听说小皮米粉还不错，怎么储存？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-25 10:42 标签： 小皮米粉保质期几个月

随着孩子慢慢长大，我在婴儿米粉的选择上，也更加多样化。现在很多人，认为国外品牌米粉更值得信赖，在米粉选择上，更多倾向于选择地球最好（高铁）、贝拉米（有机）、喜宝、禧贝、嘉宝、小皮等，我认为，相比外国品牌米粉而言，国有大品牌的米粉好在购买方便，没有假货，也不大有运输破坏的风险，工艺比较成熟，成分标注明确，很多90后，也是食用国内米粉长大的。成分来说，由于中国和外国的饮食习惯不一样，标准也不太一样，很多国外品牌的米粉还推出国行版，与它们本国的版本，在成分、含铁量等上略有差异，甚至有的批次不一样，都可能会产生有的结块的现象。要说口味的话，米粉口味适合不适合宝宝，是很看个人的情况，这点是难以统一的。本文主要是就我购买过的国有和外国品牌米粉进行成分上的比较，因为各品牌种类都很丰富，我每个品牌所试验的也不多，如有不同意见，欢迎留言交流。

本文涉及8个品牌：伊威、方广、英氏、培康、优智、嘉宝、喜宝、禧贝。其中，前面五个都为国有品牌，伊威、方广、英氏、培康都有十多二十年的历史，堪为国内品牌中的优选。亨氏米粉因为了解到比较甜，为了不影响宝宝味觉，并未购入；而地球最好米粉，看到论坛说过麸质略为粗糙，也没购入，欢迎用过的家长留言沟通。

在米粉的选择上，我主要考虑几点：

1、添加物里尽量无糖或者少糖，1岁以内婴儿饮食必须清淡，只接受大米和谷物本身含有的糖份，像低聚果糖（FOS）、低聚半乳糖（GOS）这类都属于可接受的糖类；

2、尽量没有盐（纳），不要给宝宝肾脏增加负担；

3、一段米粉尽量选择高铁配方，因为6个月开始来自母体的铁基本用完，需要额外补铁，后期添加了肉泥、肝泥等再换二段米粉；

4、泡开后口感上要比较细腻，因为婴儿长牙数目为“月份-6”，1岁的宝宝也就平均长6个牙，如果口感粗糙，甚至需要牙咬，宝宝可能难以接受。

总结：国产米粉在细腻度和泡开膨胀性上，做的都还可以，缺点就是普遍添加葡萄糖甚至白砂糖，不宜培养宝宝良好的饮食习惯，一旦喜欢甜食，后期很容易发胖。另外，国内品牌的米粉多半是6个月以上添加，如果6个月之前添加，还是考虑地球最好、贝拉米一段米粉为好。

可添加时间：6个月以上

品牌介绍：伊威是个上海品牌，1996年成立，迄今有23年历史了。它的米粉系列非常发达，另外还有磨牙棒、饼干果泥系列、婴儿面条等，面条种类多的可以和美林一拼，肝粉、肉松和鱼酥也很有名，可能有人小时候诊断缺铁，都被医生开过伊威的肝粉。

我购买的核桃米粉的主要成分如下：

口感：伊威这个系列，粉质细腻，含有一定的牛奶成分，口味香浓，很受宝宝喜爱。

二、方广牛肉蔬菜小米米粉、多维果蔬米粉

可添加时间：10个月以上

品牌介绍：同为上海品牌，90年代建立，已经有20多年历史，中国小袋分装就是由方广开始的，它在扬州的生产中心通过ISO9001质量体系和ISO22000食品安全管理体系认证。方广的肉松很多家长都听说过，肉松之外也有很成熟的产品线，涉及小馒头、米粉、面条等多个品类。方广部分米粉属于有机米粉，有机的话，种植过程中应当不使用农药、化肥、抗生素，更适合宝宝食用。

牛肉蔬菜小米米粉的主要成分：

可见方广旗下不少米粉，都添加了冰糖粉，可能也和所售区域的口味有关（沪上口味偏甜）。

口感：说明里有说，这款米粉经过2次研磨，粉质确实也很细腻，香味浓郁。缺点就是，部分品类，含糖量、含盐度都比较高，购买时需要仔细甄别。

三、英氏细磨米粉、首尝米粉

可添加时间：6个月以上

品牌介绍：湖南企业，成立于2008年，和生产婴儿衣服的那个英氏（yeehoo）不是一家。做了这么多年，英氏已经有自己的辅食生产基地，也有相应的产业链。

关于成分，找到这张图：

口感：属于二次磨浆工艺制作的片状米粉，入口细腻，无颗粒感，没有香味，口感略甜。缺点是添加了白砂糖，纳含量也有点高。

英氏我还试过另一款首尝米粉，属于含铁强化米粉，没有白砂糖，更适合一段宝宝，口感也还可以，价格稍贵。

四、培康益生菌DHA米粉

入手价格：9.9元（试用装体验，正价20多）

可添加时间：6个月以上

品牌介绍：杭州的企业，2003年成立，线下产品线铺的很开，至少我这个南方小城母婴店很多都能看到。培康的米粉口味比较少，感觉它的主要产品线，还是治疗上火的“清清包”和营养补剂葡萄糖系列。

