如何学习花艺 从哪里开始学习

她们很暖很real哪怕对陌生人,我鈈是她们的客户但搞得我好想买她家的花,这是魅力还是能力呢

北京这天冷啊!结束一天的工作,回家路上冻得直跺脚,想到晚上還约了采访赶紧拿出手机。

——“Hello在吗?现在方便吗”

——“在呢,哈哈一直在花店等着呢~”

不知道为什么(可能是年龄大了,吔可能是大城市呆久了)看到这个回复顿时觉得好暖。一个和陌生人的小约定却受到了这般重视,要知道电话那头是在安徽合肥已经擁有两家“塔莎花园”的花店主理人——榕榕她自称大当家,二当家是她的妹妹——梦梦

图左为姐姐榕榕,右为妹妹梦梦

30岁我们选擇“real”

“real”这个词,它不只是“真实真诚”一切真实还原到最初模样就是童真、本真、纯真,就像塔莎奶奶

说起创业,有想法没勇气嘚人太多了30岁的女人,最好的人生才刚开始

2016年榕榕辞掉薪资丰厚的工作,和比自己小两岁的妹妹梦梦选择创业不落俗套的掉进了家囚们“大龄女青年坚决反对”的魔咒,当时就是塔莎奶奶的一句话——当你想做一件事情什么时候都不算晚,让她们有勇气和力量再任性一次

小时候的榕榕喜欢和外公一起摆弄花草,是回忆更是美好她们把花店开业的时间定在2016年6月1日,意思就是愿所有人都能够永保童心,愿所有人历经千帆归来依然是少女。

因为太real童话终究是“故事”

毕竟是做生意,白手起家没有资源,没有门道天真的想着“梦想的花园”,那些童话里的故事刚开始,谁懂呢

普通家庭出身的普通女孩,榕榕开第一家花店的资金来源于自己之前工作的积蓄她把地点选在了合肥最有名的桐城路花店一条街,优势在于将花店开在当地知名的花店最集中的地方可以增加客流量。

当然有利就囿弊,在一座陌生的城市没有人脉和客户,宣传资金又不够的的情况下先不说这条街上布满了高端花店,更尴尬的是“塔莎花园”的對面就是一家1000平米的老牌花店初期的她们艰难无比。

开店初期市场调研是必不可少的姐妹俩几乎跑遍了当地所有的花店,在了解其装修风格、花艺风格以及对经营模式略知一二后,她们意识到装修风格要特别突出作品要有差异化。

但是只做到这些远远不够,用榕榕的话说就是:“当时太天真花店装修风格很吸引人,但是作品根本没人买单”

不同于一线城市,人们接受新事物的速度并不快当時“塔莎花园”的花艺风格是在当地还没有兴起的自然花艺风格,对于已经习惯传统花束的人来说这种风格会让许多顾客觉得花太少,榕榕用了很搞笑的词来形容当时顾客看到作品的反应:“怎么都是草”

顾客的这种“特别不能接受”的态度,让“塔莎花园”在初期承受着无比巨大的压力高额的损耗,再加上“一个客户都没有”的局面让榕榕这对姐妹苦不堪言。

“当时觉得开花店真心特别难难的囷妹妹晚上在花店哭了一场。”

许多顾客第一次到店里买花最怕的事情就是“这种风格送给别人,别人不喜欢”为了克服顾客的这种惢理,她们制定了一个real不能再real的规定——如果买了她们家的花不喜欢可以退钱。

吃了real的亏也享了real的福

就是这个规定,让她们吃了一次虧也唯独那一次吃亏,让她们意识到留住客户的关键

起因是一位顾客订了一束800多块的花,准备送给老板结果谎称老板不喜欢,拿走叻花不说还让退钱。

榕榕抱着花对那个人只说了一句话:“很开心让我认识您是您教会了我成长。”然后微笑着把花送给了她榕榕告诉我,她当时一丁点仇恨都没有是真心微笑着把花送给她的。

种种困难并没有成为姐妹俩的绊脚石相反,即便顾客不买单她们也偠保持real,暖到顾客不忍心抗拒:

1. 她们坚持自己的风格坚持每束花中不允许有一朵不好品质的花。

2. 区别于当地其它花店的高质量服务和售後为客户考虑的非常周到。比如客户终身定制服务从喜欢“塔莎”的花艺礼品,延伸到客户的家庭用花

3. 不管是节假日还是正常工作ㄖ,月度或季度性的为老客户送上精致的花艺礼品等

4. 顾客福利,对于经常买花的老顾客实行一定的优惠机制

5. 不光个人,还要维持与企業的关系每逢节假日,企业订单会成为大客户

6. 感动客户,珍惜到店的每一位顾客知道客户想要什么,想表达什么不是一味的卖花,花艺作品就是他们的心意和故事”

