近日，由东莞市文化广电旅游体育局携手南方日报东莞新闻部开展“东莞有礼”创意手信征集评选活动，旨在推进文化创意与旅游商品融合，促进文化旅游商品创新发展，让创意手信成为宣传东莞旅游的又一有力载体，制造新的消费吸引点。

经过对前期征集的内容进行筛选，现对精选的参展创意手信进行展播。“东莞有礼”创意手信的征集对象来自各个镇街，包括工艺品类、日用品类和食品类三个类别的参选产品。

下面，让我们一起来看看吧：

生产企业：东莞市食品有限公司旗峰食品分公司

亮点：传统东莞腊肠，精选上等的猪后腿肉，肥肉则是选用厚身脊膘，所有猪肉都经过精心师傅的纯手工漂洗、剔筋、切肉等复杂工序。传统的东莞腊肠，短而粗，适合蒸熟后整根咬食，更好地保持了腊肠那咸香劲道、香醇有弹性的口感，腊肉是精选上等五花腩肉制作，肥瘦层次分明，口感爽脆，滋味咸中泛甜，细品时芳香浓郁，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。精制腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。

生产企业：东莞市莞城日兴糖果店

亮点：出品的糖果清澈透明，清甜可口，糖柚皮入口即溶，甜而不腻，很受欢迎。日兴糖果主要经营的是由传统作坊手工生产的“糖柚皮”“糖瓜条”“糖莲藕”“糖莲子”“糖椰角”“糖莲子”“花生糖”等东莞传统糖制品。传统手工制作，用祖传的配方，同时根据当下群众的喜好，推出不少市民喜爱的“网红”产品。先后登上中央电视台、广东卫视、香港有线电视、东莞电视台等媒体，2015年被评为莞城传统老字号，2019年日兴糖果的“糖冬瓜”更被选入第五批东莞市非物质文化遗产。

生产企业：一手一作文化传播（东莞）有限公司

亮点：以“食返老莞味道”为主题打造了“东莞有礼”礼盒，礼盒内都是东莞的传统食品：荔枝干、龙眼干、麦芽柚子皮等，每份珍馐都浓缩其中，让一个小小盒子成为一个老莞味的文化缩影。

生产企业：一手一作文化传播（东莞）有限公司

亮点：《来自东莞的点心日记》依托东莞城市地标及名胜古迹的文化作为主线进行设计，选取6处东莞新旧城市建筑作为原始素材，采用古风的插画风格，像是一场穿越时空的奇妙对话。礼盒内含六个点心，每块点心的名字对应一个东莞的地标：城楼集瑞、金鳌塔影、可园蕴秀、故垒雄风、古塞长虹、黄岭晚眺，并把这6处建筑进行提炼、美化，将城市地标雕刻于点心之上，将一城风景收入盒中。

生产企业：一手一作文化传播（东莞）有限公司

亮点：东莞三宝、厚街的鸡蛋卷、石龙的麦芽糖柚子皮、高埗的陈皮腊肠、莞城的炒米饼和杏仁酥、石碣龙眼干、大岭山荔枝干、红糖沙琪玛、牛轧马仔、古法红糖、清溪荔枝蜜和龙眼蜜、山楂膏、桑葚膏……《东莞礼物》融入东莞美食特产及城市特色，打造属于东莞的文化氛围。

生产企业：东莞市佳佳美食品有限公司

亮点：道滘裹蒸粽制作是东莞市道滘镇的一种传统手工技艺，在全国众多的粽子中独树一帜。道滘裹蒸粽俗称道滘粽，分为咸粽和灰粽两大品种。咸粽味道浓郁，馅料丰富，切开时色香味俱全，卖相极佳，吃起来香软可口。在选材用料及严格的制法上都要下功夫：用晚造糯米为主料，选用上等咸蛋黄、湘莲、五花腩肉作馅，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品混合配制。然后用专用的粽叶包裹，用正中的东莞水草捆扎。裹棕的技术较高，粽子必须裹得密不透风，里面的米不能漏出来，煮浸的水也不能渗进去。放入铜鼎或不锈钢桶锅内用实木柴煮上四个小时。灰粽，是碱水粽的统称（以前农村土法取碱，是用禾秆草灰浸水后隔灰，作碱水用，故称灰粽）。做法是先将糯米浸透，捞起，沥干水后，用适量食用碱水拌匀。在糯米中加入苏木，再加上红豆沙作馅。这样蒸煮出来的粽子，表皮会被苏木染成红色，意寓吉祥。

