美菜网对上游农户作出了什么贡献?


· 最想被夸「你懂的真多」

F2B特色商业模式,有效提高流通效率

美菜独有的“F2B模式”是通过自建仓储、物流、配送,创新升级农产品供应链,砍掉中间环节,一端链接上游生产端,一端链接城市,通过自营和合作伙伴,通过自营和POP平台模式,实现生产端和餐厅的直接交付,让利两端。同时,利用大数据系统,准确将市场需求反馈给农民,一方面避免了货不对市,另一方面通过解决销路给予了农民安心的保障。此外,美菜利用自身的渠道优势,要求源头端建立生产标准,保证上行农产品的质量安全,真正实现生产有标准、销路有保障的良性循环。

此模式可以为农业产销做更为精准的对接,及时准确地向生产端反映市场需求,帮助提升供给的质量效益和竞争力。还能压缩中间环节,产地分级包装、加工仓储、冷链物流等设施设备建设,则可以有效保证产品的标准化,意味着更快的物流反应能力、更低的流通损耗、更可控更有保证的产品品质,从根本上提升流通体系效率。

美菜网致力于打造为 B
端商户提供优质食材的移动电商平台,为餐厅和蔬菜店铺提供一站式、全品类农产品采购服务。截止目前,美菜业务遍布全国,直接覆盖116+万个餐饮店,平台优势显著。目前,美菜网主要经营蔬菜、水果、肉禽、水产、蛋类、米面粮油、休闲酒饮、调料干货、餐厨用品、预制菜这十类产品。

此外,美菜网以自身主营业务为依托,发起滞销菜帮扶计划。美菜网联合行业内各大商超和批发市场,搭建助农惠民的信息平台,为滞销农户拓宽销路
。目前,美菜的滞销帮扶计划在全国多个城市均已展开。

自2016年至2018年7月,美菜网在内蒙、山东、安徽、河北等13个地区采购滞销农产品共计2480万斤,产值2280.8万元。北京美菜采购周边贫困地区的农产品近5000万斤,涉及34个贫困地区,产值达8700万元。截至2018年11月,美菜网已覆盖全国272个城市,日包裹处理量已超200万个,累计服务过的商户近200万家。

四大核心优势构筑美菜护城河

美菜网的核心优势主要有四点:一是,运用互联网+大数据模式实现规模化;二是,全流程精细化管理;三是,打破信息瓶颈解决农产品滞销;四是,自建高效冷链物流构建电商生态圈。

运用互联网+大数据模式实现规模化。美菜网运用互联网+大数据系统,整合了农业产业链中的上下游,规模化管理打通地头到终端农产品供应链,缩短农产品流通环节,解决了传统农业商品流通中的主要问题(即商品质量问题、成本高问题、赊销问题等)。

全流程精细化管控。美菜网从源头、流通、客户三个方面实施把控。在源头端,美菜将具有优质商品的直采权以及可以充分保证食依托大数据技术,精准的预估客户的采购量,以便提高自身的运营效率和完善的售后服务保障材的质量安全;在流通环节,美菜自有车辆调配便捷、运行轨迹最优以及运输时间掌控能力强;在客户端,美菜依托大数据技术,精准的预估客户的采购量,以便提高自身的运营效率和完善的售后服务保障。

打破信息瓶颈解决农产品滞销。美菜网在农业源头广泛布局为了实现种植精准导向,美菜网通过对采购数据的准确分析,将市场需求的每一款农产品给出一个需求范围,然后指导农民按照市场需求进行农产品种植。既解决了产品的销路问题,又能为农民的种植提供准确的建议。

自建高效冷链物流构建电商生态圈。农产品因易损耗、保质期短,易变质,对冷链物流设施及物流配送效率要求极高。目前很多电商平台选择第三方物流,效率低。美菜自建物流系统,通过自主研发的TMS系统,运用大数据计算出每天每车辆货品承载量,并合理规划配送路线。

——更多数据请参考前瞻产业研究院发布的《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》。

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随着移动互联网技术的发展,上万亿的食材采购市场,再次被推上了风口浪尖,资本的风与网络的云,正在飘向这块肥沃的土地。短短一年多,餐饮食材O2O呈现出“百家争鸣”“百花齐放”的繁荣景象:极重模式下连续投入巨资的全国性餐饮食材供应巨头,在部分发达城市精耕细作的区域性豪强,专注优势品类的垂直细分配送平台;类似UBER的轻平台模式;提供餐饮食材O2O解决方案的SAAS服务商……一起来盘点下!

