福建省武夷山。大红袍属于武夷岩茶,是武夷岩茶中品质最优异者,为中国特种名茶。
武夷山之地质,属白垩纪武夷层,下部为石英斑岩,中部为砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩五者相间成层。茶园土壤之成土母岩,绝大部分为火山砾岩、红沙岩及页岩组成。适宜的土壤,造就出岩茶的优良内质。碧水丹山,峭峰深壑,高山幽泉,烂石砾壤,迷雾沛雨,早阳多阴。
大红袍茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制加工时,一定要调技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。九.龙窠到处都是丛丛簇簇的名丛,号称为茶树的王国。
大红袍是用无性繁育的,福建省许多无性系茶树品种一样,亲本的优点能遗传而不变异,武夷山茶区所种植的大红袍,其苗木都是直接或间接从市茶叶研究所引种的,未听说有变异或反常现象,而且发展纯种大红袍的时间并不长,又不是用种子播种繁育,根本不存在变异和代数之分。
位于武夷山景区九.龙窠内,共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树,不是同一个品种,叶型、发芽期等都不一样。
大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活
品鉴大红袍要从几个方面来观察:外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为重点。
(1)香气:香气清爽,吸入后,深呼一口气从鼻中出,若能闻到幽幽香气的,其香品为上。熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香为上。清香型(轻焙火)的茶以花香及蜜桃香为上。
(2)滋味:入口甘爽滑顺者美,苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感,淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数,通常为八泡,超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存。”的说法。
(3)外形:干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整,条索紧结壮实,稍扭曲,色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外,茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考,应软亮匀齐,叶底红边明显。
优质茶应具备:无明显苦涩,有质感(口中茶水感觉黏,有稠度),润滑,回甘显,回味足(初学者不易把握这一岩韵的特点)。
中国好茶很多,很多产地产品牌都很不错,比如铁观音,五指山红茶,澄迈红茶,祁门红茶,,西湖龙井,那么哪个品牌的比较好呢?
今天推荐一个不错的品牌,我们可以看看:暖莘茶的营销策略分析,如何快速成长为茶中新秀
说起暖莘茶,很多人可能不知道,甚至做了几十年茶叶的茶人也不一定知道,也不一定听说过暖莘茶,但这并不影响其在今天快速的崛起与受到消费者的喜爱与推崇。
说起暖莘茶,很多人可能不知道,甚至做了几十年茶叶的茶人也不一定知道,也不一定听说过暖莘茶,但这并不影响其在今天快速的崛起与受到消费者的喜爱与推崇。
如今,互联网时代,让世界透明了,让入口增多了,渠道增多了,拼多多上市只有三年,瑞幸咖啡.只用一年半,三年二十亿,各种品牌,各行业的新国潮品牌,后浪品牌随着互联网的发展, 中国 的崛起而快速崛起。
很多品牌都几乎没听过,都是新面孔,如完美日记依托小红书崛起,三顿半依托下厨房突围,对于14亿人口的 中国 ,一千万人足以托起一个品牌,这就相当于一个小国的人口,这就非常容易理解,为什么会有这么多新秀品牌,这么多新面孔,正在借助各种渠道,各种创新,快速打造自己的品牌,产品,圈层,而我们作为传统行业里的老人都不一定关注到。因为依然有13.9亿人不知道。
天猫每年统计,都有一批快速创新,爆红的新面孔。那么暖莘茶如何都有哪些营销战略值得学习与参考呢?
一、消费者分析,领引传统茶营销
1、关于喝茶,百分之八十的消费者是属于茶小白,并不了解茶对于自身的益处,价值。
2、茶叶虽然源于我国历经几千年,但是在标准低,营销,宣传,过于复杂,对消费者不透明,复杂就难懂,不透明就无信任,属于有品类,没品牌的阶段。
3、消费群体的变化,从过去的50-60逐步到70-80-90甚至00,这个变化就在于对互联网的应用与资讯的获取。同时对于懂茶,比较爱茶的大多是年龄比较大的50-60。
4、对于不懂茶的茶小白来说,更多的是透明,参与。其实茶小白的需求很简单,就是我想喝茶,一款我能接受,口感好的茶,就是这么简单,我回家,要送一款茶给老爸老妈,就是这么简单,我想送女友,男友一款茶。但是不懂,传统茶叶营销,宣传过于复杂,又不透明,产地茶,大师茶,有机茶,生态茶,春茶,夏茶,又那么多的品种,大家都在这么营销,这么推广,其实作为消费者是很模糊的,也很迷茫的,大师太多,产地太多,品种太多,没有标准,没有统一。
所以我们看暖莘茶的产品定位
1、淡化产地,大师,摒弃传统的大家都在推广营销的方式,直接在包装上开放入口,让消费者投稿参与。2、品牌定在白领蓝领的小资情调,以愉悦,品鉴,安宁,优雅的主。
3、产品主要划分四大类,依据消费者的需求规划,以现场场景需求导向。而非传统的自卖自夸,叫卖式营销。
4、打造情怀,开放共享,共做一杯 中国 好茶。符合消费者,茶人,茶商的情怀,共筑 中国 梦, 中国 茶品牌。
三、供应链整合,轻资产奔跑
1、商业的本质是提升效率,而提升效率的最好方式就是专业人做专业事,暖莘茶更多的是整合,战略合作,参股等建立利益共同体,稳定供应链的方式,是一种多边主义,共赢主意,而非并购,自己什么都做,反而不仅仅因为某些环节不专业而效率底下,成本反而是攀升,重资产前行,也形成单边主义的竞争,零和思维。
2、在供应链打磨中,历经十年,链接着全国超万亩原产地茶园,握有优质供应链300+家,现在供应链方面的战略定为:产品做减法,供应链做加法的方式,每个供应链的合作不超三款产品,并独家定制,高标准执行。
所以这个策略让供应链更好的与暖莘茶形成合作,放心的同时也具有对供应链的管控,品质的掌控,而且是轻资产的选择,左手投资,战略合作,右手卖货,建立品牌。
所以你看,国外的大多数品牌商,哪个是自己什么都干的,一样是组装,苹果手机同样的富士康代工,而更是代工,试想华为没有能力造手机吗?这只是商业的运营,效率为先,品牌定的是标准,掌握的是核心,商业本身就是利益合理有序的分配。
四、情怀为主,营销先行
1、因为互联网带来了更多的入口,更多的空白,也就有了更多的机会,而且现在的消费者都是懂互联网的消费者,所以暖莘茶在成立初始便大力宣传全网的投入,目前全网累积传播超千万,快速的圈起了自己的一圈具有共同情怀的茶人,茶友。
2、通过搜索推广营销等方式布局,大量投入,形成品牌势能,嘱托十年对供应链的研讨调研,快速的先行挑选整合了一些优质的供应商.
总结:暖莘茶是一群茶友爱好者,对茶有着各种梦想,对茶是真正有着狂热与情怀,这是其与众不同的地方,开放的情怀也是获得茶人,茶友,消费者多方的认同。
本次暖莘茶的战略分析就到这,也是个人的一些浅见,希望暖莘茶与怀有共同梦想,情怀的茶人,消费者茶友们一起实现暖心梦,以一叶 中国 好茶暖尽人间。
也希望本文能有一点点的能为茶人,茶销售,带来一些灵感,一点想法,开关虽小,按一下,扭转乾坤。
识茶,问茶,买茶,加&盟关注订阅号暖莘茶。
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