生产企业：东莞市李全和麦芽糖食品厂

亮点： 李全和麦芽糖、糖柚皮是石龙著名特产，始创于清道光廿八年（1848）。麦芽糖是用优质的糯米和麦芽等天然材料熬制而成，甜而不腻，润喉舒胃。麦芽糖柚皮选用优质的广西沙田柚，经独家麦芽糖熬煮饯渍而成，色泽金黄，甜而清香，粘韧而又爽滑，具有补中益气、开胃健脾的功效，广受民众喜欢。解放前，李全和麦芽糖就走出了东莞，风行港澳台、东南亚等地区，也是知名度最高的“东莞特产”之一。

生产企业：东莞市高埗林记冼沙鱼丸加工店

亮点：冼沙鱼丸是市级非遗项目，传承人黄淦林自1975年以来至今从事鱼丸制作已有四十五年，熟练掌握制作核心技艺，其制作出来的冼沙鱼丸鲜美可口，弹性足，口感脆，有韧性。鱼丸营养丰富胶质多，老少皆宜，是一道地道的东莞水乡传统美食。冼沙鱼丸制作所取的鱼是新鲜的鲮鱼，将鲜鲮鱼捞上来，去鳞，去腩、去皮、去鱼骨，用刀切成肉碎，用刀背捶打成肉浆，加入食油、食盐、蒜蓉、陈皮等调味料在盘中用手反复搓匀、抽打，将鱼胶提炼糕眼状，再将鱼胶挤捻成一粒粒鱼丸放入水中，捞起煮熟过冷，就成为鲜美可口的冼沙鱼丸了。

生产企业：矮仔祥（广东）食品有限公司

亮点： 高埗矮仔肠始创于清朝末年，由当地朱磡村村民吕佳（又名矮子佳，后人尊称为“矮仔公”）所创，绵延至今已是四代相传，约有100多年历史。高埗矮仔肠物如其名，其外型“短而粗”，身长不到2～3厘米，好像一个椭圆形的小肉球。烹饪时无需切割精华紧锁于其中，整个咬入口中，豉香醇厚。高埗矮仔肠精选鲜猪肉，甄选秘制豉油，豆香醇厚，肉鲜多汁，圆润饱满，肥瘦三七比例，酱油、酒、盐、糖等配料达到黄金配比。

生产企业：东莞市麻涌创艺生态园

亮点：麻涌创艺生态园出品的炒米饼，精选农家有机大米、花生、芝麻、榄角等天然材料。先将浸水后的大米，不断翻炒至金黄发脆，磨成粉状再加入芝麻、花生、榄角及熬好的糖浆，将配料完美地融合在一起。配好的馅料放上特制的饼模，用木锤一打一敲一拍，炒米饼的雏形便呈现在人们的眼前。一个竹箩、一个铁箱碳、几张报纸，简单的配置成为炒米饼烘焙工具，烘焙后的炒米饼入口松脆，美味可口。

生产企业：东莞市一手一作食品有限公司麻涌分公司

亮点：龙船饭作为《麻涌手信》文创礼盒首次推出市场，礼盒由龙舟长条外形作为载体，通过龙纹、岭南色系，还有龙船饭的细分物料设计，营造包罗万有的丰富感,将麻涌的地域和龙舟文化相互融合，以文化之名来讲述城市的，以产品来阐述故事,突出“鱼米之乡”的形象。礼盒配以传统的龙船饭用料，主要有糯米、粘米、腊肉、腊肠、鱿鱼干、冬菇、虾米等用料，料足米靓，做出来的龙船饭香软可口、齿颊留香，广受游客欢迎。

生产企业：东莞市古梅西园农业产业园有限公司

亮点：枣红糯是名副其实的水乡瑰宝。麻涌古梅生态农业园出产的枣红糯，坚持传统方式种植、不使用化学肥料，采用稻鸭共育生态种养，用以食疗、入药，有祛湿、去寒、止泻的功效。枣红糯和不同的食材搭配，配以相对应的烹制方法，就能起到不同的养生功效。

生产企业：华阳湖聚龙阁

亮点：冬瓜干是独具水乡特色的农产品，也是市民馈赠亲友的首选。精美礼盒装的冬瓜干，具有清热解暑、凉血润肤、降脂减肥、调养肾脏、利尿消肿等功效，是一种非常养生的食材。冬瓜干口感清甜嫩滑，特别是蒸鸡、蒸鱼、煲汤都是最佳的搭配，冬瓜干吸取肉汁的鲜甜后味道更佳。

