星巴克怎么点餐进去怎么点餐

  如题,请勿搞笑,楼主很认真的……?﹏?
楼主发言:29次 发图:0张
  服务员,先上一盘卤子  
  进去后找到星巴克,把星巴克吃掉就行了!  
  叫你们不要搞笑还来搞笑,真是忧愁  
  带点钱,多带点,会有信心,然后就进去随便点啦  
  服务员~来份星巴克!
  拉一泡屎递给店员说,给我来份猫屎咖啡  
  我就觉得这是搞笑贴  
  回复第5楼(作者:@饱二 于
22:42)  带点钱,多带点,会有信心,然后就进去随便点啦  [来自QQ浏览器]  ==========  好人呀,其实我想吃免费的,不知道招商银行的积分还能换吗  
  星巴克主要是咖啡,你想去吃饭?不用担心,在柜台点完喝的给钱到拿的地方拿好你要的找个地方坐就行了,想要那些甜点就说,跟肯德基什么的没太大区别啊  
  真是的,楼主是来求指教的你们怎么来搞笑了!话说我也顺便打听一下是怎样的了?哈哈  
  星巴克的招牌菜就是红烧肉   进去之后首先点一盘就对了
  哈哈哈哈哈说红烧肉的人干事?  
  回复第8楼(作者:@不想洗澡的猫 于
22:43)  我就觉得这是搞笑贴  [来自Android手机客户端]  ==========  搞妹的笑,楼主真的是认真的!!!!  
  回复第10楼(作者:@哈罗宛如 于
22:44)  星巴克主要是咖啡,你想去吃饭?不用担心,在柜台点完喝的给钱到拿的地方拿好你要的找个地方坐就行了,……  ==========  有推荐的吗?我喜欢白咖啡,不喜欢苦的  
  好吧,ls都说完了,我偏要不一样,我只能说,星冰乐还不错……
  焦糖玛琪朵或者摩卡推荐给你,甜的。想吃东西就要个蜜缇司康或者红豆司康,要求加热。  话说我是不是太认真了……
  突然想去吃是因为之前上个培训课的时候,老师用到了星巴克做例子,楼主突然想到这东西到处都是,但是自己还没有去吃过……  
  进星巴克要穿西装打领带的,进去后找个空位坐下,里面点餐前要吹口哨,口哨响起,服务员就会飘到你面前,面带微笑问你吃啥,这时,你也要面带微笑略带绅士滴说:麻烦给我来个肯德基甜筒,一份麻婆豆腐加锅贴一位,临了要说谢谢  
  上面打错了,请把锅贴一位的位改成份  
  回复第15楼(作者:@这是马甲我会乱说 于
22:49)  好吧,ls都说完了,我偏要不一样,我只能说,星冰乐还不错……  ==========  有耳闻,但是是神马?刨冰吗?还是液体?  
  @土方银时 11楼
22:45:05  星巴克的招牌菜就是红烧肉  进去之后首先点一盘就对了  -----------------------------  新推出了冒菜,你值得拥有!
  回复第16楼(作者:@kino_mi 于
22:50)  焦糖玛琪朵或者摩卡推荐给你,甜的。想吃东西就要个蜜缇司康或者红豆司康,要求加热。  话说我是不……  ==========  谢谢,好人呀,他们都坏!  
  回复第14楼,@_青青陌上草  回复第10楼(作者:@哈罗宛如 于
22:44)   星巴克主要是咖啡,你想去吃饭?不用担心,在柜台点完喝的给钱到拿的地方拿好你要的找个地方坐就行了,……   ==========   有推荐的吗?我喜欢白咖啡,不喜欢苦的   --------------------------  不爱苦的就加糖,调味台有,或者其他甜饮料,我不爱喝咖啡只喝过星冰乐柠檬茶之类的  
  回复第21楼(作者:@怪侠林子熙 于
22:53)  @土方银时 11楼
22:45:05  星巴克的招牌菜就是红烧肉  进……  ==========  最近上火,冒菜还是算了  
  星巴克不是服装城吗
  服务员~我要一份星巴克
  回复第23楼(作者:@哈罗宛如 于
22:54)  回复第14楼,@_青青陌上草  回复第10楼(作者:@哈罗宛如 于
22……  ==========  我还挺喜欢的,可惜不能多喝,喝了常常胃痛  
  回复第25楼(作者:@咖啡不加糖zz 于
22:57)  星巴克不是服装城吗  ==========  还游乐场呢!!!!!  
