素炒圆白菜的家常做法

花椒:维持皮肤和粘膜健康

  • 1.将胡萝卜卷心菜分别切细丝备用

  • 2.锅内热油爆香花椒,花椒铲除留底油(去除花椒是为了省去吃的时候摘花椒也为了菜品好看)

  • 3.热油放入蒜蓉爆香,让后放入胡萝卜翻炒一会儿

  • 4.放入洋白菜继续翻炒一会儿后放盐调味(因为这里放了花椒其他像香油什么的调味品一律都不放避免遮盖了婲椒的香味)

放入洋白菜后翻炒时间不要过长,一定要控制好火候我这里就稍微过火了

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放入圆白菜丝大火翻炒均匀

加入盐 鸡精调味翻炒均匀即可。

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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