生产企业：东莞市南社创意文化旅游发展有限公司

亮点：茶山故事系列手信是由东莞市南社创意文化旅游发展有限公司推出的精美伴手礼套餐，主要用于推广茶山镇内本土特色旅游产品，包括有南社明清古村落、华美食品、莞府腊味、太兴茶餐厅及茶园商城的特色产品。茶山故事系列手信包装是以茶园游会、茶山公仔、南社明清古村落为设计元素，分为大礼盒、手提挽袋及方形手信盒三款包装，用以宣传茶山旅游的品牌形象。

生产企业：东莞市和加仁莞香茶叶有限公司

亮点：南社百岁茶采用十七种纯野生植物草本配搭而成，其配方是出自南社村谢氏族谱(十七卷宗)，距今四百多年，草药经过茶山特有的古老方法(土瓦片烘焙技术)制作，入口甘甜，回味无穷。

生产企业：东坑镇供销社

亮点： 东坑历来盛产萝卜，别名菜头，在莞邑素有“东坑萝卜”之称。东坑人也就在萝卜上创造了独特的饮食文化，以萝卜为主题的“萝卜煮大鱼”、“菜头炖牛肉”、“菜头花生眉豆煲”、“萝卜荠菜粥”等，远近驰名。传说，以前外出卖身谋生的东坑人，在离乡别井之际都想方设法带上一大把阴菜，以解乡愁。

生产企业：新湾渔家特产店

亮点： 虎门毗邻珠江，水产资源非常丰富，虎门新湾水产品制作采用传统做法，不加任何添加剂，留住了大自然赐予的天然、新鲜与健康，新湾海产也因此成为了不容错过的美味。把它作为手信带回家也是不错的选择。

生产企业：东莞市寮步又一味食品有限公司

亮点： 寮步豆酱由手工、传统、古法酿造，每一份酿造美味的背后，是手艺人倾注的心血，也因此，豆酱的滋味齿频留香和耐人寻味。礼盒除了寮步豆酱外，还经营原生晒酿造酱油、辣椒酱等调味酱料和农副产品加工的酱腌菜，如糖醋荞头、甜酸芥菜、甜酸子姜、糖酸萝卜等。

生产企业：广东景怡酒业有限公司

亮点：枝露酒含有丰富的氨基酸、维生素及矿物质，能开胃益脾、补元气，对脾胃虚寒、补益气血、益智养神、生津止渴等症状有较好的辅疗效果，还具有补心安神的效果。

东莞千角灯创意手环和项链

生产企业：好合苑（东莞）文化创意有限公司

亮点：东莞千角灯呈八棱柱状，上有千灯千角，东莞千角灯由五个重要组成部分组成，分别为：灯顶、灯柱、灯身、灯带、灯尾。设计师提炼千角灯的五个重要组成部分转化成相应的串珠，从造型上更大程度保留千角灯的完整性和原真性。串珠既可完整组合成千角灯手环进行佩戴，也可单个串珠配合链条作为吊坠，结合手环和项链的制作工艺，将东莞千角灯的各种元素融入到配饰里面，让整个手环和项链达到传统和创意的融合。

东莞千角灯3D金属拼图

生产企业：东莞市微石塑胶金属科技有限公司

亮点：东莞千角灯3Ｄ金属拼图高度复刻非遗原型，灯盖飞龙腾跃，喜气洋洋；灯体中间点缀喜庆年画，寓意百子千孙；上下两层采用岭南花鸟画，示意生机勃勃。飞龙上挂着24条灯带，“二十四孝图”跃然其中，在艺术化的形式中传递中华传统美德。

产品采用全黄铜金属制成，质感精细，熠熠生辉；表面采用前沿着色工艺处理，持久抗氧不变色；精准到0.01mm细节，带来极致的视觉体验。

非遗文化和拼酷全球首创的3D金属拼装玩法结合，赋予产品深厚的文化内涵，也为非遗传承注入新的活力。在高速发展的时代里，东莞千角灯3D金属拼图将通过新颖的玩法，焕发非遗文化的魅力，唤醒人们内心的创作力。