  @_青青陌上草 20楼
22:53:31  回复第15楼(作者:
@这是马甲我会乱说
22:49)  好吧,ls都说完了,我偏要不一样,我只能说,星冰乐还不错……  ==========  有耳闻,但是是神马?刨冰吗?还是液体?  -----------------------------  液体的啦,卤煮为什么不夸我好人!  那个名字一大串的水果的最好喝……咖啡反正都一个味儿……
  我也没有一个人去过
家门口就有一家
我想一个人去。。。很害怕不敢去~~~~求指导
  回复第11楼,@土方银时  星巴克的招牌菜就是红烧肉   进去之后首先点一盘就对了  --------------------------  你是来搞笑的吧π_π  
  哈哈哈哈哈哈哈哈楼上都好坏!  
  楼主你碰到我这个专业人士真是走运了!  首先要带齐所有证件,尤其是学位证和收入证明,一进门会有人迎上来,趁他讲话之前你要马上把工资条或收入证明耍到他脸上!记住,这是关键的一步!月收入850元以上才可以进这种高档的地方!楼主你要是达不到我们850元月薪这种白领的层次,再往下你就不要看了!!  第二步,换一身全新的衣服,价格签一定不要剪掉,要从衣领、裤腰等多部位亮出来,让服务员看到华丽丽的29.98元!!亮瞎他的狗眼!!!  第三步,进去之后,要大声的吼起:"小二!给爷/给姑奶奶来杯咖啡!!最好的那种!!"一定不要忘记再加上一句"不差钱!!"  第四步,要坐在靠窗的座位上!这一部很重要,不然拍照的效果就会打折!!如果现场没有靠窗的座位,就站到你看中的位置前把脱掉脚上穿的鸿星尔克,甩起你捂了一个星期没洗的脚!!不出两分钟,你会得到你想要的那个座位,相信我!!  第五步,咖啡端上来了,记住!喝之前要先拍照!!对,各种星巴克logo、杯子一角、窗外街景务必看似不经意间入镜,神马嘟嘴45度角漏乳沟人鱼线都要配套,然后发微博:"唉,逛街逛了一下午,才花了三万多,好累啊,喝点咖啡休息一哈~"  楼主你一定要记住,去星巴克消费是一项很体现你个人价值的事情,一定要重视!!有什么疑问随时私信我!!!我当初就是凭借这几个步骤在朋友和同事圈中获得了极大的肯定!!!祝你成功!!
  我去买过提拉米苏,好多年以前的事了,当时进去就直接指着提拉米苏说要这个,带走。没想到装提拉米苏的是个玻璃杯,然后杯子也收钱了。提拉米苏是25,跟鸡蛋糕差不多大,比鸡蛋糕稍微高点儿。杯子好像是5块钱。味道就那样,不是最好吃的也不是最难吃的。价格算是略贵。  
  找个位置做好然后大喊:服务员!!给我来一份星巴克!!!  
