哈哈.这些好东西都是别人长时间試验得来的.很难搞到配方.这里有份别的地方的牛杂辣酱配方.你看看吧:全部
红色刚摘的辣椒5斤生姜3两,蒜头1两糖0.5斤,醋适量黄豆酱适量,盐适量
做法如下:
1、将辣椒切碎(注意,要流眼泪如果辣椒辣的话);
2、锅里放入切碎的生姜末和蒜茸,炒香将辣椒放到锅里,鼡小火慢炒不要放油;
3、等辣椒炒软后,放入糖和黄豆酱;
4、还是小火慢慢咕嘟两分钟;
5、如果要甜的,就不要放醋如果想吃酸点嘚,就放点醋就可以出锅了。
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二.文件资料包括如下:
4.店主实体经营经练店鋪如何选址这个很重要哦
萝卜牛雜已成广东文化的一部分。有人说认识广州就得从萝卜牛杂开始,也有人说没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角却未曾吃过一碗萝卜牛杂,你的美食之旅一定是带着点遗憾的现在广州乃至整个珠三角各大步行街,都会有卖萝卜牛杂的小店 |
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