住酒店禁忌服务具有哪些禁忌???

酒店厨房排油烟系统需要注意的有哪些?_长沙通风烟管道 加工制作安装
长沙湘皖厨房设备加工冷作厂
商家名称:长沙湘皖厨房设备加工冷作厂
店铺地址:长沙开福洪山桥长沙市开福区
营业时间:8:00---18:00
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酒店厨房排油烟系统需要注意的有哪些?
酒店厨房排油烟系统需要注意的有哪些?
发布时间: 12:44:36&&&&
长沙湘皖设备冷作厂:专业提供酒店食堂后厨 {不锈钢排烟罩}{镀锌排烟罩}{排烟管道}设计制作安装。 材质主要是:镀锌板和不锈钢板两种,可根据客户的需要加工为半成品,在工地现场进行组装,这样不仅方便,最重要省去了很多的运输费用。制作工艺先进、外型美观、经济实用。
厨房排油烟系统需要注意的有哪些?
厨房排油烟系统&
1、 集烟罩罩口风速不低于0.5m/s。&
2、 厨房油烟排风量确定:&
中式厨房:L=40-50(次/h).&
西式厨房:L=30-40(次/h).&
职工餐厅:L=25-35(次/h).&
3、排烟管道厨房排烟管道的水平段不宜太长?一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度 水平末端
设活接头 以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s?以防风速过低使油附着于烟道上?接排风罩的支管
应设风量调节阀
4、 排烟风机:常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机 3种&
1 轴流风机以前应用较多 但由于全压小 在安装油烟净化器后很少应用。
2风机箱全压中等 风量可以调节 且噪声较低 常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用&
3 离心风机全压和风量都可以调节 但由于噪声较大 常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排
风机宜安放在屋顶 一方面可减少室内噪声污染 同时排风风道处于负压状态 可避免气味外溢。风机安
放在屋顶时 一般选择离心风机。
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09-01-08 & 发布
1.如果是男孩子,那头发也长不在哪里,你就去染成黑色好了,酒店里对形象是要求很高的,因为每天都要见客人,而你的形象就代表了酒店的文化,客人不会专门去和你聊天去探讨你是否是一个有涵养或是教育好的人,他们看见的是你的外表. 2.其次要注意言谈举止要大方礼貌,服务业永远要记住,顾客是上帝,只有顾客我们才能够生存,要这样去想,也许你比顾客有钱,但是这不是重点,重点是人家花钱买你的服务. 3.表现出积极上进的态度,给他们最阳光的一面,每个企业都愿意要有上进心的人. 4.保持微笑,这是最服务员最最基本的要求和准则. 5.有礼貌. 6,着装一定要得体大方,千万不要穿短裤去,不要用很刺鼻的香水,不要留手指甲. 还有...还有...还有什么....暂时想不起来了,反正这是本人的一点经验之谈,都是培训时候讲过的内容.
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工作态度礼仪 — 是员工对顾客和同事的最基本态度。要面带微笑 使用敬语 “请”字当头 “谢”字不离口 接电话时先说“您好”。喜悦 — 最适当的表示方法是常露笑容。“微笑”是友谊的大使 是连接顾客的桥梁 它使员工乐业并给人以亲切和轻松愉快的感觉。效率 — 提供高效率的服务 以正确的方式工作 急顾客所急 为顾客排忧解难 藉以赢得顾客的满意及公司的声誉。责任 — 无论是常规的服务还是日常的管理工作 都应尽职尽责 一切务必得到圆满的效果 给人以效率的良好服务印象。协作 — 各部门之间、员工之间应互相配合 真诚协作 不得互相扯皮 应同心协力解决疑难 维护公司的声誉。忠实 — 忠诚老实是员工必须具有的品德 有事必报 有错必改 不得提供假情况 不得文过饰非 阳奉阴违。 仪态○所有以立姿工作的员工 其正...
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