空气炸锅 干烧干烧10分钟的原理是什么?

通过空气炸锅上面的烘烤装置,让空气快速的加热,透过大功率的风扇,让食物篮里面快速循环热流。1.空气炸锅呢,就是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。2.空气炸锅只利用空气烹饪,不需用油或很少用油,所以不会产生大量的油烟,同时适宜的温度可以保证食物中的营养不流失。在烹饪时比传统电炸锅煎炸食物时产生的脂肪量最高可降低80%,快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜和肉类等。3.空气炸锅清洁方便,制作完成后,只需等空气炸锅放凉后,把里面的锅具在水下冲淋一遍即可,或用抹布擦拭干净。比起其他很多锅具,空气炸锅的清洁可以说是很方便了。虽然空气炸锅有这么多优点,但它也不可避免地存在一些缺点。第一,噪音大。空气炸锅内部运转装置类似鼓风机,使用时,产生的噪音也像一个全速运转的鼓风机,在狭窄的厨房难免让人有些难受。

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