从食物的来源来看,莲雾是桃金娘科赤楠属的热带常绿果树所产的果实,而无花果是桑科榕树属落叶灌木或小乔木的成熟果实,这两种属于不同的科属的果实,没什么关系,因此莲雾不是无花果。
莲雾:莲雾的形状像一个挂着的铃铛,放到地上的时候又像一个莲台,底部有一个小小的凹槽。
无花果:无花果的底端是比较圆润的,头部有尖尖的果蒂,有点类似于小笼包。
莲雾:成熟莲雾的颜色一般是呈红色或粉红色的,挂在树上就像一个红红的灯笼一样。
无花果:无花果的品种较多,颜色也不太一样,常见的成熟无花果颜色为绿色和暗紫色。
莲雾:莲雾性寒,以清热去火、润肺止咳、润肠通道、促进消化、减肥瘦身等功效为主。
无花果:无花果性平,以润肺止咳、开胃催乳、润肠通道、降低血脂、润滑皮肤、防癌抗癌等功效为主。
为什么有人说莲雾就是无花果
在广东潮汕地区,人们所谈到的无花果和莲雾是一种东西,主要是以前有人觉得莲雾和无花果个头大小差不多的,就没有那么细粉,然后就一直流传下来了,但这属于误传,是不正确的。
1、带皮洗净食用。莲雾皮中含有一定的营养成分,是一种可以带皮食用的水果,可以将莲雾洗净后直接食用。
2、不宜空腹食用。莲雾性寒,空腹食用容易使肠胃受寒,出现拉肚子的情况。另外,莲雾中还含有一定的酸性物质,空腹食用莲雾易使胃部酸液过多,引起胃部的不适。
3、胃寒体谅、风寒体质者慎食。莲雾性寒,易使寒气聚集在体内,不利于寒气的散发,容易出现腹痛腹泻等身体不适症状。
4、尿频尿多者慎食。莲雾有一定的利尿作用,对于尿频尿多者而言,食用莲雾易加重尿频尿多的情况,影响身体健康。
红皮无花果和绿皮无花果的区别
红皮无花果和绿皮无花果在颜色外形上有区别,红皮无花果表皮为红色,青皮无花果外皮是绿色。外形上,红皮无花果比绿皮无花果较小一点,且成熟时会裂开,绿皮无花果不会裂。另外红皮无花果果树比绿皮无花果果树耐寒性强。
红皮无花果和绿皮无花果区别
从颜色上看,红皮无花果表皮为大红色,未成熟时就是红色,比较好看,容易被人们所接受。青皮无花果外皮绿色,口感佳。在国内,红皮无花果适宜在热带和温热带地区生长,多产自南方地区和华北地区。
红皮无花果多为秋果,有少量夏果。形状多为倒锥形或者椭圆形,果实重量在60克左右,成熟时易开裂,口感较甜无任何香味。绿皮无花果多为秋果,外形为倒锥形,果实的重量在70克左右,成熟的果实不会裂开,只会在果实顶部有细小裂缝。
红皮无花果的果树树干高大笔直,树干粗壮,枝叶稀疏且直立生长,耐寒性强。果树生长有区别。红皮无花果的果树树干高大笔直,树干粗壮,枝叶稀疏且直立生长,耐寒性强。绿皮无花果的果树树势张扬,枝条粗,分支少。抗寒性一般,抗盐性差,抗病力较强。