  楼主你难道不知道星巴克只提供开水 自带泡面 然后收座位钱 也可以带方便饭 然后可以坐一天 上次搞活动 带康师傅的泡面可以打五折~
  笑点低
看个帖给我笑的
现在直难受  
  @_青青陌上草 14楼
22:47:18  回复第10楼(作者:
22:44)  星巴克主要是咖啡,你想去吃饭?不用担心,在柜台点完喝的给钱到拿的地方拿好你要的找个地方坐就行了,……  ==========  有推荐的吗?我喜欢白咖啡,不喜欢苦的  -----------------------------  摩卡或者拿铁都可以
  不要买星冰乐系列,就是咖啡味的刨冰嘛,没味道,喝了一半就扔了  
  回复第30楼(作者:@这是马甲我会乱说 于
23:01)  @_青青陌上草 20楼
22:53:31  回复第15楼(作者:
……  ==========  好人一生平安!!!  楼主打算要常去,挨个喝。  
  呃。。  进去之后到柜台点东西然后等做好就是了  咖啡的话,想要甜一点的,点焦糖玛奇朵加一份奶油  然后还觉得苦的话,就去调味台  糖什么的都有  其他的饮品的话推荐星冰乐  个人比较喜欢抹茶星冰乐  就是冰块加上调味的东西然后打碎最后上面加上奶油
  不喜欢喝咖啡,牛排意面倒还好,不过我也没在星巴克吃过
  回复第31楼(作者:@xiaoxiaoaix 于
23:02)  我也没有一个人去过
家门口就有一家
我想一个人去。。。很害怕不敢去~~~~求指导  ==========  不怕不怕,楼主都能鼓起勇气  
  记得带上ipad,不然你直接打包吧
  回复第34楼(作者:@惰鮏元素 于
23:08)  楼主你碰到我这个专业人士真是走运了!  首先要带齐所有证件,尤其是学位证和收入证明,一进门会有……  ==========  哇靠,好强大哦,牛逼高人,星星眼,崇拜中  
  回复第40楼(作者:@小猫闪亮亮 于
23:20)  不要买星冰乐系列,就是咖啡味的刨冰嘛,没味道,喝了一半就扔了  [来自UC浏览器]  ==========  怎么有人说是液体,有人说是刨冰,求正解!  
  @_青青陌上草 44楼
23:30:42  回复第31楼(作者:
@xiaoxiaoaix
23:02)  我也没有一个人去过
家门口就有一家
我想一个人去。。。很害怕不敢去~~~~求指导  ==========  不怕不怕,楼主都能鼓起勇气  -----------------------------  = = 我真的不敢
  @惰鮏元素
23:08:28  楼主你碰到我这个专业人士真是走运了!   首先要带齐所有证件,尤其是学位证和收入证明,一进门会有人迎上来,趁他讲话之前你要马上把工资条或收入证明耍到他脸上!记住,这是关键的一步!月收入850元以上才可以进这种高档的地方!楼  -----------------------------  哈哈哈!油菜!
  @_青青陌上草 41楼
23:29:19  回复第30楼(作者:
@这是马甲我会乱说
23:01)  @_青青陌上草
22:53:31  回复第15楼(作者:
……  ==========  好人一生平安!!!  楼主打算要常去,挨个喝。  -----------------------------  -________-'' 我觉得没必要……
  呃。。。今天别人请我去五星级酒店吃饭,以前没走过旋转门。幸亏紧随别人的步伐一道旋过去,不然我就丢脸丢大发了。。。  
  喝杯咖啡喝不起,你出去喊个水煮鱼片都比这个贵吧  
  回复第43楼(作者:@色拉女人 于
23:30)  不喜欢喝咖啡,牛排意面倒还好,不过我也没在星巴克吃过  ==========  你和楼主一样out了,楼主一直不喜欢西餐,有在国外工作过小段时间,天天想念川菜。  其实国外更是到处星巴克,当时应该去吃的,现在就不纠结了……  
  我推荐巧克力星冰乐  
  回复第53楼(作者:@qtiming 于
23:38)  喝杯咖啡喝不起,你出去喊个水煮鱼片都比这个贵吧  [来自UC浏览器]  ==========  没有说喝不起?只是比较内向,楼主从事技术工作,不善交际  
  @kino_mi 16楼
22:50:07  焦糖玛琪朵或者摩卡推荐给你,甜的。想吃东西就要个蜜缇司康或者红豆司康,要求加热。  话说我是不是太认真了……  -----------------------------  你是这个楼里最厚道的 = =
  就说买杯咖啡,好像是三十多块一杯,别的不要就行啦  
  回复第52楼(作者:@米其林爱冰激凌 于
23:37)  呃。。。今天别人请我去五星级酒店吃饭,以前没走过旋转门。幸亏紧随别人的步伐一道旋过去,不然我就丢……  ==========  我第一次遇到的时候也觉得那个门新鲜,现在习惯了。老公公司每次出去旅游都是财大气粗的,一定是住五星吃五星。但是家属要出自己住宿和机票,楼主每次跟着去都好心痛,楼主恨不得去住7天!但是每次都被老公硬拖着去!  
