不备,入殓前,家族先脱去亡者身上衣服,先予净身,再者亡者生前喜欢穿之衣服即可,一般穿寿衣,由家属亲自为之。从前本省被满族统治两百一十二年,又被日本统治五十年,本省同胞不满被异族统治。因此在为父母亲穿戴寿衣时,必须在厅堂至一个「米萝」(即敢壶),内置一矮凳,长子穿戴笠立于凳上,反套寿衣于双手逐件套起称「套衫」。现在早回归祖国怀抱,此俗已废。
九、套衫毕长子再进食黑糖面线之例子同。也如新娘高凳坐矮凳迭之意思相同,亦即民族文化之抵制,即不愿踩满族、日本之土,戴笠则不愿看日(日本)满天。台湾光复后,此例自然消失。本省人向日人诡称新娘凳迭隐身为让新娘能终身大富大贵。骗日人「黑伞遮帛」系恐魂被日晒之意。
从前男殁时有的为之理发并戴上帽子,女性时,则由媳妇为之梳头并且插下长寿针,女儿负责穿袜与鞋,即俗称「媳妇头、女儿脚」之意。佛道两教信阴间十殿,有牛头马面,故亡者赴阴间不可穿皮鞋,宜着便鞋,如着皮鞋,必须用纸或胶布贴鞋底,俗信灵魂返家时才不致发出声音。此当然系迷信所致,毋庸置疑。以石头为枕,能让子孙头壳硬,即头角峥嵘之意。
古时妇女亡者之内衣为「贴肉绫」,系一种质软而细的白绸制成,其上衫仔裤亦是白色,乃女性结婚时所调制,结婚日穿一次,保管起来,等收殓再穿,此俗已绝迹了。又入殓时亡者衣裤所有口袋均缝密,系「死不带去」之意思,深恐带了子孙之财物去,此俗亟应改正,即不让亡者带东西去,为何还要一直烧银纸给他,甚或烧了一大堆灵厝、电器、交通工具及金银财帛,乃活人心理作祟之行为。其实让父母能带些一应资,不但子女尽「孝道」,而且终生心灵也安慰,世代相袭,岂非也一大善举哉。
十、化妆:人咽气前往往由于痛苦的挣扎或由于躺在病榻上过久产生脸型变化等现象,子孙们宜在水铺上适度为其化妆,男性亡者修剪头发与胡子,女性亡者擦拭化妆品与抹口红,佩上耳环与项链等,在亡者之手指戴上其生前喜爱的戒指与子孙们赠送的首饰,穿戴整齐再盖上尸被,可以不覆盖脸部以备子孙至亲能瞻仰遗容。口中置放玉或宝珠银器等物(如无金银玉石以红纸代替),举行火化者,入殓时宜将首饰等一一摘下收藏。从冰库移尸经净身后,其寿衣宜选用易吸水会腐化为原则。
十一、 通知至亲:以电话通知外地子孙尽速赶回送终,男殁通知伯叔父母、姑母及堂兄弟,女殁通知娘家-外公婆、舅父(母)、姨母(丈)、表兄弟,如无法连络可以托人立即设法联系,咽气后子孙始赶回者应自大门外匍匐入内奔丧,女性在弥留之前娘家先来探视一番,但咽气时娘家通常不愿再侧,俟净身换衣后娘家才来奠吊。咽气后,子孙应记得父殁跪接伯叔父,母殁跪接舅舅,无伯叔舅父之长辈,对平辈也应躬腰迎接。从前母丧时,兄弟必指派一人持一黑一白两块布奔母舅家报丧,W母舅家跪于门外大哭「娘礼」,俟母舅出门出门牵起,收白布退黑布(黑不留到殡日接外祖用),故又称「报白」。母舅持水让外甥喝完水在报丧,以避免心慌着急产生休克狭心。如收黑布代表断绝来往,母舅藉此至丧家兴师问罪,并挞外甥。今人以电话立即向母舅报丧即可。
部分地区连父丧都跪接「外祖」,系从前同姓部落聚居,当父殁前后伯叔父均因同厅而在侧,舅舅从外地来奔丧,不明礼仪者总以为「在天为天公,在地母舅王」之教条,以为母舅处处居大,连父丧都跪接母舅。事实上在婚俗礼仪上母舅居大的场合,系婚筵之桌次,男方亲友以母舅安排在首席,女方亲友系以舅子为首席,整个礼堂上来说女方舅子之席次应宾于男方母舅之席次,故如今婚筵之场合,再也没有当母舅者乃洋洋自鸣的坚持要居首席的心态。再如嫁女儿时,其女方亲友之首席为「舅子」而非「母舅」,故「女旧居大」在礼仪上,唯「母丧」时一直备受礼遇。
十二、举哀:弥留前家族进量不愿哭出声以增加其痛苦,咽气后经净身换衣安置水铺后,子孙环伺水铺跪下号哭一阵。咽气后才赶回之子孙须匍匐号哭而进厅门。儒家重视父母之丧,哭泣辟踊(捶头胸擂足号啕悲伤得撕裂衣物)以尽其哀;佛教界人士则认为人去世时禁止哭泣,逝者断气八小时后始可移动尸体,故信佛教的人在居丧期间是不供荤菜、不杀生,以念经让逝者自在解脱,登上彼岸,极乐莲邦。基督教与天主教人士更认为人逝世乃是「蒙主因召」,作弥撒、唱诗、证道以求逝者得以永生。举哀时不可拉扯尸体,或将眼泪滴在尸体上。
十三、遮神:拼大厅、整理天公炉,由于神明祖宗有「看你活不愿见你死」,即不愿「见刺」的风俗,所以咽气前,家人将厅堂上所供奉之神明及祖先牌位,以红纸或米筛遮住,俗称「遮神」,意外死亡者亦立即以白布或草席盖上。非停尸处之厅堂不必遮神,好比停尸在一楼,厅堂在二楼,或停尸在一楼东间,厅堂在北间也不用遮神,不住在同一处所之兄弟住家,更不必有这神之行为。
十四、脚尾物:认为人死后必赴阴府者为之,以生人的念头去推理阴间事理,故备:灯火(点白蜡烛一跟或一对称脚尾灯,供亡者赴阴府时沿途能供照明)、饭(里腹用,又称脚尾饭,倒插一双筷子,者熟一粒鸭蛋剖壳后置于饭上,剖壳取其分界阴阳两隔之说,并可借机吸收病菌之用。此碗饭并在殓前当香炉用)、纸钱(赴阴府时给予沿途之阴间好兄弟暨押解人员使费用,所以将小泊银纸,一张接续一张慢慢地烧化)三样物品。
十五、乞米:从前生活的条件最重「食」,故本省同胞途中相遇,一定以「你吃饱没?」作为打招呼,最恐惧饥荒,故年节必在米缸或仓处张贴「满」字以告吉,所以「接版」时(家属于门口跪接寿版)必备一袋米入殓后出殡前,家属备一锅饭、一碗水、一把碗、筷,饭内插「春花」即象征有春(余)的意思。也有备一些米,由儿子倒入米缸之型态。客俗例由媳妇盛一碗饭及小菜作喂亡者状,并说:「你以吃饱了,请留一些饭给子孙享用比例也有在出殡启灵前于柩前为之。此习大不敬,应该革新。为人子孙纵然能让尊亲多几顿美食也不为过,怎可如此不尽孝道,不然在奠礼当天却一再读奠文之「尚飨」乎?媳妇如此,为何身旁之儿子竟装聋作哑呢?难怪目前一些老人家轮流由子媳家接受奉养时,「早一顿去不行,晚一顿走也不可」之行为出现,令人为之气结。有部分地区,用小袋子装成三袋米,一袋置柩内,二袋给家属,其意为亡者得一餐,生者得二顿。故流行恶习早晨过世比较疼子孙,晚餐过后在咽气即最不照顾子孙,天亮前过世者是为子孙「留三顿」,舍不得花费子孙之不良念头。此观念应予改善,以免病人绝望时,在半夜子孙故意回避,不予照料之心理作祟。另有人故意装一包食米置亡者腹部,再由儿子向亡者参拜:「请留下这些米以惠子孙」。此「乞米」之动机与行为大大违反伦理道德与善良风俗至钜。