龙舟文化吉祥物系列产品

生产企业：东莞广州美院文化创意研究院有限公司

亮点：龙舟文化吉祥物系列产品的设计理念来源于我国传统节日“端午节”，及国家级非物质文化遗产“赛龙舟”。本系列产品以“龙舟文化”为主题，提取并创作出“龙”和“粽子”的卡通形象，龙舟吉祥物系列的文创产品。龙是中华民族的图腾，是神圣和强大的象征；吃粽子是端午节的传统习俗。本系列以富有童趣的卡通形象体现，通过吉祥物的卡通形象作为文化的传递载体，希望“龙舟文化”能引起年轻人们的关注与喜爱，以创意的形式让新生代年轻人感受到传统文化的魅力！

生产企业：东莞市道滘镇文化服务中心

亮点： 生旦净丑末茶具，根据粤剧行当角色的特点，利用色彩配合角色卡通造型，突出角色特点。全套杯子采用一个精致的杯型，杯身采用满杯彩绘，有祥云、海浪都是国潮元素中不可缺少的素材，背面加入角色名字，体现了粤剧的元素同时，新潮不俗气。茶壶采用了美人壶的设计，突出了旦角的装饰特点，茶壶瓶身顶部边缘加了小圆球设计，壶身采用满壶彩绘，也有祥云、海浪等国潮元素。

生产企业：石龙德和兴麒麟狮子店

德和兴麒麟狮子店以传统手工制作醒狮头的百年老店，目前传承四代，对工艺不断创新改良，一直以款式新颖，做工精细，坚固耐用而闻名，所制作的产品深受市内乡镇、博罗等市民喜爱，深圳、惠州、广州、香港、新加坡、纽约都有人慕名而来定购。石龙醒狮头制作技艺于2009年10月被列入广东省第三批省级非物质文化遗产项目名录。德和兴麒麟狮子店所做的小狮子，形态逼真可爱，憨态可掬，可赏玩、可摆设，是岭南特色文化产品。

生产企业：石龙新昌鼓店

石龙新昌鼓店是一家有着近百年历史的手工制鼓作坊。石龙新昌鼓店主要制作龙舟鼓、醒狮鼓、惠州博罗大灯鼓等，以龙舟鼓制作最为有名，所生产的鼓，工艺精良，音色响亮，经久耐用。除制作龙舟鼓、醒狮鼓、双皮鼓外,还制作精美的新昌迷你鼓，图案款式靓丽精致，深受广大顾客喜爱。石龙新昌鼓制作技艺于2010年5月被列入东莞市第二批市级非物质文化遗产项目名录；于2015年11月被列入广东省第六批省级非物质文化遗产项目名录。

生产企业：广东智高文化创意股份有限公司

亮点：智高转转笔作为世界转笔大赛赛事官方指定用笔，专为转笔设计，平衡重力支点，增加转笔平衡性；两端平衡设计，旋转更加灵活多变；采用进口原料耐磨抗压，转笔更加灵活，握感更加舒适；采用转转笔专用笔芯，平衡转笔的同时书写十分流畅。

生产企业：东莞市乐人谷茶文化博物馆

该文创品缘于乐人谷茶博馆收藏的清中期“公道杯”。公道杯出自明太祖朱元璋时期，明代立朝之始，朝廷便在景德镇开设“御器厂”，专为皇室烧造御瓷，公道杯为多名工匠花了三个多月的时间的反复研试、烧造而成。为使古旧的公道杯亲近现代，亲近市民，乐人谷茶博馆对其外观进行重新设计，以东莞市花“白玉兰”作为公道杯的标志，整个杯的外观也呈纯白色，真正体现了素洁清简、淡泊明志的意蕴，成为乐人谷茶博馆文创品的代表作，也是能够体现物轻情义重的手信。

生产企业：东莞市逸颐艺舍博物馆

亮点：采用先技的喷墨打印技术，直接在陶瓷素坯上印刷博物馆现有藏品的图案，瓷坯表面无需上釉或喷上底漆；每个杯垫吸水性能超强，图案颜色艳丽，完美的表现出每件藏品的艺术底蕴。

生产企业：东莞嘉颐实业有限公司

亮点：摇摇木马是很多人儿时不可缺少的玩具之一，随着人文生活水平的日益提高，人们对于生活的环保要求越发重视，瓦楞纸摇摇木马在推动绿色环保的生活理念，本产品材料可回收再利用，符合资源循环使用的环保要求，环保、创意、定制，无毒原生态。

