内脏不好是什么原因导致的 不好吃食物可以调理吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-10-13 02:50 标签： 脏腑虚弱怎么调理

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展开全部现在很多人的肠胃容易出现问题，平时吃的食物刺激性较大，虽然美味，但是对肠胃影响不好，平时需要养胃，可以吃一些具有调理作用的食物，帮助缓解肠胃不适的症状，那么肠胃不好吃什么食物调理？调理肠胃的食谱有哪些呢？下面为大家介绍。1、肠胃不好吃什么(1)莲藕山楂糕原料：鲜莲藕500克，山楂糕150克，桂花酱25克，白糖适量。做法：1、将鲜莲藕去皮，放入水中煮熟，捞出晾凉。2、山楂糕用刀压成泥，加桂花酱、白糖拌匀，灌入莲藕孔内切片，装盘即成。(2)花生山药粥原料：花生米45克，山药30克，粳米100克，冰糖适量。做法：1、先将山药去皮，洗净，切片、切米粒大小。2、将花生米用开水烫泡1-2分钟，趁热去皮，捞出，捣碎如米粒大小。3、将粳米淘洗净后，与花生、山药碎屑同入锅中，加水熬煮，先用大火，至水开，改微火，煮至米烂粥熟。4、其间应时时同一方向搅动，以免米、花生及山药黏合在一起，粥将熟时，放入冰糖，即可食用。(3)玉竹焖鸭原料：玉竹50克，沙参50克，老鸭1只，生姜、大葱、味精、食盐等调味品各适量。做法：1、将老鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净，放砂锅内。2、将沙参，玉竹放入，加清水适量。3、先以武火煮沸，再用文火焖煮1小时以上，至鸭肉扒烂为止。3、去药渣，放入调味品，再烧汤，温服，吃肉喝汤及佐餐食物。(4)小米苹果粥原料：小米100克，水，苹果一个。做法：1、小米冲洗2遍；苹果去皮去核后切小丁。2、高压锅中先放入水，再放入小米，然后放入苹果丁，加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。(5)银耳南瓜粥原料：干银耳1朵、南瓜100g、糯米100g、冰糖20g、葡萄干20g。做法：1、把银耳用温水泡泡洗净，撕小朵，葡萄干用水泡泡洗净。2、把南瓜去皮去瓤，切小块。3、糯米用水洗净，放煲里，加水大火烧开，转小火煮20分钟左右，加南瓜、葡萄干、银耳、冰糖，煮几分钟即可。(6)板栗红枣粥原料：红枣10个、熟板栗12个、糯米、大米、水。做法：1、糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。2、熟板栗切小块，30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。(7)南瓜蒸蛋羹原料：南瓜2个、鸡蛋2个、虾仁2个、香葱2根、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、香油1茶匙。做法：1、南瓜切个盖子，挖出瓤备用。2、鸡蛋打散，一比一兑入纯净水或者温开水，调入盐搅拌均匀。3、南瓜先放锅里蒸10分钟，鸡蛋液过筛倒入南瓜盅，上锅小火蒸八分钟后放入虾仁，再蒸7分钟，出锅装饰葱末，蒸鱼豉油和香油即可。(8)山药鸡汤原料：鸡1只、山药2根、油、盐、姜片、枸杞、胡椒粉、小葱。做法：1、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。2、锅中放少许油，将鸡块和姜片放入。3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水，放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时。5、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟，最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞即可。2、调理肠胃的方法1、食积不消化，喝点萝卜汤用适量白萝卜炖汤，可治气胀食滞、饭食不消化；用3~5个山楂、5~10克陈皮泡水喝，同样可以消食。2、脾胃受寒，喝点生姜红糖水姜汤是民间广为流传的一种驱寒暖胃偏方，但姜汤一定要趁热喝，发一身汗，体内的寒气才会消散，觉得通体舒泰。3、老人食欲不振，试试山药生姜炖猪肚用100克山药、10克生姜、1个猪肚炖汤，连吃两三天，能健脾暖胃，对改善食欲有明显效果。4、体虚腹泻，熬点莲子山药大枣小米粥用莲子10克、山药100克、大枣10个、小米适量熬粥，有助改善因脾虚引起的腹泻。
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最近脸上长了痘痘！脸也是红红的！我听说这是肠胃不好引起的！所以想问一下肠胃不好应该怎么调理呢？？？？...