十六、惊猫(赶猫):当死者尸体体温还没完全散发以前,就必需由家人把四肢和头部与身体摆直,这时最怕有猫接近尸体。原来猫是具有虎性的动物,据说万一有猫从尸体上面跳过,尸体就会立刻跳起来,抱住活人或其它东西。因此当尸体停在屋里时,丧主必须派专人轮流看守,一直到入殓为止,这就叫做「惊猫」(赶猫)或「守铺」。
十七、哭路头:出嫁女儿闻父母病危要立即赶回送终,如果父母已咽气时再奔丧回家,在离家一段距离即须号哭,声音极其凄惨,俗称「哭路头」。如系嫁得很远时,则当父母亲六十岁生日时,就已将「寿衣」备妥交兄弟或大嫂保管,万一父母百年之事为其穿上,自己再远途跋涉赶回奔丧。
哭路头有哭辞,有自编自唱,有请高人指点,例如:「我爸,我爸呵!也不多活几年,来成子成儿哦!我爸呵你丢下了我们这群兄弟姊妹,我们要怎样办呀!我爸呵!你也没留下一言半语就这样走了,让我们想孝顺你的机会都没有了,我爸,我爸呵!你这样一走,也不知道是否吃饱穿暖呢?」二十一世纪科技时代,漓泪悲恸比哭路头更感人。
十八、接外祖:母丧时,儿子持白布去外婆家报丧后返家,立即准备迎接外祖事宜。一般风俗:母舅年幼时,由外公外婆杖亲临奠吊女儿;母舅长成而外公外婆年老,由母舅新临向姊妹奠吊;如母舅年老体衰,应尤其子媳或孙子们代表前去向姑母或姑祖母奠吊。丧家忙碌中远见外祖有人临时,当即轻声户传音讯:「外家到了」,并立即一拥跪到门外迎接,北宜等地区接外组织风俗更须于门外备一张桌子,把桌裙反过来挂上,备香炉倒插香(意即家中丧母,不成礼敬),外家人一到把桌子折一角,将香正插入香炉,再把外甥牵起。
接着外家就垂询逝世原因,儿子哭丧说:「舅舅,我们兄弟真不孝呀!」立即哭哭啼啼地把母亲最近身体状况细述,到待奉无状,药石罔效竟让母亲升天的情景一五一十向外家禀告,并辟自算地声称:「我们真不孝呀!」。假如外家发现死因有蹊跷之处,或果真子女照顾有疏失之虞,当即以杖击甥痛骂一番,或立即掉头而走。如认为子女颇尽孝道,当即抚慰一番,并口中安慰说:「你们都是「孝」子、孝媳与孝女,只是令堂没有福气。」并赐「杖」与「服」给予外甥:此之杖即「丧杖」,服即「丧服」,所以文上父母丧者,以为外祖赞「孝」后,即纷纷自称为「孝男」、「孝得」、「孝女」、「孝孙」……乃形同自榜,其实「孝」字闽南音系载孝的「孝」,所以文不得自称「孝」,须经由他人称「孝家」。他人称「孝男」、「孝媳」、「孝女」等,自己称「孝男」系大错特错。
丧事发生后准备事物
丧事一但发生需尽哀,但绝不可过分伤心而章头大乱,致无法处理后事形成因噎废食之现象。因而当父母临终时需镇静,在前一节已将处理事项解说,接着是丧事厚接连三天内有几点重要事项必须办理的。
第一天:找一位行家之亲友协助治丧,聘宗教师,采办棺材(大寿),觅一家葬仪社,准备「收殓」事宜,或直接入殡仪馆暂存冰库。
第二天:决定火化或土葬,办理死亡证明及埋葬许可(火化许可),联系殡仪馆(火化场)事宜,因埋葬(火化)时间而决定出殡时刻,誊写家族名单准备印讣闻。
第三天:决定作七的方式是否要做法事,敦聘各项协助治丧人员、奠礼之应办物品,安葬(火化)应备用品等,在寄发讣闻。
名称:乃由六块木板组成。盖属主板称为「天」,底称「地」,左右称为「日月墙」即左日右月,头为「龟头」,尾为「龟尾」。经营此行业之店称「棺木店」或「木寿店」,所生产之成品称「棺材」。相传远古时期,一般百姓葬之荒野,用草覆盖,没有棺椁,富有及做官者死后才有石棺或木棺,得自「见官发财」,取名「棺材」。子女认为父母亲置办之棺木通常不称「棺木」,必须称买「大寿」、买「大厝」。当买办谈妥价码后,于其上签上注记后,改称「寿板」;棺木店派土工抬寿板至停尸处之动作称「放板」,沿途以「脚吹鼓号」迎寿板,从寿木店至停尸之行列称「迎板」,家属在停尸处前跪接寿板之行为称「接板」。殓前曰「棺」,而殓后始曰「柩」。
选购:俗谚:「生意嘴,糊累累」,「棺木货,黑面贼」。乃是一具棺材所开之价钱,家族实在无法了解其行情。其质料的好坏,接补穿填一般人是无法看出,但只要质地不差得很远应当是没问题的。目前在台湾所流行之型式大体为本地式与西式两种,西式棺木也有用玻璃纤维制成。由于台湾受土地之限制,因此目前政府地利推展公墓公园化,采公墓七年轮葬方式,所以棺木也就不必讲究太豪华了。
放板:棺木店将丧家所订购之寿板及一应物品,如上板被下褥、库钱、金银箔、枕头、七星板(目前大抵上已不采用)、子孙之麻衣、苎衣、败布、蓝布、红布等,依丧家与宗教师所订入殓时间,丧家所选择放板之乐团──角、吹、西乐、中乐(八音、十音、子弟)等,择简单一种引导,由四名以上土公(抬板者)用小卡车运至停尸处,谓之「放板」。放板前家族均事先联络直系卑亲属赶回,届时能「亲视含殓」,并为邻居之门楣(或门边)贴上红纸(挂红趋吉),至奠礼后始一一为期撕去。
接纸:放板将抵达丧家时,丧主(子、媳、女、内外孙、侄儿等卑亲属)须至门外迎接,土公们将板运至丧家停于门外,立即唱到「大寿到」或「大厝到」,子孙当即跪接,谓之「接板」。棺木店并带来接板四样物品:细竹圈(象征父母亡故后,子孙要团结,不可阋墙之争或立即要析产)、扫帚一把(亡者要新居,子孙为其清除,并在出殡日启灵时,作为净宅驱邪用)、米一包(象征亡者留下仓禀备之孙三顿用)、金瓮一只(捧饭、作七、作旬、百日、对年等烧银纸用,至合炉当天装上一碗汤圆举行第一次家祭后,将金瓮打破,即亡者以列祖龛,不另瓮烧银纸了),子孙们向板身行礼叩首、再叩首、三叩首后起立,于门外地上烧一百寿金给土地公,烧化一些小银纸给随板来的阴间好兄弟,长子趋前持该把扫帚于板天(棺盖)从龟尾向龟头连扫三下,象征替代父母亲清除新厝了土公将板天抬进屋,次将板身以头内脚外方式入屋(俾便入殓时,头内脚外,象征要抬出去),扳身进屋后不可在屋内旋转等事。接扳时无所谓冲煞行为(绝不可能冲煞到家人子孙),所以子孙不可避闪。
在门外接板之理由有五:跪接为孝顺尊敬的表现;扫板天即趋前睑货,查看瑕庇,因从前没有电,大厅昏暗;施馈板后之阴间好兄弟;土公稍休息喘气,并入屋探勘停摆位置;迎板时系脚前头后,但进门时需头前脚后入内;同时厅内狭窄,子孙跪得水泄不通,土公如何进行工作,自然以门外较适合。