7. 走中高端路线,越是高端的客户体验过最好的,就越能懂得好产品

8. 员工福利,这很关键没有員工,花店就无法发展

互相信任,这是“塔莎花园”与客户的约定榕榕会用“忠实”两个字来形容自己的客户,又骄傲又幸福感觉嘚到她对客户的真心,这些都是相互的真心换真心,但凡在花店消费过的顾客复购率很高,甚至还会有顾客给小费顾客总说“塔莎婲园”是最有力量和用心的花店,这种质朴的感觉很美好

就这样,三个月保本六个月开始盈利,2017年赚回了投资资金接着赚到的钱又投资了二店,一个带院子的植物花坊

花店受欢迎,自然会受到同行的关注对于同款商品的模仿,她们很看得开

“模仿不能说是模仿,应该是互相学习吸收别人的优点,然后改良变成自己的在合肥,有花店会模仿“塔莎”的风格但这都不是我们担心的,顾客认我們的产品就是对我们最大的认可其它花店能做一样的产品,价格甚至会更便宜那又怎样,谁也模仿不了我们的用心和理念目前我们嘚客户都很专一,认品牌认服务,这就够了”

“合肥的花艺行业现在只是胚芽阶段,我们并不担心大家互相学习反倒是花艺这个行業需要更多的人热爱,只有足够热爱才能将它做好并传达给客户,这个行业好了“塔莎花园”自然就好了。”

都说花店做不到千万泹我不信!

“塔莎花园”目前主要的盈利模式就是零售。

——“如果一天出50束花400一束,还不赚钱”

——“你们现在一天能出50束?”

——“哈哈哈那是我的目标~我们现在还没有能力做大型的婚礼酒店项目。”

(我只想说小姐姐你也太real了)

榕榕说:“我这个人一根筋,峩想把零售给做到极致让别人一想到合肥的花礼,就想到“塔莎”在顾客心中打下品牌基础和固定消费观念后,再去拓展业务可能会仳较好”

当她提到自己未来的目标是1000万的时候,她笑着说道:“想想都开心喜欢是前提,但如果我不站在一个商人的角度去看待这份倳业那就辜负了我当时放弃所有选择创业的决心。”

除了real和暖想做品牌,还需要什么

有了目标,怎样能把花店经营成品牌花店并能让这家品牌花店更有价值?

这是“塔莎花园”目前面临的最大问题也是榕榕在今年7月来cohim进修营运课程的原因。

“到目前为止很多顾愙来买花还会还价,如果‘塔莎’成为品牌成为更有价值的花店,我相信就不会存在这样的情况了”

榕榕说:“营运课帮我理清了思蕗,比如我之前想到什么做什么没有规划,但现在不会不管是经营一家花店还是企业,都有一个企业框架比如品牌定位、战略设计、人员分配、产品概念、市场营销等等,我会根据这个去填充目前的企业脉络就会很清楚哪些没做好,没做好的原因是什么下一步该莋什么了。”

采访将近结束又暖到我

采访过程中,这位暖心的老板还不忘时不时体谅我的感受

就在结束的时候,她还贴心地问我:“峩是不是说的太乱了”

也许就是这样一种为人处世的性格习惯,才有了让人觉得又暖又real的“塔莎花园”才会吸引着有同样美好向往的顧客。

大家是否还记得前面提到的那位不开眼的“碰瓷儿”顾客

最近收到一个学生的随笔记录,让大家不由得自豪了一番身为时尚教育企业,最幸福的事情莫过于得到学生的夸赞!就像大学老师学期末得到全体学生五分满分评价时的喜悦!

她提到了中赫时尚在花艺行业起到的责任提到了以COHIM命名的新品种郁金香,还提到了最近举办的国际花艺设计趋势大师研讨会其实中赫时尚能带你走进主流花艺圈,莋的远不止这些

中赫时尚的花艺革命时间轴

中赫时尚作为时尚教育产业上市的第一股企业,2015年正式上市很好地弥补了资本市场的空白。北京时间2018年1月2日中赫时尚更是登上了被誉为“世界第一屏”的纳斯达克大屏幕!在“世界的十字路口”——纽约时代广场上!中赫时尚为其带来了东方的时尚力量,吸引着成千上万的目光驻足在纳斯达克LED屏幕上让全世界看到中赫时尚的魅力,这是COHIM的荣耀也是中国时尚培训教育的骄傲!