最近脸上长了痘痘！脸也是红红的！我听说这是肠胃不好引起的！所以想问一下肠胃不好应该怎么调理呢？？？？
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*…*养胃秘诀
一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
^_^ 养胃食物
1、小米：暖胃，安神
2、南瓜：南瓜性温，味甘。
解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
养胃食谱
■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食
■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
■参芪猴头炖鸡
用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。
健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。
如何护胃呢？这就要重“五养”
保暖护养－天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病；
饮食调养－胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情；
忌嘴保养－胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化；
平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复；
运动健养－肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。
下面介绍几则温胃祛寒食疗剂：
清炖鲫鱼
原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。
制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。
服法：佐餐食用。
功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。
砂仁肚条
原料：砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。
制法：按烧菜的一般方法制作。
服法：佐餐食用。
功效：温中化湿，行气止痛。主治胃脘冷痛，胀闷不舒，不思饮食，呕吐泄泻等。
干姜粥
原料：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。
制法：先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥。
服法：早晚各1剂。
功效：温中和胃，祛寒止痛。主治脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐呃逆，泛吐清水，肠鸣腹泻。
冬季喝点祁门红茶很好,养胃。特级的很有韵味,初泡分上下层次。别泡太多.
养胃记住“红黄绿白黑”
何为“红黄绿白黑”
现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋，这位医胃专家说，胃病三分治七分养，合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提，如何才是合理的膳食结构呢，很简单，邱健行列出了九个字：“红黄绿白黑”和“一二三四”。
所谓“红黄绿白黑”，是邱健行通过自己多年的医学实践，总结出来的五种对健康大有裨益的食物：
“红”是指西红柿(即番茄)，一天一个西红柿，患上前列腺癌的几率减少45%；
“黄”是指玉米、胡萝卜，这些食物维生素A多，缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎；中年人容易患癌症、动脉硬化；老年人容易眼睛发花、视力模糊；
“绿”是指前面提到过的绿茶；
“白”是指燕麦片，它不但可降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有特别好的功效，此外还能通大便；
“黑”是指黑木耳，科学实践证明黑木耳能降低血黏度，每天吃5-15克就行了。
何为“一二三四”
至于“一二三四”，是关于每个人每天健康膳食的四个要点。
“一”是每天一袋牛奶，日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”，“我们中国的膳食有很多优点，但是缺钙，几乎90%的人都缺钙”，他指出，正常每天每人需要800毫克钙，但是大多数中国人的伙食里只有500毫克，还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙，所以每天补充一袋牛奶，就补充齐了。
“如果有些人喝牛奶实在不习惯，那就喝酸奶，再不行就喝豆浆”，邱健行说。
“二”是250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或麦面粉，“体力劳动多的可以多一些，一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点，”但吃饭要按四条规矩进行：饭前喝汤，进食速度慢，多咀嚼，晚饭吃得少，这样体重就很容易维持正常。