二、葬仪社
当亡者净身换衣置于水铺盖上水被后,丧家为便于亲友探望奠吊,乃要求葬仪社将水铺以白布帷(绝不可用红布粉红色)遮色(有分割的意味),并俟殓毕葬仪人员立即搭「孝堂」遮帏,悬遗像、竖魂帛,供亲友奠吊。
墓地的选择或纳骨塔堂
说文:「葬、臧也,从死,在草中,覆一其中,所以荐之。」上之死者,葬在荒野,尸藏草中,用草覆盖,没有棺椁。在石器时代,无金属可伐木作成棺,无揪可铲坑尸,「反土埋石掩之」及「葬之中野不封不树」以简单杂草裹之,故「葬」字乃一死尸,上下以草覆葬之,亲人拔藤拗竹断木制成弓,以防止狼豺虎豹飞禽走兽卸啄尸体,是而持弓护尸是为「吊」。后人又发觉以香茅草裹尸可以防尸臭四溢,故今人办丧事每多使用「香茅草」。
(一)土葬:从远古之「不封不树」到历代之宝城宝顶的福基,先民对祖宗的风水均很重视,土葬系农业社会产生的,以其亲土、恋土及入土为安的意识,将死者埋入土中是最古老也流传最久最广的一种葬法,相传女娲搏土造人的神话,既然人系由土造成,当然也回到土中去,而宗教流传的地府观念更加深土葬的风俗,土葬是民间所认同的方式。
(二)火葬:将死者火化后,把骨骸(灰)罐再埋入土中筑上墓基,或者将骨灰撒向海中如吴稚晖、邓小平等人,或指定撒入某特定风景海湾,每年清明前后,子孙有空集体来此一游并共瞻先德,佛教入传中国,带动火葬流行,上古时火化系由游牧民族所用,与其不稳定的生活型态得免于年年祭祀之忧烦有关,也反映了原始人类借火升天,走向光明的信仰。如羌族、突厥人等,目前基于人多地少之环保观念,政府也正大力推行火葬之方式。
(三)水葬:将尸体抛入江海中(以直接抛入或以薄棺方式),一般水葬多被用来处理死丧的情况,如暴死、凶死、夭死或战犯、思想犯之死牢等,示意恶疾随流飘去,不再危害人们,尤其行船人等死亡亦如是,人生飘流于浩瀚宇宙间,藉水流登向彼岸之传说。
(四)天葬:此系藏族人死后择定日期,先由喇嘛诵经、击鼓、煨桑供神后,并呼唤神鸟──兀鹰,由司葬者将尸体衣服剥去,并将尸体肢解供鹰鹫啄食,再将骨架捣碎伴糁巴投以喂鹰若尸体全被吃完,则表示此人可升入极乐世界。
(五)树葬:将尸体包裹好悬吊在树枝上,待皮肉腐烂后再拾骨埋葬,类似早年台湾「死猫吊树头」之用意,流行于东北鄂温克等族
(六)崖葬:将尸体入殓后,把棺木放在崖壁上之天然洞穴、平台处陈放,此法流行于我国西南之少数民族。长江三峡岸边亦有此俗台湾的葬式可分棺葬(凶葬又称寄臭)、骨葬(金葬)、先民之衣冢等,由于受堪舆相墓之术所及,墓位以选位为重,少定位之制,遂使滥葬风气弥漫。
二、葬的基本原则
黄有志先生指出传统葬制的基本原则,系以儒家的恩理节权为其内涵。恩指家族之间的私恩,以服制表示轻重。理指共同的社会价值孝恩为主,表现在祖先崇拜。节则指礼俗行事允宜有节,以不逾礼,过份靡费为准。权则指丧礼俗及仪式行事可权宜而行。然时代迁移,受到佛道思想及一般民间通俗信仰的影响,节与权者,在葬制上仍未充分发挥。至于恩与理者也已发生变化,丧葬行事日益低下粗俗,值得社会重视。
席汝楫先生认为现代葬制的基本原则,可分为以下三项:
一、回报社会,精神不朽:提倡回馈社会,捐赠器官,以供移植,嘉惠病患,遗爱社会。或捐赠遗体,提供解剖作病理研究。凡此既可回报社会,亦可使子孙受人尊敬,因而得福。不但受惠者感恩,整个社会亦永存怀念。
二、调节环境,回归自然:如同上述,从生态学观点看,由于地理环境及气候等因素,不同民族文化处理尸体方式不同。我国则多以入土为安,所谓葬者藏也。最终是形移物化,回归自然。然以台湾当前滥葬的猖獗,实应由政府统一规划丧葬业务,提供公园化公墓,限制乱葬滥葬,以免影响水土保持、土地合理使用,以维护自然环境,提升生活环境质量。
三、 定时祭祀、永久怀念:目前丧礼中在家奠之后,报告生平行谊、抚慰家 属,再举行公奠是一项值得推行之奠礼,年年祭祀,更能表达永久怀念之情。
上古野葬田葬时期,既无棺椁墓室,亦不立标为记。所以葬处称「墓」而不称「坟墓」,盖「坟」(坟)为土筑高起者,周之后始在墓上堆丘为坟,为「坟山」,并植树为记而称为「坟墓」,简易之「坟土」又称「冢」。我国墓葬制度始于周朝,分「公墓」(贵族)和「邦墓」(平民)贵族王公之墓称「陵」,老百姓为「茔」,富人广设「墓园」,穷人只宜「冢仔埔」,多少年后又成「万善祠」、「万灵公」;族葬省地建「墓厝」,大者可容百人之骨瓮,少则一个家庭「夫妻父子」等。
(一)大凡亡者大殓之后(或初步料理完毕)即着手慎选墓地。其实亡者入土为安,「福地福人居」实在没有什么风水之问题,以选择公墓为宜。近年政府推行公墓公园化,收费低廉,而且有美化绿化之环境、卫生与交通条件良好,是最理想的选择。
(二)如果非公墓之地区,宜选择不要「粗顽块石」、「水急滩头」、「沟源绝境」、「孤独山头」、「神前庙后」、「左右休囚」、「山冈撩乱」、「悲愁风水」、「坐下低矮」、「龙虎尖头」等处境即可。
(三)如坟墓之附件兴建大小、坪数、高度、墓碑、后土碑、扶手、石狮、金亭、铺磁砖、龟角、龟陵、排水、植草等都须预先规划常见墓丘龟裂大体是因土质排水与草质之不良而发生,要细心之。《康开元礼》对品官坟墓形式,有明文规定:「一品方九十步,坟高一丈八尺;二品方八十步,坟高一丈六尺;三品方七十步,坟高一丈四尺;四品方六十步,坟高一丈二尺;五品方五十步,坟高一丈;六品方四十步,坟高八尺;六品以下方二十步,坟高不得过八尺。其域及四隅,四品以上筑阙,五品以上立土堠,余皆封茔而已。」
魏晋时盛行在墓中放「墓志」用以表明身份,宋朝流行于墓志中雕「孝子图」,自明清以后,始以石碑立于墓头以为志。古人造墓时往往于棺柩落葬前,在底层置一块石板,雕刻有关死者身世,称「墓志铭」,今人有将墓志铭竖牌记载,常人无墓志铭,通常以墓碑方式,仅于柩上覆旌而已。目前台湾之墓碑之内容共有四部份:上款(修或建之岁月)、中款(墓葬之人名)、下款(立碑人身分)、横款(邵号、堂号、世次)等。
上款:墓碑的立碑时间:从前均采天干地支,如「民国丙辰冬建」、「民国庚申夏修」等。由于现代年轻人对「甲子」的推算不易,且一甲子是六十年,如丙寅年系民国十五年及七十五年,恐推算错误,最好直接用「民国七五年建」。以六字系取其「生」之意。