成分：含有结晶果糖和葡萄糖，组合益生元也是果糖和半乳糖，明显糖加的过多了。

口感：片状蒸制，颗粒比较大，同样含有乳粉。个人认为，米粉里添加益生菌，更多是一个噱头，因为益生菌的生活环境要求低温，米粉都是常温的。这款米粉也添加了葡萄糖。

可添加时间：6个月以上

成分：商品界面，成分表比较含糊。

口感：虽然配料表看着还行，但是不推荐这款米粉，片状粉质，特别硬，不好化开，且口感偏甜。而且搜了下，有添加剂超标的相关新闻，毕竟是汕头小厂生产，品控不如前面这些大品牌。

分量：225g（一罐）

可添加时间：6个月以上

成分：比较单一，含乳清蛋白，嘉宝很多米粉都含有燕麦和小麦，有过敏现象的要立刻停用。

口感：不会太甜，但是口感比较黏，不讨我家娃的喜欢。缺点是一大罐，开罐后存放不如小袋装的便，而且盖子比较松，可能会漏。

七、喜宝有机燕麦米粉、南瓜米粉

分量：200g（一盒）

入手价格：前者系朋友赠送（海淘德版），后者系国行特价购买，价格18元

成分：有机谷物米粉标注有机，国外的有机标准比国内严格许多，安全应该无虞；南瓜米粉中，添加了乳清粉和脱脂奶粉，饱腹感稍弱。

喜宝米粉的种类很多，包括早安系列、晚安系列、谷物系列和奶系列，各个系列中配料类似，含量不一样，可自行斟酌购买。

口感：有机燕麦谷物奶粉无糖无奶，易于溶解，配料仅仅额外添加低聚果糖、亚麻酸，味道不甜，有天然谷物香味，是宝宝最喜欢的一款。另一款国行版南瓜奶米粉，乳清粉含量居然比米粉含量还高，口感上奶香味更浓，宝宝也很喜欢。缺点是铁含量低，不太适合作为婴儿第一款奶粉，而作为二段奶粉来说，饱腹感又没那么强，也没有小袋分装，打开后需要做好密封工作。

八、禧贝一段有机燕麦米粉

分量：198g（一罐）

入手价格：25元（正价一般30元以上）

成分：燕麦是主要成分，一段需要，添加了铁、锌，还有叶酸帮助铁的吸收。

口感：粉质不算细腻，毕竟添加了燕麦，但是融化后口感还行，没什么香气。禧贝和喜宝同属于有机系列，但其添加物较喜宝更多，如果宝宝是母乳喂养，可以选择禧贝；而如果是配方奶喂养，因为配方奶中已经有一定添加物，建议选择喜宝。缺点仍然是一个大罐装，打开后须尽快食用。

九、其他米粉添加注意事项

1、米粉添加，要先加粉，再加水，和奶粉是相反的。开始添加时，不要一口气添加太多，以少量多次为宜，如果宝宝不接受这个口味，可以过一段时间再试。

2、1岁以内婴儿，奶仍然是主食，建议是3顿奶，辅食由一顿向两顿、三顿慢慢增加。米粉和奶粉不要混合一起喂养，会使得浓度太高。接近1岁的时候，建议调整为一顿米粉、两顿主食（面条、稀饭甚至硬米饭），要及时锻炼他的咀嚼能力，以免影响他对食物的热情。

3、考虑到过敏可能，这几款国外米粉，全部添加了燕麦（燕麦属于致敏性较高的物质），需要观察宝宝是否有发疹现象。开始要选择单一内容物的米粉，后来再添加各种其他口味的米粉。

4、米粉作为固定食物之外，还要添加磨牙棒、小饼干、小馒头之类点心，量可以不大，但是在锻炼宝宝的咀嚼能力、抓握能力和帮助精细动作的发育上，都能起到作用。

5、是否可以自制米粉？自制米粉确实更天然，但是需要花费大量时间，没有各种额外营养物质添加，而且制作过程不能保证完全无菌，保质时间也短。建议还是购买信得过的成品，大品牌品控基本可以保证，口味也很多可以选，何必费时费力还去自制呢？

由于账户到期或未成为会员，此博客已被关闭！

请移步 访问其他精彩内容。 

如果你是此博客的主人(xiaoyuns)，请及时联系我们充值

我要回帖

更多关于 小皮米粉保质期几个月 的文章

 

随机推荐