亲民的酱香型白酒推荐?

“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐直万钱”,众人皆知诗仙李白最爱饮酒,在留下的一千多篇诗歌中,就有两百多首和“酒”有关。由此可见,“酒”是一个非常有意思的饮品,不似品茶需有心性,不似咖那样小众,谁人都能饮酒、无所谓哪种心境,开心也好、伤心也罢,酒能助兴,也能解忧。

酒类繁多,最受喜爱的莫过于白酒,其历史可追溯到前的新石器文明,那时便有了酿酒的工艺,酒也就渗透在了中华源远流长的文明史中,酒已经是中国人饭桌上难以割舍的文化了。

眼看距离年关越来越近,为庆贺新年的到了,家家户户都少不了要备上一瓶好酒来招待亲朋好友。白酒的香型分为多种,先为大家推荐6款酱香型白酒,都是纯粮食酿造的白酒,价格中等很适合寻常百姓家,招待亲友也不失面子。

茅台酒是我国的“国酒”,是酱香型酒的鼻祖,产于贵州遵义赤水河畔的茅台镇,最上等的茅台酒价格高昂,一般人很难喝到,根据市场需求,茅台酒厂便研发了中低档的酱香型茅台酒,茅台迎宾就是其中一款。

茅台迎宾酒价格虽低,但用的却是茅台酒的酒糟及周边粮食加工生产,原料为高粱、小麦、水,采用的是大曲和麸曲混合工艺,其执行标准号为:GB/T26760,符合国家推荐标准的纯粮食酱香型白酒。酒体微黄透明,酱香味典雅不浓烈,入口焦香绵柔,空杯留香较长,其名字也适宜放在宴席上来接待宾客。

君中元名号不如其他品牌名声大,却是众多行家朋友的“口粮酒”,酒厂位于茅台镇,牌子虽新,但旗下所聘的中国酱香酒酿大师曾传政,曾师从茅台集团原副厂长李兴发,曾传政严格把控每一瓶的品质,为的就是做酒中的君子,坦坦荡荡行事。

这款私藏酒采用的是地道的糯高粱、优质小麦和赤水河洞庭水,用坤沙工艺,严格遵守传统酿酒过程以及用陶坛贮存。酒身设计典雅大气,以黑金色为主,执行标准为GB/T(优级),是53%vol纯粮食制作的酱香型白酒。

开瓶后酒的酱香味扑鼻而来,香而不冲,酒体倒入杯中呈微黄清澈,口感细腻不辣嗓子,香醇回味悠长,几分钟不到都是淡淡的酒香,酒液挂杯,空杯留香持久,确实是非常优秀的平价酱香酒。

习酒生产于贵州习水县习酒镇,最早诞生于1952年,现已并入贵州茅台酒厂集团,习酒虽然不是茅台镇所产,但也极具茅台酒的风味。

这款银质习酒是升级后的第三代产品,银色的瓶身端庄大气有质感,以龙凤花纹作为设计,寓意,字体也同为银色,包装精美放在年夜饭的餐桌上极为大气。采用的是当地优质的糯高粱为原料,用小麦制高温大曲作为糖化发酵剂,生产周期为一年,其产品标准号也符合国家推荐标准,是53%vol纯粮食酱香型白酒。

习酒开瓶,酱香浓郁,酒体清澈透明,入口细腻会有酸味,回味绵长。

郎酒同茅台一样地处赤水河河畔,但位于四川省古蔺县二郎镇。郎酒集团所产的和茅台酒是赤水河孕育出的中国两大酱香型白酒,青花郎一瓶售价上千,主打中高端市场,而郎牌郎酒则走亲民路线,更适合大多数百姓的餐桌。

这款酒外形设计简单大气,瓶口与瓶身衔接处系红色绸带,颜色喜庆适合过年的气氛。采用水、高粱、小麦为原料,恪守古训,延用回沙工艺,产品号为GB/T26760(优级),是53%vol的纯粮食酱香白酒。酱香味突出,醇厚爽口,饮后回味有些许甘甜,空杯留香久。

珍酒诞生于1958年,最初创立品牌的愿景是“把茅台酒搞到一万吨”,让更多人喝到如茅台一样的酱香酒,酿酒时遵循用好粮、好水的严格要求。

这款珍五酒是以水、高粱、小麦为原料,采用坤沙工艺制成,也是纯粮食酱香型白酒。蓝色版的珍五酒,正面为典雅的深蓝色,白色的瓶身还有浮雕设计,整体摆上桌也极为大气。这款酒入口甘甜清爽,仅有微弱的辣味,更多的是浓郁的酱香味,味道醇和,喝起来很是舒服。

6、金沙回沙酒钻石五星

金沙回沙酒背后的贵州金沙窖酒酒业有限公司,是贵州最早的国营白酒生产企业之一,也是除茅台之外贵州第一个用大曲制作的酱香型白酒。

推荐的这款金沙回沙钻石五星白酒,选用优质的冬小麦制曲,以“本地红缨子”的糯高粱为原料,用赤水河的水源,酿造出的53%vol酱香型白酒,执行标准为DB52/T1217是更严格的地理标志产品号。

其瓶盒上方印金龙,瓶身成四方,简约不失大方,该酒打开后酱香扑鼻,口感清冽回味甘甜,也适合过年购买饮用。

很多人不明白关于酱酒中所提到的坤沙、碎沙、翻沙到底是什么,有何区别?其实沙就是指红缨子高粱,贵州茅台镇的方言称之为“沙”,而坤原为“捆”,是完整的意思,坤沙就是指用完整的高粱酿出的酒,灵魂在于回沙的工艺,就是12987工艺。