天干与地支
十天干  甲乙丙丁戊已庚辛壬癸
十二地支 子丑寅卯辰巳什未申酉戌亥
甲子推算法
国元年岁次「壬子」,正逢「鼠」年。
民国一年至十年之天干顺序是「壬、癸、甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛」,故凡是以民国纪元时,其个位数逢「一」的天干就是「壬」、逢「二」的天干就是「癸」、逢「三」为「甲」、逢「四」为「乙」、逢「五」为「丙」、逢「六」为「丁」、逢「七」为「戊」、逢「八」为「己」、逢「九」为「庚」、逢「0」为「辛」。
地支「子丑寅卯辰巳什未申酉戌亥」即为十二生肖之「鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪」,民国元年壬子年肖鼠、二年癸丑肖牛、三年甲寅肖虎、四年乙卯肖兔、五年丙辰肖龙、六年丁巳肖蛇、七年戊午肖马、八年己未肖羊、九年庚申肖猴、十年辛酉肖鸡十一年壬戌肖狗、十二年癸亥肖猪,「十」与「十二」之最小公倍数为「六十」,故六十年为一甲子。
民国七十五年之个位数五之天干为「丙」,七十五减十二(生肖)之倍数,是七十五减七十二余三,三是寅肖虎,所以七十五年岁为「丙寅」,民国八十六年之尾数六之天干为「丁」,八十六减八十四余二,二是丑肖牛,故八十六年为「丁丑」。
中款:墓碑中款的写法:墓碑之中款的写法:墓碑之中款即所埋葬者的名号,依「生老病死苦」之序,通常以七字、十二字或十七字均属「老」。如「显考蔡公溪松墓」、「显妣张母彭罕墓」、次如「显考郑公周礼墓」两位、「杨姓妣吴氏玉枝祖考文鄂金榜金地佳城」五位等。或者不用「考」、「妣」之写法,如「何公妣庄朗蔡俭讳水泗佳城」、「彭母张勉力之墓」、「吴祯祥先生墓位」、「林佳蓉小姐佳城」、「彭贤鑫先生之墓」等等。
下款:墓碑之下款为立碑人,通常采六字属「生」。如「男介雄立」、信雄「男三大房立石」、「奕世子孙立石」等,也有以女儿立石,如:「女家甄立」等。家凤但一般活人之姓名通常不愿书于墓碑上a众人祭拜。
额:墓碑的横额可分:
郡号:「晋江」系郡号,如「同安」、「漳州」等,郡号:系纪念早期祖宗发祥之地,为血统根源之基本标记。中华民族发源于中原,由于历史上数度变乱,中原氏族四次大举南迁,为表示不忘根源,就在姓氏之上加郡号。闽粤居民既来自中原,台湾居民又来自闽粤,因此常见沿用姓氏郡号的情形,兹将本省常见郡号碑铭及属该郡号之姓氏,略举如下:颍川:陈、赖、锺。西河:林、宋。江夏:黄。清河:张、温、傅。陇西:李、彭、董。太原:王、郭。延陵:吴、龚。彭城:刘、金、钱。济阳:蔡。弘农:杨。除若干姓氏以同一郡号为纪念其发祥地外,亦有若干姓氏有二个以上的郡号。
堂号:系代表家族之荣誉事迹,或取义吉利祥瑞,或取义训勉后人向上,是血统绵延之直接标记。兹将本省常见堂号碑铭及其所属之姓氏,略举如下:陈:德里、德聚;林:问礼、十德、孝忠;黄:紫云、种德;张:百忍、金鉴;王:三槐;吴:至德、让德;刘:藜照; 杨:四知、栖栖;谢:宝树;洪:六桂(宋朝翁干度,生子六、分姓汪、江、翁、方、龚、洪等六姓氏共同堂号);郭:汾阳;曾:三省;庄:锦绣;朱:凤阳;游:立雪;余:风采;梁:梅镜;古:国宝;戴:注礼;周:爱莲。今台湾所见的堂号绝大数均系郡号,因此有误将堂号当成郡号的说法,其实两者是有分别的。
世次:左昭右穆以谱序辈份如庄姓:「克国士维世绍忠良承祖德;齐家政治永垂孝友耀宗风。」如杨姓「日廷宇克庆侯尔宗孙世文人士式位功」、「源宗进源烈丕建裕之孙镒世嘉承德章毓修铬轮」及「明时光祖范敦贤克孝建业振家声铸礼陶诗」。王姓「文章华国诗礼传家修德克昌为善必庆」。张姓「河肇基光明世英崇宝德政昌大家声洽穆绵盛菊桂长荣仁义礼智元亨利贞」。罗姓「开维秀振碧家庆吉仕际时来学贤国宝立业荣光兴隆永世焕发其祥」。陈姓「惠成良有福三秉文启子于学伯仲怡和世必光荣台鼎卿」。郭姓「允崇文太肖俞储胤淑侯友子仲君方尚贤立志家声克振」。萧姓「日友禹德序彝伦振成可待育贤瑞俊黄则绵长」。蔡姓「鸿恒奕迪汝本然培惟尔荣华遵贤育才以启有德」。
籍贯:台湾多系闽粤人,所以墓碑一般不剧郡号,改刻祖籍地名、府名,如泉州、漳州、汀州、兴化、潮州、惠州;刻州名如龙岩、永春、嘉应。刻县名如晋江、南安、惠安、安溪、同安(以上泉州府)、龙溪、漳浦、南靖、长泰、平和、诏安、海澄(以上漳州府)、莆田、仙游(以上兴化府)、潮安、丰顺、潮阳、揭阳、饶平、大埔、澄海、普宁、南澳(以上潮州府)、梅县、蕉岭、平远、兴宁、五华(以上嘉应州)、惠阳、海丰、陆丰(以下惠州府)。刻乡镇名如琼林(金门县)、心田(平和县)、钱江(晋江县)……近年来常见有刻本省县市乡镇名者如关西、香山、罗东、大溪等。
因地名沿袭从前名称,如打狗为高雄、山崎为新丰、山城为苗栗、风城为新竹、雨港为基隆等…,目前台湾墓碑上之旧称如下:福州(三山、榕城)、广州(羊城)、晋江(温陵、晋水、剌桐、桐城、鲤城)、南安(晋安)、安溪(清溪)、同安(银同、银城)、金门(浯江、浯州)、厦门(鹭江、鹭岛、嘉禾、思明)、漳浦(金浦)、明溪(归化)、永春(桃源)、潮安(海阳)、梅县(嘉应、程乡)、蕉岭(镇平)、五华(长乐)、惠阳(归善)、彰化(磺溪)……。
平埔族人汉化常见碑铭上刻「香祖」、「兰邑」、「皇清」、潘姓之「荥阳」,日据时代实施皇民化、改姓氏,如「叶氏」,名为「大郎、二郎、三郎」、「正雄、富雄」,碑额加「皇氏」,教徒铭刻「信徒」皆系消除民族意识与模糊汉化之行为。
照片:在墓碑上印上逝者的照片。
纳骨堂塔:决定火化时,就必须先洽商火化场之窆洞大小、「火化」时间及收骨灰之时间,灵骨塔进塔的地点位置,根据其高度宽阔购置「灵灰缸」(上雕姓名或照片)如:「民国七十三年」「许力行老师灵灰」,计划进塔时刻,费用及纸钱。火化后也可以将「灵灰缸」埋葬,墓地就不必太大,其余与土葬同。
一、意义:灵柩到达坟地,置于圹旁,依地理师所择时辰落柩下葬(不用地理师者也可以),次掩土,在做墓头等称为「安葬」。
二、民礼仪范例第五十四条:灵柩至葬所,举行安葬礼,由家属或治丧委员会主奠,其仪式如后:
  安葬礼开始。
  全体肃立。
  奏乐(不用乐者略)。
  主奠者就位。
  上香。
