纯粮固态发酵的酒有哪些品牌白酒哪个牌子值得推荐?

2022-04-17 11:42
来源:
会吃的人会做饭
这3种“物美价廉”的白酒,都是醇酿制造,内行人才会购买,涨知识!
天气越来越冷了,很多朋友劳累了一天,到晚上吃饭的时候,都会小酌一杯白酒,即暖和又可以放松一下疲惫的心灵。对于我们老百姓来说,五粮液、剑南春、茅台等比较昂贵的白酒,一般我们是喝不起的。但是现在市面上也有价廉物美的纯粮食白酒,对于我们老百姓来说,也是完全可以接受的。
今天就给朋友们分享3种纯粮白酒,下次去超市选购的时候,可以比较一下!在分享3种白酒之前,先分享一个简单的辨别粮食酒的方法。在国家规定的粮食酒分为三大类:固态法白酒、液态法白酒、固液态法白酒。固态法白酒就是我们所说的粮食酒,粮食酒就是用粮食在窖池里发酵而成的,成固态,所以称之为固态法白酒。这是最传统的酿造方法,用粮食和酒曲发酵而成的,把粮食里的淀粉转化为糖,接着再把糖转化为酒精。
液态法白酒就是我们所说的酒精酒,就是以糖类的粮食加酒曲,加水,发酵成液态,所以称之为液态法白酒。
固液态法白酒就是我们常说的勾兑酒,有7成的液态法白酒,加上3成固态法白酒勾兑而成的。但是一般情况下,固态法白酒都不足3成。一会儿给大家分享如何辨别粮食酒。
下面先给大家介绍这3种物美价廉的纯粮食白酒。
第一种:汾酒
汾酒是山西杏花村的特产,历史悠久。超市里销售的一般都是简装的玻璃瓶,外表不起眼,价格也非常便宜。但这是国内知名的品牌,有机会朋友们可以尝尝看吧!
第二种:红星二锅头
二锅头的品种繁多,但是相信大家都知道红星这个牌子。酒厂是在1949年成立的,为了使大家都能喝到纯正的红星二锅头,所以国家有规定,红星二锅头的价格是不可以过高的。
第三种:西凤酒
西凤酒是属于奉香型白酒,55度纯粮白酒,历史也是非常悠久,距今也有3000年的历史。以不上头不干喉的特点而闻名。玻璃绿瓶的简装白酒,价格非常实惠,很值得朋友们入手购买。
以上三种就是物美价廉的老百姓白酒,超市里都有销售。如果朋友们喜欢,有机会到超市购买,适当喝一点对身体还是有一定好处,可以促进身体血液循环。都是纯粮制作,只有内行人才会购买,涨知识!
分享后小总结~
有的喝酒看区域:山西人大多喝杏花村汾酒,陕西人大多喝西风酒,河北人大多喝二锅头酒。山西杏花村汾酒是酒根酒祖,是清香型代表,是老百姓能喝起的平民酒。
直接看执行标准,10781.1纯粮浓香型,10781.2清香型。
为了自己身体,喝酒不要贪杯哦!
今天分享就到这里了,欢迎朋友们在下方评论区留言。你们的关注一直都是我前进的动力,我将每天分享一道美食,我们明天不见不散吧!返回搜狐,查看更多
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2023-01-05 09:29
来源:
家常美味
以貌取人明明大家都知道是不太可取的观念,但是大家平时难免会陷入这样的认知误区,白酒也是,以貌取酒可不可取,这会让你错过很多好酒。特别是超市当中有很多精品美酒隐藏在很难看见角落,其貌不扬,包装也不精致的一些白酒总会被大家伙给错过,忽视这些酒,或者觉得这些酒看着不太值钱,一看就不是好酒,然而事实果真如此吗?下面小编带大家伙去看看。
首先,不是所有好酒都有外包装,高品质的光瓶酒也是很多的。其实现实生活中大家买酒无非两个目的,一个送礼,一个自饮,送礼的话外包装肯定要好看,送出去才有面子,所以久而久之都给大家一种错觉包装精致的才是好酒。但是懂行的一看就知道不对,包装的好坏与否与酒的质量其实没太大干系,比如说黄盖玻汾、红盖玻汾还有绿脖西凤,虽然包装不够精美,但都是口碑极好的光瓶酒。
其次,买酒不要只看名气,很多品质高但是低调不营销的酒也有很多。很多人对酒不太了解,知道的也就是耳熟能详的那些酒,比如茅台、五粮液、海之蓝之类的大牌酒,这些酒质量确实很不错,但是你不了解的话就很容易买到假货,而且那个价格通常也比较昂贵。但是除了这些酒之外,还有很多同样品质也很高但是名气却不大的好酒,这些酒厂没有在广告上花费太大的心思,所以知道的人也就不多了。
最后,当然是买酒还要学会看配料表,要首选固态发酵的白酒。白酒当中固态发酵都是用纯粮食发酵的,而液态发酵则是用食用酒精进行发酵的,这二者的质量一说就立马见高下。所以说,想买粮食酒,不加酒精的好酒,就得买固态发酵的白酒,可能很多酒友就会问那我要怎么知道这个酒是不是固态发酵的呢?下面小编分享给你一个小技巧,就是看白酒包装上的执行标准,买酒认准GB/T20821这串数字就是固态发酵。
如果您还不知道怎么买到一些高性价比的好酒的话,下面小编就给你们推荐三款“良心酒”,虽然说看着不太起眼,可能名气也不太大,但都是固态发酵的纯粮好酒,赶快收藏起来吧。
第一款:桂林三花酒
这款酒是一款很小众的米香型白酒,可能是因为酒的香型比较小众,再加上广西又不是传统意义上的酿酒大省,所以这款酒虽好品质也不错,但是也主要在广西省内流行。此酒酒味是比较浓烈的,喝起来爽劲十足,浓郁的米香沁人心脾,口味还带着一丝丝微甜,可谓是米香型白酒的入门级产品了,如果你还没喝过米香型白酒又想试试,桂林三花酒是一个非常不错的选择。
第二款:汉董大师酒知遇
该酒是来自茅台镇的精品酱香酒,汉董酒厂对于酒酿造和打磨也是投入了大量的金钱和精力。无论是选料还是酿造方面,都是精益求精做好酒,高标准选取原料,采用大曲坤沙工艺,酒水的勾调比例也是创始人精心设计的。
这款酒就是该酒厂的一个入门款,包装没有太华丽,甚至都没有外包装,只是一个普普通通的陶罐,也不会让人觉得档次低,成本和价格却降下来了许多,说实话这样的酒真的说得上很良心了。此酒喝起来也是口感极佳,酱香味十分浓郁,无论是香味上还是口味上,酒水细腻丝滑,不黏口不刺喉,喝了让人还想喝。
以上我给大家分享的小技巧你学会了吗?还有小编推荐的这两款酒也都是非常不错的哦,有条件的可以去试试。返回搜狐,查看更多
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