原上海黄浦区寿宁路韩记烧烤搬哪儿了？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-23 10:57 标签： 上海黄浦区下半年动迁


说起寿宁路，大家的第一印象都是“小龙虾一条街”，据说，上海最开始做小龙虾生意就是从寿宁路上开始的。小龙虾曾让寿宁路人气大躁，鼎盛的时候，大大小小的店，全是卖小龙虾的！


一到盛夏的晚上，寿宁路的每家店里都坐得满满当当，哪里都是小龙虾和虾壳，热火朝天的吃着，大嗓门的聊着天，快意人生也不过如此。


但是，不知道从什么时候开始，寿宁路就开始慢慢的没落了，变得没有那么热闹了！或者说，要吃小龙虾的时候，寿宁路并不是首选了。


不过，做为一条老牌的美食街，即使是没落了，依旧有它的迷人之处。头条菌最近就总往寿宁路上跑，不过并不是为了吃小龙虾！


金黄酥脆的排骨年糕、吃一个就管饱的美味烧饼、让人垂涎欲滴的卤味……这些小食或许在平日里并不起眼，甚至被小龙虾遮盖住了光芒……


今天，头条菌就来盘点一下那些除了小龙虾，寿宁路上其他同样值得吃的美味……

香港师傅制作的港式甜品

每天卖出200碗，杨枝甘露能进全上海TOP3


寿宁路上唯一一家甜品店，专营港式甜品，甜品都是由香港师傅加工制作，口味地道，甜品都是十几元一份，支持外送，性价比非常高。


店里的师傅和我们说，想当初港式甜品最初进入上海的时候，很多本地人都不知道这玩意儿，如今被广大食客接受，他们是非常欣慰的。



尤其是杨枝甘露，卖得最好的时候一天能卖出200碗，为保证其新鲜，每天早上8点开始，师傅们要准备好各种原料，将新鲜的芒果和西柚去皮，分离果肉，制作杨枝甘露。

酸甜适宜的芒果，清爽可口，而爽滑的西米露中和了浓郁的芒果汁，可谓是老少皆宜，令人回味，吃过一次，百般想念！头条菌敢说它能入选上海杨枝甘露TOP3！

喜欢吃双皮奶的朋友不妨点上一份“红豆双皮奶”，红豆是师傅们自己熬制的，绵软不烂，嫩滑带沙，配合着柔软的双皮奶，这一口下去，超满足！


人气同样火爆的“杨枝金捞”，加入了椰果、冰淇淋、西瓜，口感更清爽，冰冰凉凉的，一扫烦闷的酷热。

地址：寿宁路42号(大境路人民路)

皮酥馅糯的馅饼，获得过国家专利

十几种口味，一元一个，每天换着吃不重样

矮子馅饼是湖北荆门的传统小吃，分咸口和甜口两种，“矮子馅饼”还曾获得过国家专利，这一湖北著名的小吃在寿宁路上可是大受欢迎。


口味多达十几种，椰奶、黑芝麻、椒盐、哈密瓜、板栗、桂花、豆沙……售价只卖一元一个，盒装可放8枚，口味也可随意挑选。


居住在这附近的许多上海阿姨、爷叔路过都会打包带走一、两盒，无论是刚出炉热乎乎的馅饼，还是冷却了再吃，都不会影响口感。


外层的面皮是非常酥的，还没开始吃，就能掉出来很多，咸口的推荐椒盐口味的，入口化渣，酥软香脆，甜口的可尝试一下新品，哈密瓜口味的，甜糯香酥。

卖排骨年糕和卤味的老广东菜馆

划算！买一客排骨年糕还送一块大排！


头条菌当时去的那会，天非常热，但高温天气却也没能阻挡前来购买人们的热情，其中上海阿姨排队居多，轻车熟路的前来购买，或许成为了她们生活里的小习惯。

价格算是很接地气了，招牌特色排骨年糕卖13元一客，买一客还送一块大排，妥妥的实惠到家了！


别看价格实惠，份量什么的可不敢偷工减料，很大一客排骨，比巴掌还大，外表金黄金黄的。


加上店里自制的酱汁，淋在排骨上边，肉质变得湿润软嫩，却不失嚼劲与弹性，因为份量大，吃起来很有满足感。


年糕经过油炸一遍，捞上来的时候，外层微微焦黄，年糕的香糯弹牙中和了排骨的香酥里嫩，口感正好，不会觉得腻。


另一边是卖卤味，跟排骨年糕是在同一家店面里，想偷懒一下不做饭的，路过打包买点卤味回去，也算加菜了。

还是半成品的卤味鸭子，整齐地挂在窗口边上，路过都能清楚看到，也让购买卤味的客人们多了一层放心。


除了卤味还有烧制的鱼，被放在盒子里，方便了外带的顾客，简约了很多时间。

地址： 寿宁路与人民路的交叉口(人民路924号)