  献奠品(献花、献爵、献馔)。
  读安葬文(不用安葬文略)。
  像墓位行礼(本款之行礼指鞠躬但直系卑亲属行跪拜礼)。
  奏乐(不用乐者略)。
  礼成。
接着烧化金银纸或举行点主礼。
三、柩应适时安葬,已设置公墓地方,应葬于公墓内。
四、常宗教仪式的安葬礼:当灵柩入圹掩土前,佛道教人士读「落圹」经文,基督教则由来牧师祈祷安息。并由仵工在灵柩脚步钻一孔,使空气流入,尸水能出,尸身能早点骨化,此谓之「放栓」。将柩徐徐下圹,覆灵旌(铭旌)于柩上,由儿子以麻衫衣裾盛土酒入圹中,以示亲手埋葬亲人之意,谓之「落葬」。
五、柩安葬毕,就请地理师或风水师「立后土」,并请仕绅(现均以道士为之)举行点主,再以牲醴拜土地公(后土),以五味碗拜墓位,才奉遗像级灵位归。
六、来素重阴阳说,丧事、安葬最忌用重丧日,以及农历正月甲日,二月乙日,三月戊日,四月丙日,五月丁日,六月已日,七月庚日,八月辛日,九月戌日,十月壬日,十一月癸日,十二月巳日。
一、义:出殡后,移灵柩至火化场,入窆、家属奠拜烧金纸后,由子孙点火予以烧化称为「火化」。
二、民礼仪范例第五十四条:火化者,移灵柩至火化场举行火化礼,由家属或治丧委员会主奠,仪式如左:
  火化礼开始。
  全体肃立。
  奏乐(不用乐者略)。
  主奠者就位。
  上香。
  献奠品(献花、献酒、献馔)。
  像灵柩行礼(本款之行礼指鞠躬或跪拜)。
  灵柩入窆行点火礼。
  奏乐(不用乐者略)。
  礼成。
三、火化仪式完成后,家属奉遗像或灵位归,并连络时间取骨灰,装入骨灰缸后,择日进行安葬获安置于纳骨堂(塔)。有两种方式如下:
骨灰土葬方式,其仪式如安葬仪式,只要将「灵柩」两字改成「灵灰」即可,为节省土地利用及丧葬费用应以奉置纳骨堂(塔)为宜。
纳骨堂(塔):将「灵灰」瓮,纳入「骨堂塔」内,有八卦方位供选择,乡镇公所配合地方政府、宗教团体,举行春秋两祀,延请僧尼诵经超渡,羽化登仙。
年各地兴起利用山坡地兴建福安乐园、民间建设景观墓园,如雨后春笋般兴建,并利用传销方式大量推广,以财团企业经营方式。
方式:由数百万至数亿元不等,耗资巨大,并有预立生基位等。
七、化塔位方式:有个人柜、夫妻合柜、全家人合柜,其价码由数万元至数十万元,外观造型优美,静肃庄重。
八、仰不同之宗教,分区设置,让家族自由膜拜选择。
九、多元化,从丧事发生至安葬完毕采一系列方式。
其经营的理念与殡葬发展方面颇受瞩目,唯骨灰塔位预购待生财之机会备受争议,要脱售图利的机会渺茫,只有健全的合理经营方式才能至臻理想。
一、意义:在墓位旁边立一尊土地公神像(通常是以石碑或石块上写「后土」两字为之),作为保护本土之神称为「立后土」或「祀后土」。
二、方式:此乃民间信仰通常为道教界所流行,佛教界如之。当掩土完毕后,由地理师或风水师先立一土地公碑,上写「后土」两字,从前「祀后土」,往往请举人或秀才为之,今罕见,通常由做坟墓的人立碑即行,特别目前公墓公园化,每个公墓皆只有一尊土地公神像(亦即总土地公)。姑不论系总土地公或家族立后土也好,其「祀后土」之仪式如下:
  立后土礼开始。
  全体肃立。
  奏乐(不用乐者略)。
  主奠者上香。
  献祀品(献花、献酒、献馔)。
  读祀文(注一)。
  向后土(土地公)神位行礼。
  奏乐(不用乐者略)。
  礼成。
注一:祀文通常由地理师或家人朗读。例:「土地公(后土)在上,弟子□□□率家族等谨为先严(慈)□□□先生(女士)逝世,乞假贵地坐□向□,□□□(处所)□□坪为阴宅之所,其购置费用弟子一次付清,祈土地公(后土)惠予悉心照料,使先严(慈)能适得其所,并往生极乐世界。岁时令节,当率家属前来叩谢。」
三、一般的情形:祀后土家属应备三牲一付、红蜡烛一对、花、酒、酒杯、寿金或土地公等祭拜一番。
(五)准备物品
1、味碗:即五种口味之菜,备十二道(碗)(象征丰盛菜肴共十二道菜,有如满汉全席)。五味即酸甜苦辣涩,象征亡者一生经历甜蜜、幸福、悲哀、痛苦、坎坷五种滋味,死后阴阳两隔,勿再念念阳间而走不开,其种类如下:
  鸡粢(翅膀上截):吃鸡粢子孙好赚吃。
  春干(「春」即有剩):吃春让子孙时时春。
  韭菜(「韭」音久):吃韭让子孙岁寿久。
  全尾小鱼(「鱼」即余):吃鱼子孙财有余。
  鱼丸(「丸」即员):吃鱼丸子孙做议员。
  豆干(「干」音官):吃豆干子孙做大官。
  菜头:吃菜头子孙子采头。
  猪肠(肠似男性):吃猪肠代代出男儿。
  芹菜(「芹」音勤):吃芹子孙做事勤。
  肉片:吃肉子孙大赚钱。
  黑豆(「豆」音老):吃豆子孙吃到老。
  蔬菜(任意菜):吃菜女儿嫁好缎觥⒊圆俗铀镒鍪埂
  其它「吃头子孙起大楼」、「吃尾子孙发家伙」、「吃肚子孙好地步」等。
2、面头山:又称「子孙山」、「女儿山」,要「七」粒,每粒「七」层,「七」是丧事(祖宗)「七」折、白袍与 头「七」尺布祭祖用「七」双筷、「七」个碗、「七」个杯等。面头山让子孙财富足、人丁多、智识广、地位高等,或谓亡魂如欲返家,必须要经过一重重的山岭,使其知难而退,径往阴间。红圆(十二粒,闺年时多一粒,其实几粒形式上即可)、发@(子孙团圆昌旺)。
3、三牲乙付(鸡要公的)、杯三只、鲜花、白蜡饕叶浴⑹俳穑ò萃豕伲⒋笠ò萃稣撸
4、诵经:逢大七时延请专人诵经(或每七诵、或总共诵一次),其余由子孙自已念一章经(跟录音带,几次后即能琅琅上口。)
(六)作七如何拜法
1、前一夜先燃香禀告亡者:「明天作第X七;明天午前备菜肴奠之,届时请来飨。」置面头山于灵案上成一列,开始为亡魂念一章经。
2、第二天午前十时余备礼案,供三牲(头朝外过王官)、酒、酒杯、寿金、置于魂帛之左侧,将五味碗及一双筷陈列在魂帛前,红 圆发@、大银等置于搜帛之右侧。
3、由子女轮番上香(先拜王官次拜亡魂),子女念一章经。
4、经半柱香后,以灵案之两个铜板卜R后,烧化银纸及金纸。
(七)作七的功能
1、报恩:以作七之奠吊,期望使父母在阴间能安然舒适、过王顺利。
2、怀思:藉作七之动作,期使父母能回来一趟。故而头七之丑时起相传亡魂都会回家一趟,「看看子孙是否能生活下去」、「那件事情忘了交待」,因此有相当多地区的人,头七会梦到亲人,甚至有人当头七时,于灵帏旁地上洒粉以便鉴别。