  回复第42楼(作者:@Proset 于
23:30)  呃。。  进去之后到柜台点东西然后等做好就是了  咖啡的话,想要甜一点的,点焦糖玛奇朵加一份……  ==========  星冰乐原来就是刨冰呀,那楼主肯定不喜欢了  
  回复第34楼,@惰鮏元素  楼主你碰到我这个专业人士真是走运了!   首先要带齐所有证件,尤其是学位证和收入证明,一进门会有人迎上来,趁他讲话之前你要马上把工资条或收入证明耍到他脸上!记住,这是关键的一步!月收入850元以上才可以进这种高档的地方!楼主你要是达不到我们850元月薪这种白领的层次,再往下你就不要看了!!   第二步,换一身全新的衣服,价格签一定不要剪掉,要从衣领、裤腰等多部位亮出来,让服务员看到华丽丽的29.98元!!亮瞎他的狗眼!!!   第三步,进去之后,要大声的吼起:"小二!给爷/给姑奶奶来杯咖啡!!最好的那种!!"一定不要忘记再加上一句"不差钱!!"   第四步,要坐在靠窗的座位上!这一部很重要,不然拍照的效果就会打折!!如果现场没有靠窗的座位,就站到你看中的位置前把脱掉脚上穿的鸿星尔克,甩起你捂了一个星期没洗的脚!!不出两分钟,你会得到你想要的那个座位,相信我!! ...  --------------------------  哈哈哈哈哈  
  回复第49楼(作者:@xiaoxiaoaix 于
23:34)  @_青青陌上草 44楼
23:30:42  回复第31楼(作者:
……  ==========  不怕,楼主这种技术宅都能豁出去  
  卤煮  推荐你点抹茶味的星冰乐,很好喝  小杯的就行了,喝不完的  没吃过就试下就行
  买点卤猪脚进去啃  
  @_青青陌上草 60楼
23:53:07  回复第42楼(作者:
23:30)  呃。。  进去之后到柜台点东西然后等做好就是了  咖啡的话,想要甜一点的,点焦糖玛奇朵加一份……  ==========  星冰乐原来就是刨冰呀,那楼主肯定不喜欢了  -----------------------------  我其实不太清楚国内的是怎么样。。  但是国外的可以跟他要求多加一分奶油,多份糖,少份糖,把牛奶换成豆奶之类的这些要求  所以灵活性很强
  抹茶星冰乐···
  你们这些人真讨厌,我也没去过呢,一想到一堆文青伪文青聚集在那里,我就忍不住想出丑啊!  
  回复第34楼(作者:@惰鮏元素 于
23:08)   楼主你碰到我这个专业人士真是走运了!   首先要带齐所有证件,尤其是学位证和收入证明,一进门会有…… ==========好人啊,就凭打这么多字  
  回复第34楼(作者:@惰鮏元素 于
23:08)   楼主你碰到我这个专业人士真是走运了!   首先要带齐所有证件,尤其是学位证和收入证明,一进门会有…… ==========好人啊,就凭打这么多字  
  多少钱一杯咖啡!话说今天我让我老公给我买一份几块钱的冰激凌上来,这货给我带了一个哈根达斯上来。。。98。。。我去。。还跟我说看到小的38,觉得不合算,于是买了98的。。。尼玛老娘想抽他。。。如果一杯咖啡也这么贵那姐就不去喝了。。。
  网上不是有装逼指南嘛,再不行,参见英特尔超级本广告啊~~~
  好贵,没喝过。我都是自己做西点吃。  
  进去了随便找个位子坐下,注意要潇洒一点,然后打个响指把服务员叫来,优雅从容地说:来碗咖啡,大碗的,放葱花不要香菜  
  我就要一份星巴克!