“三”是三份高蛋白，每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋，2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择，每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋，中午吃一个肉片苦瓜，晚上吃2两豆腐或2两鱼。
“四”是四句话：有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。
有粗有细，就是要粗细粮搭配，营养有互补作用，一星期吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯等，对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的，或不要吃太多甜的；也不要吃得太咸，一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿，是指每天吃的餐数，一般人都是三四餐，怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐，下午四五时吃一顿，晚饭吃得晚一些，这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱，还想吃也让自己离开饭桌。
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■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。
■参芪猴头炖鸡
用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。
食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。
黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气，益血生津。
大枣能健胃补血，滋养强壮。
本回答被提问者采纳肠胃不好的，这3类食物适当吃，能增强胃肠功能，减少肠胃疾病！
一、肝血不足吃什么好呢　　1、苋菜　　苋菜性味甘凉，长于清利湿热，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。苋菜并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。这是因为它所含丰富的铁，可经合成红细胞中的血红蛋白，有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血、造血等功能。　　2、桑椹　　桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。　　3、黑芝麻　　黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。因为黑芝麻含脂肪很多，而且不好消化，每天10~15克即可，建议用豆浆机把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末，这样更有利于吸收。　　4、鸭血　　所谓补肝血食鸭血。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，也可帮助肝癌患者保肝。　　5、鸡肝　　动物肝脏是养肝的食物，而鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素，铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。　　6、阿胶　　在养生专家的眼里，阿胶无疑是补肝血的第一滋补品。阿胶是补血圣品，能补一切血虚症，并且补血滋阴，防治一切血虚热病。治疗女性一切肝血不足症，选择阿胶是很好的，尤其是营养型贫血的女性、身体虚弱者、免疫力低下的人士及产妇。　　7、大枣　　红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。　　8、菠菜　　在众多蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。菠菜性甘凉，有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对春季里因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等，有较好治疗作用。　　9、枸杞　　枸杞别称众多，既可作为食材，又可入药，其味甘，性平，入肝、肾、肺经，能够养肝、滋肾、润肺，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。　　10、食醋　　以味补肝，首选食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。每日以食醋40毫升，加红糖适量，加温水冲淡后饮服，补肝血作用极佳。二、按摩三穴位养肝补血　　按摩3穴位帮你养肝补血　　1、按摩大敦穴排肝毒　　双腿屈膝端坐，赤足，用左手拇指按压右足大敦穴（在足母趾末节外侧，距趾甲角0.1寸），左旋按压15次，右旋按压15次，然后用右手按压左足大敦穴，手法同前。　　2、按摩太冲穴排肝毒　　双腿屈膝端坐，用左手拇指按太冲穴（在足背，当第一、二蹠骨结合部前方凹陷处），沿骨缝的间隙按压并前后滑动，20次。