酱香茅台配怡泉苏打水怎么配好喝，这种搭配是否适合？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-09-15 05:15 标签： 怡泉苏打水怎么配好喝
今天还是得从茅台酒说起，相信酒友们都听过一些官员为了掩人耳目，会将茅台酒事先偷偷地倒入到矿泉水瓶中然后再拿上酒桌，特别是12年限制三公消费之后经常听到看到这样的操作，实际上这种操作最先报道出来的是天津医药集团原董事长张建津所想出来的“小妙招”，后来他的事就不说了。比如这样https://www.zhihu.com/video/1243852807289442304但是一个更有趣的现象不知道酒友们在酒场上有没有碰到过，就是在喝酱香酒特别是茅台酒的时候会在旁边放上一瓶矿泉水，而且越是高端的白酒局这瓶矿泉水就更少不了，那么为什么要备这瓶矿泉水呢？这瓶水的真正用处是什么或者说喝好的酱香酒备瓶矿泉水还有你想不到的用处？看到这瓶水，很可能你会说呢，这还不简单啊，不就是为了解渴嘛！毕竟喝酒和吃菜都会引起渴意呀！如果你单纯的认为这瓶水只是为了解渴就大错特错了，如果说把茅台酒倒进矿泉水瓶中拿来喝时低调的话，那么在喝酱香酒茅台酒的时候，旁边备上一瓶矿泉水那就是专业，懂行道。其中的门道阿文在下面来和酒友们来唠叨唠叨吧，了解一下其中有点意思的酒文化。那么，在喝酱香酒茅台酒时备上一瓶矿泉水是为了以假乱真，以水代酒企图千杯不醉？还是说这里面还是有其它的学问玄机？答案是肯定的 ，喝酱酒茅台酒的同时备上一瓶矿泉水喝，才是真的懂酱酒，不会糟蹋酱酒的美妙，不会暴殄天物，具体原因如下：1、保持味觉系统的敏感度，品酒不受菜品影响准确品味酱酒的美味。首先酒友们平时喝道的好的酱香酒，必定是大曲坤沙工艺酿造出来而且是存放5年及以上的，注意是大曲工艺而不是小曲等其他曲种。至于大曲坤沙工艺酒的优势和特点在之前的文章里阿文有详细的讲解，在这里就不再说了。简单地说就是在酿造的过程中，会形成酸甜苦辣涩焦酱的7种味道，并且这些味道是协调平衡的，不会是某种味道非常突出而掩盖了其他味道的表现。而我们都知道在酒局上的每道下酒菜的味道都会不一样，有的酸、有的甜、有的咸、有的辣，而我们人类的味觉是十分灵敏但也是迟钝的又记忆的。具体地说，当我们在大口吃下酒菜的时候，我们舌头口腔的味蕾记忆会优先记住你前面吃过的喝过的食物感觉，也就是迟钝了，如果吃菜后不用水来清理一下，再次品味酱酒的时候，会与口腔中残留的味道结合进而激发出新的味道，所以你很可能就感觉到此时的味道与刚开始喝的味道不一样（有时你都会怀疑自己），可能会感觉偏酸了，或者偏甜呢，又或者偏辣呢等。体会不到品酒的过程中，喝到了不同的量的时候所体会到的香醇、优雅、细腻的感觉。香醇、优雅、细腻而用矿泉水来漱口，可以尽量让你的味觉系统保持敏感度，虽然喝酒后，味觉系统的敏感性会发生变化，但是味觉系统不会因为菜的杂味而影响对酒的整体真相对真实的感受。从而可以体会到一种从辣到甜等的一系列感人变化，进而会体会到一种越喝越顺，甚者是喝到最后有种像喝水又不像水的感觉。这才是喝真正好的坤沙酱香酒应有的体会。坤沙酱香酒2、让人更容易接受酱香酒酱酒的53度，毕竟是也算是高度白酒呢，前三杯喝到嘴里，有可能会感觉到爆口（特别是刚接触白酒的酒友），你很可能从心里就觉得酱味冲鼻、辣等，而有的人会感觉有点锁喉，难以下咽，同时喉咙、食管会有火烧火燎的感觉，确实叫人体会不出酱酒的真正美妙之处。这个时候，如果喝两口矿泉水下去，可以冲淡这种感觉，让口腔、喉咙、食管舒服点，随着三杯下去后，人体也就慢慢适应了。这个时候再品酱酒，也就顺了，也会体会到酱酒的幽雅、细腻、口感饱满，诸味协调的美妙了。这点最近感受特别深，昨天有一个5个朋友的饭局，因为有两个朋友平时是不怎么喝白酒的，所以我就拿了两瓶6号酱香去，结果那个平时不喝白酒的朋友也喝了几杯，我就问他怎么今天这么能喝，他说：“我喝完一杯酒我就喝几口的白茶，发现我能越喝越多，还挺有感觉，要是平时早我就不行了，原来可以这样的”。