冰中岛冰岛乌金普洱茶很名贵吗怎么样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-12-12 01:32 标签： 乌金普洱茶很名贵吗

冰岛茶王树2019年采摘权以88万元成交，是今年春茶季轰动普洱茶界的一大新闻。近10年来冰岛茶叶价格一路水涨船高，冰岛普洱茶也成为公认的品质标杆。

喝过一次冰岛，就会念念不忘

喜欢喝普洱茶的人，但凡提到冰岛都满心雀跃。冰岛又称“丙岛”，属于临沧市双江县的勐库茶区，这里产茶历史悠久，临近北回归线、极具自然天赋的地理环境，使得生长在这片土地上的勐库大叶种茶成为制作普洱茶品质最优的茶树品种之一。

独具特色的“冰糖甜”，是茶友们辨别冰岛普洱茶的核心要素。冰岛普洱茶令人心生向往，高价固然会产生一定程度的心理影响，但更重要的原因在于其出众的茶叶品质。茶友们常说：只要喝过一次冰岛茶，就会对那个味道念念不忘。

原料价高质优，冰岛熟茶难得一见

由于冰岛茶叶价格普遍较高，很多茶厂更倾向于用它来制作生茶，因而市面上的冰岛熟茶非常少见。熟茶和生茶在外形、香气、滋味等方面均有明显差异，相比较而言，熟茶的制作风险更高，每年仅有少数几家专注于冰岛茶区的品牌会选择制作冰岛熟茶。

勐库冰岛茶叶精制厂于2006年建厂，现任厂长赵国娟女士是家中的第三代茶人，继承了从清末祖父开始代代相传的制茶手艺，传承经典，不忘初心。旗下品牌冰中岛，专注于冰岛茶区，原料产地明确、工艺精湛，出产的普洱茶无论生熟，都堪称精品。

大雪山泉水发酵，冰岛古树5年陈料压制

2019年5月，冰中岛发布了一款高端熟茶——冰岛乌金古树熟茶，这款茶以冰岛村古树茶三年陈料渥堆，引大雪山泉水发酵，干仓陈放两年再压制成砖，得以去其堆味而存留甜韵。开汤品鉴，茶汤醇厚饱满、软糯香甜，喉韵甘润，冰岛特质明显。

2019年冰岛乌金古树熟茶品鉴

观形：包装大气，砖型周正平整，芽叶细嫩显金毫。

嗅香：茶香纯正，陈香悠扬，杯底焦糖香馥郁。

茶汤：通透明亮，色泽饱满，呈宝石红。

叶底：轻捏芽叶柔韧，莹润鲜活。

前段：入口香甜柔滑，汤质醇厚饱满，回甘悠长

浅尝一口，茶汤醇和有厚度，香甜气息逐渐弥漫口中，陈香时隐时现，温润无燥感。

2-4泡芽叶浸润后内质析出，香甜流淌过后，舌面有轻微的苦底，迅速化开，回甘绵润。

细品时唇齿间焦糖香绵密，茶汤仍然醇厚饱满，饮后片刻口中充盈着无尽的甘甜和生津。

后段：独特甘甜韵味，饮后温润舒适，气韵稍显

从第6泡开始，茶汤更显甜柔，韵味独特，生津回甘绵延，品饮间隙似有气韵上扬。

水路柔滑，入口依旧香甜可口，汤质清爽干净，温润感下沉至腹腔，口中甘甜韵味缭绕。

尾水闷泡1分钟，茶汤如红宝石闪烁，色泽饱满，满口甜柔温润，回味无穷。

好熟茶百里挑一，冰岛熟茶更是难得一见。

冰岛茶叶精制厂扎根于冰岛茶区，制作技艺由祖辈流传至今。今年推出的冰中岛乌金古树熟茶，甄选冰岛古树料，引用大雪山泉水发酵，在渥堆发酵之前原料已经预先存放3年，发酵完成后继续陈化2年方才压制成砖，层层严格把控，乌金熟茶的堆味早已褪去，只留下满口香醇温润，同时还独具冰岛甜韵，喝过便知和普通熟茶不一样。（本文系说茶网原创文章；作者：至夏）

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