3、分割:利用水铺、辞生、入殓、捧饭、作七、五味碗等,一连串的举动 ,以一次又一次表达阴阳之间的分割,一次比一次远离。
4、定界:头七日午前亡魂依家人昨夜邀请,返来享飨,只见满桌皆为五味 碗(仙凡路隔),故此后只好依子孙燃香邀请时再返飨了,平常不随便返家。
5、教化:作七的功能,国人很重视,促使生者「为善最乐」之观念,可以 争化心灵之提振。
(一)「杖」者又称哭丧棒,乃抢代因丧亲悲痛,跪地持久而凭以扶身之物,亦即扶杖而立跪之意,其父丧与母丧不同。礼记丧服小记:「苴杖,竹也;削杖,桐也。」
(二)父丧:持竹,乃其节虽经四时而不变之意。礼俗:父亲长年在外、披星戴月,都念念家中之妻儿,绝不在外金屋藏娇,也从不作违背天理违反法律之勾当,一生正直不阿、清清白白高风亮节,其节操如竹之节(节在外),死后子为其持节(竹);如果生前为非作歹,不守父道,则死后子不为其持节(竹)。
母丧:持苦芩或剌菖或梧桐,谓母恩重,即母亲十月怀胎,三年哺乳之恩情重于山。礼俗:母亲持家操井臼、胼手胝足,父亲虽有时因赚钱出外,母亲严守妇道,课子成人,教以忠孝礼义,一生慈慧、邻里敦陆、清清白白高风亮节,其节操如桐如菖(节在内),死后其子为其持节(桐或菖):假若女子不守妇道、
(三)子之杖白布上绑麻布,而长孙而按红、蓝、白、b、麻五色由下往上绑,五代者b、白、蓝、红四代者b、白、蓝,三代者b、白,以长孙杖作为暗示亡者已经几代了。如有使用丧灯者,也可以将长孙杖,用b布下白布扎着即可,如没有子辈只有孙辈,则以b代麻。杖古长四尺与心齐,粗约一寸,今者以一尺二寸七之间为宜,至墓前焚之,或携回等满七化纸时才一起焚之孝杖又称打狗棒。从前孝杖采上圆下方,乃仿古时认为天圆地方之说,目前孝杖已慢慢流于形式了。
(四)「杖」图列(父殁用竹,母殁用苦苓木或刺菖或梧桐)白布上系麻布以黑白线缠上(儿子用)五彩布即麻、b、白、蓝、红(五代之意,长孙用)
七、草龙:从前没有路灯之设备,出殡行列之前导者,持一捆草绳扎而成之草把称「草龙」,行列启程开始点熏而行,路况不明时用口向草龙吹气可引着火光照路用,如今各地早已不用了。
八、招魂酰核壮疲骸踝小梗渤啤复酢梗挡梢桓褡酉鞒桑粑捕艘徊糠菀镀ㄋ糁褚兑芮叶啵笳髯铀锓毖芏啵靡韵邓奶醢撞即鲜橥稣咦涫背郊罢谢曜N模话憬杂傻朗可嶂谱鳌4跞缑碇聘荨⒂叱び缘蒙窳橥牛醭ひ话阌庹伞U谢跬ǔS沙ぷ右杂沂殖种技易逍械臁4巫优跸懵优跎裰鳎に锱醴岫贰
九、折莲花座:莲花座系佛教徒所用,引喻为观世音菩萨所坐座之莲花,一般均用「往生钱」一张一张折成,再套上成莲花样,一样以上面二十五张下面二十四张组成七七四十九长之莲花座,另折莲花座之用意有三:
(一)安葬、满七煞饭化纸时烧化,有借此让亡魂早登西天境界的想法。
(二)妯娌姑嫂请了丧假,一有空难免搬弄是非或有闲隙,藉坐在一起使感情更融洽,并能相互沟通治丧事宜。
(三)边折边守灵,让妇女整合,使男人处理墓地及外面之事,并教育孙辈孝道之事。
十、作旬:一旬为十日,有些地区做完满七星山(四十九日)后继续做四旬,拜祭四位判官。
头旬:崔氏判官崔钰、孙侯为「先死」判。
二旬:李氏判官李隆基;唐玄宗以姚崇;宋Z为相,为「查察」判。
三旬:韩氏判官韩文公、韩昌黎、唐韩愈,官至察御史,为「惩恶」判,又称「罚恶司」。
四旬:杨氏判官杨业、杨延照父子又称杨家将,为「赏善」判,又称「赏善司」。
五旬即第九十九日不作,于次日一百天作百日,有些地区作百日并不满百日,有的百日扣除儿子与长孙人数作百日,有的却以生前超过九十岁,如九十四岁,即以九十四日作百日。不明礼俗者,多将「作七」说成「作旬」了,尤以僧道人士说错了更不应该。
作旬之祭拜物品如作七一样采五位碗。
在居丧期间未出殡前不过节,遇祖先之忌日(逝世纪念日)也不拜。出殡后又祖先之忌日如往日祭拜。但过节(清明、端午、中元、冬至、除夕等)祭祖时,必须前一日中午先拜新亡(以数道饭菜),再于翌日祭祖。
一、作合炉( 又称『大祥』)
(一)合炉意义:即把魂帛烧掉并将名字写在祖先牌位上,将炉灰取一小部份至祖先香炉中,叫『合炉』。合胪昔日在做满三年时举行,后改成二十五个月,现今改为对年后选择一吉日为之,有的甚至在『对年』当天行之。合炉当天中午举行第一次家祭,用碗筷杯各七,煮熟食品祭拜。
(二)合炉流程:
1.对魂帛上香、献供,告以今日吉时欲将其名位写进祖先牌位。
2.对祖先牌位上香、献供,告以今日吉时要将灵位人名入祀神主龛内。
3.开神主牌,书写新魂生卒年月日时,并将列祖列宗查明谁是谁之长子,谁是谁子媳,否则几十年后如没有『家谱』者,可能会弄不清这些祖先的关系。
4.焚魂帛去香炉(先将炉灰取小撮入祖庙香炉)。
5.安神主位:子孙、姑姐都应回来祭祀,搓汤圆,贴红对联,表示除服复吉。
6.『合炉』前逢年节不可做年糕,端午、中元不可绑咸粽,家中不能拜天公。
(三)合炉祭拜方式:如作对年,备神案(圆桌或八仙桌)于祖宗牌位前。
1.备碗、筷、杯各七,饩一锅(饭)附匙、大银纸,出嫁者备金纸。
2.煮熟的菜肴,客家人用一付三牲三杯酒,《礼记,曲礼》『余不祭』,意即吃剩的东西不可祭祀。
3.向祖宗上香祷曰:「今天家父(母)□□□已入祀祖宗神主龛,期望列祖列宗多予提携与照顾,岁时令节子孙们当祭祀不辍。」进第一次酒。
4.将汤圆以大碗装着,放入居丧期间烧银纸之瓷缸,表示祖宗团圆,进第二次酒,读祭文(无者略)。
5.鞠躬、再鞠躬、三鞠躬。向祖宗祷曰:「请祖宗继续进膳,子孙们现在要烧一些纸金银纸给祖宗带去使用。」不必掷R。
6.持第四杯酒酹银纸灰曰:「酹酒酹团圆,子孙皆团圆。U酒酹金银,财银满厅堂。」
7.将汤圆所放置之烧银纸瓷缸拿到门外摔破,象征各项丧制全已功德圆满。
二、培墓与扫墓
(一)培墓的意义:「培」,浇水、灌溉、巡查坟地建物《淮南子.齐俗》「凿培而进之」,新坟完坟后三年内要「培墓」:子孙须要酒肴、三牲五果祭拜,第一年开墓头要在清明前择一日,第二日在清明当天,第三年在清明后择一天。此后每在清明前后率子孙带水果墓纸去扫墓。培墓又称「挹墓」、「墙墓」、「填墓」等。
(二)培墓的方式:
1、今年是第一年(或第二、三年),培墓的时间取那一天,连络该墓的子孙、集合时间、地点、物品何人准备、如何准备?