这个是真实的情形，你也可以一试。6号酱香3、间接掺水，健康喝酒近些年来，国家也越来越为推崇一种健康喝酒的理念，而想要健康喝酒，除了平时喝的是真的好酒之外，适量喝酒把控好进入你的肚子里的酒精量也是一大重点。而好的酱香酒如茅台酒等每天小酌几杯，实际上是对人体有益处的，但是好酒也怕多，酒友们切记不要酗酒了，不然再好的酒量过了也是对你不好的。但话说回来，在酒桌上，仅仅只是小酌几杯往往只是你的一厢情愿，比如如果酒桌上摆的全是一溜的茅台酒再加上“领导们”的轮番相敬，相信各位酒友们都不甘心也不能只是小酌几杯了。所以特别在这种酒量大的酒局上，配瓶矿泉水来喝能起到间接掺水，从而稀释酒精以及保护喉咙的作用，同时也能帮助肝脏分解酒精，也减轻了肝脏的负担。这样，人的酒量会“增大”，也就更不容易醉，当然也就更有利于身体健康了。看到这里我们不得不佩服于我们中国酒文化的博大精深，一瓶矿泉水竟隐含了诸多酒知识和酒文化在里面，这是一件令我们酒友都值得玩味的事情，懂得了其中的奥妙在酒场上定会如鱼得水，更得心应手。酱友们都知道酱香酒酒色微黄澄清，无沉淀物，酒线细长，酒花均匀久留不破，酱香醇厚，入口绵柔，清冽甘甜，口味优雅细腻，回味悠长；适量饮用后不伤肝，不伤胃，不口干，不上头，不刺喉等特点被广大消费者所接受和追捧。在酱香酒酒里，茅台作为一哥是毋庸置疑的，但茅台酒确实好喝，但作为普通消费者的一员，既爱喝又喝不起是种什么体验？阿文猜测很多都是既爱又恨吧。而且在这个混乱的白酒市场里，就算喝得起但不一定能喝到真的，所以有一个靠谱的渠道就显得尤为重要了。作为爱酱酒懂酒之人，既然喝不起飞天茅台那么去寻找一些口感接近飞天茅台但性价比高的酱香酒是很多酒友都希望的事情（至少是纯粮坤沙酱香酒）。茅台的确是酱香酒的标杆，但很多有实力的精品酒厂也在努力实实在在地酿酒，随着技术的发展工艺的成熟，酿出好的基酒并勾调出口感品质非常接近飞天茅台的并不难，而且另外还会有一些自己的好特点，相对更适合酒友口感，但价格只有飞天的几分之一，算是一个酒友们的福音吧。性价比好酒不少，能否喝到就看渠道了。所以想喝好酒酒友们还得花些心思看渠道看人。好了老规矩，如果文章对你认识这瓶矿泉水了解酒文化有点帮助的话欢迎点点赞和关注阿文，还想了解更多好的酱香酒问题的话欢迎留言或私我，一起去领略酱香之醉。坤沙酱香酒口感比飞天借问酒家何处有？ >>> 茅台酱香DNA阿文
介绍酱香白酒是中国茅台酒、五粮液之后的又一名酒界巨头，因其独特的芝麻香、香料香、果韵香等特点，备受消费者青睐。但是，在享受酱香白酒带来的热烈氛围时，我们也不能忘记如何搭配更合适的饮品，更好地品味酱香白酒。饮料搭配推荐1.冰水：冷气散发的冰水能有效地降低口腔和胃部的温度，中和酱香白酒所带来的烧灼感，缓解口腔和肠胃的不适感。而冰水的口感清爽淡雅，能够包容酱香白酒所带来的香气。2.清爽的饮料：像雪碧、可乐等碳酸饮料等都有较佳的搭配效果，这些饮料所带来的气泡冲击可以有效地促进口腔和胃部的消化，同时将酱香白酒所带来的甜香味调和得恰到好处。3.果汁：鲜榨的果汁在酱香白酒中的表现非常突出，其鲜甜的味道与酱香白酒所带来的香气相互交错，共同带来了一份清新大方，夏日必备。
习酒 53度酱香型白酒 金钻习酒500ml
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参考价格：
￥450
实时价格：
￥0.00
品牌
习酒
香型
酱香型
产品类型
白酒
产地
贵州
箱规
500ml*2
酒厂
贵州茅台酒厂
酒精度
53°
净含量
500ml
原料
高粱、小麦、水
适用场合
推荐星级
★★★★
小结在酱香白酒的品味过程中，不同的搭配效果带来不同的口感感受。综上所述，酱香白酒口感独特，若选择适宜的饮品搭配，可以充分突显其香气和口感。我们可以选择冰水、清爽的饮料和果汁，缓解口腔和肠胃的不适感，同时将酱香白酒的甜香味调和到恰到好处。

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