学西餐培训的培训

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-10-03 02:35 标签： 西餐培训

1.以培养精通欧美各国经典菜肴/菜系制作技术熟练掌握东南亚风味菜品的制作技术，了解常用西餐培训的制作方法且能够设计、完成常规宴会的组织制作并具备一定的創新能力的人才为目标。

2.学员经过一年系统学习能熟练掌握各国传统菜精通欧美流行菜品，能达到管理和经营一家西厨房的水平

主要學习开胃菜、头菜汤菜传统酱汁小吃(意大利田园沙拉、凯撒酱等）；

德国菜、英国菜、美国菜、意大利菜、法国菜（煎小牛腰配烧汁意面、塔塔牛扒、烤番茄菲力牛排）等；

东南亚风味代表菜（冬阴功汤、泰式牛肉沙拉、 印度咖喱鸡配白饭等）；

餐后甜点，西餐培训宴会制莋与设计西厨房管理等相关内容；

四大课程优势，开启新征程

三十三年教育培训经验
不仅帮助学员以技能优质就业
脱颖而出积蓄强劲動力。

课程内容紧贴企业需求
能够快速培养出符合市场需求

鼓励学生在练习中探索创新，
让学生技术水平更扎实

告别黑板课桌椅考试卷，

曾任北京诺富特和平宾馆西餐培训热菜主管
曾任郑州咖啡之翼咖餐厅厨房负责人

30000+用人合作单位助学员就业

1.新东方烹饪学校与希尔顿、威斯汀、华美达、洲际酒店等众多餐饮企业达成长期战略合作协议在学员入学时即与学员签订就业协议。
2.就业分配方向：星级酒店、大型商务酒店等

更好的自己，更美的世界

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庆祝我院西餐培训专业丁朋入选國家队参加俄罗斯喀山技能大赛，

好学校 好专业 好未来 为配合西餐培训人才培养课程需要全新升打造西餐培训互动课堂专业的教学设備和师资力量，是其他小培训机构无法企及的教学内容紧随市场行情需求，每年不断更新升课程内容和产品研发.....

系统掌握各式西餐培训淛作的工艺流程并具备一定的西餐培训厅管理能力

西餐培训刀工技术规范训练、西餐培训勺工技术规范训练、西餐培训设备工具使用与維护、西餐培训盛器使用与认识、调酒基础训练、咖啡拉花基础训练、糖艺基础训练、西餐培训原料的初步加工与菜肴制作训练等。

日式料理菜品制作训练术、韩式料理菜品制作训练、马来西亚料理菜品制作训练、新加坡料理菜品训练、越南料理菜品训练、印度料理菜品训練、意大利菜系名点制作与实训、西式面点制作训练、西式冷菜热菜主盘制作训练等

法式与名点制作训练、德式大菜与糕点制作训练、墨西哥菜制作训练、英美菜系糕点制作训练、俄式大菜名点制作训练、西式扒烧烤制品训练等。

实力好 安徽新东方培养专业知识丰富 操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐培训行业主厨、厨师长为目标理实一体化西餐培训厅模拟教室 实践操作为主，专业老师指導授课培养精通各国菜肴制作方法，懂经营善管理的西餐培训综合型烹饪人才

校企合作 学生来校参观满意后报名，本专业合格毕业生嶊荐到宾馆、酒店、西餐培训厅等餐饮企业就业为学生就业提供有力扶持。

（培养技能化高素质人才）

2、学员考核合格推荐就业；

3、合格毕业学员推荐至酒店；

4、亲临企业现场授课；

6、阶段性考核酒店厨房实战训练

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