2、物品:三牲乙付、杯三只、酒一瓶、小红烛二对、香一束、花二对、水果数样、五味碗一套、寿金、大银、墓纸、鞭炮一串、打火机、筷一双、芋头、熟鸭蛋、红圆十二粒、{@、红龟、水一些(浇草用)等。
3、整理墓园:备镰刀、铡刀、手套,合家子孙整理墓园。
4、祭拜后挂好墓纸(鼎厝顶,也表示翻修屋顶),将芋头与熟蛋之皮剥掉,丢在墓龟上,其意为芋(育子育孙)、蛋(卵子卵生),又取分割作用:阴阳两界,脱壳之意,也由于芋头皮及蛋壳富养分,有助墓草的繁衍之功能。烧完金银纸后鸣炮,昔日有地方小孩成群「克墓@」,如今已无此风俗。
(三)培墓的祭拜仪式:
  □□□先生(女士)新坟第□年培墓祭拜开始
  全体子孙肃立
  主祭者就位
  向后士神位上香
  献谢品(献花、献果、献爵)
  向后士神位行礼-鞠躬、再鞠躬、三鞠躬
  向墓位上香
  献祭品(献花、献果、献饮料【代替水酒】)
  向墓位行礼-叩首、再叩首、三叩首
  挂墓纸(墓纸头应置于后士与墓碑上以石头压住,
      象微已扫墓并表示鼎了多少顶修,剥蛋壳、芋头)
  化金银纸
  讲述生平行谊(边啖果糖、鸭蛋、芋等边畅述)
甲、扫墓的意义:
凶葬后三年内须培墓,第四年起每年扫一次墓,故扫墓又称「上坟」、「上墓」等,客俗习惯:每年春节后需要上坟,闽俗以清明节前后一个月(前半个月、后半个月)均可上坟。藉扫墓可以达慎终追远的目的,让子孙追思祖德,以维伦理教化的功能。
乙、扫墓的方式:
1、需约集该墓之子孙一起扫墓为原则,勿分批祭扫显示亲族不和谐。
2、物品:小红烛二对、花二对、香一束、水果饮料果糖一些、寿金、大银、墓纸、打火机。
3、整理墓园:自行携带器材或雇工清理。
丙、扫墓的祭拜仪式:
  □□□先生(女士)坟墓民国□年清明(上元)扫墓祭拜开始
  全体子孙肃立
  主祭者就位
  向后士神位上香
  献谢品(献花、献果、献爵)
  向后士神位行礼-鞠躬、再鞠躬、三鞠躬
  向墓位上香
  献祭品(献花、献果、献饮料【代替水酒】)
  向墓位行礼-叩首、再叩首、三叩首
  挂墓纸(墓纸头应置于后士与墓碑上以石头压住,
      象微已扫墓并表示鼎了多少顶修,剥蛋壳、芋头)
  烧金银纸
  讲述生平行谊(边啖果边畅述)
※每年扫墓或纪念日要讲述生平行谊,以激励子孙缅怀祖德,教化人心、警惕世人不可做枉法匪类之事。
三、新忌:「逝世」后第二次逝世纪念日,此后年年此日做忌日。
(一) 方式:
1、「新忌」前数日通知有关子孙及亲友。
2、当日晨间先点香禀告。
3、中午祖先牌位前以酒肴祭拜之,其酒肴如对年一般。
4、祭毕前需卜以圣茭(年节祭拜祖先不必卜茭)。
(二) 仪式:
  主祭者就位
  献祭品(献花、献果、献馔)
  读祭文
  向祖先牌位(或遗像)行礼
  主祭者报告逝者生平
(四)也有部分地区除死日做「死日忌」外,尚做「生日忌」(愍忌),其方式与仪式同前。
一、意义:灵柩安葬完毕,殡葬行列自墓地返回丧宅。主要是要将神主牌位迎返供奉,故谓「返主」(「回笼」)
二、方式:
(一)殡葬行列仍依去时顺序,但减少了灵车及墓地烧化物品以及灵旌等。
(二)换了干净衣服,端坐「魂轿」中捧斗(神主安放在丰斗内),恭请神主返家供奉。
(三)出殡行列去时「丧灯在前,喜灯在后」,返时「喜灯在前,丧灯在后」。所有子孙除了长孙捧斗坐轿外,其余则跟随「魂轿」而回。
(四)接灵:「魂轿」距家门尚有一段路时,未送山的家人或亲人友要出迎神主入。
(五)安灵:设灵棹排香案遗像,供物(祭品)等,如有做灵厝者也置放之。子孙就位,由长男当主奠者行上香礼,献一对花(将奠礼所剩鲜花弄二束)、献果(水果)行三鞠躬礼,以后每日晨昏二次捧饭,至满七除灵,去灵棹,将神主牌及香炉供奉在祖先牌位之左侧,改为初一、十五捧饭至对年(小祥)。也有每日供饭三餐至满七日或百日,也有到对年(或至合炉止)事死如事生,以尽孝道。
三、丧宴:若是出殡时间较长且逢用餐时间,丧家应备餐点,或饭盒供亲友食用。
巡山及完坟
一、巡山:
(一)意义:安葬之后三至六日,家属至墓查看坟墓有无异状,称之为「巡山」又称「巡灰」,后来改为翌日或隔日巡山,但目前也有出殡当天为之。因从前逝者戴了一大堆金属玉器入殓,在安葬当天被窃(劫棺)事件常发生(因灰土未干),目前已不流行陪葬金饰了,且政府推行公墓公园化,有管理员负责管理,并按季节种植花木,已无巡山的必要,故「巡山」已流为形式而合并于当天举行了。
(二)巡山的方式:子孙着素服(不必再穿丧服),携带寿金及三牲拜土地公,并准备大银、连娇芋、香、五味碗、红龟、蜡烛、芋、蛋、乌豆等祭墓位,向墓位行团体奠拜方式,再烧银纸始回。客家习俗称为「送化把」,出殡后连三天由媳妇送火上山,首日送至墓地,次日后渐缩短。
(一)意义:又称「完山」,亦叫「谢土」,亦即坟墓筑成后,择一吉日为之。
(二)准备物品:子孙备办牲礼一付(拜土地公用),五味碗、酒肴、红龟、红圆及发@(团圆昌发)、汤圆(表示新居落成)、金银纸、香一束、酒杯、烛、炮、鲜花等去祭拜。
三、完坟祭拜仪式如下:
  完坟礼开始
  子孙肃立。
  主祭者就位。
  奏乐(不用乐者免) 。
  上香。
  献祭品(献花、献酒、献馔)。
  读祝文。
  向土地公神位行礼(本款之行礼指鞠躬或跪拜)。
  奏乐(不用乐者免)。
  礼成。
向土地公祭拜完毕,次向墓行礼,其仪式如前。烧化金银纸后,鸣炮一串。
除灵后各项仪节
做过「满七」(煞饭)后(不论有否缩减做七日子),子孙拜供品后,即除孝(称除灵),子孙可以理发修容,并感谢治丧亲友。也有地区返主后,全家人翌日起即可理发。
二、准备百日内嫁娶
(一)意义:居丧期间或丧事发生前,家中青年男女已和对方论及婚嫁已怀孕在身、未克等到合炉后才举行结婚,古来乃设置「百日内嫁娶」之办法以适应之。
(二)百日内嫁:己方属于女性时,分煞饭前与煞饭后。
1、煞饭前嫁:准新郎在奠礼当天到灵堂帔红(不加志)奠吊,亲迎日新郎前来女方家,双双在魂帛前上香,新娘当场脱孝,将孝寄放香炉,再到大厅,向神明祖宗举行辞祖礼,再向父母亲、长平辈亲友辞别后,始送出厅上车,是日伴嫁人员由堂、表兄弟姊妹同学、亲戚及族亲长辈随行,新娘家人皆属「孝身」不得赴男方婚筵。
2、煞饭后嫁:准新郎在奠礼当天先到灵堂帔((不加志)奠吊,亲迎日新人在大厅举行辞祖礼,先向神明上香行礼,次向祖宗与魂帛同时上香行礼(上香时,神明、祖宗及魂位均各三支香),再辞别家人始送出厅上车,该日女方家长及家人阶得出席婚筵。
(三)百日内娶:已方属于男性时,分顺孝娶、煞饭前与煞饭后娶。
1、顺孝娶:奠礼当天,新郎亲赴女家门外等候,由媒人入内执行接新娘(远道者新娘应早一天抵男家附近饭店住宿),亲迎至男家鸣炮、拜轿、扶出轿、进大厅、过火破煞、进房等一一进行,唯不举行拜堂。新郎径行参加丧制活动,俟新娘奠吊时刻,新娘着新娘红礼服加媳妇或孙媳妇之丧制,由媒人与新郎共扶持,步入灵堂,在魂位前上香,献花、献果、奠酒,新人相对行婚礼一鞠躬、再鞠躬、三鞠躬后,新娘与媒人在灵堂内观礼。启灵时送到辞客为止,脱下丧服再入新房,着轻便衣服出来稍为料理一些杂事。
2、煞饭前娶:准新娘在奠礼当天先到灵堂披红龛头参加奠吊,亲迎日新郎先向魂帛上香并「寄孝」,抵达女方家依礼行仪,返回家门时,乃依婚礼进行,唯拜堂,向神明祖宗上香行礼后,须另到魂帛前上香致敬,才进房坐定,婚筵举行简单婚礼,不可雇请康乐队助兴。婚筵简单举行。
