自助小火锅怎么学火锅培训地址

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-01-31 09:29 标签： 自助小火锅怎么学

小火锅一种清新，时尚典雅嘚潮流气息。有料小火锅有味小火锅，一个时尚美味的麻辣小火锅!民以食为天吃是动物的本能，也是一切活动的力量来源是每日必修课，是理所当然的事情选择小火锅创业，是你的明智之举!选择重庆小火锅培训班 更是明智之举!

课程名称：小火锅、自助小火锅怎么學火锅、旋转小火锅

开课类型：滚动开班、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班;

培训内容：清汤、麻辣、香辣、海鲜、酸菜、咖喱、番茄、菌汤;

搭配项目：面条、凉菜、麻酱烧饼等等;

培训费用：一次性缴费、中途无任何其他费用;

学习时间：一般2天—8天就能学会;

培訓优势：随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排;实践操作一对一;

招收学员：各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学苼、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名,

吃住问题：就餐、学员宿舍均有;

售后服务：提供后期全套技术支持以及服务可后期复學、技术升级;

1、小火锅底料的识别和配方。

2、小火锅香料的识别和配方

3、小火锅糍粑辣椒的制作方法。

4、小火锅底料的炒制方法

5、小吙锅老油的处理方法。

6、火锅味型的调配方法

7、火锅秘制味碟技巧。

8、熬制过程中的常见问题和处理技巧

9、小火锅的勾兑方法和技巧。

10、小火锅主要原材料的好坏识别等

自助小火锅怎么学小火锅培训培训内容：

1、火锅需要的各种香料花椒，辣椒的识别和选用(包括对各種产品的识别选用以及前期的初加工工艺以及市面采购的价格)

2、火锅底料的配方和火锅老油的制作以及保管。

3、火锅各种菜品的选购加工以及保管。

4、菜品腌粉的配方教学菜品的码味以及保管，火锅高汤锅底的的制作

5、底锅的配制(不同口径的锅底不同的配底方法，形成量化对后期进行)。

6、味碟的调制：包含(芝麻酱碟香油型;清油型;熟清油型;原汤碟，干碟)

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配備、物资采购等

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择采购，口味的变换、配比等

3.店铺经营小技巧，轻松创造价值

1.专业老师一对┅的实战示范，讲解技术

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择采购，成本、预算

1.备原材料，老師旁边检查指导

2.自己操作所有流程，制作出成品老师旁边检查指导。

3.学员自我思索老师引导，熟透操作流程

我们全国多家餐饮企業长期合作。餐饮企业对于人才需求是供不应求此外我们开设有创业扶持部门支持指导需要开店创业的学员!让学员毕业就能就业、创业!

尛班授课、一对一授课、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班、滚动开班方便学生灵活选择上课时间，不存在学习跟不上的情況课程完全真材实料后厨操作间操作练习、亲自动手实操练习、重复性练习;

自助小火锅怎么学小火锅培训种類：正宗自助小火锅怎么学小火锅培训长沙哪里可以学小火锅技术

　　麻辣味小火锅、酸菜味小火锅、番茄丸子小火锅、泡椒小火锅、養身乌鸡小火锅、老鸭汤小火锅等等

　　自助小火锅怎么学小火锅的培训课程：

　　1、自助小火锅怎么学小火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。

　　2、各种自助小火锅怎么学小火锅汤底料的配方及熬制

　　3、各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。

　　4、各種自助小火锅怎么学小火锅全部制作工艺流程及制作技巧

　　5、学习多种开胃菜的制作。

　　6、投资预算分析及风险回避火锅店经营方法与管理。

毛老师： 提前预定一份学费可以2个人学习

湖南长沙红星鹏飞厨师职业培训学校

1、专业老师一对一的实战示范讲解技术；

2、咾师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；

4、学员制作出成品后老师对成品进行品评；

5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程直到独立完成做出跟师傅一样的产品。


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