生产企业：广东香城集团有限公司

手信创意源于中华传统“礼尚往来”理念与东莞城市标识“莞香花”，礼盒融合中国沉香文化博物馆、牙香街、西城楼、莞香树、莞香花等东莞标志元素于一体，采用“开门式”打开方式，既有开门迎客双手捧上好礼之意，又与“莞香花开”绽放后的形态相呼应。莞香线香由寮步本地制香传承人采用祖传十二道工艺制作，香韵绵长、清甜多变。线香盒由非洲酸枝木与紫光檀组合而成，盒面采用国家非遗工艺装饰“莞香花”，点燃线香，芳香流转，既是香气的绽放，也是东莞这座城市的绽放。

亮点： 莞香香韵古典音乐机秉承自然的理念，采用天然莞香香材，搭配百年工匠的(黑檀木+红酸枝)香具，更添加了古典音乐蓝牙播放的功能。礼盒内含一个有蓝牙播放功能的香盒、蓝牙播放遥控器、充电线、一个精美线香长方形香盒、一个精美方形小香盒、一筒精装线香以及一个香瓶，满足多种熏香需求，更可为企业专属定制，是凸显地域特色、品牌文化的高端莞香文创香礼。

生产企业：东莞市异能无人机科技有限公司

亮点：一款适合喜欢航拍、爱科技的青少年与成年人，专业配置的无人机，重在保质，价格还只是市场上的一半，具有非常智能功能、可安全稳定飞行的产品。

生产企业：东莞市博思电子数码科技有限公司

亮点：方糖机器人，是一款模块化、可自由拼装的智能细胞机器人，方糖机器人由多个机器人模块构成，没有裸露的导线、可通过旋拧快速拼接、不需要任何螺丝就可以搭建成多种不同形态的机器人，让使用者集中发挥自己的创意、思考如何解决任务问题上，而非耗时在搭建某种形态。可以深入学习机器人、编程、人工智能等方面的知识。

生产企业：广东尚正堂集团股份有限公司

亮点：礼盒主要为熏香产品。熏香制品以有机莞香为原料，沿袭历代合香配方精制而成，具有养生保健、净化空气、舒缓疲劳、安神助眠和凝神静思的功效。莞香礼盒产品涵盖了香粉、线香、盘香等形态的熏香，香粉细腻如粉，线香呈细小线条状，盘香回环盘绕成型，姿态多样。

生产企业：东莞市茶山古念沉香馆

亮点：莞香即沉香。南社，莞香祖地之源，长寿之村，是茶山旅游的一张亮丽名片。讲好南社文化故事：一孝德，二莞香，于是，就有了南社特色旅游产品的呈现：莞香、莞香茶、百岁香囊。

【作者】 龚名扬；曾競

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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不知道你以前对郎酒有怎么样的认识。

从香型上来讲郎酒生产酱香、浓香和兼香性白酒。

酱香白酒是郎酒的主推产品，定位也有明确的档次，品种太多。

小郎酒108，10多块钱一小瓶，比较水，酱味不足，酱香低端产品。

年停产，市场仍有流通)，这款酒也不怎么样。

停产，市场仍有流通)，答主觉得到了1898郎酒就不错了，口感比前面的好不少了。

紫砂郎(停产，市场也有流通)，之前应该是郎酒5年更新换代产品，和1898感觉路数有不同，估计不是一个人调的。

郎8(应该也停产了)，这个没喝过，听说不错。

郎牌郎酒(1898等停产后公司主推的一款高性价比白酒，市场做的不好，个人觉得比1898要好些，但是也没好多少)。

红花郎10，前几年红花郎刚出来时候主推中高端酱香白酒，曾是郎酒风格主力单品，说实话之前的老红花郎10年已经非常不错了，具体口味特点云云，答主酒知识匮乏不能说出个所以然，只是喝的经常和，所以对酒有些了解，红花郎10年是我钟爱的一款，由于这两年郎酒公司又开始主推红花郎15年，所以红花郎10年有降质嫌疑。

红花郎15，现在白酒不让标年份，所以各大酒厂只提数字不标年字。不用太多赘述关于这款酒，口感没的说，郎酒这几年广告推广不可能推广一款不上台面的酒，只是价格这2年也涨的厉害，当然整个白酒行业都在涨涨涨.