  楼主不喜欢太甜的可以跟店员说~   
  回复第69楼(作者:@克利斯马小猫 于
00:48)  多少钱一杯咖啡!话说今天我让我老公给我买一份几块钱的冰激凌上来,这货给我带了一个哈根达斯上来。。……  ==========  楼主会告诉你,楼主老公公司发了几百哈根达斯的卡,楼主放淘宝是买了吗?楼主还把他游泳得的速比特的泳镜泳帽,抽奖得的iPad全部放淘宝上买了。额……他会不会恨楼主呀……  
  回复第76楼,@_青青陌上草  回复第69楼(作者:@克利斯马小猫 于
00:48)   多少钱一杯咖啡!话说今天我让我老公给我买一份几块钱的冰激凌上来,这货给我带了一个哈根达斯上来。。……   ==========   楼主会告诉你,楼主老公公司发了几百哈根达斯的卡,楼主放淘宝是买了吗?楼主还把他游泳得的速比特的泳镜泳帽,抽奖得的iPad全部放淘宝上买了。额……他会不会恨楼主呀……   --------------------------  吐血,楼主你可真是个务实的好姑娘~  
  芒果冰沙不错。  
  我喜欢热可可和纽约芝士,其他一般。。。。
  @_青青陌上草 24楼
22:55:35  回复第21楼(作者:
@怪侠林子熙
22:53)  @土方银时
22:45:05  星巴克的招牌菜就是红烧肉  进……  ==========  最近上火,冒菜还是算了  -----------------------------  没事,来一杯星巴克招牌凉茶,绝对不上火。要不吃完再来一份点心,星巴克最新推出武大娘炊饼,比武大郎做的好吃!
  点杯东西,拿到后找个位子坐着。。。。。。。。。。。
  回复第33楼,@惰鮏元素  楼主你碰到我这个专业人士真是走运了!   首先要带齐所有证件,尤其是学位证和收入证明,一进门会有人迎上来,趁他讲话之前你要马上把工资条或收入证明耍到他脸上!记住,这是关键的一步!月收入850元以上才可以进这种高档的地方!楼主你要是达不到我们850元月薪这种白领的层次,再往下你就不要看了!!   第二步,换一身全新的衣服,价格签一定不要剪掉,要从衣领、裤腰等多部位亮出来,让服务员看到华丽丽的29.98元!!亮瞎他的狗眼!!!   第三步,进去之后,要大声的吼起:"小二!给爷/给姑奶奶来杯咖啡!!最好的那种!!"一定不要忘记再加上一句"不差钱!!"   第四步,要坐在靠窗的座位上!这一部很重要,不然拍照的效果就会打折!!如果现场没有靠窗的座位,就站到你看中的位置前把脱掉脚上穿的鸿星尔克,甩起你捂了一个星期没洗的脚!!不出两分钟,你会得到你想要的那个座位,相信我!! ...  --------------------------  你这单口简直太逗了!!!!  
  Give me a double expresso and two Blueberry muffin。
  翠花,来份薯条。  
  回复第33楼(作者:@惰鮏元素 于
23:08)  楼主你碰到我这个专业人士真是走运了!  首先要带齐所有证件,尤其是学位证和收入证明,一进门会有……  ==========  哈哈哈哈哈哈笑岔气了  
  在星巴克当然要吃招牌套餐好吗?!! 拿visa卡才能点的9。9元超值午餐牛肉饭!!那酸爽!!  
