有人了解坤梁王子的工艺没?是采用茅台的工艺吗?

茅台镇是我国最重要茅台出产地,这里是我国大酱香型白酒的鼻祖,拥有悠久的历史,这里因为茅台而出名也因为茅台让镇上的人都过上小康生活。茅台酒在酒桌上的地位可是非常高的,可以说是我们的国酒,不仅价格非常贵,而且也非常不好购买。后来茅台也顺应市场潮流,开发生产了茅台系列的王子酒、迎宾酒,大家都知道飞天茅台和茅台王子差距很大,又知道白酒53度的好。那么有一个问题就来了,飞天茅台43度和茅台王子酒53度,哪一款好呢?

首先就是在价格上面了,根据茅台酒的价格,53度的就比43度的贵出许多。不免让很多人在购买的时候产生犹豫,但其实53度的贵也是有原因的。我们都知道茅台酒的酿制工艺向来都比较神秘,但制作方法跟别的白酒大致上都是相同的,这样酿制出来一般都是52度的。所以53度的白酒可以由不同度数的原酒加上老酒来进行勾兑,但43度的白酒就做不到这一点了,所以43度的酒属于降度而制成的。

其实多数懂酒的人几乎都是习惯高度白酒,飞天茅台以及五星茅台现在只出53度白酒是根据长期的市场调查决定的,也就是说53度茅台的品质、口感最为合适,也更容易被大多数人接受。而低于50度的白酒通常是加水降度来实现的,加水后的白酒容易混浊甚至时间长久出现沉淀物,这就必须经过精密的过滤装置来实现,过滤装置越精密则出现混浊的可能也就越少。出现混浊的原因就是酯类物质不易溶于水中,也就是是说过滤也就是过滤掉了白酒里的酸脂类精华物质。一般来说,50度以下的白酒,就属于低度酒了,而低度酒是没有收藏、储存价值的,而茅台酒也不例外。

高度白酒的升值空间特别的大,我们都知道好多白酒存放的时间越长,味道也就会越好喝,而53度的茅台酒就是特别的适合存放的,甚至放个三五年以后价值还会有很大的提高,更不要说存放时间更久一点的了。一般也没有人回去收藏43度的飞天,但是并不是没有市场,只是需求量低。

而在这两种酒的味道上面,只要我们一喝就能品尝得出区别了,53度的味道明显比43度的好很多。53度酒也是茅台酒当中比较有标志性的一款产品,影响力可比43度大出许多了。53度茅台王子酒和43度茅台飞天就都不失为一种代替飞天茅台的好选择,平时如果用于亲朋好友的接待都是比较不错的。

我一直在茅台带着良心从事酱香酒行业,作为酱酒人,我始终坚信着“酒品如人品,做好人才能做好酒”这个宗旨。坚持用心酿造每一滴好酒,致力于把正宗优质的酱香好酒、老百姓心中的健康纯粮酒推荐给广大酒友,让酒友花少钱,喝好酒。

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茅台王子酒是什么工艺?即使是“翻沙”也不会影响在酒友心中的地位

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