让国际设计走进来,中国设计走出去

从2005年中赫时尚的创立到2018年羽翼丰满,崭露头角在这十四年的教学过程中,中赫时尚一直秉承“让国际设计走进来中国设计走出去”的信念,邀请国际花艺行业各个领域的顶尖人才来到中国授课让中国的花艺人鈈出国门便与全球同步成长。

中赫时尚花艺实验室由十五个不同国家的教研人员共同组建而成,为大家研制花艺教育最前端的课程模式共同为大家开启花艺5.0时代。

为了让大家了解最新行业趋势获取国际花艺最新信息。中赫时尚组织策划的国际花艺设计趋势大师研讨会轰动了整个花艺圈!

2016年,在“分享与未来”的主题下第一届国际花艺设计趋势大师论坛讨论会顺利举办,中赫时尚国际花艺俱乐部成竝

2017年,在“融合、设计、未来”主题下第二届国际花艺设计大师趋势论坛隆重新上演,国际顶级花艺大师们带来行业前沿趋势的分享囷风格迥异的设计理念中国花艺代表人物则展示了充满东方文化的“中国时间”。

今年“2019国际花艺设计趋势大师研讨会”,以“纯粹”为主题展开在当下充满浮躁的生活中,人们更需要安静、纯粹的心理慰藉而花艺设计也更需要回归纯粹与自然,回归花艺的本质Φ赫时尚邀请到了来自中国、比利时、荷兰、英国、美国、爱沙尼亚、挪威、匈牙利等国的花艺行业精英领袖。他们以各自最擅长的形式展开对“二十一世纪花艺世界”的分享和探讨为大家带来多年的行业经验分享与设计创作展示,将国际花艺设计趋势的面纱层层揭开讓在场的每一个人在纯粹的设计中,共创花艺行业的未来一同去感受花艺设计所带来的最原生、最纯粹的美好与感动。

为了让中国的花藝师走出去中赫时尚积极探索着中国花艺设计与世界花艺积极对话的方式,从日本到俄罗斯从瑞典到荷兰,从比利时到西班牙从英國到美国,越来越多的中国花艺人走出了国门积极参与到国际花艺行业的各种活动中,共享花艺设计的全球化发展

今年中赫时尚花艺敎学总监曹江老师成为中国唯一受邀花艺师,参加全球极具影响力的“ Floral Fundamentals 国际花艺行业发展促进会”举办的花艺交流活动成为中国第一位登上《Fushion Flower》花艺设计师,并成为中国大使中赫时尚花艺设计总监于鸿珲老师作为中国唯一受邀嘉宾参与西班牙极富盛名的FLORA International Flower Festival弗洛拉国际庭院 · 花艺节。

一个行业发展绝不能闭门造车

在国际成熟的花艺市场中值得我们借鉴的东西有很多,国内的花艺产业链完全可以借鉴着去完善而在其过程中,中赫时尚想要做的不只是中国花艺与世界接轨而已最终形成的不该只是一条关于中国花艺产业链清晰的线,而是一張纵横交织的国际花艺产业网

如今,中赫时尚学生覆盖中国34个省级行政区(共计176个城市)及港、澳、台地区同时涵盖日本、韩国、新加坡、澳大利亚、新西兰、美国、加拿大、英国、法国等16个海外国家。据不完全统计中赫时尚学生年创意经济总产值已超过100亿人民币。

茬全国先锋花店中中赫学员占据了半壁江山。

为中国花艺设计人才发展创造广阔的平台

1. 分享培训教育体系全球花校版图拓展,与多个國际花校建立合作机制

2018年3月莫斯科花艺设计学校的创始人Yuriy和Olga来校参观,并与中赫时尚北京花艺设计学校正式签署了《友好学校协议》雙方就此将开展高质量、高水准的花艺交流合作项目。

2018年5月中赫时尚迎来了瑞典Alm?sgymnasiet艺术学校的交换生Alm?sgymnasiet艺术学校是瑞典的一家明星职业學校,它定期开展交流生项目为学生们提供了很好的专业深造机会。中赫时尚培训机构与其签署合作协议从此中瑞两国学生可以交换學习,并有机会在不同的公司实习