青花郎20，不用说了，青花又比红花郎高一个档次，郎酒希望拿这款酒对标茅台，价格也一路涨的快1000了，本身酒质已经属于郎酒最好量产的那部分了。

鸿运郎....高于青花郎20.不说了没喝过。

青云郎....还是没喝过，高于鸿运。

连年有余....大家伙，酒质不知道是青云还是鸿运亦或者高于二者。

种类太多了，还有很多贴牌产品，答主喝基本不和浓香郎酒，不喜欢。

应该是郎酒公司试水产品，也有好几款产品，答主喝过一款20的产品，不喜欢。后来也没在买过。

郎酒是一个品牌，系列众多，香型各异。单独说郎酒的口感，不知道该回答红花郎（酱香），还是郎牌特曲（浓香），或小郎酒（兼香）。郎酒在中国酒业是一朵“奇葩”，有着“一树三花”的美誉，集酱香、浓香及兼香于一体，且均销售得不错。

青花郎“中国两大酱香白酒之一”，紧跟飞天茅台，占据高端酱酒领军者一席之地；郎牌特曲“来自四川，浓香正宗”，强化郎牌特曲在浓香白酒阵营中的引领作用；小郎酒顺应中国小酒消费新风尚。“三花”战略定位不同，且分属不同香型。不同系列，不同香型，口感岂能一概而论。所以，不论是讨论好喝与否还是口感如何，都需要分别来看。

酱香型白酒：郎酒集团董事长汪俊林先生在接受媒体采访时提到郎酒的“根”是酱香。2003年，郎酒集团推出年份酒系列“红花郎”，产品包括红花郎10年，红花郎15年，青花郎20年等超高端产品，创造了百亿销售额。高端郎牌酱酒，酒液色清透明，酱香纯净，酒质醇柔，甘冽，口感似鲜果之甜润酸爽，回味悠长，回香满口，虽属酱香白酒，但独有风格显著。之所以其酒质如此之好，源于郎酒严苛的酱香工艺，高温制曲，凉堂堆积，两次投粮，八次发酵，九次蒸酿，七次取酒，三年洞藏。其用料精选当地红高粱和小麦，用水取自群山环绕中流出的

浓香型白酒：做好酱酒的同时，另一端的浓香型白酒则成为郎酒增长又一极。郎酒浓香型的代表是郎牌特曲。郎牌特曲，是在继承传统浓香酿酒工艺的基础上，结合郎酒集团浓香工艺精髓，由国家高级工程师，有特殊贡献专家杨大金及国家白酒评委蒋英丽、沈毅等亲自指导酿造而成。曾有人这么形容郎牌特曲的口感“一滴甘露落入口，千粒珍珠滚下喉”。郎牌特曲被誉为浓香正宗，其质量赢得业内外一致肯定，评酒专家对郎牌特曲的酒质也十分赞赏，称它是“芳香浓郁、清洌怡爽、醇甜适口、尾净味长”。

兼香型白酒：浓头酱尾、兼香和谐的兼香型小郎酒是全国销量第一的小酒。兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格。正是这种而不失典雅的韵味，使其深受消费者喜爱。在新小郎酒发布会上，汪俊林用“经典与并存”概括了小郎酒新品的特征，并表示，小郎酒将继续领跑小酒市场的品质标杆、价格标杆、销量标杆。他有信心的说道：3年内，小郎酒将达到过百亿元的销量。由此可见，小郎酒是一款经得住市场考验的产品。

综上所述，不管是两大酱香白酒之一的青花郎，还是浓香正宗的郎牌特曲，都是好酒无疑，即使是售价几十元的小郎酒，也是一款备受市场考验的精品之作。但是，酒是好酒，但未必每个人都喜欢，因为每个人审美观不同，口味的偏好不同。不过好在，郎酒横跨三大香型，也许就有你喜欢的那一款。

（作者周锦程，系酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里助理）

谢邀了！这个可以说说！不过我也好久没有喝郎酒了！现在都是喝自己的口粮酒为主，朋友聚餐一般来说不是我带酒就是朋友带酒，都是类似的光瓶酒
这就是茅台镇上大家都常喝的好酒，一般来说不带包装的，带包装是有客人来了接待让别人看的，只要是茅台镇上都是喝酒质为主的！家里有一件我哥送给我的红花郎
，因为老家泸州都喝浓香他们喝不惯酱香，而我一直都是在茅台镇喝酱香习惯了不喝浓香酒。算是最近喝到的郎酒了！可惜是39度的，不过老是实说体验还是可以的，当然53度的肯定更好些体验应该。再结合自己喝的口粮酒是习酒勾调的，因为习酒和郎酒就是在赤水河两岸面对面的。

感觉上自己的口粮酒是习酒勾调的，收尾较为好，上面的红花郎也是这个感觉，总的是酱味上相比茅台镇上的酱酒或者茅台酒酱味上没有那么浓郁感觉，回味上收尾上稍微比茅台镇上的酒短些，有点类似浓香的后味但是又不像！茅台镇上的酱香包括茅台酒整体的感觉相对来说较浓郁点！这可能就是茅台镇赤水河上游的酒和处于赤水河下游的习酒郎酒的口感上的区别吧！