碎沙就是指用碎高粱酿出的酒,翻沙则是指坤沙酒在第九次蒸煮后不用的酒糟加入新高粱、曲药酿出的酒。坤沙酿造的时间长、成本高但酒风味最好,而碎沙和翻沙生产周期短,品质略差。这就是三者之间的区别了。

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一说到喝酒,小编相信不管是男性还是女性朋友们都比较喜欢吧,心情不好,出去放松的时候总是会喝一点小酒,因为可以放松心情,中国是一个美酒充裕的国家,在中国有各种各样好喝的酒,白酒,啤酒,红酒等等,今天小编主要给大家介绍的是那几款白酒比较好喝。

茅台酒是酱香型白酒的代表,也是拥戴“国酒”皇冠的唯一名酒。如今,茅台酒售价逼近1700元,有价还可能无货。

不过有人却坦言喝不惯,因为口感上比较重口味,带有一种焦香、糊香、熏香的感觉。

但若是喜欢上它,真的会欲罢不能。就像爱茶之人喜欢普洱,特别中意那种香气丰满醇厚、回味悠长的感觉。

山西出产的汾酒,它属于——清香型白酒。顾名思义,口感比较清爽干净,非常纯粹的感觉。

虽然它的口感清淡,却并非淡而无味,而是一缕缕幽香时时回荡在口腔当中,非常舒适宜人。

这种感觉有点像饮茶之人品鉴白茶,有着奇妙的静谧之感。

四川及江苏地区最常见的就是浓香型白酒。

这是一种香气四溢、口感非常浓厚的白酒,一入口你就会被它的香与味征服,直接击中你的味蕾。

这也是中国人最常喝到的一种白酒,它的感觉就像绿茶里的铁观音,开盖浓浓的香气吸引着你。

4.米香型——桂林三花酒

对于许多江南老一辈人的记忆里,最少不了的就是土作坊自制的烧酒。这种酒被称为小曲酒,其中的典型代表便是——桂林三花酒。

建议大家真的可以喝一喝,因为价格不贵,而且喝起来不烈,有种蜜香的感觉,非常怡人。

它的感觉就像茉莉花茶、玫瑰花茶等感觉,有种特别的风情。

“酒乃药之长”,中国人喜欢以药泡酒养生,达到强身健体的功效。但这里推荐的董酒并非药酒,却比药酒更为高明。

董酒,属于药香型白酒,也称之为董香型。它喝起来有一种舒适的药香味,但这种药香味并非简单浸制而成,而是在酿酒过程中早已融入于酒曲当中。

它采用的秘方药材有100多种,其中不乏名贵中药,养生效果极佳。

你听过以“肥猪肉”为工艺材料制成的白酒吗?

广东的“玉冰烧”正是这种奇特工艺的白酒,它属于12大香型里的豉香型。

酿制工艺与米香型白酒类似,但在最后贮存阶段放入一块陈年肥猪肉以吸附酒中的杂味,并赋予美酒独特的口感。

这种酒喝起来入口醇和,余味甘爽,酒度虽低但后味很长,且价格非常亲民。有机会的话,值得一试。

推荐几款好喝的白酒,小编已经推荐啦,看完小编以上给大家做的介绍,相信大家对以上的几种还是多少喝过,或者是了解过吧,俗话说借酒消愁。酒可以喝,但切记不要贪杯,喝太多了多身体也没有好处的,而且喝酒不能开车哦。

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酱香酒在是市场上虽然出现得比较晚,不过其价值和销量已经远超了其他香型的白酒,对于酱香酒的突然崛起,很多人不以为意。而且那些没有喝过酱香酒的人和没喝过酒的人来说,酱香的好处他们就更不知道了,要说对酱香酒意见比较大的,还是那些喝不习惯酱香酒的人,他们的口味喝不习惯酱香酒很正常,由于人们通常会按照自己的看法来评价食物,所以他们更不知道酱香型白酒好在哪里了!


酱香酒本身含有独特的酱香风味,而且放的时间越久,就会显得越香,因为刚刚酿造出来的酱香酒不仅度数高,而且辛辣味特别重,一些杂志依然存在酒质中,经过一段时间之后,白酒的酒质中各种物质会发生变化,让那些辛辣味减小,而且里面的有害物也会被酒精慢慢杀灭,品尝起来会更加香醇可口。

酱香酒能够在几大香型白酒中占据一定的地位,除了本身的酒质香醇之外,其价格也比较合理亲民,如果说一款产品没有用户的话,那么即便做得在好也没有用,而要大多数人都来使用,其价格就不能太高,不然的话只是少部分人能够有幸使用,对于大多数人来说,这款产品也就没有意义了,而酱香酒能够迅速发展起来,其价格自然比较亲民。


酱香酒本身风味独特,一般情况下很多酱香酒厂家生产出酱香酒之后,都会存放至少三年以上,因为酱香型新酒比较辣口,而窖藏能够使酒中的微生物,醇类继续进行化学反应,使醇类有机物变成酯类和酚类有机物,在保留酱香不变的同时,让刺激感减小,让人喝起来感觉柔和顺畅,如鱼饮水。


有很多酱香酒爱好者喜欢收藏各种品牌或者是定做的酱香酒,他们认为这些酱香酒经过一段时间之后会涨价,他们希望可以从中获利,但是有些人则纯属收藏,并无利益心。不过不论怎么样,酱香酒经过存放都是会升值的,而且不必担心会把酱香酒放坏了,因为酱香酒存放年限很高,只要人们想存放多久都没问题,不过一般人们都是三十年算高了,因为在往上的话,自己也等不及了。


但是话说回来,如今的酱香酒市场鱼龙混杂,挂羊头卖狗肉的产品数不胜数,真的让人心寒!老百姓想买到货真价实的酱香酒,真的需要花点心思,需要靠谱的渠道,找对人,才能少花冤枉钱。

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