寿宁路上的“快餐小食堂”

本帮菜的快餐，工薪族们都爱

一到饭点，在这附近工作的上班族都爱来这吃快餐，别看它店面小又破，制作出来的美味可都是妥妥的上海本帮菜味道。

用餐区也很特别，是在楼梯半腰上经改造过后的一个小隔间里，人很多，地方小，稍显拥挤，不过店家可是备足了空调风扇的，生怕怠慢了食客。

例汤跟米饭不够的话还可自行去添加，米饭很柔软，例汤也很不错，不会放太多盐，也算良心商家了，在这里吃饭就俩字：管饱！

狮子头、红烧肉、百叶包……浓油赤酱地演绎着经典本帮菜味道，每天的菜式都是不固定的，因为实惠也深得工薪族们的喜爱。

性价比较高的“撸串食堂”

海鲜烧烤配啤酒，夜宵就这么吃！


在寿宁路上，晚上除了是小龙虾的天堂，当然也少不了烧烤呀，尤其是海鲜烧烤，鲜香味美，那叫一个“香”！


韩记烧烤也算有些年头了，好吃不贵，比较划算，带子肉质软嫩，鲜香四溢，而生蚝的口味就比较丰富了，蒜蓉、老干妈、香辣……


烤串品种还算多的，整体口味偏向北方烧烤风味，羊肉串的羊膻味也是很浓烈的，如果是追求性价比的话，选择这家烧烤也是不错的。

很遗憾没能吃到的木桶烧饼

据说是煤炭烤制的烧饼，现做现卖

不知是头条菌当时来的时候，天气太热还是什么原因，很遗憾没能等到商家开门，但据说是用煤炭烤出来的烧饼，很香，有兴趣的朋友不妨去吃吃看。


从网上的图片看，烧饼紧紧地贴在木桶的内壁，据说店里的烧饼有4种口味：芝麻白糖、梅干菜肉、葱油芝麻（咸）、鲜肉芝麻（咸）。

地址：寿宁路路口（近人民路）



寿宁路很短，用不了5分钟就能走完全程，靠近马路的一端，能清楚看到人民路的路标。


香酥大饼、包子豆浆、秘制五花肉……还看到了跟寿宁路同款的好帮手，这里的店铺也不少，基本都是无座位，外带的多。

仅一个上午就卖光了的五花肉

巴西秘制，大老远就能闻到香味


走在人民路上，大老远就能闻到这家肉的香味，巴西香料秘制的五花肉，还是全国首创！


上午的一批早已卖完，要想等下一批，要等到下午咯，五花肉要经过足够的时间在特制的透明玻璃炉子里加热，才能呈现出完美口感。

地址： 人民路932号

甜口咸口都有的香酥大饼

价格实惠，被很多栏目推荐过


红底黄字，招牌很醒目，吸引不少路人目光，但最吸引人的，还是大饼本身的酥脆劲道。


每一个大饼都覆盖了很多芝麻，外层表面烤得金黄酥脆，2.5元一只的白菜价格没想到也能那么好吃，可谓是良心价了。

第一家扬州狮子头，肥而不腻

十大夫妻老婆店之一，吃过忘不了


招牌上大大小小的标语，各种牌匾一块又一块的，看得出来，店家对自己的品牌可是信心满满哒。


狮子头是很嫩的，不是外边那种重口的，反而将肉的香气更加突显了出来，起初它家只是卖半成品的狮子头，随着口碑和生意的火爆，扩大经营面条、盖浇饭，都很不错。

地址： 人民路930号

好的味道不会随着环境的迁移

成为独一无二的特色美味


可别再只知道这里只有小龙虾了呦


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