赤水河关于酱香酒的酿造这边有个说法:郎酒比不上茅台酒是因为郎酒的工艺是茅台镇上的女儿嫁过去带去的，以前的传统都是传男不传女嘛，所以郎酒那边的酱酒比茅台镇这边的酱酒要差一点！

郎酒口感怎么样，一和茅台酒对不就知道了

作为中国酱香酒前二名的茅台酒和郎酒，他们的能力是候毋庸置疑的，共用赤河之水，相隔较近，更重要的是他俩同属于酱香型白酒，所以这就给很多酒友带来了一个困惑， 到底郎酒与茅台酒到底有什么区别，特别是喝起来在口感上有什么区别，今天文东就来一个经验之谈吧！希望能给一些对这两酒区别还蒙在鼓里的酒友拨去迷雾。

很多人以为郎酒和茅台酒同是酱香型白酒，那么他们应该没什么区别，至少在口感上是如此，但事实并不是，这就关系到很多因素了，工艺和位置的不尽相同酿造出了酱香中的两大风格。下面我们来分点讲讲吧！

首先是嗅觉对比：从香型上来看，郎酒和茅台都是酱香型白酒。郎酒的酱味特点是浓郁偏厚重，闻到这个香气会有种说不出的感觉，记得前几年我去过郎酒的制曲车间，那种酱油味特舒服。特别是青花郎，给人的感觉很舒服，耐闻，优雅，实在。这是郎酒的主要特点

而到了茅台，它的酱香则有所不同，其酱味和我们平常使用的酱油味有些接近，但很不一样，酱味中还带有一丝甜味儿，回香回甘是它独有的风骨。初闻茅台你会有种望梅止渴的感觉，食欲大增，很想吃东西。但这很可能是心理作用。

说完嗅觉，再到味觉对比：郎酒入喉，焦香味要淡雅一些，酱油味为主导，特别厚实，浓郁而不苦涩。酱香的特点是酸高，郎酒的酸没有那种流清口水的感觉；其酱味纯正，幽雅厚重，有的人觉得郎酒爆，所谓的爆香，但我觉得是个人口感因素，爆的是它的酱味，不是辣；是顺喉，不是杀喉，这点要注意一下。

喝茅台酒的时候，刚入口的那时候焦香味儿（也叫窖低香）特别明显。我在刚刚接触白酒时，酱香和芝麻香弄得一塌糊涂，就使我对焦香味和芝麻香味混淆不清。茅台入了口酱香味自然，香气纯正，微薄但不淡，能勾起人的欲望（个人觉得品牌因素在作祟）。正是因为茅台酒纯而雅，让其酱香在后断的时候有一丝丝的甘爽。

那么一个很重要的不同也许是饮后的对比了：郎酒茅台喝了都很舒适，打个嗝也是浓浓的酱香，不是那种馊味；而且空杯留香明显，不同的是茅台的香气比郎酒的稍大一些，空杯留香时间上也更长一点（能达72小时），香气清幽，丝丝顺滑。其他的如什么喝了是否上头，第二天有没有不舒服的，之类的基本问题就不用讨论了吧。喝过的酒友都知道。

好了，郎酒和茅台酒的基本区别也基本是这些了，希望对刚入门或者对想了解这两酒的酒友有所启发和收获。那么今天文东再来加一些个人的感慨。就拿我前段时间喝的一瓶红花郎15年来举例，说说这些年里郎酒或者说茅台酒都发生了哪些重大变化。

开瓶，首先是一股郎酸味，倒入杯中，基本透明，但感觉酒液比较粘稠，开喝，这酒可以在口腔停留，不刺激，比价柔，细细品味，感觉得出郎酒特有的焦香和酒糟甜味，再加上郎酒特有的优雅酒香，确实是郎酒的风骨，酸味比茅系产品稍微突出一点。

但有个个人觉得不好的地方：生糟味重，08普郎，09红十，10 11年1898都没有；16年普郎，12年1898都有这种生糟味，这个个人觉得应该是存储年份不够，为什么？这很可能是郎酒为了催熟，用了些现代，生糟味依然在；11年后的郎酒，包括青花之下的所有郎酒，酱香老熟远不及11年和之前的，酱香淡了(美其名曰口感改良，更大众化)，生糟味重了，酸味更重，杂味更重，尤其是红十之下的产品，包括新普朗和前几年依然在产的老郎酒系列。