  回复第33楼(作者:@惰鮏元素 于
23:08)  楼主你碰到我这个专业人士真是走运了!  首先要带齐所有证件,尤其是学位证和收入证明,一进门会有……  ==========这个真是笑cry  
  @_青青陌上草 76楼
08:50:37  回复第69楼(作者:
@克利斯马小猫
00:48)  多少钱一杯咖啡!话说今天我让我老公给我买一份几块钱的冰激凌上来,这货给我带了一个哈根达斯上来。。……  ==========  楼主会告诉你,楼主老公公司发了几百哈根达斯的卡,楼主放淘宝是买了吗?楼主还把他游泳得的速比特的泳镜泳帽,抽奖得的iPad全部放淘宝上买了。额……他会不会恨楼主呀……  -----------------------------  干的好,那货贵的要死,味道一般。。。
  上次去吃的臭豆腐还不错  LZ可以点一份
  回复第90楼(作者:@克利斯马小猫 于
13:10)  @_青青陌上草 76楼
08:50:37  回复第69楼(作者:
……  ==========  楼主只吃过几次自助餐里的哈根达斯,一般都不限量,没吃出有比其它冰淇淋冷艳高贵,多吃几个也是为了心理上觉得要吃回自助餐的成本!  楼主绝对不会花钱去买它!!!  
  楼主啊,星巴克有那么高贵冷艳么?直接进去,你看着哪个咖啡的名字顺眼就点了啊,就看你自己的口味了,或者你多去几次,把每个口味的都尝一遍,记住自己喜欢的口味就行了,至于那些甜点也看你自己喜欢哪个了。  星冰乐就是把冰打得很碎,加上咖啡之类的在里面。我个人不爱吃这个,每次去都是点的咖啡,有的时候配些甜点之类的。
  我也从来没进去过国内的星巴克。。。。。。不知道里面都卖些啥
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请遵守言论规则,不得违反国家法律法规【星巴克是怎么为店铺选址的?】选址和相亲有什么共同点?答案是:选错了,再变更成本极大。在大多数餐企是靠模糊化的直觉来决策时,星巴克已经运用了数学家的功力:通过建模,把各项参数设计进一套决策模型,市调人员将相关数据输入,就能得到较为明确的决策建议。
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选址和相亲有什么共同点?答案是:选错了,再变更成本极大。在大多数餐企是靠模糊化的直觉来决策时,星巴克已经运用了数学家的功力:通过建模,把各项参数设计进一套决策模型,市调人员将相关数据输入,就能得到较为明确的决策建议。
这是不是很酷?科学大作战,商业大实验。
仅仅5年星巴克从一个无名小卒成长为一位耀眼的明星,并迅速演变为一种标榜流行时尚的符号。在都市的地铁沿线、闹市区、写字楼大堂、大商场或饭店的一隅,在人潮汹涌的地方,那墨绿色商标上的神秘女子总是静静地对你展开笑颜。
生活的&第三空间&
星巴克选址首先考虑的是诸如商场、办公楼、高档住宅区此类汇集人气聚集人流的地方。此外,对星巴克的市场布局有帮助,或者有巨大发展潜力的地点,星巴克也会把它纳入自己的版图,即使在开店初期的经营状况很不理想。
星巴克对开店的选址一直采取发展的眼光及整体规划的考量。因为现在不成功并不等于将来不成功。全球最大的星巴克咖啡店是位于北京的星巴克丰联广场店,当初该店开业时,客源远远不能满足该店如此大面积的需要,经营前期一直承受着极大的经营压力。但随着周边几幢高档写字楼的入住率不断提高,及区政府对朝外大街的改造力度不断加大,丰联店一定会成为该地区的亮点,于是最终咬着牙关坚持了下来。现在该店的销售额一直排名北京市场前列。
星巴克在中国的拓展之路就这样一步步地迈开了。步调的快速则得益于开店时遵循以租为主的发展策略。星巴克对店面的基本要求很简单,从十几平米到400平米都可以开设,以租为主,可以在最短的时间内利用最少的资金开设最多店面。
利用GIS选址