重模式在餐饮食材O2O行业占据了95%以上,要从根本上保证最核心的品控、用户体验,不做重几乎是不可能的。目前既有个别扩张迅猛的全国性餐饮食材配送巨头,更多的是立足本地稳扎稳打的区域性豪强,当然还有专注垂直细分品类的配送平台。

美菜网于2014年6月上线,经过短短1年多的发展,已完成近2亿美金融资,市场拓展已深入到20多个一、二线城市,日订单过万,每天流水近1000万,全国仓库面积十几万平,是业内公认的NO.1。近期央视二套刚刚对其深度报道,他们已基本打通产地,对接上游供应链,砍掉了中间经纪人、一批、二批等各种流通环节,运用软硬件技术规模化、集约化作业,确实在产品标准、品控上有了一定建树,同时业务流程效率也提升了不少,对农户、中小餐厅老板带来了不少实惠,不过也革了这个行业部分从业人员的命!

链农于今年6月份刚刚完成B轮3000万美金融资,由大众点评领投、跟投,其中

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我的工厂成本为什么这么高啊,原材料厂成本怎么降低

原材料成本是产品成本的最组要组成部分,也是直接影响产品质量最主要的因素,直接影响的是产品的核心竞争力。

但产品需要利润才有存在的价值,但产品同样需要竞争力,需要销量才能创造利润。

所以降低原材料成本,一定不能盲目、简单、粗暴地只为降低成本而砍供应商的价格和降低原材料的质量来获得更低的材料成本。

企业成本控制必须靠降本增效同时进行来达到,单纯的降本只能是有得必有失。

所以降低产品的材料成本的首要前提是保证产品的核心价值部分的质量。

甚至可以做到在提升核心价值部分质量的同时降低成本。

而同时企业的降本增效并不能从某一个方面来达到目的,他是一个综合性的问题,需要系统的解决,从单一的点去解决问题,最终也只会是有得有失。

具体可以从以下几方面入手

产品优化、客户优化:20%的产品品类创造了80%的利润,20%的客户创造了80%的利润。

产品线越长,7afe59b9ee7ad6439原材料品类就越多,就会成倍增加材料的采购、仓储.等成本,同时增加开发、制造、销售中的很多成本。

设计优化:是降低材料成本的根本,成本是设计出来的,不是控制出来的。

产品的结构、功能、用材的品质和用量、加工工艺等均在设计阶段确定,这些因素直接决定着产品成本的高低。

a.分析产品给用户带来的核心价值,及每个功能对产品和企业的价值,消减那些性价比低的功能;产品设计既要对实物设计,还要对成本设计。

要把目标成本分解到产品的每一零部件上去,然后归集成本。

b.在不影响核心价值部分质量的前提下来降低材料的用量或寻求替代品;大胆进行技术创新,尽量采用新材料、新工艺;在保证产品质量和工期的前提下,材料尽量选用国产的,尽量提高材料利用率,适当“代用”;适度的技术保险系数和合理的技术公差范围。

c.从设计的源头降低生产的操作难度和降低出错率,能在提高效率质量的同时消除材料的浪费。

d.结合客户和产品分析,明确产品的价值定位,消除质量过剩或加工过剩。

供应商优化:供应商的优化并不是单纯的看价格,供应商的配合度和提供的原材料的质量稳定度远远大于价格。

甚至某一次的不配合或者质量瑕疵所造成的损失就能超过你砍价砍出来的那点利润。

技能和设备优化:员工技能和设备性能是材料浪费的主体,加强员工的技能训练和设备维护是降低材料浪费的有效途径

生产计划优化:准确计划是降低材料成本的必要。

影响计划准确度的是客户订单、供应商的效率和配合度、生产的能力等。

所以这又必须结合客户优化,供应商优化,生产工艺技能优化、设备优化等

库存能保证生产和销售的稳定,但库存同时也掩盖了企业的很多问题和漏洞,让企业的管理水平难以得到提升和突破。

降低库存来凸显企业存在的问题,然后加以改进。

这样既能提升企业的管理水平,让企业具备更强的应对突变的能力,同时降低材料的资金占用,空间占用成本;降低材料的储存搬运和其中造成的损坏等成本

以提效来提升材料成本的收益,更好的原材料质量提升了生产的效率,降低了材料的浪费和人工成本,提升了产品的质量获得更好的市场价格和销量从而增加了成本的收益。

综上所述,结合常规的材料管理、计划、采购、验收、发放、消耗、回收的全过程控制,系统的开源节流、降本增效,才能在提升产品和企业的竞争力的同时降低企业的成本。

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