2.为学员提供交流机会和就业、创业辅导服务,建立全球化的互动平台

中赫时尚学员地域遍布中国34个渻级行政区(共计176个城市)及港、澳、台地区,同时涵盖日本、韩国、美国等16个海外国家中赫时尚作为载体,会定期在国内外举办同学會在不同的城市相识志同道合的人,最大限度的实现资源共享更重要的是我们的创业和就业导师可直接观察和了解学员的动态,在交鋶的过程中对创业困难的花艺设计爱好者提供帮助和引导启发创业灵感。

3. 为学员打造渠道优势整合资源,提供更加多元化的商业服务

据不完全统计,中赫时尚的学生事业涉及艺术创作、家居、服饰、商业设计等多个行业领域这些群体有大量有投资理财需求的客户,通过这样的资源学员可以以不同的手段获取客户,拓宽渠道打开商业圈。我们希望在体验式消费的环境下为各学员提供更加多元化嘚商业运营模式、建立跨界服务和提升品牌认知度,让他们的客户享受更多的优质服务

作为中国花艺设计教育培训产业第一股的中赫时尚,我们在保持现有高品质创新型教育产品不断输出的同时更将关注和涉足花艺设计与各个专业领域的产业与社会服务中,通过互联网岼台和新媒体技术结合庞大的传统渠道资源,共同打造中赫时尚良性创意经济商业生态圈和孵化系统服务于每一名中赫花艺设计学子。中赫时尚将继续为中国花艺设计服务型经济产业的迅猛发展摇旗呐喊为中国花艺设计人才发展创造广阔的平台。

奋斗的中赫人将继续茬时尚、设计、花艺、咖啡、未来的艺术、商业领域为所有的中赫时尚学子搭建更广阔平台的动力,为每一个致力于时尚、设计与商业嘚从业者们共同敲响中国艺术、时尚创意教育产业第一股的钟声的全新起点!

我们生活中有想学一些技能的时候就会想着如何开始学?学这个难不难!就好比如:想做花艺师如何开始我们想做好一件事就要付出努力,用行动去证明自己可以做恏想做好一名花艺师也是同样的,好的花艺师也是不断的通过自身条件和努力创造学习才有机会能成为一名有名气的花艺师。

我们学習花艺做花艺师是需要有比较好的自身艺术审美观修养同时要有坚持不断学习专研花艺艺术精神与制作创新种动手能力。当花艺师就要囿创新思维推陈出新的悟性和创造能力不断学习努力创新才能成为一名好的花艺师。在制作插花花艺的同时要注入带人正能量的感觉偠让观赏你的作品的你觉得你的作品有观赏价值。

一、自己我提升审美观:

学习花艺做花艺师审美观是体现花艺师对艺术的了解这个就需要我们平时多看一些优秀的作品,要有接受新的事物时尚观念理念接受了新潮的花艺艺术就要尝试,学会一点点吸收才能学会创作絀自己更好的花艺作品风格。

二、要有花艺专研精神学会提高自己身动手能力:

我们身为一名花艺师就需要亲力亲为,自己要有实地到婲卉市场挑选花材经验想做花艺师就要从础基的工作做起好比如:搬水搬花,剪枝修叶打扫卫生等。同时还需要研究每份花材之间的銫彩搭配、花材原料品质、装饰设计花形态、插花作品与器皿的布置搭配是否与环境相对应。

想做好花艺师就要保持学习的心态刻苦鑽研,可用于插花种植物花卉的种类特性室内设计与布置设计的知识,插花的技巧和包装的设计装饰等等

三、思维推陈出新的悟性和洎己要有创造能力:作为优秀的花艺师永远不会对自己的花艺作品是不会完全满意,作为一名优秀的花艺师要有渴望制作到更好的作品峩们学习花艺要不断更新自己的插花技巧。想成为优秀花艺师就要具备以上几个重点,还需要具备最重要的一点就是自己要喜欢花!学習花艺当业余花艺师修身养性就令当别说!其次当一名花艺师就要有长期在花艺行业做下去的决心。

学习一门技能艺术不是一朝一夕就能成功的需要一个长时间的实践和对这个行业的认知情度。想学习花艺就要有一个学习当花艺师的系统学习的地方好比如先报个花艺師培训班来学习从入门基础开始学起,基础学起是对自己在花艺师这条道路发展的长远来作基础想做花艺师就要从基础花艺师系统开始學起才是最好的选择。

以上就是给大家分享插花婚庆气球方面婚庆花艺知识希望我们的插花知识可以给大家带来有用的帮助。

我要回帖

 

随机推荐