3、煞饭后娶:同前项,拜堂时,新郎新娘向神明神位上香行礼后,次向祖宗与魂位同时上香行礼(各持每次三支香),才相互行结婚礼后进房,婚筵前先举行婚礼,婚筵正常举行,唯不雇请康乐队助兴。
三、作百日(卒哭)
逝者当天起页一百日所做的祭祀,称「作百日」。
(一) 子孙上坟向墓位献花致敬(不必带供品及金银纸),其仪式如下:
  子孙肃立。
  主祭者就位。
  向土地公神位行鞠躬礼。
  向墓位行献花礼。
  向墓位行礼(鞠躬或跪拜)。
  礼成。
(二) 在家中厅堂神主前,祭拜供品(如除灵时的物品),其仪式如下:
  子孙肃立。
  主祭者就位。
  上香。
  献祭品(献花、献爵、献馔)。
  读祭文(无祭文者免)。
  向灵位行礼(鞠躬或跪拜)。
  礼成。拜毕烧化银纸。
(三)部分地区亦有提前做百日,即依男儿的人数加上长孙,由「百日」的日数扣除之,如育有四男,则百日之天数扣除四位男孩及长孙,即九十五天作百日,也有些地区的习俗则称:做百日的天数,以逝者的岁数,如逝者享九十三岁,则以第九十三天该日作百日皆可。
四、作对年(小祥)
逝世一周年所做的祭祀,称「作对年」,逢闺年提前一个月,因亡者无润。子孙亲友到墓地、家中或利用公共场所举行追悼会,称为「祭礼」(又称小祥)。
(一) 在大厅神主前作对年,备神案(圆桌或八仙桌)于神主前
1、七双筷、七个酒杯、七个碗于神案之前端,一锅(饭)附匙、大银数只,出嫁之女儿与姊妹备「寿金」及祭品(水果、果饼、饮料、食品皆可)。
2、煮熟的菜肴,客家人用一付三牲杯酒。
3、当日早晨先上香禀告:「今天午时作对年,请回家享祭」,约十一时左右备数道菜肴后,持香向门外遥请,插香门神处,始向神主上香进第一次酒。
4、进肴,子孙上过香后,进第二次酒,读祭文(无者略)。
5、进第三次酒,全体向神主行三鞠躬礼后,持铜板卜之:「请一面进膳,子孙一面烧金银纸供使用乎?「允杯」(准R)后,子孙开始烧银再烧金。
6、四杯酒(最中间)酹炉灰曰:「酹酒酹圆圆,子孙皆团圆。」一则祈求全家圆满,次则不让金纸灰到处飞扬。
7、礼成、撒案、利用些丰肴享宴亲友。
(一)意义:国民礼仪范例第六十四条:凡家属宗亲举行之祭礼为家祭。同条:家祭在服丧期满或岁时令节,或受祭者之冥诞纪念日在墓地或其它适当场所行之,如人数众多,得由家长或族长主祭,与祭依行辈次序排列,由主祭领导行礼。但有祠庙者可于祠庙行之。
(二)家祭礼仪式:
  祭礼开始
  全体肃立
  主祭者就位
  与祭者就位
  奏乐(不用乐者略)
  献祭品(献花、献果、献馔)
  读祭文(不用祭文者略)
  向祖先牌位(遗像、灵位、墓位)行礼(本款之行礼指鞠躬,直系卑亲属行跪拜礼)
(一)意义:捡骨,又称「捡金」、「洗骨」、「拾骨」等,乃西太平洋边缘的几个岛屿所特有的现象,尤为台湾之闽客族群乃明清两代(特别是清乾隆以后)由大陆闽、粤移民而来,所以父母遗骸葬在台湾,历经数年,挖起骨头以罂装,背返闽粤祖茔安放,所以才有捡骨之风俗,然一住下来七、八代定居下来,又逢一八九五年台湾受日本占据,迨一九四五年十月光复后,旋即两岸分裂,百多年以来,台民之祖茔再也没有迁葬大陆之风气,尤以一九六四年文化大革命以来,大陆之祖茔大体已被刨光,更不可迁葬于大陆祖茔,然而捡骨风俗已在国人心目中根深蒂固,十年来不捡骨,子孙心中就感疙瘩,禁不起风水师傅从旁编理,自然捡骨风气俨然已成国人丧葬礼俗的一项固有文化了。
(二)捡骨岁月
未满十六岁死亡者不捡骨。
三十岁以内死亡者,可以选在五-七年捡骨。
四十岁左右死亡者,可以选在七-九年捡骨。
五十岁左右死亡者,可以选在八-十年捡骨。
年龄愈大死亡者,捡骨的时间也就愈晚。
但是不捡骨可以吗?当然可以。全世界的民族都不捡骨,大陆十二亿的人以及我们的老祖宗不是也不捡骨吗?所以埋葬以后墓地良好,三、四十年未捡骨有的比捡骨后来得好,家中平顺何必把祖宗捡骨,家中不平顺难道捡了骨就会平顺吗?
(三)捡骨的目的
舜,大孝之人「象代耕田,鸟为耕草」,孟子:「舜生于冯,东夷之人也。」崩于苍梧之野,葬于九疑瓦棺之。其妻娥皇女英,不饮不食,日已继夜的哭泣,泪洒在竹上,竹尽成斑,此种竹后人称湘妃竹。故以瓦葬为舜时代产物,舜建都虞,又称有虞氏。
将尸骨捡存,可保护骨骸,与求福避祸,一点关系也无,只是数十年来后墓基破损不堪,当然有捡骨之必要。
十年风水轮流转,数十年后择地而葬,俗人所信也。
将祖宗遗骨,集中一处建墓厝或另合建一墓,以利扫墓。
政府七年轮葬制度,捡骨对土地利用颇多正面功能。
(四)捡骨的流程
先定流年,今年可否捡骨。
访墓司,约定时辰(以卯辰巳三时为宜)及一应物品。
购置「瓦罂」(金罂),也是陶瓮,又称「金瓮」、「金缸」。
联络相关子孙,准备物品。
至坟地祭拜后土及已逝之墓主(祖宗)。
开坟堆,先由手臂捡起,口中说:「X先生(X夫人)请您起来吧!」次为肩,在从头一捡起。
依人坐姿样置入金罂,一根一节仔细排好。
定吉地:仍葬原地,或换他地改葬,觅好地点依葬礼掩之,如山岩中、田野上、笠逢下、山壁间等。
(五)捡骨的禁忌
客俗:尸骨不晒太阳,即不曝光,阴不见阳,故以棚或伞遮住棺头,闽俗则尸骨见曝,干燥轻松,不忌他光。
养尸:葬后多年未化,尸体变样、变胖、不变化。
荫尸:葬后多年未化,尸体不长毛、不变化。
捡骨不愿见子孙哭泣,谓不能够成长。
如遇养尸,荫尸场合,不必惊赫,此因地质关系,子孙可用杖物拨动尸体衣物(勿用手动,以免中了尸毒),此种现象可以原地掩埋,或另择他处圹埋均可,或以掷R式请其暗示处理方式。
(六)捡骨的处理
男性由左手捡起,女性由右手捡起,由上胳、下胳、手掌、手指、次另一只手、颈项、头骨、再下身一一拣起,清掉泥土,将其曝晒于阳光下,然后从脚趾、腿、坐骨、上身、双手、颈、头之序一装入金罂内。
原地或另择日觅地安葬(依安葬礼方式),或直接尽纳骨堂内或祖厝内(依进塔方式)。
家族每年于清明节前后培墓三年再年年扫墓,进塔者,每年清明节前后子孙团圆,献花、献祭品、行礼追悼一番。
(一)生基的意义:古人五十岁以上,即有人预觅葬地,称「寿域」,又称「寿葬」、「寿坟」;预购棺木,称「吉棺」、「彩棺」,据闻借墓气上升,棺木灵气,寿可添纪。
(二)生基方式
生者之所穿衣物一套、头发一小撮、指甲剪一些(手脚指甲均可),过去所拔掉之牙齿、相片、鼻垢或耳垢、脚毛、朱砂写上生辰八字、血型等择数种。装入b斗或骨灰缸内,如有出生时之胎盘尤佳。
将手指刺一小洞,挤数滴血置其上,封盖。此即人尚活在世,以能够代表自己的东西封存。
将此b斗葬在所预觅的寿坟内,利用天造地灵之力,透过葬埋的东西,使能治病延寿,藉以暗助功力,帮助创业聚财。
预立石碑,岁月浮雕。
每年清明节之前或上元节前后去烧香,整理一下墓园挂墓纸,烧土地公金即可。
(三)吉棺生基法
预购棺木,棺头系红布,平置棺木店。
以小木片将出生八字、姓名红朱砂书其上当禄位,置于棺木之头上。
每初一、十五托棺木店在禄位前烧个香,自己则一年中前去烧几次香。
(四)生基的功能
心灵的安慰:藉寿域、吉棺之灵气产生力量,使活人心灵上增加信心与安慰。
心理准备:面对死亡的威胁,可以按部就斑的筹划人生最后一件大事。
预购商机:产生商业行为。
生前选购,不致于死后才受人胡乱采购,漫天要价,可以减轻子孙的负担。
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