然后用左手按压右足大敦穴，手法同前。按揉不要用太大的力气，感觉轻微酸胀即可。　　3、拍打足背排肝毒　　双腿屈膝端坐，在足背部沿肝经循行，五指并拢拍打足背，每天一次，每次5-10分钟。　　上面为大家介绍了从指甲看肝血的方法及按摩补肝养血的方法，肝血不足的人要注意养肝补血，另外，平时要注意多吃果蔬，均衡营养。三、肝血不足的原因　　导致人的肝血不足的原因有很多，比如有的人长时间熬夜，经常吃辛辣刺激性的食物等不良生活习惯都会导致肝血不足，除此之外，还有诸多因素会导致这种情况的发生。　　一、肝脏喜阴而用阳所以如下的原因会出现肝血不足哦　　指导意见：　　过度的熬夜，和过食辛辣的食物以及劳累过度都会引起肝血不足的。　　二、血不足。中医名词，指肝贮藏血量减少或是血液中某些物质缺乏，常见于贫血、维生素或微量元素缺乏。　　指导意见：　　引起肝血不足的原因与各种原因引起的失血或是饮食长期单调等有关。表现为：两眼干涩，视物昏花，头晕耳鸣，面色淡白少华，爪甲不荣，妇女经少或经闭。舌淡，脉弦细等。治疗方法是：补血养肝。如四物汤加味等　　三、肝血不足就是肝阴虚，一方面是因为五志过极化火伤阴耗血，另一方面过服苦温药物也是会损伤肝血的　　指导意见：　　治疗的经典方子就是一贯煎来治疗，疏肝理气滋阴生血　　四、肝血不足的原因　　1、气虚，因为气能生血，气虚的话，血就生化无源，就会导致肝血不足。　　2、脾胃虚弱，因为脾胃有运化功能，脾胃虚弱的话就运化生成血液无源。　　3、肾虚，肾藏精，精血互生，肝肾同源，所以肾虚的话也会导致肝血不足。　　指导意见：　　当然，久病也会导致脾胃虚弱，肾虚等重要脏器的虚弱，这样也会导致肝血不足。所以，要查明原因，究竟是哪方面的虚弱，再进行对症治疗。四、养肝的3个原则　　1 、多躺少站　　多躺少站并不是要求你和床形影不离，能躺着就不坐着，而是保证正常的睡眠时长，并进行适量的运动。　　现代生活节奏快，工作压力大，加上手机等电子设备的吸引力，熬夜成为家常便饭，很多人经常凌晨三四点钟还在刷朋友圈，白天却不停地犯困。这种阴阳颠倒的生活习惯对于肝脏的损害尤其严重。熬夜的人次日眼睛都会红红的，这其实就是肝火上升的表现，偶尔熬夜对肝脏的损害并不那么明显，但是如果长期如此，必然伤肝。　　古人早就参透了睡眠与肝脏对应的关联。《黄帝内经》中就记载：“人卧血归于肝”，主张春季应“夜卧早起”。现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。流经肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力，并加快蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养物质的代谢，从而维持机体内环境的稳定。　　是否睡眠的时间越长对肝脏越好呢？也不尽然。一般建议，青少年和中年人每天睡8小时。60岁以上的老年人可以睡7小时左右，80岁以上老年人应睡8-9小时。体弱多病的人可以适当增加睡眠时间。　　睡眠虽然对肝脏有益，但并不是睡眠越多越好。对于肝功能指标正常的人来说，适量的运动也有助于增加肝脏的修复。可以根据自身体质状况，选择适宜的锻炼项目，例如健走、慢跑、游泳等。　　2、 常吃“绿色”食物　　春季此时阳气升发，饮食上要以清淡和、营养丰富为宜，同时要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，这些食物难以消化，会加重胃肠和肝脏的负担。不要暴饮暴食或饥饿，饥饱不匀的饮食习惯会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。　　此外，应多食新鲜时令瓜果。春季大量新鲜蔬菜、瓜果陆续上市，为人们合理选择、均衡搭配提供了最佳的条件。“绿色”食品是保肝养肝的最佳选择。新鲜的蔬菜既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，像黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋、菠菜、香椿、荠菜、芹菜、油菜、柳芽等既能补充多种维生素、无机盐及微量元素，又可清热润燥，有利于体内积热的散发。葱和韭菜也是中医比较推崇的春季保肝时食用的两种蔬菜，春天适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气，增强肝和脾胃功能的作用。肝气太旺的人可以吃些具有泄肝作用的食物，如用鲜芹菜煮粥、喝点菊花茶。　　3、 保持好心情 与自然亲密接触　　人们平时常说“火大伤肝”“怒伤肝”“肝火太旺”，其实都是在说情绪过度受刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。　　春季人们容易倾向两种消极的情绪，一是春季阳气升发，容易造成肝火上亢，情绪激动，动辄大发脾气。另一种是春季容易导致情绪低落，悲观失望，甚至自暴自弃。　　预防这些不良情绪最好的办法有以下几种：一是多与亲朋好友沟通，自己不要钻“牛角尖”；其次要在适合的天气时，走到大自然中，享受大自然赐予人类的美好的春天；第三要适量的运动，因为运动时体内激素会增加，在活动筋骨的同时，也能加强内脏系统的循环功能，还可以有效地分散注意力，平时就适量运动，养成坚持锻炼的好习惯，对及时疏导情绪非常有用。　　春天经常头晕的人，可以检查是否肝血不足，如果是肝血不足的话要注意养肝，日常多吃些绿色食物，多躺少站，保持好情绪，不要经常动怒。

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