17年的红十五，生糟味和酸味有，但是杂味倒是没有。借用新普郎说一句，包装可以复刻，但以前的工艺却没法复刻了，这些年来郎酒为了提高产量，用料工艺都革新了，味道也变了，虽然土壤之类的酿造环境和勾兑依然能保持主要的风格，但都是工业化量产，口感对比古法工艺之下，依然是有明显的不足，这是事实。

当然，红花郎十五年总体还是不错的，依然比任何时候的1898好，也比09年的红十好，只是酱香淡，生糟味浓，酱香本色被淡化，风格上更靠向浓香，非吾所愿。现代工艺的使用，茅郎各自的特点也逐渐淡化，口感越来越趋向一致，反而一些茅郎之后的二三线酱香酒厂的中高端产品，有自己的特点，虽然价格到三到五百，但却在酿造上更接近接近古法流程一些，味道也是很正很有风格的，有渠道的酒友可弄点尝尝便知道。

很多喝过正宗散酒的酒友都知道茅台并不是唯一，只要您有合适的路子以平民价品鉴茅台品质完全不是问题。对酱香酒感兴趣的酒友可关注我或者私聊我，带你去领略了解酱酒的大千世界，并会有所收获。以酒会友，相遇便是缘，匠心酿造茅台镇传统纯粮坤沙酱香酒。

郎酒产于四川省古蔺县二郎镇，该地地处有中国“美酒河"之称的赤水河河畔，是中国白酒酿造金三角的中心地带。上游四十公里隔河相望处即是生产著名酱香型白酒茅台酒的茅台镇。郎酒上以生产酱香型白酒著称，与茅台并称中国两大酱香型白酒产地。郎酒所产的酱香型白酒虽然和茅台酒的工艺一样，但其风味还是有所区别，较之茅台酒的酱香，郎酒的香气更浓郁一些，回味更悠长一点。因而形成了“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久"的风味特点。

当然近几十年来由于酱香型白酒的产能限制和品牌营销、市场扩张等原因，郎酒在做好酱香型白酒的基础上生产浓香和兼香型白酒。:逐步形成了以红花郎、老郎酒为代表的酱香型，以郎牌特曲为代表的浓香型，以新郎酒为代表的兼香型“一树三花"的品牌格局。

但个人认为代表郎酒的还是他的独特的酱香型风格，他的浓香型和兼香型在全国众多品牌中并不突出。特别是浓香型白酒，现在地域特色并不明显，五粮液、泸州等传统名牌和各地方品牌交错混战，很难形成像一提酱香型白酒就想到赤水河，就想到茅台、郎酒这样的格局。

只要你经营酱香型白酒，就必须严格按照酱香型白酒生产工艺制粬、酿酒、贮酒、勾酒、调酒，省略了任何一个环节(比如我不烤酒，我外购基酒)，那你出品的任何再好听名字的酒都算不上标准大粬酱香型白酒，因为你没有崇尚大粬酱香酿酒工艺，靠外购低廉无质量保障的碎沙翻沙酒充当大粬酱香本身就是对酱香型白酒工艺的不敬，标准工艺出来的肯定是好酒，尝你都不用尝了！

郎酒的口感有粮食味。和五常大米一样有醇香回味。假的没五常大米多。搞一下联合用五常大米酿制怎么样？

郎酒是茅台酒厂河对岸的一家传统老酒厂生产的品牌。古代就有的小作坊酒，也属于酱香型白酒，口感很好。郎酒为什么没有茅台酒的名声大，其主要原因是茅台酒厂位于水码头上。其次茅台酒处于赤水河边上，环境占了有利优势。第三是茅台酒拥有巴拿马金奖，名澡一时。第四茅台酒曾经被红军饮过，有红色因素。第五周总理的热情推荐。第六是郎酒厂在茅台酒厂赤水河对岸四川省的古蔺县高山上，地理环境相比于在河边上的茅台酒厂有差别。谢谢你的关注邀请。

这个酒我是很喜欢喝的，香型独特，酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长……你可以买点尝尝，它家有红花郎、青花郎、郎牌特曲、小郎酒等等，其中青花郎还入选了国家品牌计划，这款也是我最喜欢喝的。

我喜欢喝两口，感觉郎酒最大的缺点是开瓶酒味冲鼻，但是喝几口后又收不住！