对于快餐连锁店,对比各种各样的数据,了解车流量、消费群体分布、安全信息、商业构成以及其他相关信息,可以帮助他们在决定门店选址中节省大量的开支。
星巴克全球市场计划经理帕特里克&欧&汉根在美国圣地亚哥举办的Esri公司用户大会上告诉参会者,星巴克现在使用一个叫作Atlas的内部绘图和商务智能平台,来决定在哪儿开设新门店。星巴克如果要在中国开设新门店,欧&汉根的团队就会使用这一平台,让当地的合作伙伴评估附近的零售商圈、公共交通站以及小区的人口分布图。
这些区位数据还有一些其他意想不到的用途。星巴克的数据分析方法不仅仅对于门店选址有利,他们还会利用当地智能手机的用户数量,决定在美国南方州市的哪一区域进行手机应用优惠推广。
在孟菲斯,星巴克使用气象数据,预测是否会有热浪来袭,然后巧妙地将星冰乐的促销时间与之配合。对于一直以来希望将啤酒和红酒加入到菜单的推广努力,星巴克现在正使用Atlas平台,寻找符合两大标准的门店:高消费人群和高消费需求。
对于连锁门店,使用GIS和其他的数据密集型服务遵循一个简单的逻辑:数据有助于企业节省开支,同时也防止企业因为在不适宜的地点开设门店而导致的错误决策浪费金钱。
选址两个阶段
首先,当地的星巴克公司根据各地区的特色选择店铺。这些选择主要是来自三个方面,公司自己的搜寻,中介介绍,另外还有各大房产公司在建商楼的同时,也会考虑主动引进星巴克来营造环境。在上海,这三种选择方式的比例大概是1: 1: 2。
第二阶段是总部的审核。一般来讲,星巴克的中国公司将店面资料送至亚太区总部由他们协助评估。星巴克全球公司会提供一些标准化的数据和表格,来作为衡量店面的主要标准。而这些标准化数据往往是从各地的选店数据建立的数据库中分析而来的。
事实上,审核阶段的重要性并不十分突出,主要决定权还是掌握在当地公司手中。如果一味等待亚太区测评结束,很可能因为时间而错失商机。往往在待批的过程中,地方店面已经开始动手装修。
&虽然95%的决定权在地方公司,但是也有制约机构来评定我们的工作。&一位部门负责人透露。在星巴克,一方面理事会会根据市场回报情况评定一名经理的能力。另一方面,会计部会监控各店面的经营情况。
星巴克有独立的扩展部负责选点事宜,但在中国,星巴克也会委托专业的第三方招商团队帮助他们选址。
商圈的成熟和稳定是选址的重要条件,而选址的眼光和预测能力更为重要。比如,星巴克的新天地店和滨江店,一开始都是冷冷清清,并不是成熟的商圈,然而新天地独特的娱乐方式和滨江店面对黄浦江拥有赏浦西风景的地理优势,使得这两家店面后来都风生水起,成为上海公司主要的利润点。
在上海星巴克看来,旗舰店的开设意味着在一个城市的亮相。人们对于不熟悉的事物第一印象往往至关重要。因而,上海星巴克对第一店的选择尤为慎重。
当时上海星巴克面临两个选择,一个是在南京市的新街口商圈,这里人口密集,有4家&5家大型商场。新街口商圈的东方商厦是一家经营高档商品的大型商场,这里的消费者的层次与星巴克的消费人群类似,而且消费水准稳定。
另一个是南京市北极阁地区,这里风景优美,环境安静而不嘈杂。更重要的是,这里是省市政府机关的工作区域,在星巴克看来,政府公务员消费也是不可小觑的一块。另外,南京正在修建的地铁就从那里路过。
星巴克对于两个地区的流动人群作了调查,从他们的穿着、年龄、男女比例来确定潜在的客户数量。&星巴克更多是一个偏向女性化的咖啡店,带着些梦幻和柔情&,公司一位负责人介绍,&而且女性客人往往会带来她的男友或者伙伴,而男性客人往往是独来独往。&
最终东方商厦与星巴克一拍即合,以抽成的租金方式,建立了在南京的第一家星巴克。随即,星巴克在南京的北极阁地区开出了第二家连锁店。星巴克的负责人解释,将第一家店开设在新街口,看中的是其稳定成熟的商业氛围,可以维持营业额的稳定。而将第二家店开设在北极阁,主要是看以后几年的增长。
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